【旬の食】サンマに付く“赤い糸”の正体は？　食べてしまったらどうなる？ [みなみ★]

437 ：ニューノーマルの名無しさん：[ここ壊れてます] .net

日本の内陸八県にはウソみたいに魚の食べ方を知らない人がいるんだ
この時代だからネットや書籍で聞き齧った知識を振りかざしたりするけど
魚の捌きかたや食べ方を知らないどころか
いい年齢なのに盛り付けの頭の向きさえ知らない人がいる
切り身の向きとなるともうお手上げの人たちなんだ
そういう人たちにいくら秋刀魚の美味しい食べ方を解いてもムダ
外国人だと思って温かく接するしかない