【🧀】海外産チーズ、価格高騰で輸入減　代替開発の動きも [ぐれ★]

1 ：ぐれ ★：2022/11/24(木) 08:59:00.00 ID:rAXfCxsJ9.net

※2022年11月22日 20:58 (2022年11月23日 5:14更新
日本経済新聞

チーズ製品の原料となる海外産チーズの輸入が細っている。天候不順などで海外産が過去最高水準に高騰し、国内の需要家が調達を控えた。ただ国内消費のうち8割強は海外産に依存しており、高値で調達した食品会社は製品の値上げを表明。消費者の低価格志向に応えられる植物由来のチーズ代替品の開発に取り組む動きも広がりだした。

続きは↓
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB1792T0X11C22A1000000/

2 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/11/24(木) 08:59:47.71 ID:8H1lqh+/0.net

牛乳余ってんだろ？

3 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/11/24(木) 08:59:56.80 ID:D/Svx8u60.net

北海道産使えばいい