【すき家】過酷な「ワンオペ」で死者が　店内で倒れて3時間放置されていた女性従業員 ★2 [minato★]

1 ：minato ★：2022/06/01(水) 12:55:36 ID:fHrivN+g9.net

　2014年、従業員一人で店を切り盛りする「ワンオペ」勤務の実態が明るみに出て非難にさらされた牛丼チェーン・すき家。当時、親会社であるゼンショーは陳謝し、会見で「速やかに是正する」とも述べたが、実態は変わっていなかった。今年1月、またも過酷な「ワンオペ」がきっかけとなり、死者が出てしまったのだ。

　***

　亡くなったのは、名古屋市郊外の店舗に勤務していた50代の女性従業員・中井さん（仮名）。1月17日に帰らぬ人となった。

「週刊新潮」の取材を受けた同社の広報は事実を認め、

〈勤務中にお亡くなりになった中井さん、そしてご家族のみなさまには心よりお悔やみ申し上げます〉

　と述べた。

3時間も放置
　同社によれば、亡くなった17日の前日の22時に出勤し、2人体制で勤務。7時間働いた後、翌17日5時に同僚が帰り、そこから続けて朝の9時までの予定で、シフト通りの「ワンオペ」勤務に入ったという。しかし、それから30分も経たない5時26分に、厨房内で倒れた。その後、朝食の時間帯には客も入店したというが、店員の姿が見えないので不審に思ったのかすぐに退店。結局、彼女は3時間も放置され、8時44分、9時からのシフト交代で訪れた従業員によってようやく発見された。

　その後、病院に運ばれたものの、死亡が確認された。死因は心筋梗塞だったという。

　もし5時以降も店に複数の従業員がいれば、中井さんの命が救われていた可能性もあった。すき家の“ブラック”な労働環境が改善されなかったために起きた悲劇といえるだろう。6月2日発売の「週刊新潮」では、件の店舗に勤務している従業員の証言と併せ、「すき家」の労働環境について詳しく報じる。

https://news.yahoo.co.jp/articles/f34a1af028aacdf1c755959b72302cf1a80853bc

前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1654052849/

558 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:36:04 ID:c5cKg7OC0.net

>>501
そのセオリーの結果が知床で船が沈没して過労死だもんな
コンサルも二言目には人件費削減言い出すけど必要な人員の目算間違ってるよ
カバーできる人員を確保しておくのは必要な人員なのにそれを削って最低限って最低限下回ってんだよな

559 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:36:09 ID:U7TMc3ni0.net

飲食奴隷なんてこんなもん

560 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:36:12 ID:Qyvb+k3b0.net

外食産業てのは完全競争に近い市場だからな
そういう業種で利益を上げようとすればどこかで無理をするしかない
そしてたいていの場合は労働者を低賃金で酷使する方向に向かう
日本で1番法規制が必要な業種だわね

561 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:36:13 ID:n4uund9e0.net

24時間なんていい加減過剰なサービスなんだと気付けよ

562 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:36:16 ID:XLKOYZa80.net

仕事してなくても立ってなきゃいけない日本の労働環境が異常なんだよな

563 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:36:34 ID:g6sEBpGM0.net

有名なのになぜすき屋へ就職するんだろ

564 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:36:36 ID:15Jto+aC0.net

何でこんな重大なニュースが今頃出んのかな？
スポンサー様に配慮したのか？

565 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:36:40 ID:mNIEkbs+0.net

>>10
こういうのが日本を没落させたんだよ

566 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:36:54 ID:5GV0EljT0.net

>>557
自営業じゃね？

567 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:37:18 ID:HN4Bsbtj0.net

好きなの選べ

吉野家「生娘をシャブ漬けに」
松屋「カレー(390円)やめます、新カレー(490円)始めます」
すき家「G茶です」「心臓を捧げよ」

568 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:37:22 ID:tsV2bOLV0.net

いつも思うんだけど、なんで労働組合を作らないんだろ
底辺って頭が悪いから組合の作り方すら分からないんだろうか

569 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:37:31 ID:c+qmNa/W0.net

>>520
バックれろ

570 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:37:32 ID:iOfB3aMm0.net

>>547
すき家のワンオペ問題ってかなり前から話題になってるもんね
最近はあまり記事にならないから多少は改善したのかと思ってたわ

571 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:37:34 ID:X5hrp8F+0.net

店員いなくて呼んでもいない時点で退店するんじゃなくて様子見するなりしろよ…

572 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:37:34 ID:QLYKgOLB0.net

>>558
だからそれで回ってるじゃんどこも
結局楽したいだけじゃんとしか

573 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:37:38 ID:5GV0EljT0.net

>>563
他にないから・・・

574 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:37:50 ID:EMy/bGgx0.net

>>2
はい、ハラスメント

575 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:38:01 ID:MJ1yfiJ20.net

>>558
人件費出せない経営者なんてただの無能だわな

576 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:38:06 ID:bBYZIdMq0.net

>>562
座ってたら客がクレーム入れるからな
国民みんな狂ってる

577 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:38:10 ID:QZG4U6Wj0.net

>>551
請負だと残業もワンオペも労基も関係ない
一人親方みたいなもん

578 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:38:12 ID:ier9PCTR0.net

>>548
月曜の朝5時はともかく7時8時にロクに客来ずて少なくともそれ自体は全然過酷じゃないぞ

579 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:38:16 ID:x1rQelU80.net

>>33
これやったら普段の時給で2人働かせた方が得だからワンオペなくなるか

580 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:38:25 ID:+RPfMo2D.net

ワンオペのとき入店制限掛けるとかしろよ

581 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:38:27 ID:/2/9+fks0.net

>>528
自分の会社に要望出せばいいじゃん
僕は真っ当に働いているんでドカタ飯は食えませんて上司に言ってごらん

582 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:38:34 ID:1TiuMGkw0.net

すき家で自分の人生の最後迎えるとか
どんな罰ゲームなんだろう
こんなうんこみたいなゴミ丼だしてるような場所でさ

583 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:38:41 ID:i8HQ/6xq0.net

現場たたき上げの体力馬鹿ほど、現場の苦労がわかってるようでわかってないからな、こういうの
自分の体力で大丈夫だから他の奴も余裕だろう　と思うだけ

584 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:38:42 ID:QLYKgOLB0.net

>>560
だからそれこそが自由競争の消費者への利益なわけで
それを労働規制ガーとかやって消費者の利益を奪うのは完全に自由競争の否定、共産主義の理屈でしかない

585 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:38:42 ID:0oqB2h+L0.net

あ、ワク…

586 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:38:44 ID:KoshWq/20.net

>>567
じぶんでぎゅうどんつくるわ

587 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:38:48 ID:ukGRGo+W0.net

>>1
ワンオペはしょうがないとしても
50代の女性にやらせるなよ
それは厳し過ぎるだろ

588 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:38:49 ID:2pJl/5yM0.net

>>392
普通の企業に勤めてる普通の日本人は普通にベースアップも定期昇給もしてるけど

589 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:38:53 ID:c5cKg7OC0.net

>>572
回ってないから事故になってんだよ
最低限じゃないの

590 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:38:53 ID:tGyuKS7y0.net

>>571
客責めてどうするんだ

591 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:38:55 ID:X12cFpiy0.net

無理というのは嘘つきの言葉なんだが?😡😡😡

592 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:38:56 ID:YeaG0tq/0.net

吉野家　女衒
すき家　ブラック
牛肉屋は碌でもないねww

593 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:38:57 ID:kZaC1VXC0.net

近所のすき家は夜中でも
学生のにーちゃん2人で緩くやってるけど
厨房、レジ、フロア1人って大変だろうな

594 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:39:19 ID:SDi2mYb00.net

このネタもくら寿司と同じですぐ消えるだろ
母体がアレだし

595 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:39:22 ID:8xNa22on0.net

参事官放置ってなんか悲壮よのう

596 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:39:28 ID:uoiArltP0.net

ブラックな職場はさっさと辞めること
それが労働環境の改善につながる

597 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:39:30 ID:Mb/eoF4K0.net

以前ワンオペが問題になった頃に都内某店に入ったら注文と違うものもってこられて本当にうわさ通りかよと苦笑した
今回は客が直接的に迷惑こうむったということじゃないけど、オーダー間違いより印象悪いな

598 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:39:34 ID:QzHG5/GC0.net

店員がもう一人いればすぐに救急車を呼べたのに

599 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:39:36 ID:QLYKgOLB0.net

>>589
いちいちマスゴミが騒がなけりゃいいだけだろ…

600 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:39:45 ID:ukGRGo+W0.net

この亡くなった人は子供のために頑張ってたんじゃね？
どうなるんだろう

601 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:39:45 ID:DnZtp7wu0.net

吉野家はシャブ漬け、すき家はジョブ漬け
松屋はなに漬けが来るのか

602 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:39:49 ID:Ku2Dq9NB0.net

これ別にブラックとか関係なくね

603 ：sage：2022/06/01(水) 13:39:51 ID:rcjbluIW0.net

飲食店が24時間である必要はない。やめれ。

604 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:39:55 ID:VO1C9Per0.net

これそんなに問題かな
これがダメなら一人でやる仕事全部ダメじゃん

605 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:40:08 ID:/2/9+fks0.net

>>584
これは人権問題なので経済問題ではないと思うね

606 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:40:09 ID:6zkNzHUJ0.net

マルクス
「思うままに処分できる自由な時間を持たない人間、睡眠や食事などによる単なる生理的な中断を除けば、
その全生涯を資本家のために労働によって奪われる人間は、牛馬にも劣るものである」

607 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:40:15 ID:EpSbZVEh0.net

>>22
うちらにできることは、そういう店とわかった時点から極力関わらない。

608 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:40:24 ID:0xoXUWmg0.net

何かおばちゃん可哀想だわ

609 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:40:24 ID:YRFa/p2Z0.net

>>528
牛丼屋も超絶高カロリー食じゃん、炭水化物血糖値爆上げ爆弾だし
てか時間帯によるけどコンビニのが選択肢多いし
客は糖尿病予備軍みたいなおっさんばっかだし

610 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:40:25 ID:SR7lEjAD0.net

ワクチンだな

611 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:40:30 ID:MJ1yfiJ20.net

>>568
組合費払えないから無理に決まってる

612 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:40:32 ID:3hiX/TuN0.net

すき屋の問題で片付けんなよ
ふざけた時間に働かされてるのを規制する法律が必要

613 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:40:39 ID:R/+vufmm0.net

>>578
だから、過重労働の過労死が問題だって話ではないと思うんだよねコレ
深夜早朝の時間って賃金も高いし働く方から見るとむしろ楽に稼げるって話になる

614 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:40:45 ID:c5cKg7OC0.net

>>599
ここまで来ると釣りとしか思えんな
焼け死んだ奴に呪われりゃいいのに

615 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:40:46 ID:QLYKgOLB0.net

>>581
俺なんてもう30年は食ったことねーよあんなもん人間が食うもんじゃない

616 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:41:11 ID:+RPfMo2D.net

つか店員いないのに客も何で探さんの

617 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:41:14 ID:SVLpglLf0.net

>>18
よお、ブラック貴族

618 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:41:18 ID:QZG4U6Wj0.net

>>600
大学の学費稼ぐためにがんばってたかもな
年齢的に。

619 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:41:18 ID:RICE/zvF0.net

>>600
すき家が賠償金かなんか払うんじゃね
おかんはもう戻ってこないが

620 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:41:21 ID:96bd1qlS0.net

>>410
呼んでも誰も出てこなかったら帰るしかなくない？
中まで確認しに入る訳にもいかないし、問い合わせるにしても時間が時間で本社も受け付けしてないだろうし

621 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:41:24 ID:X12cFpiy0.net

>>601
ぶぶ漬けでも食っとけ🤪

622 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:41:30 ID:MJ1yfiJ20.net

>>585
そっちだったか…

623 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:41:30 ID:UYAmgPl70.net

看護師とか女医は50代でも普通に夜勤やってるけどなあ

624 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:41:31 ID:ier9PCTR0.net

どうせ客来ない時間は閉めときゃこのおばさんは自宅で静かに死んでただけか、それとも生きてたかそれはわからん

625 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:41:36 ID:pfpDCWG60.net

もう23時から朝7時までは閉店で良いよポンコツ人間以外誰も困らん

626 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:41:49 ID:LSSuyVd/0.net

すき家というより、安い食い物に群がる貧乏人の問題だと思うんだが
コスパ、コスパばかり言ってる奴等がブラック労働をのさばらしてるんだと思うよ

627 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:41:51 ID:ekVV1RqG0.net

ワンオペ制度やめたって言ってなかった？

628 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:41:52 ID:bGJv/qmG0.net

>>401
監視カメラはついてるよ

629 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:41:54 ID:f+0gX1NP0.net

これは伸びるスレ

630 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:41:57 ID:Y/0nbuCk0.net

？？？「ニッポンスゴイデスネー！」

631 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:41:58 ID:7mRKlFpN0.net

ゴキブリ茶やらシャブ漬やらあってから牛丼食べなくなってしばらくたつが今度は放置で死亡かよ

632 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:42:02 ID:09KWX2730.net

世の中24時間営業辞めようよ。
意味ないよ。

633 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:42:05 ID:QZG4U6Wj0.net

>>619
三幸せんべいは何もしてくれなかったんだっけ？

634 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:42:09 ID:aSlbOFc20.net

グエンじゃなくて日本人女性なのか

635 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:42:16 ID:RszT3/1i0.net

>>1
メニューの価格上げても良いから従業員の待遇改善してやれよ

636 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:42:17 ID:GHKTM8bt0.net

きらい屋に改名しろ

637 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:42:17 ID:QLYKgOLB0.net

>>627
それをやめたら24時間営業成り立たなくなるだけだし

638 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:42:23 ID:U51YrJ300.net

殺人牛丼屋に麻薬中毒牛丼屋

まともな飲食業は日本から滅んだな

639 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:42:37 ID:RAYxQDqw0.net

酷い話だな

640 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:42:41 ID:0HGR2aGc0.net

>>10
2人体制にして人件費捻出のために牛丼値上げしたらブーブー言うんだろうな

641 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:42:41 ID:pJ34p7pa0.net

>>568
労働組合作ってでもしがみつきたいような職場じゃないからでしょ
お前のほうが頭悪い

642 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:42:51 ID:1uFr+AsM0.net

これはさすがに会社の問題じゃない気がするが。
仮にこの時間営業してなくても死んでるぞ。

643 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:42:57 ID:YFTasz5k0.net

>>600
年齢的に子供が大学生で学費を捻出するために無理でもしてたんかね…

644 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:42:59 ID:mMSmSOwz0.net

すき家の女性バイトがワンオペで死ぬと　かわいそう、酷い！ブラック企業許すまじ！

すき家の男性バイトがワンオペで死ぬと　　コドオジwww非正規wwww負け組乙wwww

645 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:43:12 ID:KQEWOp0/0.net

心筋梗塞は発見できてもまず助からない
脳梗塞ならワンチャンあるけど脳に障害が残る可能性高い

646 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:43:13 ID:3ggvl4Tj0.net

>>604
お店の店員さんだったからお一人の犠牲で済んだって考え方もできるよな
これバスの運転手さんとかだったら

647 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:43:16 ID:EsIKHLJg0.net

観光船と同じく‥‥‥法律があっても意味の無い国。

648 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:43:19 ID:rGYc8JEC0.net

東京だしな
東朝鮮人には日本人は使い捨て奴隷
日本の税金使い放題して何の呵責もない、それどころか東京はリッチなのがご自慢のネタ

649 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:43:31 ID:1TiuMGkw0.net

>>562
今や落ちこぼれの国で真面目に立ちっぱなしとか無駄なんだよね
どれだけ立っていようが時給は変わらんし上がらんし
しかも生産性が上がることもないのにさ

真面目に立って「いらっしゃませ」って体育会系並みに
大声出してるのとかほんと馬鹿みたいだよw
どんなに頑張っても時給上がらんし、経済縮小し続けるのになw
この国の奴らってマジ、頭クルクルパーだよw

650 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:43:34 ID:+RPfMo2D.net

メイド喫茶ですら店員足りない時は今日は時短営業になりますとかやって店締めるんだし無理なら開けなきゃいいのに

651 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:43:49 ID:cmIdZOGd0.net

動的センサーやワンオペ特化型のセキュリティーとか
積極開発すりゃいいのに
もう独居老人は増えるばかりやし
死後腐ったり動物にかじられる前に発見するシステム需要が増えるのに
人口減で人海戦術なんて不可能なんやから
いつまで人頼みでやるつもりなんやろ
アホかいな

652 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:44:07 ID:+w/X1wRl0.net

むりして働かなくてもいい社会作らないとね

653 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:44:20 ID:Vu+LLP9e0.net

くら寿司とかもそうだけど外食チェーンで食べたらダメだろ
反社に協力してるようなもの

654 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:44:28 ID:MylknCpo0.net

>>28
東大出身の一流企業入社が死んだの知らんのか

655 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:44:32 ID:QLYKgOLB0.net

>>576
>>649
そういうのを効率とかでぞんざいにすると日本の身分関係とか上下関係がおかしくなるんだよ

656 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:44:50 ID:ssxRCb4m0.net

外食はこんな話題しかないな
そら人手不足ななるわ

657 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 13:45:00 ID:ier9PCTR0.net

>>628
監視カメラ付いてんのにリアタイではなく後から(問題あった時だけ？)確認用かうーんまぁ24時間張り付けとくのもまたコストがーてなるわな…