空き駐車場にキッチンカー、コロナ禍で苦境の飲食店を救うか [愛の戦士★]

1 ：愛の戦士 ★：2021/01/12(火) 12:37:35.86 ID:9BavLly/9.net

ニュースイッチ by 日刊工業新聞
ａｋｉｐｐａ（大阪市浪速区、金谷元気社長）は１月中旬にも、新型コロナウイルス感染拡大の影響で打撃を受ける飲食店などの販売支援に乗り出す。空き駐車場を活用してキッチンカーの物販を支援する事業「ａｋｉｐｐａマルシェ」を東京都と大阪府を中心に始め、春頃に他地域へ広げる。販売機会が減少する飲食店などの売り上げ創出を支援。年内に約１０００事業者の利用を目指す。

ａｋｉｐｐａが駐車場シェアリングで提携する駐車場拠点数は全国約４万カ所。駐車場所有者の同意を得た上で物販事業が可能な駐車場を確保し、キッチンカー用地として貸し出す。利用料は立地や電源環境などの条件によって異なるが、１台当たり１日２０００―３０００円程度を想定。オフィス街などの出店料の相場が５０００円程度であることを考慮し安価に抑える。

田中大貴フェロー・エバンジェリストは「飲食店の売り上げはどこも厳しく、事業化はスピード勝負になる」と強調。早期のスキーム構築を目指す。

同社は４月の緊急事態宣言時に消費者の密を避けるため、屋外駐車場を利用した野菜販売支援の実証実験に着手。その後多くの事業者からの問い合わせを踏まえ、１２月に第２弾としてキッチンカーの実証実験を始めた。

実証に参加したカラビナフードワークス（大阪市西区）の田中康晴統括部長は「キッチンカー事業は初の試みだ」と説明。同社は同北区を中心に複数の飲食店運営を手がける。消費者の外出自粛や営業時間短縮の影響により２０年の売り上げは前年比４割まで落ち込む見通しだ。時短エリア以外の住宅街を対象としたキッチンカー事業や移動式レストラン事業に挑戦し、売り上げの早期回復を目指す。

https://newswitch.jp/p/25455

2 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 12:38:39.59 ID:rKKlcgR00.net

＿人人人人人人＿
＞　チキン店　＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^￣

3 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 12:40:13.76 ID:dPLgB36y0.net

これは賢いな
これからキッチンカー増えそうだ

4 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 12:40:39.35 ID:x/5eMyti0.net

＿人人人人人人＿
＞　　　　　　＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^￣

5 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 12:40:57.02 ID:s/sav/LI0.net

よく行く本屋の入り口に一番近い駐車スペース使ってやがった
マジ糞だわ
さっさと廃業しろ

6 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 12:42:15.95 ID:jMCPbk0S0.net

>>5
本屋がお金をもらって貸してるのに、どこに怒りを向けてるんだよ

7 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 12:42:33.42 ID:YwkSR/8M0.net

そんなことより自宅療養者に弁当作ってやったら？
都市部は

8 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 12:42:40.43 ID:h4xZD6I80.net

>>3
休業補償も貰って、売上も上がってウハウハっすわ。

9 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 12:44:28.51 ID:6WulL7Ib0.net

スパルタン号

10 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 12:45:33.25 ID:JL+W2MZ60.net

コロナ自宅療養者への弁当配達をやってくれたら良いのに。
食料ストックが無い自宅療養者はスーパーやコンビニに買い物に行ってるぞ。

11 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 12:45:44.64 ID:AaVn4y8v0.net

>>5
一番近いとこやめてほしいよね
年寄り降ろすのに大変

12 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 12:45:51.51 ID:pAq2uKkn0.net

密です
(^密^ (^密^ (^密^ (^密^)です

13 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 12:46:47.10 ID:om4hSMj50.net

普通にデリバリーの方がいい気がするけどねぇ

14 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 12:47:16.89 ID:VJ7wvzYx0.net

知り合いがキッチンカーやってるけどテナント側に売上の○%を渡すという契約してる
もちろん売上ごまかしまくり

15 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 12:47:48.65 ID:W68XMoeu0.net

コップンカーはないのか(´･ω･)

16 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 12:47:48.66 ID:9KWKkXVE0.net

買わねえだろ。完全に供給側の論理で失敗するパターンだなコレ。

17 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 12:48:33.93 ID:os7BVo/w0.net

申し訳無いけどレストランが最近始めたテイクアウト美味しくない。
ほか弁やコンビニ弁当なんかはよく作られてるなと思った。

18 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 12:48:51.48 ID:9KWKkXVE0.net

>>10　自宅療養は特別な事情がないと認められないから実数はすくないんじゃないのか。

19 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 12:51:30.77 ID:D+/k54LP0.net

最近、保健所の目の届かない下請け業者の調理場で調理したデリバリーが多いらしいから、むしろこう言ったものの方がいいかもしれない

20 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 12:53:37.20 ID:E2o5iIdc0.net

飲食に限らず小売も自動車行商の無店舗営業で起業または副業にハードル低くなるならコロナ禍でも新しい商売はできそうやな

21 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 12:54:48.74 ID:k7NyJMbE0.net

キッチンカーなんて
「露天商」が手を出して
おわり。
地元のヤクザが「そっと」言いがかりをつけにくる。
地元のヤクザと知り合いなら大丈夫。金とられる。
日本の底なしの「ヤクザ界の深さ」を知らないのか。

22 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 12:57:47.11 ID:D9adDEt30.net

ヤーさん「ワレ、誰に許可得てここで商売しとるんや？あ？」


売り上げの30％の上納！乙

23 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 12:58:41.82 ID:PC3J2smE0.net

ショバ代がいちばん重い

24 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 12:59:02.50 ID:D9adDEt30.net

テキ屋で稼げなくなったヤクザがキッチンカーに乗り換えてコロナ撒き散らすでワレ

25 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:00:03.68 ID:D9adDEt30.net

つーか、飲食はもう諦めろw

どんだけ先見の明がないんだよ

朝鮮人か

26 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:00:03.81 ID:tpbuLQI20.net

>>21
弟がキッチンカーやってるけどやくざの知り合いなんていないし口出してきたりもないみたいだよ
旧来の地元の祭りにはそもそも入り込めないらしいけど

27 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:00:39.86 ID:osp7wyS+0.net

>>21
バカｗｗｗ

28 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:00:48.35 ID:CSCEeHj60.net

水がふんだんに使えないところでの調理はコロナ禍の今だとちょっと不安が残らんかね

29 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:01:53.91 ID:osp7wyS+0.net

>>16
港区なんかでは人気です(*´ω｀*)

30 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:02:37.98 ID:D9adDEt30.net

>>29
だから感染爆発してバカにされるんだよトンキン

31 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:03:34.58 ID:yMkk1ihL0.net

キッチンカーも保健所の許可が必要だからな
内部の設備も許可基準に合わせて作られている

32 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:05:01.38 ID:FYKfE4870.net

キッチンカー売りつけるためにと思える

33 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:05:07.64 ID:aMkVpTXw0.net

去年の6月からビジネス街の駐車場を月3万で借りて弁当販売始めた。
平日昼1時間半の販売時間で４万くらいの売上。
まぁ1人でやるなら飯が食える程度かな

34 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:10:01.28 ID:VGdOuugC0.net

うげえー

35 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:10:34.26 ID:YwkSR/8M0.net

>>18
東京はもうその辺の手配が破綻して、感染者にスーパー行け、無言でまとめ買いしろと言い始めたらしい
そんなの保健所がいちいちやらないで補填補填うるさい飲食店に丸投げすればいいのにって思う

36 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:13:25.42 ID:ACLbmYZ90.net

>>21
地方によって警察の腐り方が違うんだろうけど
修羅の国では、警察OBを銃撃したバカヤクザのおかげで
そういう心配はなくなったわｗ

37 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:16:56.97 ID:MFrCzvNJ0.net

>>33
月20日稼働で月商80万、コミコミ経費で半分持っていかれるとして収入30〜40万ってとこかな?イイね!

38 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:18:33.39 ID:dsdA3R2H0.net

うちの近所にはパン屋が車で販売にくる

39 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:20:52.54 ID:HYYjn/En0.net

春〜夏前までは10軒くらいのいろんな料理屋さんが弁当持ち寄って
広い駐車場の端っこ借りてドライブスルー形式でお弁当売ってたな
そういうのが何ヶ所か市内にあったからあちこち回って色々買ってた

40 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:22:58.24 ID:JL+W2MZ60.net

>>18
地方はまだそうかもしれないが、東京近辺は自宅療養しかいない。
病院もホテルも満床。
空きがあるように見えても、入居入れ換えの掃除をしたり、スタッフ不足だったりでこれ以上、増やせない。

41 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:23:35.19 ID:TO5MzFMj0.net

フェローエバンなんとかってなんだ

42 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:27:32.02 ID:d2rYKABN0.net

キャンピングカーは盛り上げてやったから売れ行きもレンタルも好調だった
キッチンカーねえ、なんか力が入らない
さようなら

43 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:29:53.53 ID:k7NyJMbE0.net

それは良い話ですね。
安心しました。
で
女子大生がファッションシューでちいさな街を練り歩いたら。尾道だったとおもう。
会場までそっち系の人が付いてきて花火大会に来ないかと怖い顔して誘ってきたそうです。
なにごともなかったので良かったんですが、日常的なんですよ・・・・・
テキ屋＝露天商は。
わたしはそっち系の方が多いまちに住んでいますので・・・・・・・
いろいろ知っているんです。自慢になりませんが・・・・・

44 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:30:04.42 ID:cksX+1Yh0.net

美味しい飯を提供してくれるなら大歓迎だけど不味かったら帰っていい

45 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:35:06.39 ID:83QUGRzb0.net

駅の高架下のスペースにキッチンワゴンたくさん出せば良いと思うの
帰りがけのお父さんが絶対お土産に買っていくわ

46 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:36:59.24 ID:tpbuLQI20.net

>>43
こちらは修羅の国ですが住み分けできてるんですよ
プロの方々が絡む場所やイベントはあるけどそこにはそもそも出店のルートがありません
それ以外のことに絡んでくるやくざなんかいません
広島の文化は知りませんがね

47 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:38:58.86 ID:CHvKTinw0.net

>>17
今までテイクアウトやってなかったとこがコロナ禍で泥縄式に始めたやつは大体コスパ悪かったり量や味がおかしかったりろくなもんじゃないよな大抵
結局宅配ピザとかファストフードとか牛丼屋のテイクアウトとか持ち帰りに一日の長があるとこが無難に食えるし去年の緊急事態宣言の頃とかそういう店のドライブスルーがめちゃくちゃ混んでたな

48 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:40:38.29 ID:VMpGF4kh0.net

量が少なくて高いイメージ

49 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:41:38.74 ID:v89jPQlg0.net

>>1
キッチンカー1台の横に救急車10台並べてコロナ患者収容
したら良いんじゃね。
医療従事者と患者用の食事は固定で取れる！

50 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:43:25.66 ID:G8zKddYW0.net

飲食店に金出してるけど、コロナ患者向けの弁当発注しろよ。
ただでばらまくだけとかじゃなくていいだろ。
これに対応しないとこは、手当無しにすればいい。

51 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:44:28.33 ID:G8zKddYW0.net

やくざもキッチンカーの目を付けてるよ

52 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:44:58.52 ID:TjLjazfE0.net

デリバリー業者向けに都内のレンタルキッチンも流行ってるみたいしな
これも流行るだろうな

53 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:50:51.22 ID:osp7wyS+0.net

>>30
さぁねぇ、今に始まったこっちゃないのでコレ

54 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:54:09.77 ID:VGdOuugC0.net

不衛生そう

55 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 13:55:19.96 ID:PC3J2smE0.net

>>48
それな

56 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 14:13:10.27 ID:r1ud1+Ps0.net

去年の夏前とかテイクアウトに参戦したばかりの飲食店の弁当で食中毒発生したニュースがチラホラあったね。そろそろ安全なテイクアウトのノウハウは蓄積されてきたのかな？

57 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 14:17:19.10 ID:Zwyc55NN0.net

駐車場は雪で一杯

58 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 14:18:03.94 ID:pZa82nzI0.net

>>38
ロバのパン屋がくる

59 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 14:20:30.75 ID:rFc3Uyp70.net

>>21
大昔は、商店街のお祭りでもケチつけてきたよな。>>暴力団
普段店頭売りしていない親の食堂で、フライドポテト作って売ってたら
ヤー公に因縁つけられたわ。

60 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 14:35:47.33 ID:D2GjhymL0.net

僕はキッチンドランカー

61 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 14:43:22.36 ID:+r1jCZfs0.net

>>1
日本がどんどん前時代に戻っていく…

62 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 14:51:02.15 ID:afv4gDYL0.net

>>61
マジで観光業が主の途上国になるかもな

63 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 15:01:22.60 ID:d2WbLzxl0.net

>>5
すげえくだらねｗ

64 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 15:58:17.37 ID:UnavBBYw0.net

>>14
やっぱりこういう商売を選ぶ人間なんて信用ゼロなんだな。

>>50
仕出し屋に頼んだ方が安いし慣れてるだろ。
ただ仕出し屋ってある程度まとめて配達だから個別に1軒1軒回るほどの
車と配送係はいないだろうな。

65 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/12(火) 17:38:13.72 ID:9UBcQdsW0.net

バケツに溜めた汚い水でいろんなの洗ってる動画見てから利用できなくなった
飲食関係みんな知らぬが仏な部分があるだろうけど今のこの時期に利用したくないな

66 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/13(水) 00:59:51.36 ID:wTYjlRrn0.net

良さげな場所はもう先行者に押さえられてるので
今から参入する奴の場所はない
住宅街を走りまわってろ

67 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/13(水) 01:08:00.19 ID:DItFQyEp0.net

中国の北京でもコロナ禍での金のかからない経済対策として李克強が露店を推奨していたな
なかなかうまくいってて活況を取り戻しつつあったのだけれど
キンペーの考え付いた政策でないのにうまくいくとはけしからんという謎の理由で中止になってた

68 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/13(水) 01:15:09.15 ID:SWc7tAjf0.net

うちの地元は前から美術館のパティオ無料貸しだしてるわ
ただ屋外出張やっぱ最後は人手と資金力なんよね。個人はきつそう
おんなじ料飲店が単発的に出店するだけ。コロナだし寒いし

69 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/13(水) 01:26:15.88 ID:Cwh8QIVJ0.net

>>65
結局そうなるわな。

70 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/13(水) 01:27:02.24 ID:77SIdoYM0.net

>>32
カスタマイズでそれぞれ仕上げてるらしいよ　キッチンカーて
だから売りつけるための在庫があるのとは違うそうな

71 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/13(水) 01:30:10.82 ID:+GKSluOL0.net

おでん誰かやってくれや・・・

72 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/13(水) 04:33:32.94 ID:p2ungy5H0.net

>>50
アパにおろせば？
そういうのってもうどこか入ってそうだけど
個人宅に宅配って大変だと思うし最近郵便の人ギスギスしてて嫌だわ〜

73 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/13(水) 10:09:29.36 ID:Sar/dDu40.net

>>65
やっぱ不衛生だったか