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【料理】発表!好きな“おでんの具” 「大根」「たまご」「こんにゃく」「しらたき・糸こんにゃく」「はんぺん」… [ひぃぃ★]

1 :ひぃぃ ★:2021/01/16(土) 21:21:21.46 ID:RoA2/c9q9.net
トレンドリサーチは1月13日、「おでん」に関する調査結果を発表した。調査は1月中旬にネット上で実施し、男女1600人から回答を得た。

おでんの中で好きな具は?

 1位 大根(495人)
 2位 たまご(328人)
 3位 こんにゃく(84人)
 4位 しらたき・糸こんにゃく(68人)、
 5位 はんぺん(67人)
 6位 さつま揚げ(56人)
 7位 ちくわ(38人)
 8位 じゃがいも(22人)
 9位 ごぼう巻き(18人)

などと続いた。

■「おでん店で持ち帰り」という人も

冬の時期におでんを「食べる」と回答した人は78.2%。このうち「よく食べる」と答えたのは14.9%だった。

おでんを用意する方法は「自宅で作る(買った具材を自分で煮る)」(68.8%)が1位。次いで「スーパーなどでパック詰めのものを買う」(17.7%)、「コンビニの店頭で買う」(11.0%)などと続いた。このほかにも、

 「居酒屋で食べる」(60代男性)
 「古い江戸おでんのスタイルを守るおでん屋では大概、お土産として店で煮たおでんを持ち帰ることができるので、そうしている」(60代男性)

といった声もみられた。

2021年1月16日 6時0分 キャリコネニュース
https://news.livedoor.com/article/detail/19542047/

画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/8/c/8c8af_1591_60251ae3488743d48ef746a413de6126.jpg

58 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:31:35.91 ID:5z7tw90U0.net
ジャガイモ、玉子、厚揚げ

59 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:32:07.77 ID:hdKTq9D90.net
モチキン

60 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:32:21.84 ID:5z7tw90U0.net
>>54
ちくわぶって関東ローカルしゃなく、関西ローカルじゃね?

61 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:32:25.95 ID:iMf6MelQ0.net
煮込まれ過ぎて茶色くなった大根は不味いよな

62 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:32:34.81 ID:PPgRJtwi0.net
>>51
いいね、厚揚げも好きだよ

63 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:32:57.75 ID:Md7qIFJ00.net
>>8
>>32

小麦粉練っただけでおいしくないぞ

64 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:33:13.69 ID:VoRsKO6R0.net
巾着と大根

65 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:33:34.18 ID:PPgRJtwi0.net
>>57
ありがとう
美味しそう

66 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:33:45.00 ID:5z7tw90U0.net
タコを細かく切って練り物と混ぜた大きめの丸い団子状のやつ
名前なんて言うの?

67 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:33:45.80 ID:VnkxvSmE0.net
じゃがいも?カレーと間違えてない?呆

68 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:33:52.25 ID:oxYqu4VZ0.net
フランチャイズ店長たちの反乱と、コロナ禍によって
「コンビニおでん」は完全に消えたも同然よな。
レトルトのしか置いていなし。

69 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:34:08.03 ID:Y4Tbhdy50.net
>>47
女が居たら練り物食わないからな
男四人とかだと練り物の取り合いになるから
練り物とスジと玉子だけでいい

練り物食って酒飲んで最後は雑炊

70 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:34:16.36 ID:DbyitR1P0.net
がんもどきが無い…だと…⁉︎

71 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:34:36.18 ID:5z7tw90U0.net
>>14
里芋?煮っ転がしと間違えてない?w

72 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:34:44.67 ID:4QeK9ucOO.net
>>54
ちくわぶが有るか無いかはちょうど愛知県あたりで西には無い
東には昔から有る
東北も

73 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:34:47.23 ID:pLQEOU7R0.net
むしろ大根と玉子以外はいらない
存在価値ない

74 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:34:47.34 ID:jid3jJiU0.net
何で小麦粉を練るんだよ
最低でも魚のすり身のナルトまでだろ
許せるのは

75 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:35:10.74 ID:5z7tw90U0.net
>>72
Thanks
大阪の食べ物だと思ってた

76 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:35:28.09 ID:VnkxvSmE0.net
>>71
流石にそれはない
おでんにじゃがいもなんてどこの地方だ?
聞いたことないが

77 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:35:47.06 ID:KKzQ1+JR0.net
紀文の魚河岸あげ最強

78 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:35:47.88 ID:PPgRJtwi0.net
>>63
すいとん好きなんだ(´・ω・`)

79 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:35:56.91 ID:8zZPXyJ60.net
>>54
「ちくわぶ」はちくわが買えない人のために「ふ」を竹輪状にしてチクワを食べたつもりになる「長屋の花見」的存在

80 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:36:30.63 ID:8zZPXyJ60.net
>>78
伊賀者か

81 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:36:44.32 ID:Y4Tbhdy50.net
>>66
たこ天、至高の練り物

82 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:36:50.47 ID:oynIrEyT0.net
>>69
ああそうか、酒か
まぁ酒が無いならおでんなんぞ食わんが

83 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:36:50.75 ID:qMrXjDMF0.net
大根とたまごこんにゃく最高だな
練り物はマジでいらん

84 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:36:56.09 ID:hdKTq9D90.net
>>66
タコつみれ/タコつくね

85 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:37:08.47 ID:G+cB3C7o0.net
イカのゲソとタコ

(´・ω・`)

86 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:37:14.27 ID:0EsIGJHd0.net
厚揚げは?

87 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:37:20.74 ID:WwjZ+RDn0.net
これほど日本酒と合う食べ物ってないよねぇ・・

88 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:37:22.81 ID:J5Nd5c6b0.net
>>71
味噌田楽エリア人なんだろう

89 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:37:26.56 ID:+3JnlpzY0.net
大根とかこんにゃくとか言ってるバカはおでん食うなよw

90 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:37:29.07 ID:eEM+851G0.net
柔らかいタコがないおでんはダメだろ

91 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:37:36.19 ID:pLQEOU7R0.net
玉子を半分に割って黄身をスープに溶かすやつは手をあげなさい

92 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:37:46.32 ID:sqnjirKk0.net
練り物いらんという人、なんでそんなに嫌いなの?
食えないほど不味いかなあ?

93 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:37:47.03 ID:HLxQKZXv0.net
>>63
いいちくわぶは美味しいぞ!
紀文とかのはまずいが
うちの親は浜藤以外は認めなかった

94 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:37:47.62 ID:GsCvTc5w0.net
毎月同じ様なネタスレ出すんじゃねえよ
東西嗜好を煽りたいんだろうが
どうせちくわぶだろ

95 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:37:48.60 ID:0EsIGJHd0.net
>>76
だんじりとかぶん回してる危険地域

96 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:37:55.05 ID:8zZPXyJ60.net
>>66
「タコを細かく切って練り物と混ぜた大きめの丸い団子状のやつ」

97 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:38:00.85 ID:pLQEOU7R0.net
>>92
味がない

98 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:38:05.16 ID:erILbbDk0.net
>>60
関東内陸部ローカル。東京湾は微妙

99 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:38:14.33 ID:Y3rCarr50.net
厚揚げ

100 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:38:37.68 ID:WwOGYHXi0.net
おでんは種だぞ
何だ具って?

101 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:38:38.33 ID:ABsj1/5u0.net
ニュースですか?

102 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:39:04.25 ID:qMrXjDMF0.net
メジャーもの否定して通気取るキッズはコンビニおでんでも食べてなさい

103 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:39:06.72 ID:PPgRJtwi0.net
>>83
練り物美味しいのに(´・ω・`)

104 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:39:16.44 ID:Y4Tbhdy50.net
>>82
冬に卓を囲んでビール飲むとすれば
そこにおでんが無くてはならない。
誰がテレビを背にするか揉めるから
6人用のこたつも買ったし。
今年はコロナでやらなかったから
おでんも食ってない

105 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:39:17.44 ID:8zZPXyJ60.net
>>71
里芋もおいしいよね

106 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:39:46.39 ID:lJINHnov0.net
家で作ると汁が濁る
おでん屋の汁が澄んでるのは煮込んだ後で新しい汁に漬けてるのか

107 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:39:51.48 ID:jPp7avAq0.net
https://i.imgur.com/1S7ZbXZ.jpg

108 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:40:14.82 ID:YyJZsQK/0.net
厚揚げと大根と卵がいいです
こんにゃく系は次の日じゃないと味うっす

109 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:40:27.02 ID:JQ6eaigV0.net
餅巾が入ってない

110 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:40:31.11 ID:8rWR1I930.net
ぐん抜きで厚揚げ一択だろ

111 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:40:35.90 ID:+zRnKV330.net
>>106
沸騰させてないか?

112 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:40:44.71 ID:4iSLp48D0.net
>>92
おでんは練り物しかご飯のオカズにならないよね

113 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:40:50.06 ID:8zZPXyJ60.net
>>91
そんなやつはおらん

114 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:41:03.98 ID:8rWR1I930.net
>>60
近畿で見たことないよ

115 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:41:10.27 ID:YyJZsQK/0.net
おでんの汁残ったら出汁巻き玉子作ると美味しいよ
おでん味の出汁巻き玉子

116 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:41:14.03 ID:xa97Q8SR0.net
大根、タマゴ、ごぼう巻き

これの無限ループなb

117 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:41:14.05 ID:USUMih6N0.net
はんぺんか魚河岸揚げ

118 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:41:22.48 ID:VnkxvSmE0.net
何か一つしか頼めないなら厚揚げ
もう一つ頼めるならこんにゃく
もう一つ頼めるなら大根
もう一つ頼めるなら卵
もう一つ頼めるならちくわ
こんな感じやね俺は
こんにゃくなんておでんでなけりゃあんな塊食わんからね
それだけおでんは偉大

119 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:41:33.54 ID:8zZPXyJ60.net
>>92
おでんといえば練物

120 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:41:35.12 ID:B1js23O00.net
おでんは飯のおかずにならない
なのでちくわぶが必要
子供は〆まで待てないし

121 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:41:43.31 ID:4iSLp48D0.net
>>106
別で1回下茹でしてるはず

122 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:41:56.46 ID:+zRnKV330.net
>>112
玉子はだめか?

123 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:41:59.88 ID:EXWnxryI0.net
たまごんとさつま揚げ

124 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:42:10.51 ID:6rJhwisM0.net
妥当なところだな

125 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:42:18.36 ID:OcbAbz8Y0.net
味が染みた昆布だろう!

126 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:42:22.43 ID:lJINHnov0.net
>>111
沸騰してる
でもジャガイモが溶けたりがんもどきから濁った汁が出てくるからやっぱ濁らないか

127 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:42:24.54 ID:8rWR1I930.net
>>76
じゃがいも美味いよ?ほくほく系のな?

128 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:42:27.56 ID:VnkxvSmE0.net
>>120
厚揚げでええやん?

129 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:42:30.64 ID:Y4Tbhdy50.net
大根とかこんにゃくなんてダシの味しかしないし、
そもそもうまいもの入れないとダシも旨くない

130 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:42:33.71 ID:tnguIM7R0.net
はんぺん死ね(´・ω・`)

131 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:42:41.17 ID:kn03HUMl0.net
絹ごしどうふのうまさは異常

132 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:42:51.41 ID:4iSLp48D0.net
>>122
ゆで卵がご飯のオカズにならないように
おでんの玉子もオカズにするのは厳しいッス

133 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:42:58.84 ID:NOYxCnyu0.net
その「はんぺん」の定義で小一時間語りたい

134 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:43:06.67 ID:+zRnKV330.net
>>126
沸騰させないようにすると濁らないよ

135 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:43:06.86 ID:USUMih6N0.net
魚河岸揚げめっちゃうまいよ
紀文開発品らしいが
はんぺんと豆腐?をミックスしたんだっけなあ
うまい…

136 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:43:23.34 ID:VnkxvSmE0.net
>>129
鶏モモ、手羽先
おでんは楽しいよね

137 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:43:37.15 ID:Kop0f3QX0.net
中国のセブンでも上位が卵とだいこんやったから
理解ってるなあ、て思った

138 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:43:38.22 ID:tnguIM7R0.net
>>131
え?木綿か厚揚げでしょ・・(´・ω・`)

139 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:43:39.87 ID:Ytew+xdI0.net
タコが好き

140 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:43:41.68 ID:e+AJfo4Q0.net
コロ

親が入れてた。
臭いんだよな、あれ。
なんでいれるかな、とずっとおもってた。

141 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:43:56.35 ID:6xtwL7Z80.net
>>8
東京のコンビニで売っているちくわぶはあんまり美味くない。ちゃんとした豆腐屋とかで売っている昔ながらの手作りちくわぶを家で煮るとバカウマ。

142 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:44:01.53 ID:FTIyJmD+0.net
白米がねえじゃん
やり直せ

143 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:44:06.56 ID:VnkxvSmE0.net
あえてのこんにゃく
あんな塊なんておでんでしか食わん

144 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:44:12.42 ID:Kop0f3QX0.net
最近豚軟骨にハマってる

145 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:44:17.37 ID:NOEgglwm0.net
え!? 厚揚げないの!? 何そのデタラメランキング
それとも厚揚げってローカルな呼び方なの?

146 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:44:21.83 ID:mp/PjglS0.net
どんなに熱い議論を戦わせても
結局カラシがなければ始まらないんだよな

147 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:44:29.61 ID:G7qdIBEg0.net
ウインナー

148 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:44:31.88 ID:USUMih6N0.net
大根、こんにゃく、卵なんかは、練り物から出た出汁を吸いまくってズルしてるから却下

149 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:44:34.16 ID:B1js23O00.net
>>128
炭水化物が欲しいべ

150 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:44:41.43 ID:9luxSKsZ0.net
ごはんのおかずにならないからおでんって嫌い

151 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:44:41.50 ID:Y4Tbhdy50.net
>>136
そうだな、鶏も入れるけどアクが出るから
下ごしらえ必須だけど、終盤に入れる

152 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:44:54.34 ID:VnkxvSmE0.net
>>149
ご飯のおかずの話、厚揚げでええやん?

153 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:44:56.33 ID:3RkrgSIG0.net
長崎のおでん
はんぺんの数倍美味い練り物が豊富すぎる
なお県民は子供の頃から食わされすぎていて飽きている

154 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:44:59.03 ID:CIRSoO2q0.net
ロールキャベツが主役なんですが

155 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:45:16.44 ID:2qK7eleT0.net
大根は匂いが苦手なんだよな
生は良いけど煮ると臭くて

156 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:45:28.31 ID:tnguIM7R0.net
>>150
おでん定食最高だろ(´・ω・`)

157 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/16(土) 21:45:31.67 ID:lJINHnov0.net
>>121
>>134
サンキュー次作る時にそうする
おでん屋はプロだから当たり前だけど何故か家のおでんより上手いんだよな
再現できるように試行錯誤してみるよ

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