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【社会】唐辛子の呼び名 三つどもえ? [みなみ★]

1 :みなみ ★:2020/05/31(日) 12:32:23 ID:JBRIy/8P9.net
5/31(日) 9:51配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/230ab35665a9717c0ee45f0c9f278f2d03980629

中津川は「コショウ」/飛騨と郡上「南蛮」

 ピリ辛料理には欠かせない「唐辛子(とうがらし)」。岐阜県の名物グルメの味を引き立てる名脇役だが、その呼び名は県内各地でさまざま。国語辞典の通り唐辛子と呼ぶ人もいれば、「コショウ」や「南蛮(なんばん)」と呼ぶ人も。なんと、同じ岐阜県民でも通じ合わない。実は、複数の呼び名が使われている県は全国的にも珍しい。それって岐阜県が日本の中心に位置しているから? そんな多様性があるとは驚きだ。県土のピリ辛文化の一面をのぞいた。

 緑の実がなり、完熟すると真っ赤になる唐辛子。県内で作られている唐辛子の加工食品を取り寄せてみると、確かに地域ごとに商品名にも違いが見られる。

◎郷土料理

 「徳山唐辛子」は、ダム湖に沈んだ旧揖斐郡徳山村(現揖斐川町)で作付けされていた唐辛子で、現在は本巣市根尾地区に引き継がれて栽培されている。生産農家の羽田新作さん(84)は「根尾では、昔から唐辛子は唐辛子。徳山村では実のままだと唐辛子、唐辛子を加えた漬物は南蛮漬けと呼んでいた」と振り返る。「各務原キムチ」で知られる各務原市では、キムチ作りに唐辛子が欠かせないが、それは「赤唐辛子」と呼んでいる。

 県の飛騨・美濃伝統野菜でもある唐辛子「あじめコショウ」の栽培が盛んなのは中津川市。生産農家の安保洋勝さん(82)は「この辺りでは古くから唐辛子はカラゴショウ、ピーマンはアマゴショウ」。販売担当の下畑士彦さん(75)もうなずく。ではラーメンに振りかける一般的な"ペッパー"のコショウは−。「コショウはコショウ。特別な呼び方はないよ」と笑う。

以下ソースで

2 :!omikuji !dama:2020/05/31(日) 12:33:22 ID:jhVW0MIM0.net
ナンバやな

3 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:33:23 ID:w/t+7/AI0.net
僕の唐辛子は刺激的だよぉ

4 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:33:28 ID:wriLv6uW0.net
とんがらし

5 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:33:45 ID:ENAmt9l50.net
とうがらし
とんがらし

あとなに?

6 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:34:05 ID:ARslf8/W0.net
プリッキーヌ

7 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:34:25 ID:SvCD+pYO0.net
ワイの股間の獅子唐見てくれよ

8 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:34:57 ID:0A+Jj99Y0.net
唐辛子を胡椒と呼ぶのは今からでも辞めたらどうだろうか

9 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:35:51 ID:JFKTJTtU0.net
ザコシショウ

10 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:35:59 ID:X+EoVbLi0.net
鷹の爪
レッドペッパー

11 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:35:59 ID:R/vwcNdT0.net
> 生産農家の安保洋勝さん(82)は「この辺りでは古くから唐辛子はカラゴショウ、ピーマンはアマゴショウ」
バカなのかな

12 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:36:41 ID:a+HwBcVN0.net
中津川警部とか
中津江村警部とか
志津川警部とか
十津川警部とか
木津川警部とかダチと飲んでふざけて言ってるうちに
そもそも時刻表トリックとか推理モノ興味ねえし
ふたりとも元がわかんなくなって
榊原芳恵とか柏原郁恵にシフトした

13 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:37:02 ID:dqYpWSVn0.net
一味

14 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:37:03 ID:mNhlD1Pl0.net
九州でもトウガラシのことをコショウと呼ぶらしいな

15 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:37:07 ID:U0TD820G0.net
>>11
名前からしてアホだろ

16 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:37:38 ID:nE3d8sEF0.net
唐辛子の呼称

17 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:38:25 ID:DoJsRcDe0.net
>>5
とーがらし

18 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:38:59 ID:DoJsRcDe0.net
>>7
先細りのシナシナ

19 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:39:16 ID:LeGpeE8A0.net
それで、張本の持ち物に対して野村が言った言葉が人によって違うんだな。

唐辛子だったり獅子唐だったり。

20 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:39:39 ID:8M51cLtj0.net
中米で発見してその後日本にはポルトガル人が持ち込んだ筈なのに唐の辛子っておかしいよな

21 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:40:44 ID:HPuUwM/+0.net
>>5
チリ

22 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:41:00 ID:d8QcnntK0.net
南蛮って呼び方はいいね

23 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:41:17 ID:xEdqEROw0.net
>>7
鷹の爪の間違いだろ?

24 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:41:22 ID:kjdWSlx00.net
家庭では乾燥唐辛子そんなに使わないでしょ
だから呼び方は一味派です

25 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:41:45 ID:HPuUwM/+0.net
>>15
それをいっちゃお仕舞めーよ

26 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:41:47 ID:qeyh7FKY0.net
どうでもいいけどとんがらし どうでもいいけどとんがらし
そんなにかけちゃよくないよ

27 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:42:35 ID:CqHtQeur0.net
トウマンコ

28 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:43:07 ID:TflPfFFb0.net
胡椒、胡瓜、胡麻...
「胡」がつく物はペルシャから来た物と思われていたらしい

29 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:43:20 ID:m6lp9Noh0.net
胡椒の方が唐辛子より何百年も早く日本に伝えられたからな

30 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:43:50 ID:E0hCnI0O0.net
>>7
嘘でももう少し自信持て
突っ込めん

31 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:44:53 ID:UJEc9lpb0.net
かんずり

32 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:45:36 ID:5GcdFIoJ0.net
とんがらし
だな

33 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:46:06 ID:tq2122vO0.net
韓国かな
もうちょい韓国いれといてとかいう

34 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:46:49 ID:rveIhIeo0.net
とんがらし麺はうまい

35 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:47:27 ID:FtpErTxO0.net
ナンバはトウモロコシのことだろ

36 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:47:29 ID:plsFvNoQ0.net
唐辛子は唐辛子だなあ。偉大なる大韓の豊饒な味覚ってやつだ。
スパイシーなところはとてもいいねw マシッソヨマシッソヨ。

ってか漠然とトウガラシっていったら
100円くらいで売ってる卓上の瓶入り調味料の粉末状のそれをさすね普通は。
一味と七味じゃ一味の方がいいような気が個人的にするがw
じゃあその一味唐辛子とレッドペッパーってどう違うの? と聞かれても、困るwww

スレでもガイシュツの鷹の爪っていうのは切っていない唐辛子だな。
そのまま米櫃に入れたりするやつさ。
ああ、でも蕎麦屋とかにある単純輪切りの鷹の爪も
…鷹の爪っていうな(入れすぎ注意!w)。あくまでもマイルールだがw

胡椒といえばそれはコショウのことだし
南蛮っていうのは興味深い呼び名だが、これはきかないな。

37 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:47:39 ID:5GcdFIoJ0.net
>>14
博多人にじゃあ普通のコショウはなんていうの?って聞いたら洋胡椒だと言われたな

38 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:47:47 ID:NgrD665O0.net
滋賀県立大学人間文化学部の鄭大聲教授は、「まずポルトガルから大分県地方に伝わった唐辛子が、
(瀬戸内海や北九州の)倭寇か秀吉の兵たちによって朝鮮に持ち込まれ、この時点では日本の本州には
伝わっていません。 そして唐辛子が朝鮮でぼちぼち植え始められた頃、九州以外の地域の日本人が、
目新しいと日本の本州へ持ち帰ったのだろう」と、伝播経緯について考察しています。

という事らしい。

39 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:48:29 ID:xpPg1tAj0.net
コショウという名の唐辛子があるのか
紛らわしすぎだろ

40 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:48:39 ID:RRYK7ybO0.net
>>3
刺激どころか特別産業廃棄物です
さわらないで下さい 近よるな

41 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:48:57 ID:LMC4cR6B0.net
たーかーのーつーめー

42 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:50:38 ID:BTaEhyBC0.net
>>8
そんな馬鹿いんの?

43 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:50:54 ID:rveIhIeo0.net
安全面から国産食べたいね

44 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:51:07 ID:LMC4cR6B0.net
>>42
「ゆず胡椒」って胡椒が入ってないんだぜ

45 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:52:11 ID:xiW2xwUJ0.net
俺は三女だな。

ってレスを期待して開けたら誰もいなかった。

46 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:52:29 ID:sAmh2ljr0.net
「秀吉唐辛子」w

47 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:52:40 ID:HhX4e/720.net
南蛮て緑の長いやつだと思ってた
焼いてくってた

48 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:52:50 ID:uZSbmrFY0.net
ハリー

49 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:54:01 ID:jBK8DhBjO.net
鷹の爪じゃないの?w

50 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:54:07 ID:lwQsIrM+0.net
>>42
福岡だと当たり前の様に置いてあるが
アレ一体何なんだ?嫌いだから使わないけど

51 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:54:19 ID:oaqeqOhr0.net
>>5
南蛮

52 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:54:57 ID:B+mCgtSK0.net
>>44
騙されて後悔した

53 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:55:07 ID:8zmrz/HK0.net
ピーマンもペッパーなんだぜ

54 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:55:36 ID:D056HOOT0.net
チキン南蛮に唐辛子入ってないじゃん!

55 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:56:02 ID:2TRQC0S+0.net
>>41
それは丸ごともしくは輪切りだな。
とうがらし、もしくは一味だな。

56 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:56:07 ID:1b0/9UqN0.net
>>5
とがらし

57 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:56:14 ID:i++RjjGo0.net
それで岐阜にキムチが多いのか

58 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:56:39 ID:rtBZe50U0.net
とんがらしって言う人とは仲良くできない

59 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:56:49 ID:oDWdjK360.net
東北だが、なんばん、と呼んでいた。
東京に転勤して、初めて「ゆず胡椒」というものを知った。

60 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:57:14 ID:kwMv9j9T0.net
とんとんトンガラシの宙返り♪

61 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:57:54 ID:YdicqAKi0.net
日本へ伝来した経緯を考えると唐辛子より南蛮辛子の方がしっくりくる

62 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:59:40 ID:Kq4iRUMQ0.net
てーがらし

63 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:59:45 ID:kwMv9j9T0.net
>>8
小倉住みだけど、唐辛子っていうわ。
年寄りが和胡椒って言うくらいのもん。
福岡市方面は知らんが

64 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 12:59:49 ID:YFYpwELc0.net
ゆず胡椒と言うし

65 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:00:53 ID:aL86Tf3u0.net
>>12
最初に戻ってフォークに行ったらもっと長かっただろう

66 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:00:55 ID:4WgaDHEY0.net
東北出身の祖母が言ってたから南蛮だな。小さい頃唐辛子と別物だと思ってた。

67 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:01:30.81 ID:n5RIaZbd0.net
トウガラシも胡椒もピミエンタだからな

ピーマンもそこから派生

68 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:02:01.01 ID:Glb7nRza0.net
鷹の爪は鷹の爪だと思ってたわ
料理番組で「ここで鷹の爪を一本」「そんなもん食えるか、大体どこで売ってるんだよ」と思った
紛らわしい名前付けんじゃねえよ糞が

69 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:02:46.56 ID:0nhAOy370.net
>>1
うちの古里ではこちゅって呼んでるょ

70 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:04:47.78 ID:3jAs2mcp0.net
赤く熟す前の青臭い匂いが好き
実より葉っぱの方が好き

71 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:05:13.45 ID:DLIK65Xu0.net
チョンガラシ

72 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:05:23.07 ID:yUk7ymrE0.net
>>68
ええダシがでるんだぜ〜

73 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:06:00.87 ID:yLMR9zb10.net
南蛮は、始めて聞いたぞ

74 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:06:10.12 ID:IauGEvSt0.net
>>20
唐辛子の唐は中国の王朝名じゃなくて南蛮と同じく外国って意味
だから唐辛子を南蛮と呼ぶ人がいても間違いじゃない

75 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:07:05.50 ID:xbR57pba0.net
>>11
お前が馬鹿
パプリカ、ピーマン、唐辛子
ほぼ同じ植物だし
ピーマンのことを呼ぶ「甘とうがらし」という言葉もある

76 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:08:23.94 ID:l1xcnXRM0.net
やっぱりグリーンが最高だよな!

77 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:09:09.82 ID:qeyh7FKY0.net
>>7
それ世間ではトウモロコシって言うんですよ!

78 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:09:17.62 ID:/nPVCW560.net
>>41
鷹の爪は品種の名前

79 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:09:25.87 ID:dX0nzTTb0.net
南蛮ってカボチャだと思ってたわ

80 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:09:50.27 ID:+oC9Msm40.net
こっちの方がペッパーより全然昔からあるし
これが胡椒やろな

81 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:09:53.37 ID:vQeb6D750.net
南蛮

82 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:10:06.44 ID:tTcptwbJ0.net
トウモロコシをナンバと呼ぶ地方の人と
唐辛子をナンバと呼ぶ地方の人が結婚して
料理のときに行き違いが生じた話を聞いたことがある

83 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:10:15.48 ID:rCXrRDGF0.net
ひょっとして、中南米をインドだと思っちゃったスペイン人だから、トウガラシもコショウだと思って同じ呼び名にしちゃったということが始まりなん?

84 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:10:47.88 ID:Ne1WoN090.net
唐ってもうすでに滅んだ国だろうに、日本への影響力は絶大だったんだなあ

85 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:11:10.79 ID:vQeb6D750.net
極東インドと東朝鮮みたいな

86 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:11:50.71 ID:8zmrz/HK0.net
>>84
日本人がイメージする中国の姿ってだいたい唐代

87 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:12:30.55 ID:aL86Tf3u0.net
田舎言葉は間違い探しの宝庫であり新たなオリジナル
少なくともウィズ・コロナみたいに薄っぺらで定着すらしないコトバとは別の物

88 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:15:22 ID:LUe8M+V90.net
胡椒の「胡」も、外国って意味だったよね

89 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:15:33 ID:15kG+Kn+0.net
海外板で南蛮と呼ぶと基地外扱いされた思い出
今時の小僧どもはどんだけ無知なんだろうと
無知でもいいけど、そのことに恥じらいがないんだよな
安倍信者みたいな感じ

90 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:15:48 ID:EgzwQRl40.net
京都 トガラシ

91 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:15:53 ID:6TV1JJKn0.net
岐阜県は広すぎ、ほぼ名古屋とほぼ富山とほぼ長野ってイメージ

92 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:16:24 ID:KUBKg63s0.net
イタリアのレストランで日本人の客が「ペペロンチーノをくれ」と言うので
店の人は困ってしょうがなく唐辛子を出したとさ
おしまい

93 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:20:47 ID:ySAUa1go0.net
馬鹿チョンのチン子

94 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:21:16 ID:+Wg3+Ao80.net
じゃあ胡椒(ブラックペッパー)のことは何て呼んでるの?

95 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:27:20.11 ID:AyuTV85P0.net
>>7
ハリ乙

96 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:33:59 ID:ftiYtpb50.net
英語ではコショウもトウガラシも、
全部ペッパーなんだよな。
気楽でいいわ。

97 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:35:40.34 ID:gwp0FvTa0.net
たしか、あらしの弟がとんがらしだったような。

98 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:40:57.64 ID:oeHGGtM30.net
韓辛子

99 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:41:22.20 ID:m330QAPr0.net
とんがらし(大牟田)
ゆずこしょう(大分)
鷹の爪(関東)

100 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:43:07.25 ID:TSqesGXHO.net
>>36
レッドペッパーの方が目が細かいんでカレーを作る時はこっちだそう、
でも一味でカレー作ってもとくに違いなかったな。

101 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:43:33.81 ID:PcoN45Zc0.net
>>96
ペッパーさがしにインドに船乗っていったらチリペッパーの国にたどりついちまったからな

102 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:46:06.05 ID:eFwIkyF0O.net
>>1
そのあたりの地域は朝鮮人がね…

103 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:48:03 ID:RmqLP2kS0.net
胡椒 ペッパー
唐辛子 ホットペッパー
ピーマン スイートペッパー

雑ゥ!

104 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:48:04 ID:plsFvNoQ0.net
>>100
ああ、なるほどね
フレーバーは似たようなもんでも
いわれてみれば確かに目が違うって感はある罠
これはご教示カムサ

それにしてもカレーで思い出したが
最近はちょっとしたスーパー行くと
スパイスの小瓶がずらっと並んだコーナーがあるが
ああいうの見ているとなんか楽しいよなw
たまに買ったりするんだけど、最後まではなかなか使えないもんだ。
こないだナツメグとシュガーシナモンを泣く泣く捨てたのはナイショだwww

105 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:50:09 ID:t6PuiXDJ0.net
>>102
日本人に唐辛子の刺激は合わないからな
カプサイシンやニンニクなどの刺激物で脳をやられてる半島系くらいしか使わない

106 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:50:30 ID:riAZNtCL0.net
とんがらしとってんか

107 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:54:51 ID:DNkYqCqT0.net
赤と青がある
青が辛すぎるのはなぜなのか

108 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 13:56:49 ID:NK4UzxBV0.net
>>7
鷹の爪やないかい

109 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 14:02:05.53 ID:PcoN45Zc0.net
>>7
鷹の爪か

110 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 14:07:15.77 ID:Xofvuu9X0.net
七味で

111 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 14:08:46.61 ID:x5vIjn3n0.net
石川県 ナンバー⤴
うちの家だけかも?

112 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 14:11:30.06 ID:1BUha0QV0.net
タルタルチキン!

113 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 14:13:31.08 ID:MjKHQtVp0.net
東北じゃナンバンだろ

114 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 14:21:39 ID:+nYMwrWl0.net
>>1
胡椒の事は「くしゃみの素」とでも言うのか?

115 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 14:33:58 ID:Pl/zrDH/0.net
>>77
新しいな

116 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 14:36:06 ID:AXL/q1DA0.net
>>107
炎だって青の方が温度高いだろう?

117 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 14:36:54.47 ID:rkBDzhlS0.net
唐からきた物ということでシナモンとよぼう

118 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 14:38:22.66 ID:Pl/zrDH/0.net
>>11
いいえ、学生運動です

119 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 14:39:28.11 ID:sJ3ywwUU0.net
鷹の爪だろ

120 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 14:39:34.13 ID:Pl/zrDH/0.net
>>114
ギャバンでいいだろ

121 :(,,゚д゚)さん 頭スカスカ:2020/05/31(日) 14:48:09 ID:K87xZ2uc0.net
>>7
解説しよう...(甘いトウガラシ、ピーマンは別よ)
トウガラシの辛味成分カプサイシンは実が未熟な青いうちは
ほかの生き物に食べられないように青い実(皮)に多く溜まって
いるが、タネが熟すると、赤い実は食べていいが、タネの方は
かみ砕いたりしないようにカプサイシンがタネの方に移動する
赤い実はカブサイシン少な目になる。 
シシトウもタネが少ないと実が辛くなる。こんなんわけで
タネなしピーマンとかパプリカは改良されなかったそうな
(タネがないと辛くなっちゃう)

122 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 14:55:38 ID:D056HOOT0.net
>>120
若さ?若さって何だ?

123 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 15:13:13 ID:+nYMwrWl0.net
>>120
っ メーカー名

124 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 15:27:14.75 ID:HPuUwM/+0.net
>>8
ゆずこしょう どうすんだ!?

125 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 15:53:44.14 ID:6hRKq5Yx0.net
鷹の爪

126 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 16:42:02 ID:vcJ11Wlc0.net
>>91
香川県より広い岐阜県高山市

127 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 17:12:03 ID:MHRIBSOn0.net
No.1だ

128 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 17:46:56 ID:XSnTPD7t0.net
なんば

129 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 17:58:11.70 ID:6TV1JJKn0.net
>>107
唐辛子家庭菜園で作ってるけど、青(緑)→黄色→赤と成長する

130 :不要不急の名無しさん:2020/05/31(日) 19:26:10.82 ID:pCpEhC9Q0.net
>>7
背中(せな)で泣いてる 唐獅子粗珍 .

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