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【料理】発表!好きな“おでんの具” 「大根」「たまご」「こんにゃく」「しらたき・糸こんにゃく」「はんぺん」… [ひぃぃ★]

1 :ひぃぃ ★:2021/01/16(土) 21:21:21.46 ID:RoA2/c9q9.net
トレンドリサーチは1月13日、「おでん」に関する調査結果を発表した。調査は1月中旬にネット上で実施し、男女1600人から回答を得た。

おでんの中で好きな具は?

 1位 大根(495人)
 2位 たまご(328人)
 3位 こんにゃく(84人)
 4位 しらたき・糸こんにゃく(68人)、
 5位 はんぺん(67人)
 6位 さつま揚げ(56人)
 7位 ちくわ(38人)
 8位 じゃがいも(22人)
 9位 ごぼう巻き(18人)

などと続いた。

■「おでん店で持ち帰り」という人も

冬の時期におでんを「食べる」と回答した人は78.2%。このうち「よく食べる」と答えたのは14.9%だった。

おでんを用意する方法は「自宅で作る(買った具材を自分で煮る)」(68.8%)が1位。次いで「スーパーなどでパック詰めのものを買う」(17.7%)、「コンビニの店頭で買う」(11.0%)などと続いた。このほかにも、

 「居酒屋で食べる」(60代男性)
 「古い江戸おでんのスタイルを守るおでん屋では大概、お土産として店で煮たおでんを持ち帰ることができるので、そうしている」(60代男性)

といった声もみられた。

2021年1月16日 6時0分 キャリコネニュース
https://news.livedoor.com/article/detail/19542047/

画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/8/c/8c8af_1591_60251ae3488743d48ef746a413de6126.jpg

842 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 02:12:27.13 ID:yadiivTF0.net
俺が明日買うものリスト
大根

こんにゃく
厚揚げ
ちくわ
鶏モモか手羽先
里芋
辛子

843 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 02:12:51.23 ID:UJCWmH2N0.net
>>839
まさにその通り
出来の悪いすいとんそのものの味だよ

844 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 02:12:58.59 ID:4Q2xzbef0.net
昔食っただし巻き玉子がうまかった

845 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 02:14:03.28 ID:R0hq6fcZ0.net
ちくわぶ
たまご
がんも
つみれ

846 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 02:17:48.95 ID:tc3hJo6K0.net
大根 玉子 昆布 牛すじ こんにゃく

847 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 02:20:39.06 ID:bYYe3eKE0.net
最近、親の作るおでんの大根が1cmの薄々で不味い

848 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 02:21:07.44 ID:GnYR1O0U0.net
>>847
文句言うぐらいなら自分で作れよ

849 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 02:25:31.62 ID:Yo2xeP0m0.net
ツブ貝牡蠣がない

850 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 02:25:58.59 ID:jhUwilTx0.net
まだ見ぬ最高の具があるに違いない
海外の野菜とかどうだろう

851 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 02:27:43.84 ID:cI0q3YwI0.net
チクワヴだったら人気出てた

852 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 02:29:21.01 ID:poa028Dd0.net
>>8
憧れ続けた方が幸せでいられる

853 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 02:29:54.14 ID:Keq4tfuL0.net
>>851  (ヾノ・∀・`)ナイナイ

854 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 02:30:08.72 ID:KN99Qy4W0.net
こんにゃく・昆布・大根・たまに卵がベストメンバー

855 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 02:32:51.87 ID:vFEgsI0C0.net
沖縄の人は夏もおでんを食べる
だからコンビニには年中おでんがある
本州との違いは豚足が入ってるか入ってないかの違いくらいかな

練り物では、しょうが天が無いのが痛い
チクワとさつま揚げと硬いゴボウ天だけ

ただコンビニおでんは型崩れしないような大根が、アレ固くてダメだな
卵と厚揚げ、さつま揚げかちくわを年に1回食べる程度

856 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 02:35:10.57 ID:mKGwUryp0.net
厚揚げ、牛スジ、コロ、ロールキャベツだな
牛スジは赤身とアキレスどちらも欲しい

857 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 02:35:31.06 ID:1UrhwYxA0.net
>>297
最近は関東でも牛すじ入ってるね
もはやマストになった

858 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 02:42:19.08 ID:tixYojhn0.net
>>8
悪いこと言わない、止めておけ。

859 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 02:42:38.52 ID:WWPJKsxw0.net
>>8
汁を吸ってウマい

860 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 02:44:23.82 ID:AnaEpFTF0.net
西日本の住民だが竹輪麸よりも白はんぺんがおでんに入るのかがわからん(´・ω・`)

食べごたえない(´・ω・`)

861 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 02:47:57.35 ID:s2j+lWTU0.net
>>20
5chになってからはAA気軽に貼れなくなったんやで

862 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 02:53:48.58 ID:Lz+/ihHh0.net
巾着だけでいい
中身は問わない

863 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 03:05:15.12 ID:H7qGMVn00.net
練り物はいらん
大根とじゃがいもと卵だけでいい
牛すじが入ってたら最高 完璧

864 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 03:12:01.36 ID:rXV6UCKV0.net
>>8

自分はちくわぶは「ご飯」的な位置付け。長めに切ってよく汁を吸ったちくわぶにカラシつけて食うと美味い。白米要らず。

865 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 03:13:27.54 ID:QyxzZLdu0.net
焼売はありだけど餃子は無し

866 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 03:16:14.07 ID:uGZqj1bX0.net
魚河岸あげがすき
おでんじゃなくても食べる

867 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 03:19:53.91 ID:c+EGj7+K0.net
俺はたまご2個にちくわ1本のちんこセットを
弁当のおともによく買う

868 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 03:30:17.81 ID:aGBqhtKN0.net
>>323コンビニで初めて知ってウマイんで病みつきに 今年は無くてガッカリだ

869 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 03:31:31.33 ID:55fA+bFQ0.net
ちくわぶって言うと烈火のごとく叩かれるのはなんでなの?

870 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 03:32:15.59 ID:X3RVNxw50.net
厚揚げがランク外とか
酷いランクやな

871 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 03:43:15.78 ID:V8RVkW+T0.net
靴下、パンティー

872 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 03:47:40.10 ID:91jxaYN80.net
https://i.imgur.com/GdHGMD7.jpg

873 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 03:48:31.91 ID:Tqi2oXZH0.net
大根玉子しらたきがあれば十分。
だけどおでんとして何か間違ってる気がして、練り物か厚あげを入れておく。

874 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 03:48:32.66 ID:vzOETAws0.net
地域よって違うから意味ないランキング

875 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 03:48:47.86 ID:QhaXwhbp0.net
こんにゃく!コンニャク!蒟蒻!!

876 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 03:50:04.05 ID:7P//y1Wr0.net
>>786
こういうやつ
全国的じゃないのか?
https://i.imgur.com/GAq124O.jpg

877 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 03:52:06.06 ID:c/gVbnoG0.net
https://i.imgur.com/YqY6bZH.jpg

878 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 04:06:01.57 ID:AM8SBm4H0.net
深夜食堂の真似して牛すじ卵大根だけで作ってたらそれ以外要らなくなったわ

879 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 04:06:30.89 ID:y2X6hFGC0.net
昔はおでん屋なんて吉野家みたいなもんだったのに
最近は粋った馬鹿が多くて居心地悪い

880 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 04:09:44.38 ID:buxT9if/0.net
>>807
その頃は他人の食い物にケチ付けて悦に入るような奴は、そんなに多くなかったな
むしろそういう行為が浅ましいといわれ、安価な自尊心満たしに夢中になる奴が蔑まれたた時代

余裕あったんだろうね

881 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 04:17:56.24 ID:PQSeeOzg0.net
おでん屋って知らない
大衆居酒屋とかで、あの四角く区分けされた鍋に入ってるのを、店の大将に頼んで取り分けて貰うもんじゃないの?
あと、そばうどん屋とかラーメン屋とかで、セルフサービスな串おでんがあったりとか

882 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 04:21:18.24 ID:gFOIgBYR0.net
おでーん、でんでん!

883 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 04:21:19.67 ID:6Fd8f6lZ0.net
カラシは絶対

884 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 04:24:51.44 ID:9P6igT0l0.net
https://i.imgur.com/vXQz9rI.jpg

885 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 04:30:24.04 ID:npi/1iRG0.net
ちくわ意外と低いな

886 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 04:32:40.21 ID:iPJXmuAZ0.net
>>882
みそしる しるしる〜

887 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 04:38:25.46 ID:paRcngr90.net
オデンデンデデン

888 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 04:39:26.01 ID:LvT5hOsL0.net
1〜4 + 牛すじ + ウィンナー

889 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 04:41:27.22 ID:jHSoPnpR0.net
大根なんつう原価最安を1位にまつりあげるとかステマ臭プンプン

890 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 04:45:49.62 ID:txBD8JBN0.net
>>875
コンニャクでナニするつもりですか!

891 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 04:46:51.35 ID:PifrvTni0.net
チョン「キムチが入ってないニダ!」
歴史歪曲ニダ!

892 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 04:54:13.24 ID:K8jbetjI0.net
>>716
少なくとも、自分ちのは、嫌いだった。
臭いんだよあれ。

893 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 04:55:00.63 ID:06xDtDcD0.net
つみれ

894 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 04:56:00.22 ID:06xDtDcD0.net
うずら天

895 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 04:56:17.39 ID:K8jbetjI0.net
牛すじを家のおでんに入れるのは、肉屋で買ってくる?
おでんだねでパックで下処理したのあるけど、高くない?

896 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 04:58:32.98 ID:K8jbetjI0.net
練り物いっぱい入れると、なんだか贅沢に感じるんなんだよね。
でも、飽きるかな。
あと、案外ガンモ(ヒロウズ)とかは、煮崩れする。

個人的には、こんにゃくと厚揚げがうまいとおもう。
年食ったな。

897 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 04:59:27.70 ID:hmmDb5lQ0.net
ジャガイモが欲しいわ、崩れやすいのは分かっているけど
たまごも、おでんで無くても食えるけど汁につけた卵がうめぇ

結局おでんって練り物ばかりじゃん?

898 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:04:10.91 ID:1P9WicZ50.net
こんにゃく大根こんぶだな
いくら食っても太らん

899 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:05:05.60 ID:1P9WicZ50.net
>>895
業務スーパーのやつにしてる

900 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:05:21.01 ID:K8jbetjI0.net
>>897
味しみてないのがうまいのはじゃがいもだね。
ほくほくのじゃがいもの香りは、幸福感がある。

901 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:06:00.38 ID:AnaEpFTF0.net
うちにキャベツ余ってるからキャベツもおでんにあいそう(暴論)

902 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:06:12.00 ID:K8jbetjI0.net
>>899
やすいのがあるのか。
さがしてみるよ。
冷凍で持ちそうだしね。

903 : :2021/01/17(日) 05:06:49.40 ID:cAiIa8mr0.net
巾着がないとかwwwwwwwwwwwwwwwww

904 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:06:55.97 ID:K8jbetjI0.net
>>901
あうよ。
ソーセージとか。
ポトフとおでんのはざま。

905 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:07:38.89 ID:AnaEpFTF0.net
>>895
牛スジもアキレス腱と普通のスジあるからなぁ

906 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:08:02.00 ID:K8jbetjI0.net
>>901
ロールキャベツ入れる人いるから、まず大丈夫かと。

ときどき冷凍餃子入れるのは内緒。

907 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:09:53.70 ID:AnaEpFTF0.net
>>904
てか、キャベツが我が家に7玉ほど余ってます(´・ω・`)

一応お裾分けしたけど

908 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:10:02.91 ID:K8jbetjI0.net
>>905
アキレス腱か。
ベトナムのフォーに入ってたけど、日本でも食べるんだ。

909 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:10:34.10 ID:UbKgo6aI0.net
キムチ

910 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:12:01.06 ID:A8ANUslE0.net
>>31
この3品が最強よな
厚揚げが入ってないとか信じられない

911 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:12:13.50 ID:AnaEpFTF0.net
>>908
アキレス腱はとろーってなるのがいい。
普通の牛スジのコリコリ感もいいけど

912 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:12:14.52 ID:K8jbetjI0.net
>>907
芯抜いて、四等分して鍋にごそっと入れて、ソーセージいれて好きなコンソメいれて。
キャベツ鍋。
なんて言うのか知らないけど、キャンプで豪快さを演出するのにいいよ。
家でやるのは勇気いるかな。
一回で1玉消費。

913 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:13:16.60 ID:K8jbetjI0.net
でも、あんまり闇鍋にはしたくないね。

914 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:15:07.36 ID:AnaEpFTF0.net
>>912
独りじゃ無理(´・ω・`)
まあ、うちの兄貴がウサギ飼ってるからなんとか

ネイザンドドワーフ可愛い

915 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:16:11.42 ID:K8jbetjI0.net
アキレス腱
英語でtendon
不思議な名前。

どうでもいいが。

916 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:17:21.22 ID:9oDzY8dI0.net
出汁巻とうどんを入れても美味いぞ。

917 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:18:38.71 ID:K8jbetjI0.net
>>916
たまごやき?
それは斬新だな。
ってか、ゆで卵よりうまそうだな。

918 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:19:50.69 ID:K8jbetjI0.net
すじ肉じゃなくて、普通の肉はあんまり入れないね。
魚も。練り物はいれるけど。
不思議な料理だね。おでんって。

919 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:19:58.38 ID:ecjO7zFx0.net
餅巾が入ってないやん!

920 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:21:49.09 ID:Cev9X9SO0.net
>>1
おでんのどこが美味いのか未だにわからん
出されれば食べるけれど積極的に食べたいと思ったことがない

921 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:22:13.13 ID:K8jbetjI0.net
せんせい、ポトフはおでんですか?

922 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:24:15.48 ID:K8jbetjI0.net
>>920
大根嫌い?
あの臭いが駄目だったころは、そんな感じだったね。

子供のころ、ハンバーグとかはっきりした味がすきだったころ。

まあ、大根の煮物食べるなら、ぶり大根にかなわないけど。

練り物が豊富にあると、とっつきやすい。

923 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:24:42.44 ID:RzdV1BnO0.net
>>808
ちくわぶは沸騰させると煮崩れし出汁が濁るからな。
家庭で造るおでんには向かない。

924 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:27:16.49 ID:K8jbetjI0.net
なにを食べる料理かよくわからないね。
日本酒には合うのかな?
つまみか?

静岡おでんはなぜか駄菓子やで売ってる。

925 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:37:11.92 ID:jNWx17dD0.net
人妻の糸こんにゃく(*´д`*)

926 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 05:56:48.87 ID:TK9Ow2SM0.net
豆腐が入ってないだと

927 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 06:11:00.98 ID:K8jbetjI0.net
>>926
おでんに豆腐?
厚揚げとかならわかるけど。

928 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 06:14:11.37 ID:GOM30eDy0.net
おでんってただの煮物なのに何であんなに高いんだろうね?

929 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 06:14:50.05 ID:F6BYmabi0.net
栄養なし

930 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 06:15:57.39 ID:iPx0yZ1c0.net
うずらが入った桜の花みたいな形のヤツ
名前知らんけど好き

931 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 06:16:02.24 ID:YWmTVcxT0.net
昆布と練り物は出汁
その出汁で美味しくなった大根ちくわぶ白滝餅巾着をいただく食べ物

932 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 06:24:47.06 ID:90InTUq10.net
おでんのじゃがいもが好き

933 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 06:28:17.52 ID:/h0NS5660.net
>>8
関東育ちでガキの頃から食いなれてるから大好きなんだけど、馴染みのない人にボロクソ言われても反論できない
そんな味だよ

934 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 06:32:29.45 ID:+a4FbpTeO.net
>>907
昔椎名まことの本で読んだ。
キャベツをザク切りして茹でてお湯を切り、熱いうちに醤油と鰹節をかけてわしわし食う。
学生の頃キャベツが安くて、一玉使ってよくやった。
でも女には向かないかな
味も向かないか

茹でるとかさが減るから、それで何か作れば?ザク切りして、おでんの素使って茹でるとか。

935 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 06:34:24.95 ID:29Y3sbeB0.net
昆布て嫌いの人多いのね俺もだけど

936 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 06:36:10.79 ID:f1t5luuU0.net
ミニトマト串だな。異論は認めない

937 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 06:40:33.99 ID:PifrvTni0.net
魚河岸揚げだ!

938 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 06:54:53.73 ID:Q1qZybnT0.net
結局は練り物が一番うまい

939 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 06:58:51.96 ID:LOfKJJq10.net
おでん自体そんなに美味しくないよね?練り物なんて一口食べたら充分だわ…

940 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 06:59:58.33 ID:4raq82Oh0.net
巾着餅がないのが不思議
あとじゃがいもてうまいの?
煮崩れしそう

941 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 07:01:31.69 ID:3+fRJKeS0.net
>>31
一夜を共に過ごさないか

942 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/17(日) 07:10:58.96 ID:fPtLEDpQ0.net
>>1
1位は厚揚げだろ 常考

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