【社会】アメリカザリガニ、食べて減らそう　大崎のＮＰＯが飲食店に食材提供、レシピ公開 [凜★]

1 ：凜 ★：2022/08/01(月) 12:16:23 ID:pHAEXpLB9.net ?2BP

sssp://img.5ch.net/ico/sii_2ch.gif
■河北新報（2022年8月1日 6:00）

　宮城県大崎市を拠点に活動するＮＰＯ法人「シナイモツゴ郷（さと）の会」が、湖沼の生態系を壊すアメリカザリガニを食べて減らす活動に取り組んでいる。捕獲したザリガニを飲食店に無償提供するほか、スープや春巻きなど多彩なレシピを提案し、ザリガニ料理の普及を図る。捕獲して廃棄するのではなく、消費することが持続可能な駆除活動につながると需要の掘り起こしを図る。

※全文は元記事でお願いします
https://kahoku.news/articles/20220731khn000029.html

2 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:16:51 ID:QANyQMY40.net

🧘🏻‍♀ タ 🏌🏻‍♀ 鮮 🧘🏻‍♀ サ 🧝🏽‍♀ は 🤦🏾‍♀ ン 🏊🏾‍♂ 明 🤹‍♀ 文 🙅🏿‍♀

アメリカザリガニ、
食べて減らそう
大崎のNPOが飲食店に食材提供、
レシピ公開.
8/1 (月)
6:00 配信.
9. 南郷高の生徒と一緒に、
ザリガニの駆除活動 ...

統一.教.会.はセ.ッ.ク.ス.カ.ル.ト.！
日.本.人.の.全.財.産.搾取＆性.奴.隷.化.！

⛹🏻‍♀ 韓 🤸🏻‍♂ タ 🧝🏼‍♀ サ 🧝🏿‍♀ は 🧎🏾‍♂ 鶴 🏋🏿‍♀ ン 🤸🏼‍♂ 子 🏊‍♂

3 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:16:54 ID:t4H09lAl0.net

生で食べるアホが出てくるでしょう

4 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:17:19 ID:Dq3uTvmy0.net

カーニさん…

5 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:17:34 ID:1kqqP1LS0.net

大崎ニューシティかと思った

6 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:17:41 ID:RSP0aXhh0.net

食えるの？

7 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:17:45 ID:NrCUAtD+0.net

捕まえてもつい飼ってしまう

8 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:17:54 ID:2kScW1p20.net

あれって食べれんのか

9 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:18:09 ID:qIJiWZNQ0.net

>>6
海外では高級品や

10 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:18:11 ID:imqNmyxp0.net

どこで獲ったものかによるかなぁ……

11 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:18:13 ID:63anEamq0.net

ザリガニ見るのは小学生の頃に友達と釣り行った時が最後だな

12 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:18:14 ID:B24W2NUr0.net

エチゼンクラゲアイスみたいなもんか

13 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:18:18 ID:8LEmNx4z0.net

寄生虫がいるからって言われてたけど、ヨーロッパじゃ高級食材なんやな
ガキの頃茹でて食ったことあるが泥臭くて食えなかったわ

14 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:18:20 ID:CeocCSaw0.net

それは良いですね！私は…遠慮します。

15 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:18:21 ID:CFQ+mxl+0.net

泥抜き、寄生虫やら面倒くさい

16 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:18:25 ID:vojX3tTw0.net

>>7
優しくて好き

17 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:18:32 ID:zFnNu1260.net

チャイナと東南アジアンにあげたらどう？

18 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:18:33 ID:AWpZNaPi0.net

背中を突っついて怒らせて
ひっくり返る姿が好きでした

19 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:18:40 ID:9xFVHkWm0.net

あんなドブ臭いもの食べるの無理だわ

20 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:18:44 ID:8A1MQvSZ0.net

スルメで釣るんだよね？

21 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:18:46 ID:YSCjqA8q0.net

>>1
ブラックバスとミドリガメも食えるぞ！

22 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:18:48 ID:pnl2Ywgb0.net

ザリガニ🦞って寄生虫だらけなんじゃないの？

23 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:19:06 ID:nieEAWej0.net

>>13
ちゃんときれいな水で何週間か置いた？

24 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:19:21 ID:PdjGDOnL0.net

支那にプレゼントしたら？

25 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:19:28 ID:Lx0o3w8Q0.net

いるみな亭「ニンゲンも食べて減らそう！」

26 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:19:29 ID:7tFcXKJI0.net

ザリガニ、中国でよく食われてるよな

27 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:19:37 ID:pi4GJppz0.net

ザリガニ駆除にはブラックバスが一番
まあクチボソも食われるけどなｗ

28 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:19:42 ID:2UMc7Q4M0.net

>>13
水の中で時間おいて泥吐かせなかったのか

29 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:19:48 ID:qbvcKR+c0.net

田んぼの脇道で大量に踏み潰されてるけど
これ食べるの？

30 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:19:56 ID:63anEamq0.net

>>20
そうそう
スルメを木の枝の先に吊るしてザリガニ釣ったわｗ

31 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:20:07 ID:ElcMrJ660.net

ボイルド寄生虫

32 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:20:10 ID:VjmJnJw40.net

田んぼに水を張ったらいつの間にかいるのがザリガニ
食料品が値上げしてるから捕まえて食べたらいいんだよ

33 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:20:13 ID:ZBXrw1OK0.net

食う以前にくせえからな

34 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:20:26 ID:r8gHYy5C0.net

アメザリってエビに比べると頭が大きく尻尾が短いから食べるとこ少ねえんだよな

35 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:20:39 ID:S3B7qLQo0.net

>>1
捕ったどー

36 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:20:41 ID:UkqSdriG0.net

>>21
YouTuberが捕まえて喰ってる動画あるよな

37 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:20:45 ID:ih/TlWQD0.net

泥吐かせるにも雑に数匹突っ込んでると共食いするからなめんどくせえ

38 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:20:48 ID:x4QPZ14I0.net

ザリガニ、ウシガエル、ブラックバス全部食用にすればよいと思うよ
でも刺身は止めようね
日本人は何でも生で食いたがる

39 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:20:51 ID:jz8SGpWO0.net

泥抜きすれば食えるのか？体に悪そうだが…

40 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:20:56 ID:2pyaXVgy0.net

(。=｀ω´=)ぇ?

41 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:20:58 ID:63anEamq0.net

>>32
泥抜きと寄生虫処理さえすれば無料で食えちまうんだ！

42 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:21:02 ID:VulUL3nF0.net

アメリカザリガニみたいな外来種を最初に日本に入れた奴はほんと迷惑だろ反日チョン

43 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:21:07 ID:OWn0w/qk0.net

>>1
どんどん召し上がれ。

炊き出しに来る人に提供したら良いじゃん！

44 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:21:20 ID:Wdmuhnh60.net

イケア、ザリガニフェアやってのどの時期だっけ？

45 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:21:22 ID:r8gHYy5C0.net

ちなみに味はエビと一緒
加熱は必ずしましょう

46 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:21:25 ID:olJv1Sij0.net

ザリガニって毒持ってる種類あるんじゃないっけ？アメザリは平気なん？

47 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:21:26 ID:RhQxTraL0.net

臭過ぎて食えたもんじゃないだろ

48 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:21:26 ID:5dmZm0lG0.net

輸出したらええやん

49 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:21:28 ID:wp7NE5vt0.net

アレ食うならテナガエビのがマシ

50 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:21:29 ID:hPmjmzY20.net

野生の寄生虫まみれの奴はちょっと…

51 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:21:54 ID:pnR9QVr20.net

泥抜きすればまあいいけど
時間かかるよな

52 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:21:57 ID:PdjGDOnL0.net

芋煮の中にブチ込め

53 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:21:58 ID:W8m5oecn0.net

生かして移動がNGなんだよな
泥抜きしなきゃ駄目だしすぐ殺すとまずそうだし
色々面倒かも

54 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:22:01 ID:8ihLeu5S0.net

生活保護世帯の現物支給に活用だぞ岸田

55 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:22:01 ID:izwMNulH0.net

元ボクサーの坂本博之の出番だな

56 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:22:30 ID:qbvcKR+c0.net

淡水フグを放流したらどうだろうか

57 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:22:39 ID:6R8S1efG0.net

日本ザリガニとアメリカザリガニの区別ちゃんとついてる？

58 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:22:40 ID:hqDc3gae0.net

豆知識
ブラックバスのいる池には、アメザリもウシガエルもいない。

59 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:22:51 ID:fTmOk9pO0.net

>>9
と言っても生息環境の味がするから

ドブでとったザリガニはドブの味がするらしいぞ

60 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:23:01 ID:oByj1JsX0.net

バスもうまいんだぞ
クッソめんどくさい下処理と臭み取りしたらの話だけど

61 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:23:05 ID:EYhc58Qn0.net

貧乏の時に食ってたけど、可食部が少ないのよね。労力にあわないわ

62 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:23:07 ID:kVEqdiU60.net

食べて応援

63 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:23:10 ID:Wcm53VOX0.net

今の日本ならそれなりの勢いで数が減りそう
グエン云々じゃなく

64 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:23:11 ID:hSNsvDqM0.net

中国だと高級食材やろ

65 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:23:14 ID:yI10ZEWX0.net

>>20
オッサンにそんなのもったいないわ。
コレでいいんだよ！っていわれて
ススキの枯れ草で釣ったら普通に釣れたよ。

66 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:23:19 ID:ZsBbjWEK0.net

10日くらい清水に晒せば、味噌も美味いんだけど
何より殻剥くのが死ぬほど面倒くさい

67 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:23:21 ID:3Wkp1KyD0.net

海に住んでるザリガニは美味いよ

68 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:23:23 ID:k6ji3qEe0.net

爺さんが茹でて鶏に食わせてたな
茹でてたのは殺菌目的か

69 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:23:45 ID:Fn7VBTRP0.net

捕る阿呆に 食う阿呆

食わなきゃ損損

70 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:23:58 ID:RSP0aXhh0.net

>>9
カタツムリとかザリガニとか
あいつらどこにでもいるもんわざわざクリーンな環境で育てて高級食材として食うの好きなんだな

71 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:24:12 ID:3Ao1x2kW0.net

食材提供されても調理する方が大変
提供するとなると結構値段上がるよ

72 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:24:13 ID:OjHiHAB50.net

虫を食うよりいいんじゃないか
まぁザリガニも大きく言えば虫かもしれないが

73 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:24:15 ID:COh4YVrw0.net

茨城県には食える店結構あるよ
味は正直美味い

74 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:24:15 ID:s9xYJk7e0.net

>>7
そして「里帰り」

75 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:24:21 ID:YAvuNE6P0.net

給食で出して強制的に使用しろや。

76 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:24:31 ID:MeU8Rtg50.net

養殖ならともかく天然物はやめておけよ

77 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:24:36 ID:tZoQM2060.net

ドブのザリガニなんて食えるわけねえだろ

78 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:24:49 ID:mGMILmVN0.net

泥抜き大変じゃない?

79 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:24:53 ID:z//YSGrC0.net

要らんわw

80 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:24:59 ID:ZsBbjWEK0.net

食える身も、指の先くらいしか無いから
とにかく面倒

81 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:25:06 ID:vJkHkUwF0.net

>>74
いのちだいじに「キャッチアンドリリース」

82 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:25:43 ID:mEMRsPAG0.net

>>77
綺麗な水で少し育ててから食えよw

83 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:25:47 ID:kfFTR++x0.net

清流に生息してるニホンザリガニの方が美味しそう

84 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:25:54 ID:zbNt0Yq00.net

泥臭くないのかな

85 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:25:56 ID:XjhJzywa0.net

なんで下準備おおいのに
ミンチにして肥料にしろよ

86 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:26:06 ID:mamajs1W0.net

>>67
それロブスターやろ

87 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:26:19 ID:MkxXK7en0.net

>>29
田んぼに穴開けるんだよあいつら

極端なのは溜池に穴開ける

田んぼの漏水の原因なんだよ

ザリガニは

88 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:26:27 ID:3Ao1x2kW0.net

>>58
いや居るぞ

89 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:26:29 ID:P0uBfNKH0.net

寄生虫ウヨウヨ居そう🪱🪱🪱

90 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:26:35 ID:yyTvCmFR0.net

野生のグエンでも放っとけ

91 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:26:44 ID:fTmOk9pO0.net

>>82
情が湧くなー

92 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:26:48 ID:OLtRqeS80.net

>>1
これはいい事だ！！

海外に輸出して、外資を稼ごう！！

93 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:26:58 ID:lgYd3BPt0.net

もともとドブにいるから臭くて手間がかかるけどね
ちゃんと養殖したやつとかならエビと変わんなさそう

94 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:27:07 ID:ZsBbjWEK0.net

今月一杯くらいまでなら、田舎の川でも行けばいくらでも取れるぞw
10日間泥抜きして、塩ゆでにして食え

意外と食えるw

95 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:27:12 ID:xenmQpgu0.net

アメリカではザリガニパーティーするぞ！

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6c/Crawfishboil.jpg/2560px-Crawfishboil.jpg

96 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:27:16 ID:WgmQHo8I0.net

そこら辺にいるカタツムリやナメクジは絶対生で食べるなよ

97 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:27:23 ID:Nb94TBlZ0.net

パスタに載せておしゃれな昼食にしたら？

98 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:27:35 ID:3Ao1x2kW0.net

>>85
それが効率的だな
肥料とか飼料とかな

99 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:27:43 ID:MkxXK7en0.net

田んぼに穴開けられて水抜けると除草剤も効かなくなったり大変なんだよ

100 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/01(月) 12:27:43 ID:HkngaP9A0.net

>>53
確かそうだよな
泥抜きできなきゃキツい