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【調査】好きなおでん種 「大根」「玉子」「餅入り巾着」 [ひぃぃ★]
- 1 ：ひぃぃ ★：2022/10/13(木) 22:33:44.60 ID:4qFaFjlt9.net
- 紀文食品（東京都中央区）が10月7日に発表した「鍋白書 2022年度版」では、「好きなおでん種」も調べており、3位は「餅入り巾着」、2位は「玉子」で、1位は「大根」でした。
■1位は「大根」
「好きなおでん種」調査は、鍋白書の中の「主要7地域 家庭の鍋料理調査2022」で実施。8月28日～同29日、北海道、宮城県、東京都、愛知県、大阪府、広島県、福岡県の20代～50代以上の既婚女性計1400人（各都道府県200人、うち20代50人、30代50人、40代50人、50代以上50人）を対象に、インターネットで行いました。
好きなおでん種について複数回答で聞くと、全国では「大根」が60.9％で1位となり、「玉子」が53.6％で2位となりました。3位の「餅入り巾着」は47.4％でした。年代別で見ると、前年「大根」「玉子」が1位・2位だった20代で、「餅入り巾着」「はんぺん」「ちくわ」のポイント数・順位が上がり、玉子より上位となりました。
大根は全年代で1位でした。
10/13(木) 20:50配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/64244aa2b4eabc83ce03c4457b8a937eb2a9209c
画像
https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/t/amd-img/20221013-00136122-otonans-000-2-view.jpg
- 2 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:34:03.53 ID:zdnyXuR30.net
- フランクフルト
- 3 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:35:13.50 ID:8PJAz8gz0.net
- ちくわぶとかｗ
- 4 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:35:34.58 ID:n1hbSDsD0.net
- ウインナーが一番
- 5 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:36:24.90 ID:nd5354P20.net
- 僕のジャンボフルトいかが？
- 6 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:36:30.47 ID:d6O9yQNJ0.net
- さつま揚げ
うずら
こんにゃく
- 7 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:37:45.01 ID:2GMnVuwv0.net
- 出汁と辛子がうまい
- 8 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:37:54.86 ID:jY06Bt2z0.net
- ひら天
大根
じゃがいも
これをビールで頂く。至福の一時
- 9 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:38:40.27 ID:hrgMpZDd0.net
- エノキ
- 10 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:38:48.56 ID:kYBLj7/90.net
- 卵、厚揚げ、ナンコツ
- 11 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:38:54.62 ID:/ikXzHVI0.net
- たこを入れるのは一部地域だけと聞いた
- 12 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:39:16.41 ID:4UrKG9hO0.net
- またかよw
毎年 建つなw
- 13 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:39:38.20 ID:PUErxVUU0.net
- ウインナー巻
ごぼう巻き
厚揚げ
- 14 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:39:46.02 ID:ep3sARxs0.net
- 大根、ごぼ天、糸こん
- 15 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:40:14.56 ID:8v2uuAxX0.net
- ジャガイモ
- 16 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:40:22.18 ID:hmdt9Rhu0.net
- 毎年恒例の西側の人間がちくわぶをこき下すスレが立つ季節になったか
- 17 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:41:04.71 ID:ZYQCKyJ20.net
- 大根とたまご以外は大して美味しいと感じない
- 18 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:41:15.95 ID:zU9wsQlI0.net
- コロ!
だよなｗ
- 19 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:41:16.10 ID:CJhmy8GP0.net
- スジと聞いて肉ではないものを思い浮かべるあんた、東京人だね？
- 20 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:42:00.54 ID:TUKJw9v60.net
- 白滝につけた辛子でむせる
- 21 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:42:17.85 ID:Ww3ElG850.net
- 卵きれいに向けないから入れない
- 22 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:42:30.38 ID:vFcOkyTA0.net
- ちくわぶ！
- 23 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:42:36.23 ID:7X9wmphW0.net
- 俺様の大根も美味しいよ
- 24 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:42:38.36 ID:YrqR200F0.net
- 洋風おでんはただのポトフ
- 25 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:42:38.91 ID:52qcRveS0.net
- 昆布巻きがねえぞ
- 26 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:42:47.42 ID:+b6NjZEp0.net
- じゃおれは遠慮して筋もらう
- 27 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:42:48.13 ID:tnFkj4M20.net
- 卵と大根と牛すじだけでええやろ、おでんの具って
- 28 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:43:08.61 ID:TIofIbgG0.net
- もち巾着はウマイ
ていうか油揚げがウマイ
- 29 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:43:44.04 ID:/qnClR9s0.net
- ぶこんぶ！
- 30 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:43:59.01 ID:/9xdeRgZ0.net
- おおむねその3つで
コンビニおでんってなくなったの？
- 31 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:44:13.39 ID:qf0RtVhh0.net
- ロールキャベツが好き
- 32 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:44:16.08 ID:MP3npzJE0.net
- >>18
大阪人だな
- 33 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:44:19.36 ID:JzK4LQy20.net
- おでんで熱燗をｷｭｰｯとやるのが至福だわな
- 34 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:44:21.76 ID:/d/VKKCl0.net
- 卵、大根、ちくわぶ、つくね、ロールキャベツこの辺よく頼む
- 35 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:45:04.93 ID:6H0H5aJp0.net
- ちくわぶ
たまご
だいこんだな
- 36 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:45:17.36 ID:j3WUqEqg0.net
- ロールキャベツってウサギ小屋のにおいしない？
- 37 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:45:30.16 ID:MP3npzJE0.net
- 出汁が味に出るのは
大根
厚揚げ
ロールキャベツ
だな
- 38 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:45:30.38 ID:M8hnSxgq0.net
- 出汁がしゅみた大根にカラシつけて食うのばりくそ美味いよなみんなわかってるんだなぁ
- 39 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:45:38.94 ID:/9xdeRgZ0.net
- 関東だけどちくわぶはよくわからん
あれっておでんだしで食べるスイトン
- 40 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:46:07.00 ID:FraL760/0.net
- 大根
は、自宅で作ると
手間かかるんだよね
今は炊飯器みたいな万能？調理器を使えば
数時間や夜の間とかで滲み滲みになるけ
- 41 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:46:07.86 ID:M8hnSxgq0.net
- じゃがいもも美味いのになぁ
- 42 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:46:15.26 ID:bC5DAxEW0.net
- 厚揚げ、玉子、ちくわ。
- 43 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:46:21.54 ID:90sDjAC80.net
- 牛スジが入ってないなんて…
- 44 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:47:07.49 ID:M8hnSxgq0.net
- コンニャクも美味いよなぁ
- 45 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:47:12.01 ID:Q3Zvs5SP0.net
- 究極的ダイエットフード、おでん。
- 46 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:47:20.25 ID:TVlo+bfk0.net
- ロールキャベツ はんぺん 卵
はんぺんで500円とるのやめて…東京駅、新宿にあるおでんやさんよ…たくさん頼みたいのにたかーい、けどおいしい
- 47 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:47:28.47 ID:IzwYy2Xg0.net
- 五目巾着ならまだいいけど餅入り巾着って美味いか？
- 48 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:47:45.20 ID:7TTO7Q2k0.net
- またこのネタかい
もち巾着以外ありえないと結論は出ているのだよ
- 49 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:48:02.63 ID:ASLUdboV0.net
- >>38
最近大根に辛子イケるようになったわ、前は揚げ物以外は無理だった
- 50 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:48:22.44 ID:JukKFZYq0.net
- 黒はんぺん
- 51 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:49:09.93 ID:zsDV/Hlg0.net
- 飛竜頭
大根
ちくわぶ
- 52 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:49:21.11 ID:bC5DAxEW0.net
- 本当に好きなのはおでんの出汁だな。
- 53 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:49:36.90 ID:xk9um8B/0.net
- 大根と玉子って永遠のツートップじゃね？
- 54 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:50:09.84 ID:JChypEnm0.net
- ○根
- 55 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:50:10.33 ID:QGyHPRrj0.net
- 蝿
- 56 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:50:10.53 ID:rVz7iiug0.net
- もち巾着オカズは流石に勘弁な
- 57 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:50:13.73 ID:FIfCFJk30.net
- 大根なんてトンカツのキャベツみたいなもの、辛子を載せる台
好きで頼んでる訳じゃねーよ
赤羽のスタミナ、生姜天、魚すじがマスト
- 58 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:50:17.92 ID:R+wK4G9Z0.net
- 赤と緑と白のやつ
- 59 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:51:39.23 ID:MP3npzJE0.net
- ソーセージは邪道だと思ってる
大仁田厚が
おでんにソーセージは邪道って言ってて
ワロタが
- 60 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:51:41.79 ID:F8MTD2zs0.net
- >>27これがトップ3
- 61 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:51:44.51 ID:FraL760/0.net
- >>57
ツマ
ケン
- 62 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:51:46.03 ID:nCl8FIpB0.net
- なんかうち毎回来る度にちくわのみあるだけ全部買っていく客いるわ
- 63 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:51:55.54 ID:vFcOkyTA0.net
- >>39
小麦粉の練り物やからコシが強めのすいとんやね
- 64 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:52:37.32 ID:ss7tM6iI0.net
- はんぺん
- 65 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:52:38.73 ID:M8hnSxgq0.net
- >>49
肉まんにカラシもめちゃ旨い
- 66 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:52:49.31 ID:qf0RtVhh0.net
- 九州では卵包んだり餃子包んだりした練り物あるんだろ
- 67 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:52:55.17 ID:5So5vd5D0.net
- こんにゃくとガンモと生姜天
- 68 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:53:00.29 ID:fqazR4cY0.net
- ジャガイモ、スジ、白滝
- 69 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:53:07.00 ID:jQUALkth0.net
- 大根
厚揚げ
牛すじ
- 70 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:53:12.20 ID:Zs+5+ovx0.net
- 青首大根よりもおでん娘だな。
今の時期は。
- 71 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:53:14.95 ID:4T/KV4qz0.net
- ちくわぶ 有り無し論争禁止
- 72 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:53:17.35 ID:pBmxOFuT0.net
- ちくわぶ好きだけど、地元では売っていないのよ
関東限定の種なんだろうか
- 73 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:53:19.87 ID:A/h40ry+0.net
- かでなれおんに空目
- 74 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:53:22.81 ID:bKkHuUe10.net
- 厚揚げが入ってねえとか駄目だこりゃ
- 75 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:54:02.22 ID:g5Ku71Vz0.net
- からし付けたじゃがいも
- 76 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:54:29.38 ID:9G78aoCw0.net
- アベ
- 77 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:54:34.81 ID:zsDV/Hlg0.net
- >>65
肉まんと豚まん混同しちゃだめ
辛子に合うのは豚まん
- 78 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:55:18.14 ID:58uGH49c0.net
- 例のAAインフレバージョンはよ
- 79 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:55:19.91 ID:68a9Nfp50.net
- 魚河岸揚げ
- 80 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:55:25.54 ID:MVAl8Bc50.net
- はんぺん
しらたき
イカとタコのさつま揚げ
- 81 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:55:26.53 ID:4ne5w8oi0.net
- 牛すじなんだよなあ
- 82 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:55:30.98 ID:EoqUq+4z0.net
- こんにゃくも白滝もおなじようなもんやん
- 83 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:55:47.44 ID:JwDjNvGf0.net
- だいんこってなんで人気なのあれ
だし汁飲んでるようなもんじゃん
- 84 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:55:55.23 ID:adPPdiY40.net
- 練り物の順位が上がってるとは
最近の20代はわかってる奴が多いな
- 85 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:56:08.16 ID:t2QelXQh0.net
- つんつん！
つんつんつんつん！！！
- 86 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:56:28.90 ID:TUKJw9v60.net
- おでんにたこ焼き入れてなんちゃって明石焼き
- 87 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:56:32.70 ID:5So5vd5D0.net
- 餅巾着よりも
油揚げに生麩やじゃがいものニョッキを入れたら美味しいんじゃ
- 88 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:56:33.48 ID:AH39Vwr10.net
- 年取って昆布巻の良さがわかるね(´・ω・｀)
- 89 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:56:37.30 ID:z7S04qoN0.net
- なんで ごぼ天人気ないねん？
炊けてなくても すぐ美味しいのに
- 90 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:56:38.54 ID:hGrBa7410.net
- 大根・玉子・厚揚げ・こんにゃくの４種類あれば大満足
- 91 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:57:12.71 ID:FIfCFJk30.net
- >72
おでんの〆アイテムだからね
関西だとうどんや餅を食っちゃうんじゃね
- 92 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:57:17.98 ID:JFRDrblg0.net
- 牛スジだけのおでん食いたい
- 93 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:57:57.84 ID:M8hnSxgq0.net
- 大根、卵、手羽元が最強
- 94 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:58:02.32 ID:NUihCv/V0.net
- 今日スーパーで大根１本買おうとしたら
200円もしてムカついたから4000円のシャインマスカット買ってやったわ
- 95 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:58:17.97 ID:cj8XN0rq0.net
- 卵 大根 牛スジ ゴボ天がええな
- 96 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:58:27.97 ID:z7S04qoN0.net
- >>88
それおせち料理ちゃうの？
- 97 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:58:36.90 ID:HmTaqqG00.net
- ぶよぶよになった練りものが好きなのさ
- 98 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:59:01.00 ID:eHvBw+H/0.net
- 大根玉子白滝牛すじ
- 99 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:59:23.13 ID:QrF4SyS40.net
- >>95
俺もそれ
- 100 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:59:28.88 ID:hJ9lPFg60.net
- ちくわブーが
ちくわ。なのかブーなのか？
- 101 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:59:30.12 ID:G8onooLa0.net
- 餅巾着おいしいか？餅がやわらかくなりすぎてダメ
それならきつねの揚げさんに餅適度に茹でてつつんでくれる方が絶対美味い
- 102 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:59:36.24 ID:/9xdeRgZ0.net
- >>83
そっかな
ほろ苦さと甘みの絶妙なバランス
煮崩れた柔らかいところと繊維質の筋のバランス
アクセントのカラシ
味も食感も楽しめる思いますよ
- 103 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:59:47.31 ID:9G78aoCw0.net
- 玉子だけゴロゴロ入ったの食べたい
- 104 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:59:49.16 ID:nDhm9mxN0.net
- 断然こんにゃくなのに
- 105 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 22:59:54.39 ID:Xhi+pPuP0.net
- 三角のこんにゃくの、ちょっと煮締まった上にやや乾燥した奴が好き
- 106 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:00:21.12 ID:bYMWrB230.net
- ちくわぶとはんぺんは東京近郊のローカル具。
- 107 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:00:39.22 ID:hpj7lKlP0.net
- ハンペン
大根
鶏肉
玉子
↑
俺の食べる順
- 108 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:00:59.40 ID:LiW3oLA90.net
- ひろうすが通じんかったな。
- 109 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:01:31.57 ID:3oF2iMNh0.net
- ここ見てたら食べたくなってきたw明日コンビニで買おうかな
- 110 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:01:50.43 ID:FIfCFJk30.net
- >>102
大根を食いたきゃ相手は牛肉やブリがいい
- 111 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:02:01.47 ID:19XayX990.net
- 大根は出汁を吸っただけで いうなれば他人のふんどしで1位になった卑怯者
- 112 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:02:04.33 ID:R67nlb8A0.net
- 牛すじとたこが何で入ってないねん！
- 113 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:02:04.82 ID:ghvSa9Hc0.net
- 関西は牛スジで関東はちくわぶでヤセ我慢か
滑稽だなw
- 114 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:02:05.26 ID:hJ9lPFg60.net
- 鯨は挙がってないのか？
- 115 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:02:16.77 ID:Lk/GiWKz0.net
- 大根、竹輪、たまご
- 116 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:02:19.19 ID:39UiJzF60.net
- 厚揚げ一択
- 117 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:02:21.50 ID:R00jNsEF0.net
- 本当はそんなに大根好きじゃないんだけどとりあえず言っておく
- 118 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:02:59.99 ID:2UEAjLgY0.net
- タコ
- 119 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:03:00.40 ID:mzPXC/7e0.net
- たまご焼き
- 120 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:03:10.36 ID:3oF2iMNh0.net
- 一時期あったじゃがいも美味かった
- 121 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:03:18.64 ID:cj8XN0rq0.net
- 具材食ったあと冷凍うどん解凍してぶっこむまでがいつものセット
- 122 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:03:24.28 ID:TC9W98Gt0.net
- 白はんぺんと魚河岸あげはおでんに入ってると嬉しい
どっちも煮すぎるとぐずぐずになるけど
豚足も美味しいけど他のぐまで豚足味になるからうちの家族は嫌がるんだよな
- 123 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:03:35.39 ID:FIfCFJk30.net
- >>112
映画で言えば単館系だろ
いくら美味しくてもランキングするはずがない
- 124 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:03:43.19 ID:m22Yhae50.net
- >>83
だいんこって知らない
- 125 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:03:45.19 ID:ZXaLo3Fd0.net
- たこ焼き
- 126 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:03:46.33 ID:Xhi+pPuP0.net
- こんにゃく
たまご
牛すじ
大根
餅巾着
はんぺん
さつま揚げ
ロールキャベツ
おでん食べたいー
ちゃんと具を揃えると案外コスト掛かるんだよなぁ…
- 127 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:04:40.33 ID:xiWVAmOR0.net
- あのおでんのホモ漫画見にきたのに貼られてなかった
- 128 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:04:41.46 ID:Jxyomeoa0.net
- すり身でできた諸々はいらないってことか
- 129 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:04:45.36 ID:M8hnSxgq0.net
- 手羽元ってないよなあれ入れたらめちゃくちゃ美味いのに
- 130 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:04:58.79 ID:5KFMAnh10.net
- 厚揚げ
しらたき
筋の煮込み
- 131 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:05:40.31 ID:bYJhJg6U0.net
- 大根の煮物系との相性ヤバすぎ
自炊してて、おでんと肉じゃがに少し混ぜるくらいしか使わないけど美味しい
カレーに合わないのだけは残念だけど、根菜は最高だぜ
- 132 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:06:20.47 ID:p7bJvnhz0.net
- だしが染み込んだ柔らかい大根
こんにゃく
ちくわ
もち巾着
おでん食べたくなってきた
- 133 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:06:24.86 ID:Xhi+pPuP0.net
- >>129
うちは入れるよー
でも入れると最早おでんなのかただの煮物なのかよくわからなくなってくる具材だとも思う
ジャガイモとかも
- 134 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:06:36.69 ID:21qOp+WT0.net
- 大根は必ず食べるけど一番好きって感じではないな
- 135 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:06:41.50 ID:iqnGlRcz0.net
- ちくわぶ
何気にカロリー高いけどたくさん食べたくなる
- 136 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:06:41.96 ID:5So5vd5D0.net
- 今日スーパーで見切りのおでんダネ16種類入りが￥400引きで￥50だった
なので明日はおでん
- 137 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- やっぱホットクだよなぁ
- 138 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 異議なし
- 139 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>129
確かに旨いけど骨が煩わしい
- 140 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- じゃがいも
- 141 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 練り物の何が美味いかわからん
誰か感じさせてくれ
- 142 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- まあなんでもおいしいけどね
とりあえずちくわいれときゃダシがでていい
- 143 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>1
おでんの代名詞である練り物がトップにない
- 144 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 大根は当然外せないんだが、しっかり染みたやつで頼む
- 145 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- じゃがいも美味しいけど家のやつにいれると2日目辺りから行方不明になりがち
- 146 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 一人暮らしだとおでん作るのは無理だと思ってるんだけど、最近は一人用のパックが売ってるからありがたい
- 147 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- はんぺん好きな俺は少数派なのか
- 148 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 牛スジ、卵、白滝
- 149 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- お腹減ってきた
明日絶対おでんにする
- 150 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 厚揚げとウインナー巻きもいいなぁ
- 151 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 玉子のどこがうまいんだよ。
パサパサでまずい。
- 152 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>151
素人かよ！あのパサパサ黄身を出汁で溶くんだぞ！
- 153 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>145
メークインで下茹でしとけば崩れない
- 154 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>152
いやじゃ。汁が濁るw
- 155 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- ソーセージを入れる意味がわからん
- 156 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>153
めんどっちいからそのままぶちこんどる毎回
>>154
まぁ気持ちはわかる
- 157 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- ちくわぶって歯垢みたいだよね
- 158 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 餅入り巾着とか邪道だろ
はんぺんがマスト
- 159 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 餃子巻き食ってみたいけど売ってないんだよなあ
- 160 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 厚揚げだろどう考えても
- 161 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- チビ太のおでんでいいんだけどね
- 162 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- ウインナー
- 163 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>5
その黒ハンペンしまいたまえ
- 164 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>145
ジャガイモはその日に食う分だけ茹でてその日に食えよ
行方不明って、馬鹿か
- 165 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 大ブーム
韓国風おでんだってw
【テレビ朝日】東京は11月並みの寒さ ことし注目 新大久保で人気の韓国風の揚げおでん [10/13] [新種のホケモン★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1665668402/
- 166 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 玉子 もち巾着 ガンモ 牛すじ
- 167 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- おでんの鍋の中にシャウエッセン入れたらたしかに旨いからいいんじゃねーか
- 168 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>1
卵と白滝
これだけでいい
- 169 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>155
出汁にコクが加わって旨くなると思う
だけど燻液に漬けたような安いウィンナーはNG
- 170 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- トンキン民「ちくわぶ」
- 171 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 巾着は豆腐とか銀杏とか色々入ってる宝袋のほうが美味いしなんかうれしい
- 172 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:17:41.99 ID:zmiT/xCM0.net
- 茶色くなったちくわぶ
- 173 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:17:45.16 ID:2zUWx7pu0.net
- 具材によって別々の鍋で煮てあるのがいい
全部一緒くたに煮てあると全部同じ出汁の味でガッカリ
外で食べる時ね
- 174 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:18:02.92 ID:TUKJw9v60.net
- タコ入りの練り物が美味かった
ほっこりする味で
- 175 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:18:40.98 ID:CCbOnvqc0.net
- 1位は練り揚げボールだろ
正式名称はよくわからんが
- 176 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:18:46.15 ID:BdzX11H90.net
- ちくわ 不味い
はんぺん まずい
がんも 美味い
- 177 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:19:09.14 ID:qI5ipZsR0.net
- 大根、コンニャク、厚揚げ、これとカラシでビールが止められない止まらない
- 178 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:19:19.59 ID:2g9xFoCq0.net
- >>37
練り物だろ
- 179 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:19:29.07 ID:tDh6fyPG0.net
- コンビニのおでんだと大根と玉子は絶対だな
腰巾着はないな
- 180 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:19:40.49 ID:StMPp6rn0.net
- 厚揚げ、白滝、こんにゃく、はんぺん、たこ、つぶ貝が好き
- 181 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:19:59.09 ID:L+DA4d0I0.net
- ちくわぶ
- 182 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:20:10.05 ID:GPGRTbf40.net
- 関東炊きにコロは欠かせないが。
- 183 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:20:59.31 ID:Z+8AEIR20.net
- まずは大根だわな
- 184 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:21:11.30 ID:8bPvWzFp0.net
- 具じゃないんだよ大切なのは韓国風かどうかだけ
- 185 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:21:27.03 ID:fZjFRoM70.net
- 紀文さんの「魚河岸」マジでネ申
- 186 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:21:40.74 ID:dqJy2ftq0.net
- 大根をおでん種じゃなくておろしにしておでんにぶっかけて食ってるのは俺くらいだな
- 187 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:21:45.32 ID:scs8zm0H0.net
- やっぱ餅巾着が一番だろ
- 188 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:21:47.49 ID:BdzX11H90.net
- コンビニのおでんとか、レジ前蓋なしのイメージが強すぎて全く買う気が起きない
- 189 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:21:58.80 ID:/9xdeRgZ0.net
- >>175
揚げボールで良いようです。大玉とも
ちび太のおでん
こんにゃく＋揚げボール＋なると だと思ってたのですが
こんにゃく＋がんも＋なると が正解のようです
- 190 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:22:09.74 ID:XdpEgULg0.net
- ランキングつける事がナンセンス
- 191 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:22:31.70 ID:scs8zm0H0.net
- >>186
辛み大根なら美味そう
- 192 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:22:32.45 ID:iWov56g80.net
- >>1
餅入り巾着はヤバい
鶴太郎になるわ
- 193 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:22:51.53 ID:UdyLrmwn0.net
- 大根の1強で玉子とこんにゃくが2番手並走だ
- 194 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:23:17.42 ID:GjbQxp+50.net
- >>146
私もたまに買うけど牛スジとか巾着とか入ってないのが寂しい
- 195 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:23:22.46 ID:Z+8AEIR20.net
- >>186
合わない理由は無いと思う
- 196 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:23:24.77 ID:qSc9przV0.net
- >>23
しらたき だろ w
- 197 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:24:18.09 ID:ZkBSr1zH0.net
- 大根はわかるが卵はない
全然おでんの出汁にマッチしてないしゆで卵の方がうまいレベル
おでんの卵はまじで最低
プロは大根、白滝、昆布
- 198 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:24:33.09 ID:Msy/a0r40.net
- ロールキャベツだ
- 199 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:24:49.14 ID:XT2c8inO0.net
- がんも
大根
じゃがいも
- 200 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:24:54.79 ID:snOLy4dK0.net
- じゃがいもかなあ
- 201 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:25:27.98 ID:Z+8AEIR20.net
- 個人的に練り物は出汁側なんだよねえ
- 202 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:25:55.37 ID:kVOcdEAu0.net
- 大根と牛すじいらない
さつまあげ、厚揚げ、竹輪、玉子があればよし
- 203 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:26:16.44 ID:QSAMklo+0.net
- チビ太のおでん
チビ太のおでん
チビ太のおでんは
- 204 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:26:29.86 ID:ZkBSr1zH0.net
- うどんにゆで卵いれるか？入れねーよな合わねーもん
おでんも同じ
- 205 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:26:31.93 ID:DSmTEoMm0.net
- >>188
白滝と卵をカップヌードルのいれもんみたいなんに汁たくさん入れて
セブンイレブンなら味噌とからしを無料でもらってぶちこんで
卵の黄身を少し溶かしつつ
白滝でこんにゃくラーメンみたいに食す
200円くらいで寒い日の贅沢や
- 206 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:27:32.50 ID:adPPdiY40.net
- 炭水化物系のタネでおでんの中に入れるなら
ちくわぶが最も優れていると最近実感した
- 207 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:28:41.43 ID:HmTaqqG00.net
- ちくわぶ関西で売ってない
- 208 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:28:48.02 ID:bXlLIrrV0.net
- 卵という食材は大好きだけど
おでんの卵はその中でも相当卵料理として落ちると思う
あんな黄身をボソボソにしちゃいかんでしょう
- 209 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:28:52.92 ID:klohiF1b0.net
- 竹輪、コンニャク、ガンモがなくておでんなのか？
- 210 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:30:52.79 ID:c0f0xS150.net
- >>1
あってる
- 211 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:31:03.47 ID:FIfCFJk30.net
- >>208
おでんの黄身は汁を吸わせて食べ物として完成するんだが、知らんのか
- 212 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:31:10.93 ID:XL6VtFY90.net
- 餅巾着と思って食べたら中身餅じゃなかったときのがっかり感よ
- 213 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:31:54.24 ID:vnXVVfXA0.net
- こんにゃくだろ
チビタのおでんに入ってるのがトップ3
- 214 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:32:01.76 ID:zTOd27N40.net
- おでんも卵料理も大好きだが、おでんの玉子は黄身がカチカチのパサパサで最悪
- 215 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:32:09.43 ID:XHghHdhv0.net
- 練り物は出汁材として絶対必要だけど食べたいとは思わない
- 216 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:33:03.61 ID:QrF4SyS40.net
- 海原雄山がひと言
↓
- 217 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:33:17.31 ID:FIfCFJk30.net
- >>212
え？
海老のすり身に蓮根や銀杏が入っていたら宝袋だろ
- 218 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:33:39.26 ID:adP9Pl5t0.net
- 大根
厚揚げ
がんも
あとおでん種と言えるかわからないけど饂飩
- 219 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:33:55.04 ID:/ayILzEA0.net
- つみれの人気の無さに泣く
- 220 ：男殿種：2022/10/13(木) 23:34:10.47 ID:qSc9przV0.net
- >>54
１．陽、２．巨、３．男、
さて、どれにしようかな…？
- 221 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:34:32.83 ID:pBmxOFuT0.net
- >>41
じゃがいも、自宅のおでんには必ず入れるわ
煮崩れすると出汁をドロドロにするから嫌われているのかね
それが旨いのに
- 222 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:34:33.36 ID:vnXVVfXA0.net
- >>212
卵の場合もある
玉袋
- 223 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:35:36.16 ID:M8hnSxgq0.net
- 卵嫌ってる人はラーメンの味玉も嫌いなのかねぇ
- 224 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:35:52.80 ID:AVrpow2d0.net
- ニュー速か疑わしいけど平和が一番やな
- 225 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:35:53.23 ID:FIfCFJk30.net
- >>221
蕎麦のスレでコロッケを溶かすと言って気持ち悪がられた人？
- 226 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:36:43.45 ID:FIfCFJk30.net
- >>223
ラーメンの味玉は実質半熟だろ
- 227 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:37:00.77 ID:HkFXSC1x0.net
- >>223
おでんみたいに固茹での味玉があるなら多分嫌いだわ
- 228 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:37:39.63 ID:G+ETaCTc0.net
- 大根、つみれ、餅入り巾着が三種の神器
でも、バイトテロが取り沙汰された7、8年前から
おでんは一度も喰ってない
- 229 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:37:50.00 ID:8bPvWzFp0.net
- コンビニおでんは虫を救うのが本当に面倒臭い
- 230 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:37:59.49 ID:QpsENbkb0.net
- >>223
全然違うやん
- 231 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:38:23.12 ID:pBmxOFuT0.net
- >>225
いや、違うw
蕎麦にコロッケは見た事ないな
今度やってみようかな
- 232 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:38:35.55 ID:adPPdiY40.net
- あの黄身の硫黄臭いのをおでんつゆ染み込ませてほぐしてカラシちょっと付けて食うのがたまらん
- 233 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:38:36.11 ID:0KxQz3WW0.net
- そう、おでんの卵は黄身がパッサパサでおいしくねーんだよなw
全然味も染み込まねーし
あと出汁に溶かすとかも論外
おでんって出汁が美味しいのに
- 234 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:39:00.84 ID:tez69yB60.net
- >>2
子供はシャウエッセン一択だな
自分はコンニャクと餅巾着
最近は、残り汁にまるちゃんの鍋ラーメン入れてるw
- 235 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:39:59.62 ID:F/QD1G0S0.net
- スジ食っとけよ
- 236 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:40:04.58 ID:9ytYVzLy0.net
- さえずりでっしゃろ
- 237 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:40:45.67 ID:FIfCFJk30.net
- >>233
黄身を溶かすんじゃねーよ
汁をちょっと染みらせるんだよ
その加減も解らねえのか？
- 238 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:41:11.70 ID:bHvfJDk/0.net
- >>223
ボソボソになるまで茹でてある味玉とか食ったことも見たことも無いんだが
- 239 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:41:33.31 ID:0m4TVnaF0.net
- コンビニでバイトしたらおでんも揚げ物も肉まんも全く買えなくなった
- 240 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:41:57.14 ID:O0nV0rW80.net
- 大根きらい
- 241 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:42:30.13 ID:tez69yB60.net
- >>235
スジ肉なかなか売ってないんだよ。すぐに売り切れるのか
最近は皮の多めな鶏肉入れてるわ。これだと子供も食える
- 242 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:43:16.84 ID:DSmTEoMm0.net
- >>233
わかってないねえ～
あのタマゴは汁を吸わせて食べるとなおうまい
てーか、色変わるまでおでんのつゆに寝かした卵食ってみろ？
あれしか食えんくなるぞ
- 243 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:43:46.44 ID:5p4bIvT90.net
- タコとトマト
- 244 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:44:07.35 ID:yvvKFEuZ0.net
- >>3
入れてほしくないナンバーワンだな
汁がドロドロになっちまうってーの
- 245 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:44:27.92 ID:DSmTEoMm0.net
- >>239
外食はどこも同じやぞ
- 246 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:44:45.21 ID:JzK4LQy20.net
- カラシつければ大体美味い
- 247 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:44:56.54 ID:W8zFeg8o0.net
- 年取って味しみた練り物好きになった
- 248 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:44:59.91 ID:h84akPR/0.net
- 何度目だよこの手のスレ
- 249 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:45:10.62 ID:G+ETaCTc0.net
- >>239
肉まんもヤバイ？
冷凍を温めてるだけだろ
どういう悪さするんだ？
- 250 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:45:30.36 ID:HKXwqyLR0.net
- 関東に行くと、ちくわぶを食う
こっちには無いからね
- 251 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:45:34.51 ID:hjkEAC7o0.net
- 原価も分からん情弱やん
大根と卵はおでん屋で絶対頼まない
コスパ最悪やのにほんま何でこんな日本人アホになったんや…
- 252 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:45:37.63 ID:DSmTEoMm0.net
- >>246
じゃがいも大根はマヨネーズだな
- 253 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:45:45.14 ID:WjsiWnWM0.net
- 豚バラ肉
- 254 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:45:49.26 ID:FIfCFJk30.net
- >>241
おでんの「すじ」は牛肉じゃない
サメの軟骨を練り込んだ練り物
- 255 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:45:54.15 ID:qf0RtVhh0.net
- 卵は好きだが卵の黄身が汁に溶け出すの嫌なんだよなあ
- 256 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:46:07.39 ID:uXVB5TKK0.net
- つみれと黒はんぺん以外はだいたい好き
- 257 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:46:25.18 ID:vEXLkKj60.net
- 好きな具は男根金玉か
- 258 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:46:42.85 ID:DSmTEoMm0.net
- >>251
原価より好きなもん食え
- 259 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:47:12.57 ID:/MmGpJoJ0.net
- 白米が主食の日本で、おでんは出来損ないの料理だと思うわ
各種鍋類と違って野菜も取れないし白米に合わない
コンビニのおかげで文化的に延命してるようなものでコンビニが扱わなきゃ廃れるだろう
- 260 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:47:22.26 ID:FIfCFJk30.net
- >>255
人の話をろくに聞けない馬鹿www
- 261 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:47:35.28 ID:tez69yB60.net
- >>254
いや、普通におでん用の牛すじ肉がパックで売ってるし
それが売り切れて無いんだよ
肉屋でスジ肉買ってくるほどの気合も今は無いし
- 262 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:47:42.80 ID:uXVB5TKK0.net
- おでん想像してたら腹減ってきた
- 263 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:47:44.20 ID:KGVsIXNB0.net
- 手羽先が好きなんだけどもしかして普通はおでんに手羽先入ってないのけ？
- 264 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:47:57.15 ID:1OcB7wyn0.net
- 原価が一番高いのタマゴだよな逆に安いのがダイコン
- 265 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:48:05.70 ID:FP5OMYUf0.net
- >>223
むしろおでんの玉子って味玉の劣化版やん
- 266 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:48:09.92 ID:OObs72eI0.net
- カニカマ
- 267 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:48:45.58 ID:FIfCFJk30.net
- >>261
それは「牛すじ」で「すじ」とは別物
- 268 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:48:47.97 ID:DSmTEoMm0.net
- >>259
個人的には母ちゃんのおでんが一番うまいな
おれの母ちゃん家庭科の教師やってたからどの飯もうまいんだけどな
- 269 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:49:15.97 ID:eDZTt+I60.net
- >>247
練り物最高だよな
- 270 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:49:24.11 ID:O0nV0rW80.net
- 大根なんてどこがいいんだよ何でいつも1位なんだよはーわからんわからん
マイノリティーはつらいわ
- 271 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:49:55.74 ID:vj0Qfiir0.net
- 冷たいおでんの大根が大好物です
辛子を多めに付けてアテにしてる
- 272 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:49:58.49 ID:gfx3nbRU0.net
- 巾着を若いアイドルに食わせるような番組がないからテレビ離れが加速する
- 273 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:50:13.68 ID:tez69yB60.net
- >>267
それは知らんわ。おでんのすじ＝牛すじとしか思ってないわ
- 274 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:50:16.33 ID:vfcVTD5+0.net
- >>141
日本酒好きなら通用するんだが…
おでん出汁は「あごだし」使う、昆布も入れる。
おでんにはカラシじゃなくて、
「かんずり」がおすすめ
ゆず胡椒でも可能
これで日本酒やりながらおでん食べると最高。
そして練り物は大手メーカーのじゃなくて、小田原など地場のメーカーのものを通販で揃える。
高いけどやっぱり味が違うからね。小田原じゃなくても一番近くにある練り物で有名な産地のものを買ってもいい。
- 275 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:51:32.08 ID:2GMnVuwv0.net
- 鶏肉だな
- 276 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:52:02.40 ID:hZ0YSe9b0.net
- 不動の帝王 （￣＾￣）
- 277 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:52:15.90 ID:uXVB5TKK0.net
- 家にある適当なもんぶっ込んでもだいたい美味い
トマトとかもいける
- 278 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:52:40.86 ID:WZ2xe2RA0.net
- 大根はさすが(どのだしにもしみてNO1)
玉子の場合、半熟派と完熟派で割れそう
餅入り巾着もいいね。
ちくわぶは濃口醤油の関東だしで生きる食材であり、
テレビでやっていたが関西だしにちくわぶ入れたらまずくなったらしい。
関東のはんぺんは白、静岡のはんぺんは黒である。
- 279 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:53:21.62 ID:vfcVTD5+0.net
- あと「鶏のつくね」をおでんダネに入れる。
やっぱり肉系の旨味はいかんせん強い
鶏つくねから出る出汁のパワーとアゴだし魚介の出汁が合わさると最強のおでんになるよ
>>274
- 280 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:54:09.67 ID:OObs72eI0.net
- クジラのコロは？
- 281 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:54:28.34 ID:qCC61nas0.net
- 大根 昆布 はんぺん
シンプルなのが一番
- 282 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:55:33.24 ID:tez69yB60.net
- >>267
すじで検索したら、東京の練り物のことか
そら知らん。大阪ですじと言えば牛すじしかない
東京はんぺんも最近やっとこさ理解できるようになったとこだw
大阪のはんぺんのが好きだけどな
ちくわぶ はいまだに売ってないけど
- 283 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:56:34.40 ID:W8zFeg8o0.net
- >>281
カロリーも低いしな
- 284 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:56:47.51 ID:H8hkcyCL0.net
- うちのエリアは赤味噌煮込みなので豚バラが美味い
玉子は白米の上で崩してタレかければ締めに最高
- 285 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:57:27.10 ID:FIfCFJk30.net
- >>280
茄子さんと一緒に鍋かな
おでんにするには勿体ない
- 286 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:57:36.29 ID:TUKJw9v60.net
- やはり肉の油は外せない
肉団子かソーセージかはお好みで
- 287 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/13(木) 23:58:31.15 ID:wnQCcwGi0.net
- >>251
味よりコスパってただのアホやん
- 288 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:01:15.52 ID:bGb9t7e40.net
- 卵、手羽元
- 289 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:02:26.84 ID:0FITFct/0.net
- 惜しいっ
大根、玉子、牛蒡巻きだった（笑）
- 290 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:03:32.50 ID:GHiBStdJ0.net
- おでん食べたくなるなあ
- 291 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:04:06.33 ID:R0feXWos0.net
- >>274
かんずりはさっぱりした鍋物には最強だけどおでんとのマッチングは辛子には遠く及ばないし柚子胡椒にも一歩届かない感
- 292 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:04:52.14 ID:vvEfv96y0.net
- 欧米人には大根のうまさが分からないらしいね
俺的にうまさが分からないのは、コンニャクと白滝
- 293 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:05:00.38 ID:l4i/m5VF0.net
- 九尾の猫 の 坂田さんは大根と玉子が好き
- 294 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:05:24.70 ID:DGBq1Gl50.net
- ちくわぶ一択
- 295 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:07:33.81 ID:FRxn0auG0.net
- 出汁の染みてない大根、お前はダメだ
- 296 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:07:35.07 ID:N4y7WluH0.net
- >>84
練り物屋、傾きかけてるとこ多いと思うからな
若い人が買ってくれるといいね
- 297 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:07:45.33 ID:9/8mMszQ0.net
- 餅巾着が入ってくるのがすごいよね
大好きだけど
- 298 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:07:53.94 ID:msO1pHxX0.net
- おでんは家で作ると高つく
- 299 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:08:18.14 ID:QR0gfhHv0.net
- ひらてん
- 300 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:08:42.30 ID:atv6sECe0.net
- >>294
大阪では具材としてもスーパーに売ってないんやで
コンビニのおでんにももちろん無いから食えない
- 301 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:09:15.32 ID:Lnuw4/zX0.net
- こんぶ！こんぶ！
- 302 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:10:07.41 ID:P9qeVccU0.net
- キムチかな
- 303 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:10:25.93 ID:Lnuw4/zX0.net
- >>62
そいつシシマルだろ
- 304 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:11:16.57 ID:wKra/KxZ0.net
- >>214
その黄身でノド詰まらせて出汁で流し込む怪感
- 305 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:12:23.36 ID:iJumhwnW0.net
- 卵な
まあ普通の煮玉子のほうがうまいのな
おでんやと味薄すぎだわ
- 306 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:13:09.64 ID:kLlMqXsx0.net
- はんぺん！
- 307 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:13:31.68 ID:DWxh45xz0.net
- おい！ちくわ麩は？
- 308 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:14:41.70 ID:WtVt1BC/0.net
- ツブ串だろ
- 309 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:15:07.90 ID:vmpkJcuf0.net
- >>303
鉄アレイも爆買いしてるな
- 310 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:15:10.30 ID:CVOdc1SJ0.net
- 昼食にコンビニおでんを選ぶといつも大根、がんも、ちくわぶを選んでしまう
好きな味で選んでるだけだけど野菜たんぱく質炭水化物と結果的にバランスも取れてる
- 311 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:15:12.17 ID:wKra/KxZ0.net
- >>263
我が家はドラムが入るので問題なし
- 312 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:15:23.01 ID:6YXbSBuf0.net
- 焼売串かな、やっぱ
大豆タンパクだと味が出ないので、豚肉100%ギッシリ詰まった肉焼売がいい
- 313 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:16:05.70 ID:AAmUAvCq0.net
- ぐつ！
ぐつぐつ！
- 314 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:16:06.85 ID:0vueIR0o0.net
- 餅巾着の餅抜きで
- 315 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:16:14.39 ID:yLvA/0YQ0.net
- 牛スジ
はんぺん
コンニャク
ちくわぶ
卵
餅巾着
大根
ソーセージ
昆布
関東だとおでんって大概はこれくらいしか種類無くないか？
- 316 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:16:44.91 ID:/g2iYaM50.net
- おでん美味いよなぁ
- 317 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:17:18.12 ID:ZnIegEhp0.net
- 餅入り巾着が満腹感に貢献してくれる
- 318 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:17:36.64 ID:wKra/KxZ0.net
- >>284
おでんは田楽のことだからね～。
赤味噌がジャスティス。
- 319 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:17:50.23 ID:Gu6uAkXr0.net
- 本当は牛スジの癖に...
かっこつけやがって
- 320 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:18:17.58 ID:l4i/m5VF0.net
- おでんは良いよな 味噌ダレかカラシで食べたい
初めから味噌入ってるより 2種類楽しめる
- 321 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:18:24.66 ID:jR6aURrI0.net
- さつま揚げの中にうずら卵はいってるのも旨いよな
- 322 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:18:53.63 ID:alP7s1SS0.net
- コンビニのかまくらはんぺんってのがどちゃくそ旨くて好きなんだが…フツーのはんぺんはびみょい
- 323 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:19:12.56 ID:9AVGwCJA0.net
- >>321
それ
- 324 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:19:43.00 ID:veHWQA9C0.net
- 餅巾着は神戸発祥らしいな
意外
- 325 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:19:51.27 ID:yLvA/0YQ0.net
- 1年ぶりに家に帰ってきたら行きつけのおでん屋が無くなっていた
- 326 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:20:14.06 ID:l4i/m5VF0.net
- コンビニで買うより スーパーで2人前のパックを買う
1人用だと寂しくなるしな
- 327 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:20:48.17 ID:yLvA/0YQ0.net
- 高校の時に紀文の社長の息子が先輩にいたわ
ワルだったな
- 328 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:20:48.97 ID:Zrq4YB6H0.net
- 厚揚げ負けるのか
巾着は人選びそうだけど
- 329 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:21:20.85 ID:l0ZEsYG+0.net
- 最近は大根卵白滝豆腐が好き
- 330 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:21:50.15 ID:wKra/KxZ0.net
- 静岡出身のオイラは牛スジと黒はんぺんにたっぷりの節粉。締めにカレーモツ。
- 331 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:22:23.59 ID:Fn0c05w20.net
- ちくわ
- 332 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:22:54.02 ID:x4/BHoVI0.net
- >>321
それベスト
- 333 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:23:01.43 ID:yLvA/0YQ0.net
- じゃがいも何気にうまいよな
東京にはあまりないけど
- 334 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:23:52.43 ID:JG4XoJLB0.net
- >>326
パックのおでんは小さいし不味い
- 335 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:26:25.02 ID:vvEfv96y0.net
- >>333
おでん屋には必ずあるが、コンビニにはないことが多いな
煮崩れるから扱いにくいんじゃないか？
- 336 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:26:47.74 ID:atv6sECe0.net
- >>333
じゃがいもは味がしみるまでに崩れないようにするのが
超難しいわな。こないだも入れては見たけど
おでんじゃなくて、単なる煮たじゃがいもだったw
先に味付けて冷蔵庫に2日位寝かしとくといいんだろな
- 337 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:26:59.44 ID:91r2d0Yc0.net
- 厚揚げ、大根、こんにゃく
- 338 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:27:39.89 ID:f776V9GL0.net
- 確かにシチューでも煮すぎるとじゃがいも溶けるもんな
- 339 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:29:06.21 ID:jR6aURrI0.net
- じゃがいもは4つ切りくらいにしてから煮ればいいんじゃね
- 340 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:30:16.52 ID:0pUip/8R0.net
- 大根でしょ‼
- 341 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:30:28.78 ID:2W5XbRbH0.net
- 紀文のはんぺん
マジうまい
- 342 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:30:30.42 ID:suvO5QFo0.net
- 大人になってからこんにゃくの美味しさに目覚めた
- 343 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:30:39.36 ID:0pUip/8R0.net
- 大根のないおでんはおでんじゃないわ‼
- 344 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:31:33.33 ID:nQYBcOHb0.net
- ジャガイモは手順もあるけどまずは煮崩れにくい品種選ぶのが肝心じゃね
- 345 ：(｡･_･｡)ﾉ ：2022/10/14(金) 00:31:51.35 ID:UzTfgs4k0.net
- 昆布一択
(´･ω･｀)
- 346 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:32:05.52 ID:DY+WElw20.net
- 最近ははんぺんが好き
>>336
じゃがいもは全然煮崩れしない品種もあるからそういうの選ぶしかないよね
- 347 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:32:32.71 ID:N4y7WluH0.net
- >>341
はんぺん子どもの頃から好きじゃなかったけど、こないだ試してみたら別物だった、ほんとマジ旨い
- 348 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:32:43.62 ID:Pqt6s7PA0.net
- 平和なスレでなごむ
- 349 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:33:41.75 ID:147uRiuG0.net
- 最近のはんぺんは魚のすり身が減っているような
- 350 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:34:04.68 ID:sB1ATEXk0.net
- つぶ貝、牛スジ、タコあたりも美味しいぞ
- 351 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:35:06.65 ID:cLFGQkxC0.net
- ソーセージ、ジャガイモ、焼売あたりは出汁に香りがついたり濁ったりするので別鍋で煮て食べる直前に合流
- 352 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:35:40.40 ID:f776V9GL0.net
- https://i.imgur.com/rwdHXOR.jpg
- 353 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:37:59.86 ID:S2IL5f4g0.net
- シャウエッセン入ってないとメシが進まない
- 354 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:38:18.01 ID:IlKsw7U/0.net
- 上下落としただけのたまねぎ
- 355 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:38:59.93 ID:YOjzU5Sx0.net
- >>244
お前は何もわかってない(`･ω･´)
- 356 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:40:16.16 ID:kPsyOKvs0.net
- >>342
こんにゃくはいつまで経ってもおいしいと思えない。苦くないか(´・ω・`)
- 357 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:40:46.52 ID:WTQHdGa00.net
- マジはんぺん
- 358 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:40:52.86 ID:f776V9GL0.net
- https://i.imgur.com/vgLM02a.jpg
- 359 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:43:43.60 ID:wm1rlaqF0.net
- 玉子は過大評価だよなあ。煮詰まったゆで玉子って喉詰まるだけ
- 360 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:45:00.04 ID:f776V9GL0.net
- >>350
イイダコが実家のは入ってたわ
少し苦味が出るんだよね
- 361 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:45:48.51 ID:5eQ3VB0N0.net
- おでんと言ったら昔から酒のツマミ
その点大根は腹にたまらないからな
何個でも食えるから酒のツマミとして最適
玉子は直ぐ腹一杯になるから最悪で巾着同様
このアンケートは何もわかってない
- 362 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:47:06.92 ID:5eQ3VB0N0.net
- 大根が一位なことだけ評価できる
おでんの屋台こそおでんの本来あるべき姿
だからすぐ腹一杯になる玉子は邪道
- 363 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:47:30.43 ID:OPvtSizv0.net
- >>291
辛子は強過ぎて淡味なおでんの風味を全部を台無しにするからアンチ辛子派
少なくとも何にでもつけて食べるもんじゃないよあれ
- 364 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:47:32.94 ID:PviQwYCk0.net
- 大根ようしゅんでるわ
の「しゅんでる」ってこの語形以外で使ったことないんやが他で使うことあるんかいな
しゅむ とか しゅんだ とかは聞いたことない
- 365 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:48:16.26 ID:uQ45Cgqy0.net
- 蛸は必要
- 366 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:48:35.25 ID:i8EEkxLH0.net
- 玉子、ウインナー、大根
- 367 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:48:50.07 ID:s1ky2AM10.net
- がんばれ、ちくわぶ
お前がナンバーワンだ
- 368 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:48:52.80 ID:A5yfKF3/0.net
- 大根、玉子、飛龍頭
- 369 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:49:20.07 ID:NSPb77ZS0.net
- 食べたい具材を選んでるとデカい両手鍋一杯になるよね＾＾；
- 370 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:49:20.15 ID:vmpkJcuf0.net
- >>364
シュミテクトがあるじゃないか
- 371 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:50:48.93 ID:PeKz2UDl0.net
- https://i.imgur.com/ETP0b2K.jpg
- 372 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:51:15.29 ID:YPJDpfRo0.net
- >>359
わかる
おでんの卵は嫌い
半熟玉子は好き
でもゆで卵なら固茹ででも大丈夫
でもおでんの卵は煮詰まり過ぎて喉につっかえるしマズい
- 373 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:52:12.97 ID:OPvtSizv0.net
- >>282
「すじ」は関東でもマイナーなおでんダネだから一般的には知らない人間のが多いよ
(正直そんなに旨いタネでも無いし)
牛スジのすじの方が知名度あるまであるで
- 374 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:52:32.41 ID:zJ4W11QM0.net
- あの地味な大根が、誰よりも輝ける数少ないフィールドw
- 375 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:54:14.15 ID:Al1zVccC0.net
- おでんのシューマイ美味しいの誰か共感して…
- 376 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:54:31.83 ID:usZvOC9t0.net
- >>374
ブリ大根には負けるけどね
- 377 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:54:56.14 ID:24N1lw6n0.net
- ち
く
わ ぶ
- 378 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:56:30.54 ID:N0LQ/jGC0.net
- 玉子は別の意味でもおでん劣等生
箸で掴もうとしてツルン滑っておでんの熱々の汁がかかった奴はここに奴ら全員経験してるだろう
- 379 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:57:08.00 ID:NSPb77ZS0.net
- 鶴太郎やないねんから
- 380 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:57:09.94 ID:Z1jFCHm40.net
- >>372
おでんのタマゴは最後にスープに溶かして飲み干すのがテーブルマナー
- 381 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:57:21.92 ID:7+CLthZH0.net
- おでん美味しいけどご飯に合わないから献立考えるの面倒
- 382 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 00:59:27.36 ID:qMBnXrbp0.net
- タマゴだけ3個も4個も食べたい
- 383 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:00:15.24 ID:2HKyL+DE0.net
- おでんって美味しいか？
- 384 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:00:19.38 ID:PeKz2UDl0.net
- >>381
そういや実家で飯が出てきて嫌だったな
大人になってもおでん屋はおでんと酒飲んで完結してるし
冷静に考えても飯はおかしいよな
- 385 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:00:53.23 ID:zZLunxfq0.net
- こんにゃくだよね
- 386 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:01:33.55 ID:lX4+rdU50.net
- 玉子をご飯の上で崩しておでんつゆかけてだし茶漬け
邪道と分かっているがこの〆かたがやめられない
- 387 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:02:00.87 ID:H9WOiZP50.net
- >>315
厚揚げ、バクダン、つみれ、がんもどき、焼き竹輪、…
揚げ物ならさつま揚げやゴボウ巻き、タマネギ揚げ等、種類は豊富だと思うが？
- 388 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:02:01.15 ID:U/T+MthC0.net
- >>383
寒い時期に油揚げ麺が入ったカップラーメン片手に食うとか気持ち悪くなるだろう
おでんは白出汁ベースでアッサリしてるからおでん片手に食っても気持ち悪くならない
- 389 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:02:04.44 ID:NSPb77ZS0.net
- おでんにはおにぎりが良いと思うよ
ご飯だけじゃ味気ないから
具のあるおにぎりがベストフィット
それで問題解決
- 390 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:02:19.10 ID:zJ4W11QM0.net
- あのあっさり味が飯に合わないんだな。味噌風味にしたら合いそうだがなw
- 391 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:02:36.66 ID:Dm9uvwVj0.net
- ほんともしもボックスでおでんから玉子消したいくらいあるわ
他の具はだしとエキスを相互にやり取りして旨くなってんのに玉子だけそういうセオリーから外れてただパサパサしてるんだもん
- 392 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:02:39.11 ID:CVOdc1SJ0.net
- >>381
チャーハンとかうどんとか、白飯じゃなく単品でもいける炭水化物と合わせる
- 393 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:03:02.06 ID:PtPIsiE30.net
- 実はというとあっさり味のおでんはご飯にもビールにも合わないんだよなこれが
- 394 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:03:30.71 ID:qFUIhk1A0.net
- ちくわぶだけは無理だな
家でのおでんには入ってなかったし
大根、厚揚げ、じゃがいも、しょうが天、ウインナーあれば満足
でも東京だと意外と無いんだよなしょうが天
- 395 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:03:37.37 ID:rlfnhck10.net
- ちくわしか食わない奴いたけど
どんだけ好きなんだよｗｗ
- 396 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:04:01.93 ID:YBYB6hpa0.net
- ジャガイモ
ロールキャベツ
ペコロス
モッツァレラ巾着
- 397 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:04:37.70 ID:CW+WshKA0.net
- タマゴとはんぺんとイカマキです
- 398 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:04:41.60 ID:dKjhTMwD0.net
- からしはないの？
じゃあおでんはいいや
- 399 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:05:09.36 ID:f/gXVKa10.net
- ちくわの穴をストローにして汁飲む
- 400 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:06:04.64 ID:1/7HzoKC0.net
- クジラだろ
別名コロだよ
- 401 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:06:33.05 ID:PeKz2UDl0.net
- >>395
俺も東京だからちくわぶは大好物だよ
いわばソウルフードだね
ソーセージもジューシーなタイプを入れるとジュワッと肉汁が出てきて美味いよな
- 402 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:07:07.12 ID:qFUIhk1A0.net
- おでんにはビールには合わんがハイボールには合う
日本酒嫌いだからおでんにはハイボールで決まり
- 403 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:07:41.13 ID:/oaKo1Gq0.net
- ロールキャベツ、ウインナー巻き、馬スジ
- 404 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:08:22.11 ID:FRFF1gCG0.net
- ロールキャベツ好きだけど
バカにされるから腹立つわ
- 405 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:08:23.32 ID:TOOISQZw0.net
- 1の通りなんだけどそれっておでんなのか？と思う
おでんの具と言えるのは練り物だろうな
- 406 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:08:27.55 ID:lX4+rdU50.net
- 日本酒以外なら焼酎でいいやろ
- 407 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:08:47.25 ID:J3rZHrZR0.net
- 餅入り巾着とか嘘松だろ
- 408 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:10:19.73 ID:zhu6ibLK0.net
- ポトフに合う具材はおでんにも合うと思う
ベーコンみたいな香りの強いものは除くが
- 409 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:10:57.99 ID:PeKz2UDl0.net
- そういや渋谷で老舗のおでん屋に行ったら2人で1万円超えたわ
行きつけだった近所のおでん屋はビール飲んでおでん食べ1500円なのに
- 410 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:11:54.19 ID:f/gXVKa10.net
- 卵かな。黄身でがパサパサなったら汁飲むんだよ
- 411 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:13:07.01 ID:IiOouqFT0.net
- 普通に魚のすり身の練り天だろ
大根とか・・・おしんかよｗｗ
- 412 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:13:17.87 ID:7sYy72Ox0.net
- 餅巾より宝袋派
銀杏入ってるとなお良し
- 413 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:15:28.50 ID:jIV3mpwY0.net
- セブンイレブンのおでん美味いよなヘタな屋台よか美味いかも
屋台だと不衛生だしボッタクリだから最近は行ってないわ
- 414 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:15:47.92 ID:GncpLXn70.net
- 黒はんぺんでしょ
- 415 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:15:48.49 ID:IiOouqFT0.net
- おでんって、名古屋かどこかあの辺で田植えの時
豆腐やこんにゃくを串にさして
焼いて味噌ぬって食ってたんだろ
で、河原乞食が鼓うって、横笛吹いて
踊ってたんじゃないのか
- 416 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:17:40.35 ID:gg/WNxoj0.net
- 焼き豆腐
- 417 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:18:11.37 ID:rlfnhck10.net
- 日本はボチボチ度数の高い美味しい焼酎を開発するべき
おでんつまんでドギツイの呑みたいね
- 418 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:18:16.61 ID:PeKz2UDl0.net
- >>413
大学時代セブンでバイトをしていたが、おでんはホコリかぶり放題で食えなかったよ
後、夜にスープを作りかえる時におでんタネをボールに救出してまたぶち込む
- 419 ：ハゲ：2022/10/14(金) 01:18:18.84 ID:Dqx33wUo0.net
- ちくわぶが入ってないだろ
- 420 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:18:47.98 ID:6O3pXqbZ0.net
- 昆布
- 421 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:18:59.94 ID:+fJEPkmo0.net
- >>419
まずいじゃん
- 422 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:19:41.09 ID:ZuWOWyTT0.net
- 結び白滝をわざとほどいて麺みたいにすすって食べるのが行儀最悪だけど好きなんだよなあ
- 423 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:20:07.33 ID:jIV3mpwY0.net
- >>418
汁を変える際に救出したおでんタネは洗ってくれんのか
- 424 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:20:39.57 ID:PeKz2UDl0.net
- 焼き豆腐美味いよね
お多幸のこれは名物
https://i.imgur.com/A4caVnj.jpg
- 425 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:22:13.37 ID:PeKz2UDl0.net
- >>423
それがさ
同じ店員だった大学の先輩がキッチンペーパーでタネを拭いてるのをみてウゲッてなったわ
今はどんな風にやっているのかは知らないけど
- 426 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:23:05.87 ID:LPLkx65m0.net
- >>244
それは安物
- 427 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:23:06.13 ID:iysuPQ5D0.net
- 大根、ごぼう巻き
- 428 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:23:50.44 ID:rKBhBpmx0.net
- はんぺん入れて蓋して煮ると容積倍になってるよね
- 429 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:24:03.82 ID:xCY/Pfub0.net
- 大人は酒飲みながらオデン食えるけど子供はそういうわけにはいかないから、ちくわぶ入れないと物足りなくなる
うどんでもいいんだけどオデンの時にしか食べないレア感もあるし
- 430 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:24:19.00 ID:rKBhBpmx0.net
- 容積じゃない体積だ
- 431 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:24:28.15 ID:jIV3mpwY0.net
- >>425
えーーーキッチンペーパーかよ
それ見たら二度と買わないだろう
まあとりあえずそのことは聞かなかったことにする
- 432 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:25:08.32 ID:l4i/m5VF0.net
- >>413
コンビニのおでんはアカン
- 433 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:25:52.57 ID:kEBFnamT0.net
- >>383
空腹の時は美味い
- 434 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:26:27.06 ID:PeKz2UDl0.net
- >>431
俺がセブンの店員をやっていた時に唯一食えなかったのがおでんなのを付け加えておくよ
蓋がある店は良いけど冬にわざと購買欲を注ぐために野ざらしになってる店
店のホコリがかぶり放題だ
俺はよく食えるなって内心思っておでんを買う客の接客をしていた
- 435 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:29:04.07 ID:5oXhW11F0.net
- 練り物がないんだな
- 436 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:29:31.89 ID:l4i/m5VF0.net
- >>418
落ちてきた コバエをすくっては捨て
すくっては捨ててた たまにお客様の投げ捨てたタバコも すくっては捨ててた
- 437 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:29:51.57 ID:OPvtSizv0.net
- >>381
うどんか混ぜご飯に最高に合うよ
- 438 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:31:31.29 ID:GMiGGqPf0.net
- 専門店や屋台のおでんも蓋してないところならコンビニと大して変わらんやろ
- 439 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:31:35.65 ID:JnkdCURp0.net
- もち入り巾着とか食べたことないわ
- 440 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:31:49.89 ID:PeKz2UDl0.net
- >>436
あーそれ
それやってて自分で萎えたわ
これはとても人が食うものでは無いと
- 441 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:31:54.43 ID:x6lALFYe0.net
- 大根が好きな人にオススメなのは
里芋
ホロホロになるまで底に入れといて
からしで食べる
- 442 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:32:17.27 ID:l4i/m5VF0.net
- あのな 味噌おでんは 味噌タレに付けて食べるんや
- 443 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:33:13.78 ID:FYsB0YWP0.net
- >>17
全く同じ！
- 444 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:33:32.02 ID:Z1jFCHm40.net
- >>439
油揚げみたいのが近着みたいに結ばれてるやつだよ？
- 445 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:33:37.74 ID:qtQel4Q20.net
- もち巾着は安物の溶けるような餅使ってると激マズ
- 446 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:33:49.04 ID:qFUIhk1A0.net
- ちくわぶ親が嫌いだったから都民だけど家のおでんには無かったんだよな
じゃがいもめちゃくちゃ入れてくれてたからそれ食ってたわ
出汁でうどん作ってくれたりもしてたか
おでんで白飯は食えないからなあ
- 447 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:33:52.93 ID:x6lALFYe0.net
- 餅巾はね
五目ごはんみたいに椎茸とか鶏肉とかちっちゃく切って入れとくといい
- 448 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:34:05.23 ID:ctA2jh0e0.net
- カニ面 一択
https://i.imgur.com/gk0FKDY.jpg
- 449 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:34:18.47 ID:OPvtSizv0.net
- >>381
冷凍食品のでもいいから
焼きおにぎりも最高に合う
これに冷酒を合わせる
最高！
野菜はトマトサラダやポテトサラダに漬物
青菜系の辛子醤油のおひたしとか、和え物がいい。
和え物は米酢と粒マスタードと薄口醤油でドレッシングを作る。
ここに竹の子、菜の花、ラディッシュ、ホタルイカなどを和える
最高におでんに合うで！
- 450 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:34:48.67 ID:PeKz2UDl0.net
- 母親が関西人だからなんか甘い柚子味噌のついた大根のおでんをたまにデパ地下で買ってくるのか出してきて
オエーってなってた
基本、塩辛い味付けが好きな東京人にはあれは無理だ
子供心にして母親とは人種の違いを感じたよ
- 451 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:35:50.46 ID:FYsB0YWP0.net
- >>441
ほおー！
- 452 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:35:53.67 ID:r7INpoxv0.net
- しのだが好きなんだけど少数派かなぁ
あと白菜も
- 453 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:36:35.43 ID:l4i/m5VF0.net
- >>448
うまそうだけど ロシアの人？
- 454 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:37:26.38 ID:udA8XQeT0.net
- 餅巾着は単品で作ることになるからおでんの具じゃねえんだよなあ
煮込めないから冷まして染ます方法になるんだがそれだともう別鍋で濃いめで作った方が早いし
- 455 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:37:38.33 ID:PeKz2UDl0.net
- >>452
静岡に静岡おでんを食べに行った時にメニューにしのだってのがあった
- 456 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:37:49.62 ID:ctA2jh0e0.net
- >>453
なんで
ズワイガニのメスのコウバコだよ
金沢じゃ当たり前
- 457 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:40:18.89 ID:OPvtSizv0.net
- >>441>>451
汁がドロッドロになるけどな…
- 458 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:40:58.32 ID:IiOouqFT0.net
- 大根って・・おしんかよｗ
おでんはそもそも豆腐とこんにゃくだろ
あと練り天
- 459 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:41:02.08 ID:ikUsXBne0.net
- >>456
金沢はセイコって名前じゃないの？
メスのズワイガニって名前長いねｗ
- 460 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:42:51.27 ID:r7INpoxv0.net
- >>455
練り物を油揚げで包んでるものなんだけど
なんか美味しいのよ
まぁ東京だから滅多に食べられないんだけどね
- 461 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:42:54.76 ID:IiOouqFT0.net
- 香川じゃ昔は海水浴場におでんの小屋があった
- 462 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:43:06.39 ID:lAyeSXG00.net
- >>442
それは味噌田楽では？
東海や鹿児島の「味噌おでん」は味噌味で煮込んだやつだぞ
- 463 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:44:26.30 ID:8fJo//gb0.net
- こんにゃくに辛子いっぱい付けて食べた後で牛すじ食べてそれから大根とロールキャベツ、その後厚揚げで仕上げに玉子
- 464 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:44:55.89 ID:DIb4wHp70.net
- おでんにじゃがいもとか里芋とか入れた事ないなあ
肉じゃがとかイカと里芋一緒に煮たのとかが好きだから出汁多めってどうなんだろう
ここ読むと凄く好評みたいだし1回作ってみようかな
- 465 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:45:48.53 ID:ctA2jh0e0.net
- >>459
香箱と書いてコウバコ
ってみんな読んでる
他県は違うかもしれん
- 466 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:45:57.15 ID:l4i/m5VF0.net
- >>462
それは静岡
- 467 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:46:03.61 ID:6Z8dabAL0.net
- 大根がぶっちぎりで後は有象無象にすぎない
- 468 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:46:07.91 ID:wh09ZSoJ0.net
- コンビニのおでんでも地域ごとに独自のものが1品か2品くらいあるから面白い
- 469 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:47:43.29 ID:ikUsXBne0.net
- >>465
そうなんだごめんね
- 470 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:47:45.55 ID:PeKz2UDl0.net
- 都内は昔はコンビニに牛スジはなかったよ
あれは西から来たものでは無いかね
- 471 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:49:00.86 ID:l4i/m5VF0.net
- >>467
子供の時は解からなかった けど 確かに有る 燃え尽きる前の一瞬の領域
- 472 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:49:30.01 ID:DBh5wf2m0.net
- コンビニとかでは大根を入れたばっかりの大根は味が染みていない。、
気をつけろ！
- 473 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:49:53.61 ID:33oeiH6g0.net
- 大根、厚揚げ、卵
それだけでええ
- 474 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:49:59.19 ID:P2Tr90DB0.net
- こういうどーでもいい話題に心癒されるようになった
- 475 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:50:22.97 ID:s7wwn9/F0.net
- こんにゃくもいいなあ
おでんくらいでしか丸かじり出来ない
- 476 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:50:50.72 ID:npRoeW660.net
- >>1
おでん？
カント炊きやろ
- 477 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:51:04.74 ID:PeKz2UDl0.net
- >>475
行きつけの店でプリっとした歯ごたえのこんにゃくにカラシをつけて食べるのが好きだった
- 478 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:51:38.15 ID:TloiZCwT0.net
- 牛すじ
やっぱ肉には勝てんでしょ
- 479 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:51:40.97 ID:l4i/m5VF0.net
- >>474
コロナだから取材しないでアンケート取るだけの 簡単なお仕事ね
- 480 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:52:11.26 ID:ONHnddUz0.net
- 大根はあんまり好きじゃないな。
玉子と厚揚げがあれば他は無くてもいい
- 481 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:52:12.29 ID:QrYRqcB70.net
- タコと糸コンが好き
- 482 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:52:57.84 ID:8fJo//gb0.net
- >>464
和食の基本は出汁とみりんと醤油だからね
味付けは同じ
- 483 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:53:14.00 ID:Ff4Rl2lF0.net
- 牛すじ、ごぼう揚げ、はんぺん
- 484 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:53:30.62 ID:zFY4ZAyR0.net
- (´・ω・｀)毎年食べて飽きたよね。新しい具を探したいけどチクワブって何だ？
去年トマト試したらめっちゃ火傷した。汁っぽいのは危ないね。
- 485 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:55:06.51 ID:PeKz2UDl0.net
- 多分、もつ鍋で美味いってことは 牛もつも投入したら美味いんだろうな
お多幸で玉ねぎってのがメニューにあってこれが美味かった
玉ねぎは美味い
- 486 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:55:25.91 ID:npRoeW660.net
- >>484
関西人？
- 487 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:55:36.62 ID:ctA2jh0e0.net
- >>478
旨いところは美味しい
不味いところはガムみたいな硬いやつ出てくる
- 488 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 01:59:12.80 ID:dc/G7+Ys0.net
- こんにゃくか牛すじ
- 489 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:00:06.13 ID:3iO//OTe0.net
- 近所のおでん屋つぶれてもうだめぽ
ラーメン丼に山盛り買っても千円でお釣りが来たのにな…
- 490 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:00:16.47 ID:bzkEEpdY0.net
- 大根、しらたき、卵が好きだが、それらを美味しくしてるのは練り物だと知って脱帽です
- 491 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:03:12.30 ID:dl1/ZREp0.net
- おでん食うときからしが凶悪に効く現象に名前ってある？
- 492 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:03:41.78 ID:JRQNFuDj0.net
- ちくわぶ美味しいよ
- 493 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:04:09.32 ID:qql5Ce7Y0.net
- トマト
- 494 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:04:47.94 ID:fmwdaXRZ0.net
- 牛すじ一択
- 495 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:04:49.40 ID:s7wwn9/F0.net
- ミスター味っ子のおでん食べたくなってきた
- 496 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:05:10.61 ID:PeKz2UDl0.net
- >>489
俺も行きつけの店が潰れておでん屋の行き場を失ったよ。
安くて帰りに寄ってサクッと飲んでつまんで帰るのが至福のひと時だったのに
https://i.imgur.com/C6O62Zn.jpg
- 497 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:05:20.84 ID:cfGNaW1r0.net
- 餅は怖くて食えない
- 498 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:07:29.44 ID:ikUsXBne0.net
- うちの関東炊きにはクジラとかドジョウが入ってた
- 499 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:09:04.46 ID:l4i/m5VF0.net
- コンビニのは アレだから無理
- 500 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:09:15.40 ID:wgWoAUJe0.net
- 何度も言うけどふろふき大根はおでんじゃねぇ！
- 501 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:09:22.98 ID:DIb4wHp70.net
- >>496
汁も入れてほしいです…
- 502 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:09:36.12 ID:l4i/m5VF0.net
- >>498
役者やのう
- 503 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:09:58.05 ID:uQ45Cgqy0.net
- メコスジ
- 504 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:11:09.75 ID:golSMPdS0.net
- ちくわ、白滝、大根の順で好き
餅巾着はその次位かな
- 505 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:13:26.56 ID:Eh9qEJFr0.net
- ギョウザ天ははずせない
- 506 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:13:30.52 ID:ikUsXBne0.net
- >>502
クジラって丸ごとじゃないよ
白い部分で外は黒かったおかんがクジラって言ってた最近は見たことがない
ドジョウは生きたのをそのまま熱いだしにいててたのを見ておかんは怖い人だと感じました
でもドジョウは美味しかったです
- 507 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:14:28.42 ID:pcsvqzOg0.net
- 1st🍺
2nd🐮
3rd🥚
- 508 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:15:24.80 ID:ubrIGNEH0.net
- 平天
- 509 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:17:02.78 ID:FGGQzZMk0.net
- 大根が美味いかどうかでおでんの出来がきまる
- 510 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:19:56.30 ID:msy7TwMw0.net
- あんま美味いおでんに出会えてないわ
コンビニのが一番美味しいと感じるくらい
とりあえずうちのおでんは不味い
- 511 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:20:53.65 ID:PHw19ylT0.net
- コロってカレーにも入っていた
- 512 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:21:00.60 ID:C0G8X4/I0.net
- >>506
コロって言ってクジラの皮と皮下脂肪を油で揚げて油抜きしたもの
元々は鯨油取った残りカス
豚の油かすのクジラ版といったところ
- 513 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:21:01.61 ID:qSXEFylZ0.net
- 良かった好きな1位が厚揚げで、高確率で残ってるｗ
おにぎりも梅好き
- 514 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:22:06.18 ID:up9fIrP70.net
- おでんで酒飲めるやつ尊敬するわ
牛すじくらいだろ
- 515 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:22:17.91 ID:FSe4eKr60.net
- 大根、こんにゃく、厚揚げ、ゆで卵
これ以外は不要
- 516 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:22:48.76 ID:3hQqIQM20.net
- 変わり種だけど、貝類やキノコ類のおでんは好き
- 517 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:22:58.71 ID:rd6VG/Dh0.net
- >>497
おでんの餅入り巾着の餅は大抵ドロドロだから安心だよ
雑煮みたいな状態で食べるには油揚げに味が染みてないから美味しくないし
- 518 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:23:45.33 ID:ikUsXBne0.net
- >>512
名前があるんだｗ知らなかった
教えてくれてありがとう
1つ賢くなりました
- 519 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:24:01.60 ID:pcsvqzOg0.net
- >>514
煮卵も中々に
- 520 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:25:06.07 ID:E/FRfQ880.net
- 味噌汁は作らなくていいのでおでんを美味しく作ってくれる人と結婚したい
- 521 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:25:41.74 ID:xJEvNZ+W0.net
- 餅巾着は猫舌には無理だからな
好きな具はちくわ、じゃがいも、玉子、平天のみ
たまに大根、こんにゃく、昆布巻も買う
- 522 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:26:46.59 ID:7y2LoICe0.net
- >>514
味付け次第だな
- 523 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:28:56.43 ID:rd6VG/Dh0.net
- 家のおでんならごぼう巻きが好きかも
コンビニなら大根は買わない
ロールキャベツや丸い巨大はんぺん牛すじとか普段家で入れないものを買う
もう3年は買ってないが
今の蓋があって店員さんが取るシステムなら買ってもいいかな
- 524 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:28:57.49 ID:s7wwn9/F0.net
- 辛子付けるし日本酒があうね
- 525 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:29:13.15 ID:XAAifddS0.net
- 昆布としらたき
- 526 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:29:59.56 ID:mMjeZJ4/0.net
- きんちゃくってたま袋みたいだけどおいし
- 527 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:30:21.46 ID:rd6VG/Dh0.net
- >>520
結婚してくれ
おでんはこだわる 具材入れるタイミングとか煮立たせないとか
でも同じ地域じゃないと合わないだろうな
- 528 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:30:36.06 ID:ZRd5qWf+0.net
- ジャガイモだべ
- 529 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:31:58.39 ID:mMjeZJ4/0.net
- つゆが濁らないよう細心の注意を払いながら作ってる
- 530 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:33:12.24 ID:tRrh6DkJ0.net
- 関西だと牛スジが選択肢に入りそう
タコとかロールキャベツとか美味いよね
カニ面とかもあるけどおでんはソコソコだけど美味い！みたいなのがいい
- 531 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:33:44.91 ID:xJEvNZ+W0.net
- >>517
横だが自分は昔食べて熱かったから餅巾着嫌いだ
元レスの人がなんで怖いのかは分からないけど
雑煮や焼いた餅は好きだけどおでんの餅巾着は油揚げで保温されたままだからなぜか口の中を火傷する
餅巾着好きの人は猫舌ではないんだろうなと分かる
- 532 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:34:03.13 ID:tRrh6DkJ0.net
- >>529
おでん用のセパレーターあるよね
- 533 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:34:13.32 ID:l4i/m5VF0.net
- 博多が一番たい 華丸 明太子入れが血
- 534 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:34:18.85 ID:O3Y5J4160.net
- >>382
分かるわ
やはり人気もあるみたいね
おにぎりもツナマヨの王者だしな
- 535 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:35:39.57 ID:+s4L71P30.net
- ロールキャベツ
- 536 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:36:20.62 ID:8q466/cj0.net
- 厚揚げ
- 537 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:36:34.78 ID:pc3CNUGU0.net
- いろんなタネの味を吸ったちくわぶが一番うまいやんけ
- 538 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:36:44.42 ID:O3Y5J4160.net
- >>446
おでんで白飯食わない人もいておかしくないか
- 539 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:36:51.93 ID:LemSUhRp0.net
- おでんの鉄板は大根玉子ちくわこんにゃくだろ
餅入り巾着好きだけど
- 540 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:37:16.52 ID:a3TJZXsm0.net
- 平和なスレで何よりです
- 541 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:40:02.23 ID:TgXJ3EUt0.net
- >>540
おでんはご飯に合うかスレは戦争状態だったのに
- 542 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:40:52.67 ID:rd6VG/Dh0.net
- >>531
カップヌードル食べ終わるまでに汁がなくなるほど猫舌だよ
焦らずすぐがっつかなきゃ平気だよ
あれか、食卓で鍋に火をかけて鍋ぐつぐつさせて食べる習慣だとヤバいのかな
あの食べ方をしたことがない
- 543 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:41:26.99 ID:Wc08Eaxt0.net
- 大根だけは無い
- 544 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:42:39.27 ID:V4YnmCqI0.net
- だいこん、たまご、牛スジは
絶対に頼む
- 545 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:43:10.81 ID:tRrh6DkJ0.net
- >>541
人それぞれだからね
味覚が狂ってる！とかいう人もいるけどその人が狂ってる
- 546 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:43:29.94 ID:V4YnmCqI0.net
- おでんは白ご飯じゃなく熱燗だろ
- 547 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:43:31.55 ID:LlSN5eVM0.net
- おでんの玉子はいらない
味玉しょっちゅう作ってるからおでん買って来たら添える
- 548 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:44:04.72 ID:BXBagl3i0.net
- 全ての具材のうま味を受け入れるちくわぶの心の広さよ
- 549 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:44:46.99 ID:k+OC1OLQ0.net
- 具ではなく濃厚醤油系の汁で全てが決まる
- 550 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:47:28.70 ID:QTBaszC40.net
- 玉子玉ねぎまる一個鳥団子
- 551 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:48:45.39 ID:Bgarx4+x0.net
- >>21
細かい事気にしないなら、うずらの水煮が簡単でうまいよ
ワシは厚揚げが好きだなあ
- 552 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:50:30.22 ID:Law5p9yT0.net
- おでんランキングだと大根が常に1位だけど
正直そんなに美味いとは思わないな
独特のクセもあるし
ちくわやこんにゃくや玉子の方が全然好きだな
- 553 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:52:25.81 ID:V4YnmCqI0.net
- もともと、おでんは味噌煮込みで、江戸時代に関東から関西に伝わった。
その後、関西で改良され、昆布出汁が取り入れられた。
味も上方の料理職人により関西人の好む上品なものとなり、関東大震災後には関西のおでんが逆輸入される形で再び関東で普及。
以来、現在のおでんがそれぞれの地域で食べられるようになった。
昆布出汁使うのはそのためか
- 554 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:56:51.22 ID:sXsrwW6w0.net
- 【テレビ朝日】東京は11月並みの寒さ ことし注目 新大久保で人気の韓国風の揚げおでん [10/13] [新種のホケモン★]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1665668402/
- 555 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:57:40.40 ID:bzkEEpdY0.net
- お田楽
- 556 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:58:32.74 ID:VL2QJrq/0.net
- 餅入り巾着とか数回しか食べたことないな
- 557 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 02:59:38.34 ID:xJEvNZ+W0.net
- >>542
ほうカップヌードルは自分も同じ
たしかに早食いだなチーズフォンデュとか鍋でぐつぐつも苦手、そして悲しいことに関西人なのに鉄板プレートで焼いたお好み焼きやたこ焼きがすぐに食べられないという…
- 558 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:00:52.52 ID:Ip8piXx80.net
- 白滝と牛すじだろ
- 559 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:01:15.52 ID:Ur2yx1Jk0.net
- 静岡おでんがいいな
青のりつけて食べるやつ美味しかった
- 560 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:02:42.19 ID:OC8Fox1Q0.net
- 昆布好きなんだけどおでん用の昆布ってどこに売ってるの
- 561 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:03:44.12 ID:rsQs9j3S0.net
- 大根、玉子のワンツーは不動だな
俺的には次いで、はんぺん、ちくわぶ、厚揚げ
- 562 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:05:05.84 ID:a3TJZXsm0.net
- ポトフって西洋版おでん肉じゃがだよね
人類考えることは同じなんだな
練り物は知らんけどロシアとか
- 563 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:05:50.51 ID:V4YnmCqI0.net
- ちくわぶは食べてみたい
小麦粉ならうどんの太い版みたいな感じ？
- 564 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:06:47.76 ID:rsQs9j3S0.net
- >>563
食感もちもちして美味い
- 565 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:08:32.40 ID:mlc4dvmY0.net
- 軟骨、ごぼう巻き、ウインナー巻き
- 566 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:11:24.21 ID:Ndf4DOUV0.net
- >>563
独特で好き嫌いの分かれる食感かと
- 567 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:12:20.29 ID:YcdQWW7N0.net
- 春菊が無いとか
- 568 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:13:36.81 ID:YcdQWW7N0.net
- ちくわぶは端っこから1センチくらいづつちぎって辛子付けながら食べると酒のアテに良い
- 569 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:14:06.92 ID:ikUsXBne0.net
- はんぺんを始めてみた時
ドリフで志村けんが頭にしている白い三角のものに見えた
関東の人は変わったものを食べるんだなと思った
- 570 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:14:08.52 ID:hkK7IbhM0.net
- おでんの大根ってなんであんな美味しいんだろ
- 571 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:14:24.51 ID:ciUbBeqq0.net
- いまどきおでんとか、昭和生まれのジジイしか食わねーよｗ
- 572 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:17:11.67 ID:hkK7IbhM0.net
- 個人的にロールキャベツはクニャっとした食感と匂いが吐き気を催す🤮
- 573 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:18:17.44 ID:/Ia25Hop0.net
- ちくわぶって高野豆腐みたいなもん？
- 574 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:19:29.51 ID:GVJtLuOZ0.net
- アボカド
- 575 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:19:51.33 ID:a3TJZXsm0.net
- >>572
飲み込むタイミング分からないの分かる
- 576 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:21:19.14 ID:au+EkY2p0.net
- またこのスレと北朝鮮のミサイルが同じタイミングだ
- 577 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:22:23.62 ID:9ke5WZTy0.net
- 牛スジ
- 578 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:23:30.27 ID:ikUsXBne0.net
- >>573
うん そう
豆とでん粉の違いだけです
- 579 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:23:53.44 ID:tq8Nxy3M0.net
- 騙されたと思って肉まん入れてみ
煮らた溶けるからよそった汁に入れる
生地がおでん汁をたっぷり吸ったところで食ってみ
騙されたぁって思うから
- 580 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:26:01.31 ID:vu2Ayxjy0.net
- 大根玉子は不動で3番目はいろいろ
自分はごぼ天かスジ肉か丸天か揚げ豆腐のいずれか
- 581 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:27:07.28 ID:wDG0gG4T0.net
- ちくわぶわ?
- 582 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:28:00.58 ID:SEtO+vKS0.net
- カマボコ美味しいのにみんな食べないんだな
- 583 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:28:25.21 ID:zwLkn/jk0.net
- おでん通のワイ「かんぴょう」
- 584 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:28:54.12 ID:V4YnmCqI0.net
- ちくわぶは汁濃い方が合いそうだな
- 585 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:29:32.34 ID:ddXL7aPR0.net
- かぶ
鶏団子
焼き餅
- 586 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:30:32.51 ID:a3TJZXsm0.net
- >>582
包丁で切った練り物って味が染み込まないような気がする
うどんのかまぼこ世界一好きだけどね。
知らんけど
- 587 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:31:06.90 ID:vu2Ayxjy0.net
- 西日本はちくわぶ？となる
食ったことあるけどちくわじゃないし
- 588 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:33:02.96 ID:wDG0gG4T0.net
- >>587
焼いてないちくわだよ
ちくわぶって
- 589 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:33:20.86 ID:9ke5WZTy0.net
- >>582
食べるよ
かまぼこからでる魚の出汁がおでんを格上げする
- 590 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:34:23.39 ID:Na7sfW420.net
- これニュース速報なん
- 591 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:34:38.41 ID:i9ZUb4HO0.net
- >>589
こんどやってみよ♪
- 592 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:40:15.97 ID:HMzLPkq90.net
- おれはスイで
- 593 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:41:13.21 ID:9ke5WZTy0.net
- >>591
出汁に複雑なコクが出るから最初の方に入れるのがコツ
これはちゃんとしたプロもやってる
かまぼこは出汁が出る具材
- 594 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:41:17.66 ID:Sz4O8Gp60.net
- ちくわぶって戦時中の代用食だろうな
もはや戦後ではないんだから廃止にすべき
- 595 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:42:40.21 ID:opWr+3TG0.net
- >>588
デタラメだ
ちくわは魚肉の練り物を成形して焼いたもの、たんぱく質
ちくわぶはちくわに似せた小麦粉の練り物、炭水化物だ
きちんと仕事のしてあるおでん屋のちくわぶなら、これはこれで味わいがあるが
そこいらのコンビニやスーパーで売ってるおでんに入っているちくわぶはゲロ同然の代物
- 596 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:42:45.35 ID:wDG0gG4T0.net
- >>592
なんすか?スイって?
なんかおでん食べたくなってきちゃったな
大根と卵しかないから
電気圧力鍋で、しみしみ大根でも、つくろっかな
- 597 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:43:58.43 ID:wDG0gG4T0.net
- >>595
ちくわぶって、ちくわ詐欺だったんか
- 598 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:44:55.82 ID:gt8XCsYW0.net
- 玉子OUTでこんにゃくOR牛すじかな
- 599 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:46:17.17 ID:opWr+3TG.net
- おでん種のトップ3、自分だと大根、がんもどき、ひろうすかな
玉子は固茹でになってしまうのがつらい
さつま揚げ系はそのままだと甘過ぎて嫌だ
すり身系で甘くないやつで名前が全国区で通じるものとなると、ひろうすくらいしか無い
地場系の蒲鉾やはんぺんで旨いのがあればそれでもいい
がんもどきはおでんのメイン
まあ豆腐系の種はほんとハズレが無いよな
大根は言うまでもなくトップ
- 600 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:48:38.28 ID:qEfNToem0.net
- 三色の練り物団子
久しぶりに食いたい
- 601 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:49:07.55 ID:wDG0gG4T0.net
- >>598
ちょうど、こんにゃくきらしてます
牛肉はあるから
電気圧力鍋にセットした温泉玉子キャンセルして
大根、玉子、牛肉のおでんつくろ
>>599
じゃ豆腐も入れてみます
- 602 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:49:40.35 ID:GdzezeBL0.net
- >>234
悲惨だな
- 603 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:49:54.91 ID:a3TJZXsm0.net
- >>598
もつ煮込みとか牛すじ煮込みの方がお好みなんじゃ？ 知らんけどw
- 604 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:51:45.41 ID:AfZN9K4N0.net
- >>599
ひろうすとがんもどきって同じものじゃね？
- 605 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:52:02.54 ID:opWr+3TG.net
- いや豆腐は普通入れないだろう（入れてる店も無い訳ではないが、普通は無いだろ
- 606 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:53:22.09 ID:8o2DrW5n0.net
- 厚揚げ
- 607 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:53:55.37 ID:QVBKBl3a0.net
- おでんが美味しい季節になりましたね
おでんのウインナーとすじ肉好き
- 608 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:54:26.83 ID:opWr+3TG.net
- ひろうす（飛竜頭）は魚のすり身と豆腐を混ぜて揚げたもの
がんもどきは豆腐に具を混ぜて揚げたもの
どちらもがんもどきの一種として混同している地域もあるようだが
分けてる所では明確に材料が違う
- 609 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:57:00.00 ID:wDG0gG4T0.net
- >>606
あれって豆腐ですよね
あ
揚げ出し豆腐入れればいいのかな
>>607
お
ちょうど豊潤ってウィンナーあるから
それも入れてみるかな
- 610 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:58:30.31 ID:opWr+3TG.net
- 厚揚げは、豆腐の厚揚げといわゆる油揚げの厚揚げ入れてるところがあるけど
厚揚げも豆腐を揚げたものだし、揚げてない豆腐を直でおでんに入れてるところはあまり見ないな…というか普通は無いだろ
- 611 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 03:59:28.51 ID:DIjqtpMl0.net
- この手のは大根、たまごと何かだよな
- 612 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:00:25.84 ID:opWr+3TG.net
- ウインナーは一般家庭の土鍋でやる程度の規模だと出汁の味をウインナーに支配されてしまうので、やるなら後半の味変要員とかにした方がいい
あと翌朝まで汁に入れっぱなしにしておくと味が抜けて食えたもんじゃなくなるので、食い切るか、残すなら汁から上げておいた方がいい
他のすり身系の種も同様だが
- 613 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:01:09.92 ID:wm1rlaqF0.net
- 焼き豆腐とか見たことねえぞ。厚揚げあるのに入れるのか
- 614 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:03:58.70 ID:YxWzWV830.net
- 大根、たまご、牛すじ、だな
あと日本酒を熱燗で
- 615 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:05:32.28 ID:a82jxb+W0.net
- >>239
元マックの店長が働き始めてマックシェイクは飲めなくなったって言ってたな
- 616 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:06:22.98 ID:V4YnmCqI0.net
- >>608
ひろうす作るけど魚のすり身なんて入れたことないや
山芋か長芋と混ぜて具は百合根や銀杏…適当にかな
- 617 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:08:24.58 ID:JQtKurZ50.net
- >>608
ググって見たけど関東と関西で呼び方が違うだけで同じものって解説しか出てこないな
- 618 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:08:57.09 ID:opWr+3TG.net
- 焼き豆腐の田楽はあるけど、おでんに焼き豆腐は普通は入れないと思うけどなあ…入れてる店が無いとは言わんけど
- 619 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:12:29.80 ID:O7O8QcbK0.net
- がんもだな
- 620 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:13:05.82 ID:wDG0gG4T0.net
- >>610
なるほど
絹しかないから、崩れちゃったけど
豆腐に片栗粉つけて揚げてるさいちゅうです
玉子は半熟にゆでたので電気圧力鍋にinしました
- 621 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:19:21.59 ID:9xAHvQGx0.net
- おでん自体食わない
- 622 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:20:22.93 ID:N2710Xum0.net
- >>610
「油揚げの厚揚げ」って定義山や栃尾の油揚げみたいなやつのこと？
あれを厚揚げとは言わないと思うけど？
- 623 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:21:26.65 ID:wDG0gG4T0.net
- やばい
5chしながら豆腐揚げてたら真っ黒になって、焼き豆腐になっちまった
まぁいいか
- 624 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:22:48.98 ID:Q4QI80sl0.net
- 我が家は
大根、たまご、ちくわ、つくね、がんも、しらたき
に
うどんを少々
って感じかな
- 625 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:23:34.09 ID:opWr+3TG.net
- 普通の油揚げは薄揚げで、いわゆる厚揚げ（2～3cmはあるやつ）とは別で「薄揚げの分厚い版」みたいのを厚揚げと言ってる所もあるのよ…
じゃあお前ん所ではその薄揚げの分厚い版が厚揚げだとして、世間でいう厚揚げは何なんだよ…って話
- 626 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:24:09.15 ID:GCfK6JPZ0.net
- おでんの厚揚げは木綿が多数派だと思うけど個人的には絹厚揚げが好き
- 627 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:24:12.99 ID:n+Sr5o3U0.net
- 汁人ぞ汁
- 628 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:24:39.72 ID:kTSHnLOf0.net
- >>239
自分もバイトしてたけど衛生面かなり気をつかってたからバイトしてた店だけでは買えるわw
- 629 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:24:58.78 ID:Q4QI80sl0.net
- >>621
友人と鍋パする時に楽かつ、安上がりでいいぞ？
1人前パック入り200円ぐらいの奴に好きな具を入れて煮込むだけだｗ
味は好みで調整するだけ
- 630 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:25:50.36 ID:/8OKXbUy0.net
- ちくわぶ禁止
- 631 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:26:53.91 ID:opWr+3TG.net
- うちは家でやるときは適当なおでんセットに追加で大根と玉子と魚河岸揚げ
あと銀杏入りのがんもどき
無難なセット＋追加で好きなもん入れろが楽でいい
鎌倉の井上蒲鉾店のおでんセットに小判揚げと梅花はんぺん追加とかいくらでも食えるな
- 632 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:27:46.77 ID:qEfNToem0.net
- 独り暮らしで作るとなると大容量になるし、パックされた奴は何か酸っぱいし、コンビニは店員に対して申し訳ないし。
- 633 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:30:30.03 ID:OPvtSizv0.net
- >>615
なんで？？？
- 634 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:33:08.04 ID:wDG0gG4T0.net
- >>626
絹だと半割りぐらいの厚さにしても
衣着ける時に崩れちゃって難易度高かったです
もう材料セットして、電気圧力鍋16分にセットしたので
鼻くそほじりながら5chやってようっと
- 635 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:33:15.43 ID:y6bcx5Nf0.net
- やっぱりおでんでしかお目にかかれないウインナー巻きでしょ
- 636 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:35:02.00 ID:wDG0gG4T0.net
- >>635
ちょっと、なにそれ?
なに巻くの?
まだ間に合うかも
- 637 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:37:03.05 ID:OPvtSizv0.net
- ウィンナー巻知らねぇのかよ…
年齢いくつでどこ住みだよ…？
ウィンナーをすり身で巻いて揚げた定番のおでんダネやぞ？
- 638 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:41:34.07 ID:y6bcx5Nf0.net
- >>636
ウインナーとか餃子とかうずらの卵とかをさつま揚げの生地で巻いたやつ
- 639 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:42:17.88 ID:wDG0gG4T0.net
- >>637
まじか
すり身無いから、無知か
普段おでんとか食べないんで知りませんでした
というか
圧倒的に魚成分皆無のおでんになっちゃうな
- 640 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:44:58.02 ID:mrAyOwyA0.net
- はんぺん
- 641 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:47:48.39 ID:68+DqcoC0.net
- セブンのバイトで廃棄おでん食いまくった俺のオススメはロールキャベツ
- 642 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:50:01.16 ID:m2zBJCos0.net
- >>625
いやうちの所では薄揚げの分厚い版を厚揚げとは言わないって話なんだが
厚揚げは普通に世間で言うところの厚揚げだよ
油揚げは薄いのも分厚いのも油揚げだけど区別のために薄いのを薄揚げと言うことはある
でも分厚い油揚げを厚揚げとは言わない
- 643 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:50:10.59 ID:wDG0gG4T0.net
- >>641
ロールキャベツなら食材あるから
いけたけど
もう、電気圧力鍋が加圧モードになってしまいました
- 644 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:50:13.09 ID:opWr+3TG.net
- 肉系はつゆへの影響力が大きすぎてなあ…
ウインナーはまだ風味だけだが、ロールキャベツやすじ肉はつゆが濁ったりするからどうも苦手で…
- 645 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:50:59.33 ID:opWr+3TG.net
- >>642
なら知らないし、地方のローカルメニューでしかないものでやたらと攻撃的になる連中には関わりたくないので心底どうでもいいです
- 646 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:51:07.18 ID:ZTbYpDDR0.net
- 長ネギが美味いんだ3センチくらいに切った長ネギを串に刺して煮る
あとはトマトとじゃがいもと、鳥胸肉
- 647 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:51:28.89 ID:gzzV4hag0.net
- 里芋だろ
- 648 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:52:04.28 ID:YoyDSDRS0.net
- つうかイオンとかのレトルトにすじ肉入らなくなってるんだよね
クソ貧乏国家
- 649 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 04:56:17.42 ID:OPvtSizv0.net
- 牛スジ肉は静岡おでんで知ったけど、
強烈にいいダシ出すし、自身もとろけて旨いしで、
めっちゃいい仕事するんだよな。
静岡おでんの濃いめのダシとよく合うわ。
使い方によっては薄味ダシでも十分よい仕事しそうなんで、
関東でも売って欲しいところ
- 650 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 05:00:02.94 ID:V4YnmCqI0.net
- 実家が近くで飲食店してるので
昆布ダシと食材を盗みに行く
冬場ならおでんやってるけど濃いダシで味染み込みすぎなので玉子だけパクる
- 651 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 05:11:20.74 ID:2hgH9D4G0.net
- ちくわぶおでん食べてみたいんだけど、あれって関東でしか売ってないのか？
- 652 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 05:11:46.08 ID:BFHkCViZ0.net
- コンビニおでんすら売ってない
- 653 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 05:15:37.96 ID:OPvtSizv0.net
- >>632
コンビニ最近行ってる？
おでん売ってないとこも多くなったで。
その代わりパックのおでんを売っている
>>651
小麦粉練っただけの紛い物なので、けっして旨いもんじゃないし、
好んで入れないことも多いんやで？
- 654 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 05:16:25.85 ID:+dnhYutK0.net
- 餃子巻き
- 655 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 05:19:22.73 ID:wDG0gG4T0.net
- >>649
濃いめの出汁って醤油入れたりするんですか?
圧倒的に魚介成分足りないから
仕上げにナンプラーでも
入れてみるかな
- 656 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 05:20:37.83 ID:vfM5cmzL0.net
- はんぺんてゆうて欲しいんか
- 657 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 05:22:10.07 ID:hGp9IAWL.net
- いい所のはんぺんは魔物よ…
つうか練り物全般、加工食品の例に漏れずストレートにお値段次第だから
高けりゃイイ物にありつけるという保障は無いが、安物に良いものは絶対に無い
- 658 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 05:24:36.62 ID:Rw14WFT40.net
- とうもろこしだろ
- 659 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 05:26:14.12 ID:XmT8Bij80.net
- >>11
タコは高いんだよ
- 660 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 05:26:53.10 ID:rbXhbqUd0.net
- おでんの大根ってめちゃくちゃ美味しい時とそうでもない時があって、同じように下茹でして作ってるのに何がどう違って味が変わるのか未だに分からない
- 661 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 05:27:39.77 ID:OPvtSizv0.net
- >>655
静岡おでんなら醤油だろうけど、
生醤油そのまま入れると味にカドが立つから
あんまりやらん方がええかもね。
売ってるのを使った方がいいよ。
俺は通販で買った「だし道楽」のアゴだし使うけどね。
- 662 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 05:27:44.44 ID:8o2DrW5n0.net
- >>658
おでんに「とうもろこし」…?
- 663 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 05:28:51.11 ID:qEfNToem0.net
- >>651
食感消しゴムやけどワイは好きやで
- 664 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 05:29:00.28 ID:gfuOPkGj0.net
- 餅入り巾着なんて手抜きもいいとこ。
ひき肉と野菜が入ってないとだめ。
- 665 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 05:29:15.51 ID:RleBKyd20.net
- 卵好きだけど黄身で汁が汚れる
おでんはまんべんなく具が入っててほしい
- 666 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 05:29:33.97 ID:8qpbBHlN0.net
- つみれだろ
- 667 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 05:30:12.77 ID:9MrLaaZh0.net
- >>660
大根にも当たり外れあるんだから同じ作り方でも出来に差ができるのは至極当然じゃね？
- 668 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 05:30:56.89 ID:OPvtSizv0.net
- >>660
そもそも大根の味が違うんでねぇの？
葉に近い青い方(繊維が細かくて柔くて甘い)と
根に近い方(繊維質で固くてみずみずしい、おでんは普通こっち使う)
を意識して使いわけとるかい？
- 669 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 05:31:13.36 ID:FIvTBOgt0.net
- >>27
ちくわも
- 670 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 05:31:57.73 ID:wDG0gG4T0.net
- >>661
え
もうナンプラー入れて、自家製おでんできちゃたよ
絹豆腐を揚げて作った厚揚げバラバラになって
油浮いてるスープになっちまったけど
うまいです
- 671 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 05:35:36.18 ID:OPvtSizv0.net
- >>670
まぁ旨いならなりよりさぁー
- 672 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- コンビニおでんは練物がまずいから上位にはなりにくいかな
- 673 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 【テレビ朝日】東京は11月並みの寒さ ことし注目 新大久保で人気の韓国風の揚げおでん [10/13]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1665668402/
寒くなると美味しいK-FOOD食べたくなるよね
- 674 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- ち、く、わ、ぶ❤
- 675 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>671
焦がしちゃった、豆腐のお焦げがフワフワで、ウィンナーもフワフワでした
味しみしみも食べたいので半分は冷まして
後で食べます
- 676 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 1.大根
2.卵
3.スジ
4.コンニャク
5.厚揚げ
6.ゴボ天
7.ひら天
9.手羽元
10.ちくわ
- 677 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>674
ちくわぶが、小麦粉成分なら
自作できそうなんだけど
こんど作ってみるかな
- 678 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 練り物あってこそおでんだろうに
- 679 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 玉○
- 680 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>678
練り物なかったけど旨かったです
和風だしってスゴいね
- 681 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- おでんとご飯ってなんか合わん
- 682 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 厚揚げ好き
- 683 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>681
うどん食え
- 684 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>681
味噌ダレか カラシ付けるばい
- 685 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 厚揚げかコンニャクだろ
餅入り巾着とか何番手なんだよな
- 686 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>684
あああああー
カラシ付けるの忘れてた
もったいないオバケ
- 687 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- えー大根の美味しさに個体差があるなんて考えた事なかったけど、他の野菜でも味違ったりするしそういうものなんだね
穴のテンテンが揃ってる方がいいと聞いてなるべくそういうのを買ってただけだった
ありがとうございます
大根は丸々一本入れちゃいます
- 688 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>663
消しゴムはちょっとw
確か1回しか食べた事ないけど切ってないナルトって感だったような
- 689 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 市販の餅巾着は本当の餅なのか？自分で切り餅と揚げとかんぴょうで作ったものと比べると自作のほうがダントツで旨いよ。
- 690 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:19:38.66 ID:9yMpZ/cG0.net
- がんもがないなんて
- 691 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:21:49.77 ID:cuevEVtZ0.net
- 糸こん
- 692 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:22:32.56 ID:dIjbyi5I0.net
- セブンおでんのたこの足が好きだけどまじで売ってない
- 693 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:24:01.43 ID:sMdhsmvS0.net
- >>689
餅粉とデンプンで作った贋餅使ってるやつは餅がドロドロに溶けて不味いよね
- 694 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:24:59.45 ID:S+6JeBlR0.net
- 大根とこんにゃくばっかり食ってる
あとは卵とロールキャベツがあれば食べる感じ
- 695 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:26:12.68 ID:qTZrWmlh0.net
- 焼きちくわにカラシ
- 696 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:26:38.66 ID:YePFH/jE0.net
- 大根 厚揚げ こんにゃく
玉子は不味いよね
- 697 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:27:01.23 ID:kk7L94ZD0.net
- 貧乏人ども
コロなんて食った事がないんだろ
- 698 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:27:32.67 ID:otWXX03Y0.net
- 焼き餃子
ソース焼きそば
餅
バカの三大好物
- 699 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:31:43.14 ID:S8uN80B90.net
- 赤棒
- 700 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:35:01.37 ID:5CG4jop+0.net
- >>251
値段で飯食うのかなんか寂しいな
- 701 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:35:08.42 ID:jZh8cPgE0.net
- 練り物が入るから美味いんだよ
というわけで、野菜以外ではちくわぶだな
- 702 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:37:04.60 ID:jZh8cPgE0.net
- >>698
焼き餃子より水餃子
ソース焼きそばより塩焼きそば
餅より麩だよな
- 703 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:44:27.04 ID:VL2QJrq/0.net
- >>632
こんなん儂、知らんで。部活か？
- 704 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:47:32.19 ID:ZWOYVPmP0.net
- >>701
オエッ
舌どうかしてるよ
- 705 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:50:23.25 ID:BMEZBKgz0.net
- 大根、はんぺん、しらたきだろう
- 706 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:50:28.00 ID:EvJ02tUe0.net
- 最初に頼むのは大根 厚揚げ ごぼ天
- 707 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:51:43.17 ID:kRJsDijV0.net
- こんにゃくとかなんで入ってるのか意味わからん
- 708 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:52:40.54 ID:OSur68I20.net
- じゃがいも
- 709 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:53:37.89 ID:8a1KQeRU0.net
- じゃがいもか旨いよな
忘れとった
- 710 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:53:47.88 ID:UrVV0AOc0.net
- くじらのコロがトロットロで美味かったなー
- 711 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:55:28.02 ID:EvJ02tUe0.net
- おでんの出汁で頂くうどんも美味いんだよなー
- 712 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:55:56.35 ID:OPvtSizv0.net
- >>701
練り物が入ることで汁がうまくなるのは間違いないが練り物自体にはあまり興味が無い
あとちくわぶの原料はすり身ではないので広義の練り物とされることはあっても魚介練り製品を指して言うところの練り物ではないしダシが出るわけでもないので他の練り物と違って味にも寄与しない
- 713 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:57:09.71 ID:gllaZVya0.net
- 自分が好きなものをおでん出汁で煮て食べりゃいいのさ
- 714 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:59:12.71 ID:5WAOb/QD0.net
- https://rabico.cocolog-tnc.com/photos/uncategorized/2015/07/27/bszz0t0cqaasgyq_2.jpg
毎年CMでこのおじさん見ると年末が近づいてきたな～って思う県
- 715 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 06:59:17.06 ID:08F+Q2PN0.net
- >>11
冬にタコは正月需要で高いからね
春夏なら比較的全国区で入れるだろうけど
秋冬だけ食べる世帯には馴染みがないだろうね
- 716 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 07:03:04.49 ID:eFcqhfQE0.net
- 大根
厚揚げ
餅巾着
かな～
- 717 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 07:03:40.04 ID:0Qv8BSxN0.net
- この手の話は毎回大根が挙がるがアホだと思う
大根に味なんてねーじゃん
出汁が染みてるとか言う奴は出汁でも飲んでろよ
- 718 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 07:05:34.21 ID:WGBwqrJZ0.net
- >>717
味音痴こどもバカ舌
- 719 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 07:05:56.88 ID:0KtMZ59n0.net
- >>602
こどおじのおまえはセブンのおでんかｗ
- 720 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 07:06:34.24 ID:SihoM3Tm0.net
- >>381
おでんは単品で酒飲み用で
炊き込み御飯と豚汁、漬け物を用意してるわ。
- 721 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 07:07:14.44 ID:dkW3IWbI0.net
- はんぺん 大根 ちくわぶ 玉子 なると巻き
- 722 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 07:07:39.21 ID:0KtMZ59n0.net
- >>355>>426
関東ローカルだな
しかもその関東でも好き嫌いが分かれる
- 723 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 07:09:08.41 ID:0KtMZ59n0.net
- >>17
じゃあゆで卵と大根の煮付けでも食ってろよ
- 724 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 07:12:40.13 ID:dvLHweJi0.net
- つゆ
- 725 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 07:18:01.96 ID:+9d1iV1f0.net
- ギョウザ、ゴボ天
- 726 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 07:18:38.95 ID:gRaLQNLE0.net
- チクワがねーぞ
- 727 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 07:22:27.48 ID:CDUCPVC00.net
- 厚揚げ
- 728 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 07:26:28.66 ID:uH+hz66n0.net
- おでんの種で1番好きなのは
手羽先です
by
KBS京都アナウンサー海平和
- 729 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 07:30:45.04 ID:2yhHrN2W0.net
- 手羽元(´・ω・｀)
- 730 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 07:34:54.58 ID:c2dR2eK70.net
- 練り物とか大根を旨く喰うための出汁だ
- 731 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 07:35:15.00 ID:l0ZEsYG+0.net
- 魚河岸揚げは必ず入れる 味染み染みふわ美味
- 732 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 07:36:22.43 ID:EvJ02tUe0.net
- コンビニのおでんを見かけなくなったけどいいことだね
あれはレジが無駄に混雑するだけだから
- 733 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 07:36:59.67 ID:qEfNToem0.net
- ワイちゃんのなんちゃっておでんは大根たまごお揚げさん豚バラ🤗
- 734 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 07:45:55.82 ID:IDEc3S2U0.net
- 昔セブンイレブンで売ってたおでん缶復活しないかな
- 735 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 07:49:20.48 ID:hwCKqU0V0.net
- チワワ
- 736 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 07:51:26.89 ID:bcjRXcvq0.net
- かんとん人はちくわぶが一番好きらしい
- 737 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 07:52:52.97 ID:9h1lPJeH0.net
- やはり飛龍頭というかがんもというか厚揚げがいちばん好き
おでん種におけるメインディッシュ
おだしシミシミで食べごたえがある
- 738 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 07:54:16.32 ID:EvJ02tUe0.net
- >>737
ひろうすって京都限定の呼び方？
- 739 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 08:04:50.64 ID:xoZlyWpZ0.net
- >>1
ちくわぶが入ってない
やり直し
- 740 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 08:06:47.98 ID:1JCAwGqs0.net
- 令和の時代にまだちくわぶいってる奴らは何周脳ミソループしてるのかと
本当に知らなかった西側の消防ならしゃあないが
- 741 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 08:13:36.05 ID:AyZB0IW20.net
- ちくわぶが入ってない
やり直し！
- 742 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 08:28:23.03 ID:brXDoE9x0.net
- おでんはがんもどきを食べるための料理
蛸を入れるようになってぐっと旨くなった
- 743 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 08:29:06.76 ID:iIznxUQx0.net
- 魚河岸あげ五目がおすすめ
- 744 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 08:38:04.22 ID:dcYA9mRP0.net
- チーカマ、ジャガ天、黒はんぺんかな
- 745 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 08:38:05.61 ID:b/WaPkbN0.net
- 味の染みた玉子最高だわ
- 746 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 08:41:04.89 ID:vzZcs8JG0.net
- がんもどきが正解
- 747 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 08:43:30.40 ID:jIV3mpwY0.net
- ちくわぶって東京の奴しか食わないからな
東日本でも不評だしセブンのおでんで売れ残ってるのいつもちくわぶ
- 748 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 08:45:10.32 ID:d7uwleoM0.net
- 大根でいいのか
やすいから？
- 749 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 08:45:32.44 ID:pVh47sYE0.net
- おでんもマンネリであたらしいスターが出てこないな
- 750 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 08:46:11.34 ID:unfAI8Bi0.net
- チビ太のおでん風にするのが好き
- 751 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 08:46:56.53 ID:wXkPD+4g0.net
- おでんって魚系の具だろ
全然魚関係ないのばっかじゃん
- 752 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 08:55:03.65 ID:xBtxxRzy0.net
- 名古屋でははんぺんは売ってない
名古屋ではんぺんと言えばさつま揚げのことを指す
- 753 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 08:55:57.66 ID:AkcFGVEN0.net
- 餃子巻
- 754 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 08:56:48.33 ID:hZXF8TAY0.net
- >>749
シャウエッセンを越える具材なんて出てこないから
- 755 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 08:59:32.01 ID:pVh47sYE0.net
- >>754
シャウエッセンて威勢がいいだけで大根先輩やたまご先輩のケツでイキってるだけじゃん？
- 756 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 09:03:15.22 ID:Pqt6s7PA0.net
- >>755
だけどよ、シャウエッセンの野郎
みんなのマドンナ、ロールキャベツちゃんとつきあってるらしいじゃねぇか
- 757 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 09:03:18.97 ID:YXbagWFv.net
- シャウエッセンよりあと少しお高めのウインナー使うとQoL上がるよ…
- 758 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 09:04:57.35 ID:dGk7LmUa0.net
- おでんは子供の頃はご飯と合わないのであまり好きじゃ無かったな
- 759 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 09:07:02.78 ID:jIV3mpwY0.net
- 関西のおでんってどんなんだろ
ちなみに関東の汁は真っ黒でウドンつゆとほぼ同じ成分
- 760 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 09:18:17.36 ID:s5KD/CUd0.net
- ち く わ ぶ ！ ！ ！
- 761 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 09:29:20.74 ID:lnIjvK6d0.net
- >>1
大根 こんにゃく 練り物
- 762 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 09:38:04.67 ID:zOyjyDUq0.net
- 大根・こんにゃく・しらたき・昆布
40kcalにも満たないダイエットメニュー
- 763 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 09:38:34.21 ID:onPJA3p30.net
- キャベツとアボカドが上手いらしい
- 764 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 09:46:19.07 ID:brXDoE9x0.net
- >>751
魚系から出汁がでてそれを吸った大根やがんもどきが主役になるのだよ
- 765 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 09:49:24.37 ID:CDUCPVC00.net
- 関西人だけどちくわぶ好きやで
- 766 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 09:50:00.13 ID:74SaH/DI0.net
- >>748
素人が手を出しても美味しく作れないからじゃないか？
- 767 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 10:06:35.48 ID:pcceEgh50.net
- ウインナー巻とチーズ天とはんぺんは必須だろ
- 768 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 10:08:19.31 ID:ZgBxatnT0.net
- これコンビニおでんランキングだろ
ジャガイモが無いとか
餅巾着なんか一人暮らしはじめてコンビニおでんを食い出して初めて出会う存在だわ
- 769 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 10:10:44.41 ID:hVBQpeRB0.net
- 自宅で作るなら大根コンニャクちくわとあと人参かな
里芋やイカ、さつま揚げもよろしい
- 770 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 10:18:51.86 ID:rd6VG/Dh0.net
- >>557
カウンターのラーメン屋とか焦らない？
早く食べなきゃって思うのと熱いの我慢して食べるから汗だく鼻水出てきて
でもカウンター席だと鼻も堂々とかみにくいし美味しさ半減する
- 771 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 10:21:05.38 ID:2yhHrN2W0.net
- トロトロに溶けたスジ(´・ω・｀)
- 772 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 10:23:21.07 ID:msy7TwMw0.net
- おでんの卵ってそんなに美味しいかな？
大して味がしみるわけでもないし黄身の味が口に残るしで
割と避けたいものの一つだわ
- 773 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 10:24:40.85 ID:VHP/4etb0.net
- ちくわぶって太いうどんじゃんｗ
- 774 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 10:25:26.96 ID:bcjRXcvq0.net
- >>758
おでんが弁当のおかずのときは
悲しかった
- 775 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 10:26:11.45 ID:VHP/4etb0.net
- >>774
最高じゃん
- 776 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 10:28:35.76 ID:QXCQBYU10.net
- >>772
黄身の部分をおでん汁で少しほぐしながら食べると美味しくない？
- 777 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 10:30:46.31 ID:bcjRXcvq0.net
- >>775
弁当開けたときおでんの汁がご飯にしみでてにゃんこメシなんだぜ
冬になると週に三回はおでん弁当
おでん好きな糞オヤジシネ
もう死んだけど
- 778 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 10:41:37.10 ID:qBvLKSrk0.net
- 味覚障害「ちくわぶ！」
- 779 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 10:51:32.25 ID:s5KD/CUd0.net
- ち ち く わ ぶ ぶ ぶ ッ ！ ！ ！ ！ ！ ！
- 780 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 10:54:30.64 ID:YPJDpfRo0.net
- >>380
逆にそれ以外だとおでんの卵は食えない
それでもとにかく嫌い
パックのおでん安いから我慢してる
- 781 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 11:02:21.48 ID:+4t0Tb2C0.net
- >>772
あれば食べるけど、コンビニで選ぶときはまず避ける
- 782 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 11:16:13.20 ID:T4Murs210.net
- ジャガイモうまいんだけど
家でやると速攻崩れていもスープおでんになっちゃうじゃん？
- 783 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- じゃがいもだけ別にスープで茹でて、あまり長く茹でないでスープにつけ置いて味をしみさせるしかない
- 784 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 3日目くらいの茶色くなったとうふ
硬めに炊いたご飯の上にたっぷり乗せてつゆと和がらしで混ぜながら食べるのが至福
- 785 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>782
コンビニのじゃがいものおでん超うまいよね
あれそういう品種育ててるんじゃないかな
長時間煮込んでも崩れないおでん専用みたいな
- 786 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 煮立った汁にザーメンぶっかけて固まったやつ
- 787 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 残った出汁にレトルトカレーとうどん入れて食うとうまいよな
- 788 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- スジ肉、こんにゃく、大根かな
卵はいらん
- 789 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- ちくわぶが不人気なのが不思議
九州民だが、ちくわぶって美味しい
小麦団子文化があるからかな？
- 790 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 大根ねえ。どちらかと言えば脇役ってイメージだけど
個人的には練り物のちくわとさつま揚げ。次点で味の染みた卵かな
- 791 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>782
煮崩れにくいの使おうぜ
メークインが味気ないならとうやがオヌヌメ
- 792 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>782
最初煮込んだ時に火が入ったら急冷すると
その後煮込んでも煮崩れしにくい
芋が硬くて粘りがある感じになる
- 793 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- うまけりゃ関東とか関西とかもはやどうでもいい
- 794 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 黒ハンベとカツオのへそ
- 795 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 通はつみれだよな
- 796 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>789
ちくわぶ自体関東民以外がほぼ知らないからね
- 797 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 丁度昨日まで今季初おでんだったんだよな
大根1本
がんもどき8個
天ぷら(今回はあご天)3枚
はんぺん1枚
こんにゃく1枚
手羽元4本
卵3個
タコ(600㌘くらいかな)1尾
昆布は出汁専として食べない、けど干し椎茸2個は食った
火水木三日間で食ったが全く飽きなかったな
- 798 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>796
南九州民だが
2000年代初頭で味付けしてないちくわぶを
スーパーで始めてみた。それから入れるようになった
まぁ、おでんタネのコーナー自体は、昔は無かったな
自分のところにおでんが普及したのは、スパーがファミマのコンビニが普及してからだと思ってる
- 799 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- スーパーで安物の種を買って卵とだいこんにんじんを足すのがリーズナブルなのでやってしまう
練り物とか自分で足してオリジナリティを高めたいところ
- 800 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>244
ちくわぶがドロドロになる状態って…
お宅の食卓は大丈夫なのか…
- 801 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 厚揚げがないからやり直し
- 802 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>244
鍋に長い間煮すぎ。
汁が染みた旨さの分からないお前は、子供だなw
- 803 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 玉子・大根・ちくわぶ・鰯つみれ・鶏つみれ・はんぺん。
- 804 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- ちくわぶつくってくれるメーカーに団子状にしたのを串に刺して売って欲しい
それにしんこだんごのたれを塗って焼きたい
- 805 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 12:26:49.02 ID:oEFMt0Kg0.net
- >>19
俺だ。
牛スジじゃなくて、鮫のスジや軟骨だよな。
出汁染みたスジ旨いよな。
- 806 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 12:40:40.70 ID:RBUCd+zf0.net
- ガンもどき
- 807 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 12:48:53.17 ID:4LPgRa8/0.net
- >>5
ポークビッツじゃん
- 808 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 13:03:41.94 ID:s5KD/CUd0.net
- ちんぽくわえぶぼぶぼぶぼぶ
- 809 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 13:17:06.29 ID:VHP/4etb0.net
- ちくわぶって、太～くて短いうどんみたいなもんでっせ
- 810 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 13:19:19.71 ID:eygebKL40.net
- ニュースじゃないし
- 811 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 13:24:42.16 ID:SWdjOY6f0.net
- 牛スジじゃね
- 812 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 13:26:59.57 ID:1WYkZdBi0.net
- >>512
塩くじらと同じものかな？
会津生まれの祖母が子供の頃にそれの鯨汁を食べて美味しかったと言ってた
- 813 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 13:27:36.24 ID:55hAGDeF0.net
- 鍋底に沈んで焦げたちくわぶの焦げた部分の美味しさ。
- 814 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 13:27:42.88 ID:AZD740TQ0.net
- 学生時代バイト代出たんで一度やってみたくてコンビニおでんを2千円くらい買って一気に食ったのだが
あれからコンビニでおでん買って食う気がしなくなりました。
- 815 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 13:28:02.20 ID:dCHdodka0.net
- >>244
下手くそ
- 816 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 13:34:14.44 ID:N8CDSgGN0.net
- 厚揚げとじゃがいもが好き
- 817 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 13:36:52.91 ID:FQHokqMZ0.net
- おまえらが残したちくわぶは、俺が全部食う！
- 818 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 13:37:09.67 ID:1FcYTQcJ0.net
- >>714
イッテQ宮川？
- 819 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 13:37:44.75 ID:TiRwyj940.net
- ファミリーマートはおでんやめたね
持ち帰り用のパックに入ってるのを売ってるだけ
- 820 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 13:39:37.51 ID:5EmlaTvB0.net
- 餅きんうめぇよなー
- 821 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 13:43:15.07 ID:jhOAjhUt0.net
- >>1
キムチが入ってないからやり直せよw
- 822 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 13:44:20.91 ID:DdcJGR/g0.net
- 猫
- 823 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 13:46:21.39 ID:lORglX560.net
- はんぺん、ちくわぶは関西では見ないね
- 824 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 13:48:39.24 ID:YVDwVWMq0.net
- 巾着の中身は餅よりうどんが好き
- 825 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 13:57:44.17 ID:GP2NGyoC0.net
- がんも
奇をてらってまるごとトマトも美味い
でもプチトマはダメ皮が厚すぎて汁が染みない
- 826 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 13:58:52.98 ID:z7SINRgY0.net
- ２日目以降の透明になってる大根
少し干からびかけてるこんにゃく
煮しめすぎて固くなり出したちくわ
もちがはみ出た餅巾着
- 827 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 14:10:58.11 ID:Wxf8RyFz0.net
- タマゴはいらない
出汁が染み込んでうまいおでんがたまごだけ白身も大して味なし黄身パサパサというなにがいいのかわからないものに変わる
あれがうまいなら大根とかも出汁に5分ほど煮込んで食えばいいと思うゆで卵も塩かけなきゃ食べない人の意見
- 828 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 14:11:03.08 ID:T7ns0q9v0.net
- ちくわぶとか、あんなけったいなの喰ってく関東人とか訳分からんわ
小麦粉練っただけやろ
- 829 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 14:19:05.85 ID:FOZb/Ns+0.net
- この、餅巾着め！😡
- 830 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 14:20:17.04 ID:1WYkZdBi0.net
- 関西人？が他所の食べ物を貶しがちなのは何故？
- 831 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 14:23:43.30 ID:8pdTa7mj0.net
- >>827
ゆで卵・味玉は半熟派の人？
- 832 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 14:24:53.55 ID:IiOouqFT0.net
- 練りてんだろ
- 833 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 14:30:18.20 ID:M3db1/Ll0.net
- はんぺん食べてるのに大根の誘惑
青のりスパンコール、心乱れるたわし
- 834 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 14:31:25.27 ID:hVBQpeRB0.net
- おでんのたまごは辛子つけてまるごとかぶりつくものだろ
汁とちまちま混ぜたりしたらそりゃ不味いわ
てか表面色が変わるぐらい煮とけば十分味は付くと思うが
- 835 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 14:48:22.64 ID:rd6VG/Dh0.net
- >>819
うちの近くのとこはやってるぞ
しかも金曜は20円引きで一律100円で選びやすくなった
まだ買ってなく3年以上コンビニおでんは買ってないが
- 836 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 14:58:03.64 ID:FNiTum7s0.net
- > 「大根」「玉子」「餅入り巾着」
俺がデフォで注文するタネがすべて入ってて嬉しいｗ
- 837 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 14:59:33.53 ID:o63Q76uX0.net
- >>791 -792
今度作る時にやってみるわ〜
- 838 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 15:02:33.57 ID:JcS7M1xv0.net
- 最近いわし(鰯)玉っていうのが
うちの地域だけのものというのを知った
- 839 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 15:07:58.18 ID:U5vlD0pZ0.net
- よく汁の染みたカチカチの茹で卵
一面に美味そうな焼き印が入った硬めの豆腐
- 840 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 15:09:28.98 ID:U5vlD0pZ0.net
- ガキの頃、はんぺんやがんもどきはあまり好きじゃなかったが今は好きだな
- 841 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 15:09:37.70 ID:+wYOOVZg.net
- おでんは美味しいし、好きだけど
「ごはんのおかずではない」よな?
おでんをおかずに白米食べれるわけがないww
ありえんだろ
あれは酒のアテの部類
- 842 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 15:19:06.54 ID:SEtO+vKS0.net
- タコは美味しいけど汁が濁るんだよな
- 843 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 15:25:44.43 ID:5XF9qEpw0.net
- >>837
面取りも忘れずにね
煮込み料理の基本よ
- 844 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 15:25:48.81 ID:I2bVU2E/0.net
- おでん後のお汁を使ってうどんにしたら信じられないくらい美味い
- 845 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 15:27:37.60 ID:WtYoJyry0.net
- 夫が関西出身なんだけどさ
先日寒かったから結婚して初めておでん作ったらやっぱこっちはちくわぶ本当に入れるんだな！とびっくりしてた
関西では入れないことを初めて知ったw
- 846 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 15:28:43.18 ID:x0D8M1EP0.net
- >>364
傷口がしゅむは使うわ
- 847 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 15:32:05.69 ID:5XF9qEpw0.net
- >>841
竹輪麩がありますので白米は不要ですｗ
- 848 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 15:54:32.56 ID:Aq44G9H50.net
- >>757
お高めのは薫香が強くておでんに向かないのも多い希ガス
安くても香薫みたいなのも駄目出し
- 849 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 16:00:57.78 ID:NSPb77ZS0.net
- おでんの材料買い込んできた
明日仕込んで明後日食うは
熱燗でｷｭｰっとやる予定
- 850 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 16:02:42.94 ID:SjXfcWTR0.net
- タコの足
- 851 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 16:04:07.84 ID:El/r7ALS0.net
- ウインナーより粗挽きのぶっといフランクフルト入れる
あとジャガイモと玉ねぎの半割りと大根とがんもと厚揚げと練り物少々
ほぼ和風ポトフ
- 852 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 16:15:26.25 ID:6tkNsrXA0.net
- >>1
大根以外いらない
- 853 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 16:28:31.35 ID:8zV+W0Gb0.net
- クジラを乾燥して戻したやつは美味かった
- 854 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 16:30:18.19 ID:8zV+W0Gb0.net
- 春菊やトマトも美味いね
- 855 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 16:36:56.70 ID:qpfFF0Em0.net
- >>1
からし
- 856 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 16:38:37.30 ID:F3Flaf8x0.net
- がんもどきが一番いらないと思う
あえて食べたいってならんやろ
- 857 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 16:45:35.42 ID:l4i/m5VF0.net
- 付けて味噌 かけて味噌
- 858 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 16:46:34.42 ID:rOONIDfP0.net
- まだあるんかなさつま揚げ風のちくわみたいなのに芯がイカのやつ あれがたまに食べたくなる味染みてうまい
- 859 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 16:48:11.21 ID:LVKuCJin0.net
- >>856
がんもどきはおでんや煮物には必ず入れるしオーブンやフライパンでカリッと焼いても美味い
- 860 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 16:51:06.71 ID:rOONIDfP0.net
- 硬い黄身の玉で喉詰まらせるのがデフォ
- 861 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 16:51:08.67 ID:Zvv2FMok0.net
- だしのきいた汁が一番かも
- 862 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 16:52:18.16 ID:A+79yBtb0.net
- おでんは餅巾着と真ん丸はんぺんだけで良いわ
- 863 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 16:52:34.86 ID:m7NtgoVI0.net
- 関西でもマイナーなおでん種
焼き豆腐 シュウマイ串 スジ タケノコ タコ 小芋
クジラ（コロ） サエズリ
- 864 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 16:55:36.33 ID:EfFRNcUm0.net
- また老人を殺そうとしてる
- 865 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 16:58:04.09 ID:n2WQhUy50.net
- 北九州のおでん屋台、酒は無くおにぎりやぼた餅とおでんを食す
https://livedoor.blogimg.jp/kit_ramen/imgs/c/7/c744a363.jpg
- 866 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 16:58:33.45 ID:XzF+69vg0.net
- 大根
玉子
巾着
厚揚げ
がんもどき
アキレス腱
手羽中
こんにゃく
はんぺん
トマト
ブロッコリー
マフラー
- 867 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:05:05.77 ID:n2WQhUy50.net
- 北九州のおでんは根菜野菜のメニューだけでもこれだけある
大根、里芋、じゃが芋、山芋、蓮根、いんげん、ふき、わらび、竹の子、ネギ
春菊、エノキ、しいたけ、銀杏、ミニ玉葱、とうもろこし、ごぼう
- 868 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:06:32.99 ID:ya2SdCPA0.net
- >>1
スジ肉は好き嫌いあるのかな
- 869 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:08:43.16 ID:rOONIDfP0.net
- イカ巻きの芯がイカの代わりにゴボウのも美味いなごぼう巻
- 870 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:09:38.87 ID:/aaT2Wuj0.net
- 巾着はないなあ・・・・
ごぼ天とか厚揚げじゃないの？
- 871 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:10:08.77 ID:SEtO+vKS0.net
- 蓮根はホクホクになると美味しいけど見た目で判らないんだよな
- 872 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:10:26.68 ID:h/GX3Icr0.net
- ちくわぶが関東ローカルなの初めて知った
- 873 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:10:39.64 ID:zAM3/XMp0.net
- 好きなもの食えばいいだろW
そんなこと言いっこして面白いの？死ぬの？
- 874 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:17:39.53 ID:W9DN0TCa0.net
- 俺のもち巾着も旨いよ
- 875 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:18:36.50 ID:n2WQhUy50.net
- >>873
他地域での具材を知りたがるのは日本人の探求心
- 876 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:23:16.31 ID:O5YrZ9jH0.net
- 玉子は餅みたいに巾着に入れて煮るとうまいぞ
- 877 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:23:21.49 ID:tuSO9+xB0.net
- >>857
つけてみそ かけてみそ だぞ
- 878 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:25:05.98 ID:buVaHVwg0.net
- 銀杏入りの宝袋
銀杏入りのがんもどき
枝豆入りのがんもどき
枝豆天
- 879 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:27:28.36 ID:rOONIDfP0.net
- 茶碗蒸しもそうだけど銀杏は出汁に合わんと思う彩りは良いけど
- 880 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:33:08.77 ID:5WAOb/QD0.net
- >>847
ちくわぶで御飯食べるのも美味しい
- 881 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:37:59.20 ID:Wv8HIPVu0.net
- おでん鍋に残飯をぶちこんだちくわぶとかいう汚物
そしてそれを有り難がる乞食のトンキン豚
- 882 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:41:15.75 ID:bT1pHdEc0.net
- >>1
昆布巻きが無いとは信じられん
- 883 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:45:05.08 ID:Z8TyanN80.net
- 白いはんぺんじゃなくて黒はんぺん超美味い！！！
- 884 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:45:31.24 ID:Z8TyanN80.net
- >>877
さくちゃん！！！さくちゃん！！！
- 885 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:51:45.04 ID:dU9JroMa0.net
- 結局おでんはイイダコがいっちゃんうまいのよ
- 886 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:51:58.03 ID:onPJA3p30.net
- 厚揚げの中の豆腐が炊かれてふわふわになったのが至高
- 887 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:54:20.01 ID:pVh47sYE0.net
- おでんはごはんにはあわないけど
しめでうどんやきしめんを入れて食うと綺麗になくなって最高
- 888 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:56:44.90 ID:EmMGwFo30.net
- >>872
はんぺんも東京ローカルだよ。
- 889 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:58:11.17 ID:EmMGwFo30.net
- >>887
うちの市ではおでん定食あるよ。
おでん数種とご飯と味噌汁と小鉢。
- 890 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:58:32.22 ID:y3QV62P30.net
- さつまあげしか勝たん
- 891 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 17:59:23.30 ID:V6ZA/ZZM0.net
- 金沢名物のカニ面を食ってみたいな
- 892 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 18:00:22.08 ID:X6MztSGs0.net
- >>1
異論が全くなくてつまらんｗ
- 893 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 18:03:59.25 ID:5o8pr9xT0.net
- 大根、厚揚げ、コンニャク、ちくわが四天王
- 894 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 18:08:11.03 ID:m6tB81Ka0.net
- >>893
だったらがんもどきだなあ
- 895 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 18:09:26.16 ID:tIJfjwxG0.net
- 餅入り巾着は餅自体がドロッとしてウマくないのが多い
デンプン使いすぎ
- 896 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 18:16:24.85 ID:xLkuEkaZ0.net
- 2年ぐらい食ってないな
そそらない
- 897 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 18:21:24.18 ID:n2WQhUy50.net
- 嫌いな物のスレを見にきてレスする心境が分らん
嫌なら見なきゃよかろうに
- 898 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 18:23:26.83 ID:jbQqgooM0.net
- しらたきだよ
- 899 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 18:25:56.38 ID:gYiCWUtR0.net
- ちくわぶでしょ
- 900 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 18:27:56.47 ID:ds4XGuib0.net
- ちくわぶ、牛すじ、黒はんぺん
この三品を並べて食べたい
- 901 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 18:29:03.88 ID:9XY8T4iO0.net
- >>874
まだ食いつかれていないポコチンネタがあるとは
- 902 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 18:29:22.33 ID:UBuTiOS80.net
- 牛すじ、ギョウザ、ゴボ天、アルマド
- 903 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 18:30:38.10 ID:ds4XGuib0.net
- >>819
だいたいおでんつんつん男のせい
- 904 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 18:31:02.37 ID:I2bVU2E/0.net
- おでんは結局のところ練り物から出る旨味が全てなんだよ
いくら好きなタネがあっても、そればかり入れては旨味が出ず全く美味しくない
- 905 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 18:37:43.04 ID:vuhxeg210.net
- >>904
そうだな
だから店では練り物食わないけど自分で作るときは少しだけ入れるようにはしてる
- 906 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 18:38:12.05 ID:rOONIDfP0.net
- >>904
確かにおでん種は出汁の素になる食材の宝庫やね賛同するわ
- 907 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 18:40:40.83 ID:FDmwnFO30.net
- 昆布
- 908 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 18:42:37.15 ID:vlN1C0vv0.net
- >>736
坂東人は舌の造りも粗野だからね
ちくわぶがうまいとか
- 909 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 18:42:45.21 ID:rd6VG/Dh0.net
- ヒガシマルのうどんスープで作るおでんが好き
関東民だけど
コンビニのおでんに近い
- 910 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 18:45:36.62 ID:5WAOb/QD0.net
- >>904
うちは、だし取りに手羽いれておるから
練り物と昆布・かつおだしじゃ弱いな
- 911 ： ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 18:46:38.21 .net
- Q「そこはありがとうじゃないよね？」
A「おでん種!」
- 912 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 18:47:59.03 ID:rd6VG/Dh0.net
- >>910
うちは手羽元
大根と手羽元は違う鍋で下茹でしてから
おでんの手羽元に柚子胡椒が最高
- 913 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 18:49:32.43 ID:rOONIDfP0.net
- ちくわぶの好き嫌いはしじみに通じるものがある 泥臭さというか魚のつみれ臭さというか
- 914 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 18:51:04.91 ID:HRXXotoz0.net
- しらたき
- 915 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 18:55:24.57 ID:bHhNDqiR0.net
- うどんを捏ねたうどん玉を作り、切らない状態のをちぎって入れて食ってる（うどん玉ホームベーカリーですぐできる）
すいとんのようでちょっと違う
- 916 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 19:24:43.62 ID:XewHyyOA0.net
- 味噌煮込みおでんで美味いやつに出会いたい
- 917 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 19:25:15.28 ID:UkyIH5Jh0.net
- いわし玉とは違うけど
家のおでんには必ずイワシのつみれが入ってた
色味がグレーぽいの
- 918 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 19:29:39.13 ID:UkyIH5Jh0.net
- 子供の頃はちくわぶは見かけなかった
ここ10年ぐらいかな、ちくわぶの存在を知ったのは
今では欠かせない種になった
- 919 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 19:38:10.43 ID:n2WQhUy50.net
- >>913
ちくわぶは魚使ってなかろ
- 920 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 19:50:58.10 ID:yXsxXe1i0.net
- おでんダネ!
- 921 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 19:53:51.68 ID:/0GIa16X0.net
- 紀文の魚河岸プレーンかな
- 922 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 20:10:11.76 ID:2ju8cmtQ0.net
- なんだちくわ「ぶ」ってw
- 923 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 20:28:13.92 ID:lz8JcjTS0.net
- >>913
ちくわぶの材料小麦粉だぞ
- 924 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 20:29:11.44 ID:E7u61DYf0.net
- >>913
すじ、のことかな？
- 925 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 20:29:39.12 ID:pb3Ms3Tr0.net
- 結局さつま揚げなんだよね
- 926 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 20:30:50.43 ID:E7u61DYf0.net
- はんぺん、大根、卵、ちくわぶ
贅沢な時はタコ
- 927 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 20:33:19.15 ID:Oru+PxKR0.net
- タコやトウモロコシとかおでん屋にはあったな
- 928 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 20:37:34.59 ID:5WAOb/QD0.net
- >>922
竹輪麩
ちくわふじゃ言いにくいから濁らすようになったんだろうな
- 929 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 20:41:46.94 ID:UkyIH5Jh0.net
- >>189
こいつか、前から気にはなっていた
https://i.imgur.com/weOsr9A.jpeg
おでんのナルトは食ったことないわ、醤油ラーメンオンリー
- 930 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 21:07:41.10 ID:S6vgN/qB.net
- 玉ねぎいける人は紀文の玉ねぎ天もいいぞ…
紀文はあと魚河岸揚げもうまい
- 931 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 21:11:27.41 ID:q2tDFLyE0.net
- >>930
玉ねぎはゴロッと丸ごとや半分で入ってるのがいい
練り物は苦手
- 932 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 21:26:40.33 ID:wunyZrnB0.net
- >>928
厳密には麩ではないのに麩扱いされてるのが謎。
- 933 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 21:28:37.11 ID:BxLVvpLw0.net
- >>217
玉袋に見えてしまった
疲れてるな…
- 934 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 21:29:25.74 ID:/nIadTNx0.net
- >>932
厳密には練り物じゃないのに練り物扱いされてるほうが謎
- 935 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 21:36:09.26 ID:vSvxIgk50.net
- >>813
分かる～！焦げ過ぎると苦いけどw (^_^;)
- 936 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 21:36:48.93 ID:vSvxIgk50.net
- >>818
谷啓？
- 937 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 21:37:09.15 ID:wunyZrnB0.net
- >>934
検索すると、原材料名が魚のすり身でなくても練り物に該当するものがある。
例えば羊羹も練り物。
- 938 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 21:39:39.58 ID:vSvxIgk50.net
- じゃが芋も捨てがたいわ。
- 939 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 21:46:41.22 ID:WTQS37i20.net
- >>151
わかる
- 940 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 21:48:18.50 ID:vSvxIgk50.net
- >>608
＞ひろうす（飛竜頭）は魚のすり身と豆腐を混ぜて揚げたもの
それって練り物の紀文の『魚河岸あげ』と同じだな。
あれ旨いよな。
- 941 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 21:49:43.31 ID:Dj8feBLC0.net
- なんで巾着なんだよタコだろ
- 942 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 21:50:32.47 ID:Y1DJ3bB/0.net
- 関東煮、関西風おでん、静岡おでん、名古屋風味噌おでん
- 943 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 21:51:24.45 ID:ZKcZ4D0g0.net
- ポーチドエッグ
- 944 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 21:51:48.71 ID:fBLt1wrU0.net
- ワーイ＋板では必然だった筈なのに、久しぶりの食い物スレだー！ やったー！
- 945 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 21:54:10.85 ID:xe/v+yJQ0.net
- 餃子巻き
- 946 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 21:54:40.99 ID:xe/v+yJQ0.net
- 筋肉の串
- 947 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 21:55:50.41 ID:ryPWP4a00.net
- じゃがいもも好きよ(´・ω・`)
- 948 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 21:56:01.88 ID:rq2Qww3U0.net
- 練り物もパサパサの玉子もあまり好きじゃないのにバクダン(玉子天)はなぜか大好き
- 949 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 21:57:58.76 ID:TOteoXtF0.net
- 里芋
- 950 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 22:03:42.81 ID:xREiXShe0.net
- >>940
がんもどきの別名。
検索すると関西ではひろうすと呼ばれてるみたいだから全国的にはがんもどきなのかな？
- 951 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 22:03:55.25 ID:5WAOb/QD0.net
- >>940
ひろうすのほうが高級品なイメージ
銀杏もはいってるしｗ
- 952 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 22:06:57.83 ID:xREiXShe0.net
- >>951
がんもどきも銀杏は入ってるよ。
というかひろうすはがんもどきのことだし。
関西ではがんもときでも通用するのかな？
- 953 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 22:07:16.56 ID:6DTl2i4t0.net
- ちくわぶ
- 954 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 22:13:21.40 ID:gOT+jdax0.net
- 民国人だけどちくわぶが一番好き
でも売ってるスーパーがあんまりないｗ
- 955 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 22:14:27.21 ID:5WAOb/QD0.net
- >>952
がんもどきって冷凍のやつのイメージなのよね
ちゃんとしたのを食べれば違うんだろうが
スポンジくらいのイメージしかないｗ
- 956 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 22:14:43.65 ID:kW3fi/lw0.net
- >>954
民国人ってなんだよ
大韓民国？
- 957 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 22:18:30.83 ID:vSvxIgk50.net
- >>631
＞鎌倉の井上蒲鉾店のおでんセットに小判揚げと梅花はんぺん追加とかいくらでも食えるな
うぁ！マニア居たわw
梅花はんぺん旨いよな。
そのままでも、バター炒めでも旨い！
練り物どれも旨いわ。
俺、鎌倉駅前の店行ってるわ。
井上蒲鉾で練り物使った弁当が売ってるのはビックリしたわ。
後、小田原の鈴広の練り物も好き。
- 958 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 22:21:44.60 ID:xREiXShe0.net
- >>955
関西以外？ではちゃんとしたのもがんもどきと言ってる。
なんで関西だけ呼び方が違うのかな。
確か発祥は京都の精進料理だったような。
- 959 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 22:26:18.99 ID:NMiRQcLw0.net
- >>950
つ>>608
- 960 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 22:36:58.00 ID:EmMGwFo30.net
- >>959
検索するとがんもどきにも魚のすり身を使ってることがあるのでそれは違うわ。
多分、それは関西限定だね。
- 961 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 22:44:34.16 ID:3DwRYWK80.net
- コンニャクとロールキャベツ
- 962 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 22:44:36.22 ID:5WAOb/QD0.net
- >>960
九州のタイヨーで売っていた惣菜コーナーのがんもどき
は、豆腐メインで甘かったな
今思えばさつま揚げの豆腐バージョン
- 963 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 23:15:15.09 ID:SEtO+vKS0.net
- コンニャクは家で作ると美味しくないんだよな
- 964 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 23:15:25.67 ID:GiB2XTR70.net
- >>874
中に銀杏２つ入ってら
- 965 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 23:33:02.16 ID:D26Uskqg0.net
- >>608
混同じゃなくて分けてるほうがローカルなレアケースなんだと思う
- 966 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 23:42:03.41 ID:S/H95KSY0.net
- >>830
恵方巻きがーとか、某ハンバーガーショップの略称がーとか
関東人こそいつも関西のこと悪く言ってるイメージ
後、九州の豚骨ラーメンは「豚臭い、ゲロ臭い」と関東の人がいつもネット上で文句言ってるの見かけるな
関東の人こそいつも西日本の悪口を延々と書き続けてるイメージだな
それと、関西弁は下品とかチョンみたいな喋り方だとか
そういう言葉に関係する悪口もいつもネット上で見かける
そもそも、日本語自体が近畿から始まった言語なのにね
- 967 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/14(金) 23:43:54.73 ID:Mf4SS8Xj0.net
- びんぼうにんが増えて頭も悪くなりコンビニでおでんを買ってしまう貧困さが課題となる時代がきた
お金持ちだったころの日本人にそんなこと想像できたろうか？
- 968 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 00:07:15.48 ID:euW6FAsU0.net
- なにげに東京でおでん食ったことないわ。たぶん美味いやろうな。大阪やとなにわ筋上がって福島にあるあそこによく行く。
- 969 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 00:17:15.39 ID:Vn99sYc90.net
- やっぱ皆さん日本酒チビりながらおでん食べるのかな？
- 970 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 00:17:36.64 ID:UbWl0Ixc0.net
- 闇鍋におでん入れてくれる人は天使
- 971 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 00:22:19.75 ID:UbWl0Ixc0.net
- >>966
恵方巻は関西どうこうじゃなくて広告代理店やテレビの一時期の無理推しが反発されてるだけだと思うぞ
今時は小さい子供でもいなきゃ豆だって撒かないのだし
マックについてはむしろ関西というか大阪の問題、KFCは普通にケンタで定着してんだし
あと豚骨と濃口醤油問題については好みだからどうしようもないな
- 972 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 00:37:21.19 ID:WZMyDtYv0.net
- ○根、ち○○、ち○○○、○ん○ん、玉○、○スジ、○ん○、○ま○こ
- 973 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 00:38:25.65 ID:UxN8oi4k0.net
- >>971
関東だと恵方巻きは、セブンイレブンがCMでごり押ししてたな。
最初CM見た時は「恵方巻きって何？」って認識だったし。
- 974 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 00:59:06.32 ID:j2M5DesU0.net
- 締めに饂飩と柚子胡椒少々
- 975 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 01:00:37.58 ID:j2M5DesU0.net
- きしめんでも可
- 976 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 01:04:50.40 ID:rGF3P7UY0.net
- 厚揚げ
- 977 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 01:06:50.32 ID:bTPKcy/10.net
- ぐずぐずになったじゃがいもが一番すっきー
- 978 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 01:23:14.51 ID:TWxI5b9t0.net
- >>1
大根嫌いだ。すぐお腹が膨れてしまう
- 979 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 01:38:05.04 ID:86+kAqBp0.net
- 安っぽい具ばっかりやな
- 980 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 02:35:54.27 ID:hiYs3dry0.net
- 分かってないな、それが“おでん”じゃん
- 981 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 02:47:02.63 ID:o9LeYcZ80.net
- おでん
何でこんな絵文字が変換に出て来んの？
https://i.imgur.com/Ac8od52.jpg
- 982 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 02:51:42.15 ID:WrHr3tv50.net
- 大根嫌いだから絶対に入れねえ
人参の方がまだ好きだ
- 983 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 02:52:53.06 ID:xuzMQfCg0.net
- 一つ言えることは練り物と煮ないとおでんにはならない
大根が好きだからと言って大根と出汁で煮てもおでんにはならない
- 984 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 02:54:11.43 ID:Tr9tz7r60.net
- 1位 ロールキャベツ
2位 シャウエッセン
3位 じゃがいも
4位 にんじん
5位 ブロッコリー
以上。解散！
- 985 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 03:00:13.08 ID:gs+mxFdq0.net
- 味の染みたタコやこんにゃくは至高
- 986 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 03:01:23.61 ID:9vGrbNyd0.net
- 味噌とカラシ
- 987 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 03:35:12.25 ID:LvMs+eGf0.net
- 大根、卵、こんにゃく、厚揚げくらいかな。
- 988 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 03:47:25.43 ID:YbTNbGJT0.net
- はんぺんじゃがいもたまごかな
からし多めで
- 989 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 03:52:38.26 ID:TfxUThvO0.net
- 好きな具は大根、玉子、厚揚げ
ダイエットの為にコンニャク、しらたき
- 990 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 03:57:01.26 ID:NAXP4oQL0.net
- >>947
里芋も美味いよ(´・ω・`)
- 991 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 04:02:50.50 ID:NAXP4oQL0.net
- >>966
東京独自の美味いものってなんだろ？(´・ω・`)
関東に範囲を広げると色々あるんだろうが、東京だけに絞ると人形焼くらいしか思いつかない
- 992 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 04:04:11.90 ID:D8yz0wvr0.net
- もんじゃ焼き
大阪のお好み焼きのルーツでもある
- 993 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 04:10:37.03 ID:ni8mqkSD0.net
- >>991
人形焼って見た目が怖くないか？
中身はベビーカステラだろう？
- 994 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 04:11:14.75 ID:MTZqkc2g0.net
- >>991
二度と握り寿司喰うなよ？w
- 995 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 04:15:32.60 ID:vWaBT9Rg0.net
- >>991
深川丼 候補として
- 996 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 04:24:01.01 ID:XuTCVnLK0.net
- おでんの大根は栄養が抜けたカス
- 997 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 04:24:42.48 ID:XuTCVnLK0.net
- >>991
東京のうまいものは全国に広まるから独自性が無くなる
- 998 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 04:28:00.96 ID:XuTCVnLK0.net
- 田舎に名物があるのは広まらないから
- 999 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 04:30:11.77 ID:NAXP4oQL0.net
- >>997
逆じゃね？(´・ω・`)
地方のうまいものが東京に持ち込まれてる
ひよこは福岡銘菓だからな
- 1000 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/15(土) 04:32:41.30 ID:vWaBT9Rg0.net
- >>997
恵方巻きの様に地方から東京進出の例が多いかと…
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