【香川】水不足にうどん店から不安の声「水を大切にしながら今後も続けていきたい」 [シャチ★]

412 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/07/03(日) 15:17:23 ID:jlrgfix10.net

>>410
当時の小麦粉は精錬技術が未熟で不味かったはず。
明治時代に輸入されるようになった小麦粉が小麦粉でなくメリケン粉と呼ばれたのは
輸入小麦粉が国産とは比べ物にならない高品質ブランドだったからだぞ。