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【大晦日】年越しそば、なぜ食べる? 「食べ残すと新しい年には金に苦労する」という言い伝えも [ぐれ★]

912 :ニューノーマルの名無しさん:2023/01/01(日) 09:41:26.41 ID:SD6AHwsi0.net
おせちの代わりに蕎麦を大量に作って
年始年末お蕎麦三昧よ
当然蕎麦の割合が高配合なほどよい
あと蕎麦の実も大量に炊いた まんま蕎麦(笑)
蕎麦を麺にして食うの日本ぐらいじゃね?
蕎麦がき、団子、ガレットも大好きだぜ
蕎麦は大好物なので360日24時間全然飽きが無く
いつでもよろこんで大量に食えるぜ
今年は繊細な会津蕎麦にしたよ
音威子府蕎麦(半生)も濃厚マニアックでたまらないんだけど
青か赤ラベルだったか燻製の効いた蕎麦つゆがまたマニアックで美味い
蕎麦湯もマニアックでこれが一番好き
締めはハーゲンダッツか赤ワインがまたたまらない
残りの蕎麦湯はしょっぱくなければこれで朝のコーヒーを淹れる
最近はより蕎麦を味わうために寒くてもざるにしちゃうな

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