【食中毒】寿司屋でテイクアウトの客17人に症状　サルモネラ菌検出・松山 二番町の店

1 ：水星虫 ★ ：2020/01/01(水) 17:14:39.87 ID:j5x5OIyE9.net

松山の持ち帰り寿司で食中毒

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www3.nhk.or.jp/lnews/matsuyama/20191231/8000005335.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

今月、松山市の寿司店が販売した寿司を食べた人たちが下痢や発熱などの症状を訴え、
保健所は寿司が原因の食中毒と断定し、この寿司店を３日間の営業停止処分にしました。

松山市保健所によりますと、先週、松山市二番町の寿司店・「江戸前一朗」から
「持ち帰り用として提供した寿司を食べた人たちが吐き気などの症状を訴えている」と連絡がありました。
保健所で確認を進めたところ、１２月２１日に店が持ち帰り用として販売した、
ちらし寿司やにぎり寿司を食べた１３歳から７０代までの男女あわせて１７人が、
下痢や発熱などの症状を訴え、このうち２人が入院しましたが、全員快方に向かっているということです。

保健所では、症状を訴えた人から「サルモネラ菌」が検出されたことなどから
この店が提供した寿司が原因の食中毒と断定し、３１日から３日間の営業停止処分としました。

保健所では「肉や卵は十分に加熱して調理してほしい。正月でおせち料理を食べる機会もあると思うが、
食材ごとに適切な保存方法で管理し食中毒対策を徹底してほしい」と呼びかけています。

12/31 16:22

2 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 17:15:43.49 ID:R9A1SM2N0.net

3日間の営業停止って正月休みやん

3 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 17:15:55.92 ID:YWFNuQfu0.net

たまご?

4 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 17:17:02.52 ID:l960Lc3h0.net

瀬戸内海の新鮮な魚が食べれる所じゃないの？

5 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 17:17:25.60 ID:x6rmMsGd0.net

発がん物質は消化できないので
毎日少しずつ蓄積する
そして、細胞内の遺伝子を傷つける
がんの基本的なメカニズムである
近年の食物環境は個人の摂取量で違いはあるが、約50年で極限に達している
しかし、現在はあまりにも摂取量が多く約30年という噂もある
※あくまで、摂取過多の場合であり、摂取してがんになるわけではありません

毎日、基準値超え過程ランク

放射性物質(グループ超、数年発症)
体内にある限り放射線を毎日摂取

ソーセージ、ベーコン、ハムなどの加工肉は
発がんリスクは最高ランク(グループ1、10〜20年発症)

牛肉や豚肉などの赤身肉(エストロゲン含む)は非ヒ素系殺虫剤、
木材用防腐剤と同じ(グループ2、20〜30年発症)

熱い飲食物は食道の粘膜が損傷し
粘膜の細胞が再生の過程で遺伝子が誤作動
合成着色料と同じ(グループ3、30〜40年発症)

がんリスク食べ物
1位 炭酸飲料(炭酸水除く) やばい原料多種含む
2位 焼き肉(加工肉含む) 特に赤身(エストロゲン含む)は最高ランク
3位 電子レンジ食 特にポップコーンは最高ランク
4位 養殖魚 特に海外産の鮭や鰻は最高ランク
5位 アルコール スピリタス最高！

6 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 17:17:47.05 ID:Ar7V+XOD0.net

五木ひろしは歌って誤魔化せよ。

7 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 17:19:07.14 ID:nF+OLYPz0.net

寧ろ運が着いたな今年は好い年になるぞ

8 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 17:19:46.22 ID:OtAr5Op50.net

>>4
新鮮＝安全ではない

9 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 17:22:10.84 ID:wrpTa7OE0.net

ホームページ見ても年末年始は瑞から休業にしてるように書いてある
食中毒すみません的な事を書かず松山で一番寿司が旨い店って謳ってるのは結構悪質だな

10 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 17:25:41.64 ID:hGY9FXYZ0.net

猿も寝ら

11 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 17:25:48.05 ID:aTOaDWZs0.net

お、キチガイが絡んでるw

12 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 17:30:08 ID:Ccp/aQL60.net

これって軽減税率のせいだろ

13 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 17:35:20.07 ID:gTdF1Qv/0.net

>>9
悪質すぎて草
食中毒が起きたのが先週で、本来は年末年始も営業だったのを営業停止を食らったから急遽正月休みに見せかけたんだな

14 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 17:40:25.39 ID:qhEF68kD0.net

おまえら寿司職人がトイレでチンコ触った手を洗わないで握った寿司食えるの？

15 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 17:42:45.12 ID:Ccp/aQL60.net

>>14
ケツもふく

16 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 17:44:33.24 ID:xniSFJ030.net

>>2
わろた

17 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 17:44:50.96 ID:eyrgl7NF0.net

モネる〜

18 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 17:48:34.44 ID:QrYrk9VD0.net

寿司は回転寿司がいちばん良い

19 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 17:50:24.54 ID:tVyVEt7C0.net

寿司でサルモネラ？

20 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 17:52:54.03 ID:+62QV5LP0.net

(･∀･;)肉は寿司にするな

21 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 17:54:32.43 ID:wrpTa7OE0.net

http://sushi-ichiro.net/blog/
12月21日に販売の持ち帰り寿司で食中毒発生→-12月24日のブログで理由を明かさず急遽年末年始休業のお知らせ
食中毒出しての対応ってこんなもんだっけ

22 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 17:57:12.00 ID:85m4PNdp0.net

不潔なすし屋だな

寿司を手で握るなよばか
どっか別のところないのか？脇の下とか

23 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 18:01:23.78 ID:T9Qq11z70.net

ミドリガメ寿司

24 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 18:01:46.08 ID:Y2NZXv9F0.net

一般向けが自宅で作った料理食べても、食中毒なんてそうそうないのに、寿司屋でって……
どんだけ衛生管理がゆるかったのやら。

25 ： 【牛】 【3179円】 ：2020/01/01(水) 18:02:20 ID:3YhuOs720.net

寿司屋でサルモネラ菌て、珍しいな。
魚に付くような物じゃないだろw
寿司屋で、というと玉子くらいしか思いつかないが。

26 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 18:03:08.34 ID:Y2NZXv9F0.net

>>24は
一般向けじゃなくて一般人の間違い

27 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 18:04:25.20 ID:NJLTPyS00.net

鳥の刺身でもしたのだろうか

28 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 18:05:05.24 ID:3HJ6tuZr0.net

何処ぞの地方では肝炎撒き散らした回転寿司あったな

29 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 18:08:27.04 ID:OXY8zceX0.net

テイクアウトは税率8%だからしょうがない

30 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 18:11:54.93 ID:gTdF1Qv/0.net

うずら卵寿司を出してるところで発生することもあるみたいだな
うずら卵は割るのに手間がかかるから、その日に使う分をあらかじめ割って容器にいれて保存しておくことが多いんだが、その間に汚染される

31 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 18:13:30.22 ID:YWFNuQfu0.net

>>29
お前バカだろ

32 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 18:22:23.26 ID:NJLTPyS00.net

普通に玉子かもなぁ
まぁ運が悪かったとしか

33 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 18:35:02.27 ID:Cug2OTHz0.net

つまり、うんこを食わせてたと？

34 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 21:15:51.27 ID:VHh9jVTY0.net

「SNSに投稿されている完璧に見える写真」現実の姿はこれ
http://sns5ch.vcaptains.com/mnewsplus/1576963757

35 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 22:21:09.30 ID:RPsCt76k0.net

海鮮系でサルモネラは珍しい
ハンバーグ寿司とか？

36 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 22:46:49.32 ID:aSX+gFZt0.net

最近の回転寿司は肉も扱ってるからなあ
それが原因か？

37 ：名無しさん＠１周年：2020/01/01(水) 23:14:49.87 ID:sItuaRZb0.net

デリヘル嬢のマンコ舐めたらO157に感染したわ

38 ：日本の若者子供を老人から守る党 ◆RaPxjdB5jk ：2020/01/01(水) 23:39:58 ID:3qsBGy1w0.net

私は刺身が大好物ですから恐怖を感じます
頭のおかしい教師のせいで精神疾患を発症し常に腹痛と吐き気がしますが
サルモネラ菌が入ってくるともっとひどいことになるでしょう

39 ：名無しさん＠１周年：2020/01/02(木) 02:34:03.68 ID:p8EjBIWI0.net

夜明けのブルースか

40 ：名無しさん＠１周年：2020/01/02(木) 16:00:41.73 ID:zMEww4uc0.net

知らんがな

41 ：名無しさん＠１周年：2020/01/02(Thu) 16:01:20 ID:9EUqyGjy0.net

松山ってどこや