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【ええ話】閉店した北海道三笠市の老舗そば店を北海道旭川市出身の地域おこし協力隊員が再開へ [水星虫★]

1 :水星虫 ★ :2021/10/18(月) 13:17:44.68 ID:KZo3LFuO9.net
閉店した三笠市の老舗そば店 地域おこし協力隊員が再開へ

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/sapporo/20211018/7000039320.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

去年、閉店した三笠市で大正時代から続く老舗そば店を存続させようと、
地域おこし協力隊員が後継ぎとして店を再開することになりました。

「更科食堂」は三笠市に大正14年から店を構える老舗そば店で、市が石炭産業で栄えた時代には、
炭鉱で働く人たちなどに食事を提供してきましたが、3代目の店主の健康上の理由で去年8月に閉店しました。
市は、長らく愛された秘伝の味を受け継ごうと、店の後継者となる地域おこし協力隊員を募集し、
東京で飲食店を営む旭川市出身の白髭克彦さんが後継ぎとして店を再開することになりました。

18日、市役所では、来月1日の店の再開を前に、白髭さんに地域おこし協力隊員の委嘱状が手渡されました。
白髭さんは「先代の店主から指導をいただきながら毎日手打ち
そば作りに励んでいます。ファンの皆様に愛されてきた変わらない味を提供したいです」
と話していました。

三笠市商工観光課の下村圭課長は「市は過疎化が進んでいて、地域のコミュニティーが失われる
危機感から協力隊員を募集しました。市としても連携を取りながら事業を進めていきたいです」
と話していました。

10/18 12:18

2 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:18:28.70 ID:fR3vb8QX0.net
旭川は反省しろ

3 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:20:38.91 ID:ThMiGpzT0.net
知り合いの蕎麦屋閉店して普通の民家にリホームしてもうたわ

4 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:21:51.16 ID:2AnBxMOZ0.net
経営が成り立つなら続けない手は無いよな

5 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:23:11.35 ID:l012C/1D0.net
川に飛び込んで凍死すんの?

6 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:23:54.41 ID:7Ydey01X0.net
なるほど

陥れて潰して乗っ取ったのね^^

7 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:25:16.61 ID:rMuDlg7m0.net
杉村大蔵がいっちょかみしてるの?

8 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:25:48.52 ID:0mmMH5YP0.net
旭川?

9 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:26:21.03 ID:KQn6/MDT0.net
ガワだけ継いでも意味ないだろ

10 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:26:25.55 ID:l87EpbpO0.net
>>4
地域おこし協力隊員の任期中は総務省からカネが出るから経営は十分成り立つ
それ以降は地域住民とどれだけ関係を築けるかによるな

11 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:26:42.30 ID:S6fM1XYz0.net
旭川から逃げ出したのか

12 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:27:28.10 ID:yZpwbc180.net
またネトウヨがイライラするようなスレを…

13 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:27:35.70 ID:oxFVd9Cx0.net
旭川

14 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:28:54.19 ID:KjLAMC/F0.net
小室みたいに助平心で近づいて来る奴には気を付けないと。

15 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:29:40.15 ID:Kh+HvSw+0.net
閉店したものを無理矢理再開させるとか
人の気持ち無視だな

16 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:29:52.13 ID:KFf3EAt+0.net
幾春別か
全部丸ごと譲り受けても利益が出る場所とも思えん

17 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:31:57.76 ID:KFf3EAt+0.net
三笠自体は最近色々変なことをしてるから上手くいったらいいなとは思うが立地がなあ

18 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:32:14.90 ID:KPya0pY80.net
蕎麦屋ってやってるとアレルギーが出るようになって続けられなくなるんだっけ

19 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:33:35.20 ID:bbR2L64o0.net
令和納豆みたくならなければ良いけどな

20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:35:02.70 ID:5+wwy7df0.net
【満州】岸信介とアヘン王の関係を追う…密売で儲けた「数兆円」はどこに消えた? [樽悶★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1632222555/

21 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:36:29.72 ID:JJBQS2CB0.net
三笠市
人口7982人(2021年9月30日現在)


ついに8千人割れしたか

22 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:38:18.30 ID:4yCEyFzH0.net
三笠もその周りもホントヤバいからな…

23 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:47:47.29 ID:MzJMju+60.net
三笠って全国にあるけど由来は何なんだろ

24 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:51:48.17 ID:Kyg4NtSG0.net
三笠市は高齢化率52%

空知の旧産炭地の中でも夕張の次くらいにマチが死んでる

25 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:51:48.93 ID:3pWGIJwM0.net
味を守れるのか?
守れるとしたらそばなんて誰が作っても同じ
ってことにならんか

26 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 13:54:09.67 ID:/PZOw3MZ0.net
>>21
村じゃないのか?

27 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 14:02:20.83 ID:C3fayqTa0.net
あーここか、1度行ってみたいと思ってたけどなかなか足が向かなくて

28 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 14:07:36.12 ID:s14LjosX0.net
>>21
市から降格ってないのかな?

29 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 14:08:57.44 ID:KgO3+6Nh0.net
旭川住民は市外に出るなよな

30 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 14:14:48.93 ID:5WhwM/lH0.net
グーグルマップで見ると、建物が超レトロでその筋のマニアにはたまらん感じ。けっこう繁盛してたっぽいな。

31 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 14:16:02.83 ID:lR7NQ3Z50.net
旭川ってことはイジメ自殺に関与してる?

32 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 15:02:58.33 ID:giszPcwB0.net
珍しい名字

33 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 15:14:36.31 ID:b8NKqDSh0.net
旭川は消滅するべき

34 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 15:17:27.32 ID:blVrFb/w0.net
https://i.imgur.com/SAAVPWT.jpg
これは入りたくない。

35 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 15:23:13.61 ID:glwlr0ig0.net
夏休みのシーズンは札幌から富良野に抜ける観光の車がけっこう通るけど
そのほかの時期がなあ。

36 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 15:40:51.42 ID:UkElwKZi0.net
>>10
猶予はマックス三年だけどね

37 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 15:41:25.93 ID:cANjioBG0.net
旭川から出てくるなよ

38 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 17:07:56.17 ID:aeZBo4QC0.net
旭川にピクつく馬鹿

39 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 17:14:09.38 ID:+XmkxpBt0.net
後継の人見つかるか心配だったけど見つかったんだね
古い建物の雰囲気が好きだから是非行きたいです

40 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 18:26:41.75 ID:p6/Erra20.net
あの辺は絶望的に人が少ないからもう何やっても無理だと思うよ…

41 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 18:54:23.57 ID:7CCPWX4w0.net
>>16
あそこじゃなぁ…唐松でも無理だろうし
岡山の道の駅でギリギリってとこかな

42 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 19:33:16.49 ID:Oa20j1eU0.net
三笠は高校生レストランもあるし面白い場所だよ。

43 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 19:41:55.19 ID:F+aWWOL50.net
三笠は幾春別まで行くと面白い

44 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 20:24:09.38 ID:IsnJTZiw0.net
>>24
歌志内「許された」

45 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/18(月) 20:42:03.70 ID:bsOYx9wV0.net
>>44
夕張以下じゃないか

46 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/19(火) 06:50:16.33 ID:+AjS1+lp0.net
少し前だけど、ミカサの食堂とかいうカレー🍛が美味しい店があったんだけど閉店して一度も行けず終い😵こっちは再開出来ないのかな?

47 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/19(火) 07:15:48.06 ID:0uhgNWUA0.net
夕張は廃駅で蕎麦屋出来てたな

48 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/19(火) 13:48:59.69 ID:dHBBqi5M0.net
人気店を店のファンが引き継ぐってよくある話だが
上手くいった例は少ない

49 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/19(火) 15:17:49.08 ID:mxWWK+Zf0.net
>>48
そもそも場末の飲食店を生半可な覚悟で経営出来る訳がねーんだよな
ある程度の集客が見込める立地で無い限り飲食店なんて成り立たない

50 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/19(火) 18:53:26.30 ID:NE0Qgedf0.net
こんなそばより全国的な有名な音威子府駅の立ち食いそばを復活させろよ

51 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/19(火) 21:43:56.44 ID:9Xs2dLF30.net
予想通り謎目線で批判ばかり
さすが人生の成功者が集まるインターネッツ(笑)

52 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/21(木) 09:16:31.14 ID:UCFCJoLc0.net
>>14
Tの方?

53 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/22(金) 00:41:13.95 ID:DoDPOCOr0.net
老舗てトンキンかw

54 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/22(金) 01:09:12.36 ID:KkY6VEzd0.net
>>34
おれは行きたいけどな

55 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/22(金) 11:18:49.58 ID:yXjkkalj0.net
旭川民が何しに来とるねん

56 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/22(金) 11:19:31.66 ID:yXjkkalj0.net
>>26
一度昇格したら降格しない

57 :ニューノーマルの名無しさん:2021/10/23(土) 09:01:41.08 ID:FrCT38ck0.net
>>10
税金タカリかよ

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