【🍞】「このままでは自己破産するしか…」高級食パン「乃が美」運営会社にフランチャイズ店オーナー有志が“要望書”を提出 ★3 [ぐれ★]

1 ：ぐれ ★：2022/12/02(金) 15:28:42.15 ID:rarV8UFl9.net

※ 「週刊文春」編集部20時間前

『高級「生」食パン』と銘打った高級食パンの専門店を全国に展開する「乃が美」。経営難に陥った同社のフランチャイズチェーン（FC）店舗の複数のオーナーが有志の会を結成し、本社にロイヤリティ引き下げを申し入れるなど声をあげていることが「週刊文春」の取材でわかった。

FCオーナー「このままでは自己破産するしかない」
　乃が美といえば、有名人御用達の高級食パンで知られる。

「元雨上がり決死隊の宮迫博之や俳優の哀川翔、お笑いコンビ・かまいたちの山内健司、SPEEDの上原多香子らが乃が美のパンがお気に入りだと公言しています」（フードライター）

　乃が美の食パンは、小誌が2021年2月に報じた菅義偉首相（当時）の長男による総務省の高級官僚接待問題でも登場。東京・六本木の小料理屋での会食後に菅首相の長男が総務省の官僚に手渡した手土産が、乃が美の食パンだった。

　そんな乃が美で“異変”が起きている。

　FCオーナーが窮状を語る。

「この30カ月ぐらい、12月の繁忙期を除きずっと赤字が続いています。にもかかわらず、乃が美ホールディングスと、同社に出資するファンド『クレアシオン・キャピタル』が本部の収益を維持するため、FCオーナーから徴収するロイヤリティを下げようとしないのです。経営に行き詰まり、『このままでは自己破産するしかない』と考えるオーナーが相次いでいます」

続きは↓
https://bunshun.jp/articles/-/59093?page=1
※前スレ
【🍞】「このままでは自己破産するしか…」高級食パン「乃が美」運営会社にフランチャイズ店オーナー有志が“要望書”を提出 ★2 [ぐれ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1669943394/

★ 2022/12/02(金) 07:30:50.23

952 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:16:06.71 ID:jCNFmT940.net

>>193
最近レモネード屋をよく見る気がする

953 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:18:01.60 ID:8eDNXVAq0.net

>>7
タピオカとか白い鯛焼きとかメロンパンとかな

954 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:18:38.57 ID:giOVvnDh0.net

ローソンの白い鯛焼きが美味しくてたまに買ってしまう
そのうちコンビニとかに高級食パン三枚切りとか並びそう
もうあるかもね

955 ：!id:ignore：2022/12/03(土) 07:20:56.62 ID:ZJPpkbsp0.net

とろけるらわらび餅

956 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:21:37.43 ID:7g2kVJL80.net

自己破産、すればいい。なんでしないの?

957 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:28:07.80 ID:i1yA7qfF0.net

>>1
食パンでさえ味気ないのに高級って...
同じコストなら安くてもっと違うものに工夫して欲しい

958 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:28:13.12 ID:y50Ofcvx0.net

うちの近所の高級パン屋は早々に無人餃子販売に切り替えてそこそこ好調のようだ

959 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:29:28.82 ID:i1yA7qfF0.net

>>519
やたらと甘いよね

960 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:32:56.37 ID:BtKg2Xch0.net

高級パン屋の店の内装って安っぽいよな
何にもない

961 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:33:50.36 ID:uJrLLj2Y0.net

>>931
なるほどな
逃さないんか、、、

962 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:34:18.28 ID:F+1ciMMQ0.net

>>16
ババアってパン大好きなんだよ

963 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:37:49.28 ID:51Okr3pC0.net

>>950
自給自足でもやれよカッペ

964 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:38:09.00 ID:lyphCvmL0.net

店舗増やしすぎだな
いきなり！ステーキと同じ

965 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:40:02.73 ID:Z2oxA9Rx0.net

コロナ禍で体調不良が増えたせいかグルテンフリーも流行ってるし髪の毛からグリホが検出される昨今なので小麦粉製品は好まれなくなりつつあるかもしれぬ

966 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:41:18.47 ID:Z2oxA9Rx0.net

>>960
工場から持ってきたの売るだけだからね
そこが参入しやすさなんだからとっとと別の商売に鞍替えするべき

967 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:42:06.24 ID:HNCIsz4E0.net

ヤクザのフロントだったりするのか？

968 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:42:27.05 ID:w7REEI980.net

>>964
別に本部は損してないって

969 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:44:25.23 ID:QFlxiPPd0.net

>>670
焼いてないんか…

970 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:44:31.97 ID:Vag7LMts0.net

>>950
バターにもトランス脂肪酸は存在するが

971 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:44:37.53 ID:vtEu0GW50.net

>>952
もう消えてるよ

972 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:45:19.28 ID:F+1ciMMQ0.net

>>967
鳥貴族の子会社
どう判断するかはご想像に
仁志川のほうは
大阪の浄水器会社の運営

973 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:45:48.18 ID:Mphn7WzS0.net

自分で「高級」て言っちゃってるところが、そもそも胡散臭い。

974 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:46:36.04 ID:I9Y1YlaD0.net

まあバターとか生クリームとかほりこんだらうまくはなるが飽きる。
リーンなバゲットなんかのほうがアレンジきくし毎日食べるにはいいな。

975 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:47:30.56 ID:aFDqMpUB0.net

ライ麦パンとかバゲットのほうが好きだわ

976 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:48:53.61 ID:sCdRfeoO0.net

子供に聞けばわかるよ。

高級食パンと山崎クリームパンやポケモンパンどっちが好きかって。

977 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:51:10.94 ID:j69NT19W0.net

この大恐慌で真っ先に切られそうだもんな

978 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:51:24.07 ID:WNWjCK840.net

あんだけあった高級食パン店も唐揚げ店もどんどん潰れてて悲しみ

979 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:52:58.87 ID:5MHtztJf0.net

小麦粉とバターに金払ってるもんだろ
日本人の体には合わない
わしは食パンやめたら一気に15キロ痩せた

980 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:55:30.06 ID:0qv+2oC90.net

こねてこねて考えろ

981 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:56:16.22 ID:0qv+2oC90.net

>>976
金持ち化け物ババア

982 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 07:57:50.92 ID:+BqiDZdY0.net

オーナー有志の会で新しいブランド作って本家より美味いパンを売ればいい

983 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 08:08:01.39 ID:j2yRyySS0.net

>>968
店の什器とか釜だの看板だの全部、フランチャイズの応募者が負担するわけじゃねーぞ

あほかよ

984 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 08:13:03.67 ID:xAyToDI20.net

なんか意地でも食べるかと思ってるwww

985 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 08:13:50.21 ID:YhjvK6oH0.net

食パンだけで経営が成り立つと思い込んだアホどもの成れの果て

986 ：名無し：2022/12/03(土) 08:16:13.87 ID:FYpNyVAk0.net

経営失敗なんだから潰れて当たり前

987 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 08:17:24.72 ID:3KIm+DGa0.net

ざまあ

988 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 08:18:03.27 ID:j69NT19W0.net

言うて本部もそんな余裕無いと思う

989 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 08:18:12.40 ID:GOt1aN2b0.net

やめなはれ~！

990 ：名無し：2022/12/03(土) 08:20:31.34 ID:FYpNyVAk0.net

こう言う流行りの商売はさっさと儲けて次の商売に移るのが当たり前なんだよ
儲かってるうちに他所に経営譲渡しなかったやつがバカ

991 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 08:22:50.39 ID:udSKrKK60.net

甘いパンは主食にならん。
餅米の遺伝子入ったコシヒカリとかが最近敬遠されてきてるのでもわかるだろう。

992 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 08:26:08.91 ID:xcm9nfKK0.net

>>961
このパン屋の契約は知らんので同じかはわからんよ
ただ普通の感覚なら店畳めばいいんじゃないのと思うんで
簡単には解除できない事情とかあんのかなと

993 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 08:26:58.07 ID:RPTeHicU0.net

>>9
そうさ　そうだよ　世っ界は友だち〜　♪

994 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 08:27:43.18 ID:xcm9nfKK0.net

>>982
この手のオーナーって自分でレシピ開発できるんかなぁ
道場みたいなとこでとにかくマニュアル叩き込まれるとかだと
自分達でパンを開発とか難しいんじゃないの

995 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 08:32:40.80 ID:Cu1w+Wd+0.net

>>994
無理だろ
粉も本部から買って、機械もそうだろ
作り方はマニュアル通りにやれば、他の店舗と同じ味の商品が出来る
それだけしか出来ないだろうな

996 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 08:32:51.90 ID:e4E8XgOG0.net

自ら創意工夫して商品やサービスを開発しろ

997 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 08:33:28.54 ID:xcm9nfKK0.net

>>995
だよね
自分たちでパンを一から作れる職人ならFCせず起業すりゃいいしな

998 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 08:34:07.14 ID:iXYkKdId0.net

>>9
見知らぬ街角～
見、知ら、ぬ人々

999 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 08:34:48.12 ID:DlQRblh10.net

給付金の報いだよ　ば～かw

1000 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/03(土) 08:35:22.43 ID:0TDfjoPq0.net

潰れればいいよ

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