【食中毒】ほぼ生肉に見える“低温調理”でラーメン店が営業停止！「新鮮だから大丈夫」の怖い落とし穴 [シャチ★]

914 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/08(月) 08:49:37 ID:YM87Faso0.net

>>880
あれ多分、冷しゃぶサラダからスタートしたんじゃないかな
当時普通のしゃぶしゃぶの様な食べ方の豚しゃぶは一般的ではなかった
夏のエネルギー不足に、豚しゃぶを冷やしてサラダで〜がまず広められたかと