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【ひぃぃ】北海道はキャベツもでっかいどー! あまりの大きさにびっくりが止まらない
- 1 :ひぃぃ ★:2019/10/29(火) 19:19:19.06 ID:DbhV3XhX9.net
- そろそろロールキャベツやポトフがおいしい季節。キャベツは料理界の万能選手ですが、北海道で一時期だけ出回っているキャベツの大きさがあまりに大きすぎ!と見た人たちをびっくりさせています。
このキャベツの画像をツイッターに投稿したのは、ボードゲームなどを制作している“俗”さん。
「以前『北海道のキャベツはデカいよ。3歳児くらいあるかも』と言ったら『嘘つけ、盛り過ぎ』と疑った知人に向けて」という一文とともに写真を投稿。そこに写っているのは、とある大型スーパーの野菜コーナーの一部分。
左側にちんまりと写っている白い束は、大根。そして隣の専用置場に置いてあるのは、左側に袋詰めにされて売られている普通サイズのキャベツやカブ。右側の黄緑色で、野菜用テープが巻かれている方が、道内で収穫されたキャベツ。
見た目5個は入っていると思しき普通サイズのキャベツの袋の大きさと、その右側にある巨大キャベツの大きさは、ほぼ同じくらい?思わず目を凝らして見比べてしまうほどです。
俗さんのこの分かりやすい対比の写真に、「さすが北海道スケールが違う」「大根が小さくみえます」とその大きさにびっくりするコメントが続々。そして、「これだったら『赤ん坊がキャベツ畑から生まれる』のも納得できる」と、ヨーロッパでよく言われている言葉にも納得してしまう人も。
一方、道民の皆さんは、「私の中では冬前の風物詩ですね」「え、これ北海道だけなの!?」「見慣れた光景ですねー(笑)」と、ごく普通といった反応。ニシンなどと一緒に漬け込む、漬物用のキャベツとして出回っているのだそう。
俗さんにも聞いてみたところ、「買い求めるのは、主にご年配の主婦の方が多く、昔は越冬用に各家庭で漬けていました。現在では生産する農家が減ったので、最近では見かけるお店が減りました。札幌近郊で見かけることが多く、道東ではあまり聞きません。秋の1〜2週間だけ、大型スーパーや八百屋で売りに出されます」との話。
生食でもいけるそうですが、雪の下で寝かせたキャベツはより甘みが増すのだそう。冬の間に摂取できる野菜をニシンなどの魚と一緒に漬物にして保存し、冬を過ごすという先人の知恵が生きている……のでしょうけど、この大きさ、道民ではないとやはり見るたびに目を見張ってしまうのでは。
日本では冬の間の野菜を確保するために、全国各地に様々な漬物が根付いていますが、近年は年間通して野菜を購入できるためか、その習慣も失われつつあります。生産する側も売れなければ作れないので、こうした地域独自の食文化を大事にしていける風潮が消えてしまわないことを祈るのみです。
ちなみに、俗さんが所属する「RareSightGames」では、2019年11月23〜24日に東京ビッグサイトで開催される「ゲームマーケット2019秋」にて、道産食材をテーマにしたボードゲームを出展するそうなので、北海道の食材に興味がある人はそちらものぞいてみると新しい発見があるかもしれませんよ。(梓川みいな)
2019年10月29日 7時0分 おたくま経済新聞
https://news.livedoor.com/article/detail/17300852/
画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/a/2/a2805_660_2bf0e6100e5286245167cdaa873f0def.jpg
- 2 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:20:29 ID:pzvM2bS+0.net
- キャベツの逆襲
- 3 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:21:08.25 ID:NtAFupyt0.net
- 土壌が豊かだなぁ…(´・ω・`)?
- 4 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:21:09.37 ID:CvZm24y60.net
- 比較用にバナナ置けよ
- 5 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:21:49 ID:5YtlpshY0.net
- デカっ、これでロールキャベツ作ってみたいな(笑)
- 6 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:22:19 ID:kpNxJpms0.net
- 固くないのかな?
- 7 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:23:32.19 ID:D4OPtDJR0.net
- 比較するなら分かりやすく東京ドーム単位でお願いします
- 8 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:23:32.42 ID:pShlcdFh0.net
- 放射脳禁止
- 9 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:25:11.11 ID:UYu0ichK0.net
- しゅごい
- 10 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:25:15.06 ID:v1e0e2H20.net
- >>5
それ!いいアイデアだわ。
北海道のファミレスでやってほしい。
- 11 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:27:14.64 ID:kVowCsHx0.net
- 嫁のケツかと思った
- 12 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:27:18.20 ID:QZ3H4Tjk0.net
- 赤ちゃんはキャベツ畑で採れるって説はこのキャベツから生まれたんか
- 13 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:28:34 ID:NtAFupyt0.net
- >>10
メンチカツサイズのロールキャベツが出来そうだな
- 14 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:29:24 ID:5uTnRwwq0.net
- 大根が790円って高いだろ
- 15 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:29:25 ID:Zdpo+3Lq0.net
- >>7
東京ドーム比較世代としてはホントそう思うよ。
「このキャベツは東京ドームに◯◯個しか入らない」とかだと分かりやすいよね。
- 16 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:30:58.73 ID:r5KGbHGn0.net
- 駄女神のアクア様は、キャベツじゃなくてレタスを収穫してしまったww
- 17 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:31:01.31 ID:EmwvKFch0.net
- 業務用?、一般家庭では食べきれないだろ
- 18 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:32:06.15 ID:02aeQAHM0.net
- >>14
1束だろ
- 19 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:32:22.72 ID:PLUEyFfr0.net
- 毎年よく飽きもせず同じニュースをやる
そういう品種だから
- 20 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:33:52.67 ID:NOilElFA0.net
- 札幌大玉
- 21 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:33:59.12 ID:laPmofXA0.net
- デカくなると不味いからな
- 22 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:34:11.29 ID:X8mOhJ+S0.net
- キャベツは毎日大皿半分位食う
炒めると小さくなるし
チャーハン、焼きそば、ラーメン
何にでも合うし
キャベツは細胞の突然変異を防ぐ抗癌野菜
- 23 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:34:14.89 ID:WHAAjqvM0.net
- 放射能による遺伝子がうんたらかんたら
- 24 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:34:41.25 ID:HDe0knO10.net
- ウチの冷蔵庫の野菜室には入らなそう…
- 25 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:34:48.96 ID:qdzA3NFz0.net
- >>1
前にもあったよね?
ひぃぃによるコテハンが入ったニュースのスレタイw
- 26 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:34:52.12 ID:c4tLvYPc0.net
- せしうむさん?
- 27 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:34:52.16 ID:1lzhOt+r0.net
- 北海道にはでっかいフキが有るだろ
あれのフキノトウの大きさが気になっているんだが
やっぱり大きいの?
- 28 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:34:53.71 ID:uuQhdkp20.net
- 高杉
- 29 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:35:27.39 ID:NOilElFA0.net
- 漬け物用
- 30 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:35:31.96 ID:su/K+ZLO0.net
- 標準的なキャベツ1個の旨さ(味・食感など総合的)の絶対量そのまま大きいキャベツ1個にしたような感じ。(いわゆる大味かな)
本州の農産物直売所で店員さんに問うたら上記ニュアンスの答えだったので買わず。
- 31 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:35:46.57 ID:LJTcaw480.net
- うちも毎年買うけど、漬物用にこの時期は出回るねぇ。
そういえばアメリカの田舎ではけっこう大きいキャベツを普段から売ってたな。
- 32 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:39:28 ID:CXrWy7SV0.net
- 業務用やな。
こんなん一般家庭で消費出来んやろ
- 33 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:40:48.72 ID:QHLbVEWc0.net
- 漬物用のキャベツかな
ロールキャベツといロマンもあるが…
- 34 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:41:17 ID:zQv1M6gf0.net
- >>13
もっとデカない?
- 35 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:42:22.41 ID:+XhBP3Wu0.net
- キャベツは巻きがしっかりしてるほうが好き
- 36 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:43:02.84 ID:NtAFupyt0.net
- >>34
マジで!?
- 37 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:43:36.38 ID:f29dxMG40.net
- キャベジンとかいう名前の薬があるけど、あれもキャベツが関わっているのだろうか
- 38 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:44:32.34 ID:IIhcvU2i0.net
- ニシン漬け作るんだよ。
食いたいなー。ばあちゃんの味だ。
- 39 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:44:33.05 ID:ohClyEX10.net
- キャベツって、明治時代に北海道で試験栽培したけど失敗したんだよな
大正元年に大阪泉州で栽培が始まった、泉州かんらん が日本のキャベツの元祖
神戸の小麦粉、ソースと大阪のキャベツ
お好み焼きが誕生したのは必然だわな
- 40 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:44:36.30 ID:N9iU9PSR0.net
- これはこういう品種で昔からあるよ。
ドイツではザワークラウトなんかにしている。
生食はアレだから主に漬物用だな。
- 41 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:44:50.01 ID:YtPG/eoD0.net
- 一番外の葉使ったロールキャベツやったら、火が通らないほどでかくなりそうで
- 42 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:45:10.37 ID:qOC2j85X0.net
- >>17
漬物用
- 43 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:45:19.67 ID:YaXgWHWD0.net
- >>17
今と違って冬場野菜の少なかった頃の
漬物越冬ワンシーズン分に使うものだからね
一家庭で一斗樽にいくつも作るものだったから
- 44 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:45:46.65 ID:fzqKsKJf0.net
- こんなの買っても切れる包丁が無いw
- 45 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:45:48.47 ID:+QS+Pd2m0.net
- たいして珍しくも無い
- 46 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:46:52.32 ID:IautDgq10.net
- 冷蔵庫に入らねーよ
- 47 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:47:33.08 ID:B8vDiCY+0.net
- https://i.imgur.com/7OtEyfn.jpg
- 48 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:49:33.52 ID:qtG3f0AY0.net
- 問題は美味いかどうか
- 49 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:50:46 ID:Mvc8yMhF0.net
- >>46
冷蔵庫はいらないだろ。
逆に油断して凍らないようにするんだよ。
- 50 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:51:30.25 ID:EgabXucv0.net
- Σ(゚Д゚)
- 51 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:52:29.82 ID:NtAFupyt0.net
- >>47
飯テロ…ハラヘッタ…(´・ω・`)
- 52 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:52:37.85 ID:uIIvvVCl0.net
- お好み焼きなら何枚
- 53 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:52:42.17 ID:K1GJU6hX0.net
- 札幌大球っていうやつかな
1個3000円くらいだよね
意外とやわらかくておいしいよ
- 54 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:54:33 ID:HInMxSXE0.net
- あれ、家畜用のキャベツじゃなかったけ?
普通に売っていたぞ、昔、、、
- 55 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:54:39 ID:Vp7j/rp00.net
- 漬物用というけど普通に食べても普通に美味い
作るのが大変で一回作ると畑が死ぬので
しばらくその畑は休ませる必要がある
デカいけど葉っぱの枚数は普通のキャベツと同じ
重量は8キロ〜15キロくらい
観光客が持って帰れるのは小さい方がせいぜい
- 56 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:55:05.22 ID:XGJ8S2J10.net
- 980円くらいで売ってるよー、札幌大球
- 57 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:55:27.95 ID:Vp7j/rp00.net
- >>53
1000円くらいじゃ?
3000円もするの見たことない
- 58 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:56:57 ID:XlUGDEQI0.net
- ピカだね
- 59 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 19:59:23 ID:aro9t/cO0.net
- キャベツは冬場のビタミン摂取に重要な食材だったんよ
北海道で昔は食うものが限られてたからな
船乗りも壊血病を乗り越えたのはキャベツの普及だったからな
それ以外でビタミンを摂取する方法が無かったから
- 60 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:01:16.71 ID:pS6f5+tZ0.net
- 重そう
- 61 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:02:35.88 ID:MwnQu7eG0.net
- 北海道行ったらてん菜?か何かの球根ぽいのを十メートルくらい山積みにしててスケールがデカイなと思った
http://imgur.com/j5r42oS.jpg
http://imgur.com/DMhkQVm.jpg
- 62 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:03:48.30 ID:bLJPboiD0.net
- >>5
包まれるサイズの肉がねえ!
- 63 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:06:52.22 ID:zQv1M6gf0.net
- >>36
調べたらこんなサイズだったw
普通のキャベツぐらいのロールキャベツができるかも
https://i.imgur.com/8fYUheS.jpg
https://i.imgur.com/tsuiKWR.jpg
- 64 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:07:41.27 ID:NtAFupyt0.net
- >>63
でけえ…怖いな…(´;ω;`)ブワッ
- 65 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:07:56.10 ID:ruCb0VtT0.net
- 札幌大球甘いよ
- 66 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:08:24.71 ID:pyidM5F/0.net
- 人が小人のようだ
- 67 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:08:54.69 ID:S+LCGNB50.net
- ロールキャベツフェスとかやればいいのに
- 68 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:08:57.02 ID:PgR8dWxj0.net
- 半分でもまだデカいな
- 69 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:09:24.67 ID:I+dbnQXp0.net
- これに群がるカピバラを見たい。
- 70 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:10:50 ID:jr02IPK90.net
- 大きさもそうだけど販売のスケール(っていうの?)が違う…
- 71 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:10:58 ID:I+dbnQXp0.net
- >>27
ふきのとうにはまったとき育てようと調べたが、ほぼ一緒だった。
- 72 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:12:31 ID:wakPv/Re0.net
- いまどきデカい野菜なんて
- 73 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:14:35.19 ID:zQv1M6gf0.net
- >>64
一度でいいからお目にかかりたいw
https://i.imgur.com/iOar0Qz.jpg
https://i.imgur.com/bmKMQcD.jpg
- 74 :かかかか:2019/10/29(火) 20:16:24.04 ID:UBAM/lF20.net
- >>73
値段www
- 75 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:16:44.79 ID:MKwEK5wT0.net
- これ肥料に特別なもん使ってるだろ……
中国人の失踪が多いとか聞くよな
- 76 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:17:00.41 ID:+WPz1ioi0.net
- なんだこれ
初めて知った
- 77 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:21:19.32 ID:bQEB6QAa0.net
- >>73
買わねー値段だわ!
- 78 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:27:00.53 ID:6mQYTaqY0.net
- 福一の死の灰が、北海道にまで・・・・・・・
- 79 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:28:33.08 ID:yq9rbMEE0.net
- クマにちょうどいいサイズ
- 80 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:30:28.29 ID:NtAFupyt0.net
- >>73
他のものが買い物かごに入れられないだと!?
- 81 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:31:41.31 ID:wB6YjNCQ0.net
- これ上手く運搬すれば外国で売れるんじゃね
- 82 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:34:04.55 ID:OOL4Yvke0.net
- >>77
10kgくらいはあるからグラム単価でいうとそんなもん
- 83 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:35:55.54 ID:XIHZNVS50.net
- >>12
それ思った
このキャベツなら中に赤ん坊が入ってそうだ
- 84 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:36:26.62 ID:1c0IM13W0.net
- カボチャもでかいのある
- 85 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:36:39.69 ID:Rzty8q8V0.net
- >>15
今計算できた(^^♪
東京ドームに8452個しか入らない。
- 86 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:37:24 ID:NtAFupyt0.net
- >>85
凄いのか凄くないのかな分からねぇ…(´・ω・`)
- 87 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:38:52.89 ID:xvf0x/bA0.net
- コスパ悪そう
- 88 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:39:16.74 ID:XPuZHXoA0.net
- いつも思うんだが重みで痛まないのか
- 89 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:41:39.38 ID:Rzty8q8V0.net
- >>86
敷き詰めでの計算です〜(^^♪
立体的に東京ドーム何杯だったら高さも計算しないとだね〜
- 90 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:42:23 ID:+d0b94Hg0.net
- >>73
誰がこんな高いの買うんだよ
タダでも要らねーよ
- 91 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:42:49 ID:1c0IM13W0.net
- あーニシン漬食いたい
- 92 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:43:29.96 ID:v/Pqig0Z0.net
- マジでこれが一個なの?w
- 93 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:44:18.53 ID:1c0IM13W0.net
- 札幌黄って玉ねぎサイズは普通だけど美味いよな
- 94 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:49:47.37 ID:mYxf4MPR0.net
- キャベツ畑でつかまえて
- 95 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:50:28.22 ID:vyJTJQCQ0.net
- 値段が高くてお得感がないな
- 96 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:54:07.95 ID:d5ThWgVy0.net
- 普通のキャベツでも野菜の中では大柄なのに
- 97 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:54:17.69 ID:s91bE8zZ0.net
- これ食べたことがあるけど味は北海道人のように大ざっぱだから普通のキャベツのほうにしておけ
- 98 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 20:54:49.04 ID:fgoQax2Z0.net
- イマイチ大きさがピンとこない
- 99 :オクタゴン:2019/10/29(火) 20:56:41.30 ID:gjOBOeUT0.net
- >>20 キャベツのおばけは
札幌大玉と言います
- 100 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 21:00:04.04 ID:x+YljNJm0.net
- ほーらでっかいどー
∧_∧
O、( ´∀`)O
ノ, ) ノ ヽ
ん、/ っ ヽ_、_,ゝ
(_ノ ヽ_)
- 101 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 21:17:22.92 ID:arayB0aN0.net
- 札幌大球やんけ
- 102 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 21:17:44.25 ID:ci6dLuYs0.net
- 一方、南には桜島大根が
- 103 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 21:32:43.67 ID:RJ/q+Wt+0.net
- >>17
残ったら新聞紙でくるんでベランダのダンボールに入れておく
ダンボールには毛布掛けとかないと凍るから注意
- 104 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 21:32:50.16 ID:4NIScKDZ0.net
- アスパラガスも大きくて太いよね
- 105 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 21:33:35.01 ID:RJ/q+Wt+0.net
- >>53
安いと780円
- 106 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 21:36:37.04 ID:dyJPKEcE0.net
- >>73
買うは良いが手で運んだらぎっくり腰になりそう
- 107 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 21:37:47.74 ID:dyJPKEcE0.net
- >>43
一冬に何玉要るんだよこれ
- 108 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 21:41:37 ID:mSk4JaYQ0.net
- 中身くり抜いて肉詰めて大きな鍋でストーブにかけて丸ごとロールキャベツにしたい
- 109 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 21:52:31.48 ID:+tpZQ9rR0.net
- >>99
小さいものは札幌金玉と言います。
- 110 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 22:06:12.96 ID:IIvFY5ia0.net
- 道民シャベツニダ
- 111 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 23:19:15 ID:18R3iLnQ0.net
- 俺も庭にレタスやキャベツ
タネから育てたが
なかなか丸まらんうちに
トウが立ってモンシロチョウ
がやってくる
- 112 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 23:50:31.51 ID:TmeFc9Tv0.net
- >>7
なるほど……わかるかっ!!!
- 113 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 00:33:34.26 ID:+rgwV9ow0.net
- デカいダンボールに一個ずつしか入らないから
輸送コスパものすごく悪いやつだ
- 114 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 00:38:12.21 ID:j54ZPVRj0.net
- ニシン漬け食いたい。
本州じゃ冬があったかすぎて漬けられない
- 115 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 00:39:44.87 ID:hAQ7+ZZx0.net
- デカすぎきもす
- 116 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 01:01:46.54 ID:t/xJblcu0.net
- 道民にはこんなので騒ぐのって感想
- 117 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 01:03:44.30 ID:eBipdQzK0.net
- 北海道道民だか、札幌近郊の昔からある日常風景だよ
鮭・鰊とキャベツで大量の飯寿司を作って冬に食べる
樽にいれて屋外の物置や車庫に置いて保存するから、春まで食べれるが、2月には完食してしまう
- 118 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 01:14:56.03 ID:ToAiP1ok0.net
- 北海道長期滞在してたけど旨いと言われてるものはどれも大した事なかった が、これだけは言える 野菜は間違いなく旨い
- 119 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 01:47:36.64 ID:Ndh+Kvjt0.net
- 腰痛めそう
買う人、収穫する農家さん、陳列する人…»
- 120 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 02:39:47 ID:+rgwV9ow0.net
- 茎が太くて普通の包丁で切れない
どうやって収穫してんのかマジで謎
チェーンソーでも使ってんのかと
- 121 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 02:45:21.99 ID:Deg3/CWa0.net
- 漬物用に今の時期に売られてるな
- 122 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 06:45:28.90 ID:H9c17MsN0.net
- 比較用にセブンスターの箱を置いて欲すい
- 123 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 06:46:54.25 ID:uMowlH5F0.net
- エイリアンとかプレデターが頭に浮かんだ
とにかく逃げよう
- 124 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 06:59:01.10 ID:bs6Xc7vD0.net
- 二郎むけのキャベツ
- 125 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 07:11:08.24 ID:TwNJp4n/0.net
- 札幌大球とかいうクソでかキャベツを北海道でノリで買って東京まで持って帰ってきた話…
https://togetter.com/li/1422755
- 126 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 07:22:26.31 ID:wZIhA70Z0.net
- わっ
わっ
わっ
...1時間後...
わっ
わっ
わっ
- 127 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 07:23:21.77 ID:ZR70s6Pj0.net
- 美味しいのか?
- 128 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 07:28:06.64 ID:ZR70s6Pj0.net
- >>117
干して塩揉みしたりして漬けるの?
そのまま?
- 129 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 07:30:08 ID:nEVnNHtF0.net
- キュウリって小さいときとってるからキュウリなのであって、
本当はウリみたいに太くなって黄色く熟す
- 130 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 07:30:20 ID:T4tvmZBp0.net
- 一枚一枚の厚さとか、キャベツ一個の枚数とかは同じなの?
- 131 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 07:31:09.80 ID:SU5cst520.net
- 馬鹿の一つ覚えのようにトンカツにキャベツつけるのやめてほしいわ
- 132 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 07:33:34.59 ID:DUetNHGz0.net
- トンカツのキャベツは整腸剤がわり。
- 133 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 07:33:41.05 ID:W+Y6LAdR0.net
- いやらしい
- 134 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 07:34:16.22 ID:SoBkvy670.net
- >>131
さぼてんで出てきたキャベツは柔らかくて美味かったなあ
- 135 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 07:36:22.78 ID:wNPI8Txm0.net
- 食べきるのに2ヶ月はかかるな
- 136 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 07:47:38.59 ID:a5l+VNrV0.net
- >>118
魚介系は東京で食べた方が旨いよ
と小樽の魚屋に言われたな
一番いいやつを高値で買うから地元じゃ出回らないって
- 137 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 08:16:27 ID:hVr4ssDc0.net
- >>120
のこぎりで収穫する
- 138 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 09:13:25.87 ID:o1nUB+tq0.net
- これが万田酵素か
- 139 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 14:56:00.89 ID:uYvfxU620.net
- >>71
そうなんだ、少しガッカリした。
- 140 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 14:56:34.35 ID:JRaBNjE1O.net
- >>23
泊原発?
- 141 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 16:13:13.60 ID:Cc4o54+U0.net
- 北海道はアスパラも大きくてお美味しいんだよな
- 142 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 16:17:14.12 ID:qsd+mmHB0.net
- 北海道産なら美味いのは当然だろうけど
どうせ高いんだろ?
- 143 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 16:26:52.91 ID:CWvTKFbc0.net
- 冬の漬物用だよ。昔はいっぱい漬けて外に置いてあるのよく見た。温暖化で酸化するからあまり作る家庭少なくなった。
- 144 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 16:32:21.20 ID:GpcwHLYY0.net
- 道外の人へ
イメージとしては座布団サイズです
漬物用で基本的にはニシン漬けに使う
キャベツなど野菜と麹と干したニシンを入れる冬の漬物
- 145 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 16:35:32.33 ID:GpcwHLYY0.net
- なお冬漬物の季節になるとスーパーやホームセンターでプラスチックの樽と重石と巨大ポリ袋と漬物食材が並んで売られます
風物詩です
- 146 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 17:08:59 ID:sHpkrQKo0.net
- ベクレルの影響じゃねーか?これ
あぶねぇなぁマジデさぁ・・・
- 147 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 17:27:32.32 ID:2SVgleVK0.net
- お化けが多いな
蕗のおばけもあるし
- 148 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 18:25:19.54 ID:Y+vuvvJy0.net
- 横に橋本環奈置いてくれないと大きさが分からんだろ。
- 149 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 20:58:23.94 ID:PHXYw8np0.net
- >>1
これは札幌大球という漬物用キャベツだぜw
- 150 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 21:00:04 ID:PlVY4x5p0.net
- 札幌大球かな?
- 151 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 21:29:35.91 ID:cQE+eyPr0.net
- >>62
こんな時のためのクジラ肉だな
- 152 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 21:40:52.03 ID:w1SnTNQ30.net
- キャベも大根も涼しい方が育つ
- 153 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 21:51:05.69 ID:xQ7cxedK0.net
- 北海道はかぶも巨大なのが売ってた思い出
それも漬物用だよと言ってたな
- 154 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 21:51:31.11 ID:cEAWhtfY0.net
- 液肥かけすぎなんじゃないか
- 155 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 21:51:33.24 ID:xQ7cxedK0.net
- >>146
バカだろこいつw
- 156 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 21:52:54.77 ID:6343XPDC0.net
- 北海道はもやしもたくましいと東海林さだおが驚いてた
- 157 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 21:54:01.94 ID:cz1rQj0q0.net
- これはニシン漬けに最適ですな
- 158 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 22:19:34.87 ID:ACi5qopc0.net
- >>154
そう言う可能性も確かに有るけどJAには標準規格と言う物が有ってな
箱詰め定数、1個辺りの重量が決まっていて規格外と成ればスーパーに降ろしにくくなる
だから「おっ今年のは大きさも味も最高だ!」と言う出来でも売れない事もままある
直接買い付けやネットじゃ売れるらしいけどね
- 159 :名無しさん@1周年:2019/10/30(水) 22:29:14.04 ID:CqgwIHAG0.net
- サイバイマンだよ
- 160 :名無しさん@1周年:2019/10/31(Thu) 17:05:31 ID:M8ZcUNrP0.net
- おや?キャベツたちの、ようすが……
- 161 :名無しさん@1周年:2019/10/31(木) 19:50:42.04 ID:GHnKGxOY0.net
- キングスライムかよw
- 162 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 10:55:33.73 ID:RcJwEPxU0.net
- 声出たwww
- 163 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 11:04:38.52 ID:bux/qfPY0.net
- >>71
ラワンブキ?
- 164 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 11:10:19 ID:WjtsP0iO0.net
- 前から思っていたけど、雪の下で寝かせたキャベツって痛んでないん?
冷凍庫に入れたら痛むだろ?そんな感じで
- 165 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 11:13:08.59 ID:FTOE0SWv0.net
- 前にケンミンショーでみたな
これを何かの漬物にするっていう
- 166 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 11:16:39.27 ID:WInnJvQg0.net
- >>12
丸々としているしな
- 167 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 11:23:03.69 ID:T08LTYp50.net
- 関東でスーパーに入ってまず思ったことは野菜が小さい!少ない!高い!だったな
北海道に行ったら逆の反応になるのか
- 168 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 11:23:25.41 ID:zR+4Kmvl0.net
- >>164
刈り取らないまま雪に埋もれさせた奴は保つんじゃなかったか
- 169 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 11:24:27.94 ID:WInnJvQg0.net
- >>117
飯寿司
めしずし?いずし?読み方が人や商品によって違うんよ…教えてくださいな
- 170 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 11:24:51.21 ID:T08LTYp50.net
- >>145
それは北海道じゃなくても田舎ならあるあるやで
- 171 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 11:26:15.43 ID:WInnJvQg0.net
- >>131
健胃作用がある
- 172 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 11:27:43.41 ID:WInnJvQg0.net
- >>164
深く埋めれば意外と凍らないのでは
- 173 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 11:32:09.17 ID:5MAri4x40.net
- >>169いずし。めしずしは聞いたことないw好き嫌いあるが自分は大好き。キンキやホッケやサーモンの飯寿司美味しいよ。
- 174 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 12:18:44.00 ID:URGgzyod0.net
- 今もびっくりし続けてんの?
病院行ったほうがよくない?
- 175 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 12:19:44 ID:G4nBlP0c0.net
- これ食えるの?
なんか不味そう
コンテスト用のかぼちゃ見たいのだろ
- 176 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 12:20:42.47 ID:G4nBlP0c0.net
- 俺とかクタクタに煮込むからこっちの方がいいのかな
まぁでも関東じゃ手に入らんからな
- 177 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 12:22:33.25 ID:WK6IG74P0.net
- 漬け物にしないと固いよね
- 178 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 12:29:21.42 ID:WjtsP0iO0.net
- >>173
いいずしだと思ったわ いいだ飯田って名前のように
- 179 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 12:54:40.85 ID:EANzxvEf0.net
- >>1
ぎゃあああああああ
- 180 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 12:55:35.82 ID:EANzxvEf0.net
- >>85
なはずはねえw
- 181 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 13:05:03.17 ID:rus5wAO00.net
- ふつうのサイズが芽キャベツに見える
- 182 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 14:11:43.26 ID:WInnJvQg0.net
- >>173
ありがとう〜だよねw
商品ではイズシとあったんだがメシズシメシズシと言う知人がおりましてな。
何の魚か忘れたが一種類の飯寿司(あ、変換できましたw)は何度か食べた。美味しいね。
他の魚で作った飯寿司も試してみたいですな。
- 183 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 14:13:23.77 ID:WInnJvQg0.net
- >>178
干し飯(ほしいい)みたいな。感覚分かります。
- 184 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 14:15:57.15 ID:KXg/U+2z0.net
- みがきニシンを米の磨ぎ汁で戻して、小さく切る
大根の乱切りと札幌大球のざく切りとこうじ、塩を混ぜ合わせ、重石をして漬け込む、
これがウマウマのニシン漬け
札幌大球は漬物専用のキャベツ
- 185 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 14:17:59.47 ID:7OT76g4D0.net
- 食糧問題解決
- 186 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 15:43:48 ID:T08LTYp50.net
- >>184
うまそう
ニシン漬けって食べた記憶はあるけど本場のは食べた事ない
いつか食べてみたいな
- 187 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 16:08:32.79 ID:E3Kkz7T20.net
- >>169
いずしはハタハタがうまいべやw
- 188 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 16:11:52.35 ID:lOYV/6QW0.net
- 甘いんだよな凄く
- 189 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 16:39:00.25 ID:4hPTnNe40.net
- > 袋詰めにされて売られている普通サイズのキャベツ
……キャベツを袋単位で買うの?
- 190 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 17:11:36.27 ID:EXz3tmBG0.net
- >>30
なはずねえわw
大きい=大味
馬鹿の思考じゃねえかよwww
- 191 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 17:21:06.37 ID:ZnouT2VN0.net
- デカ過ぎる野菜は普通不味いぞ。魚も同じ。
- 192 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 17:59:05.57 ID:8aGKqHUk0.net
- 九州の茄子は長い。東京でよく見る茄子の3倍ぐらいある。
- 193 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 18:05:42.36 ID:ju4ifqzN0.net
- キャベツはほっとけばこのぐらいにでかくなるのが普通
市場に出回らないのは、でか過ぎて売れないし、収穫まで時間かかるし
なんといっても収穫が大変だしで加工用でしか出回っていない
- 194 :名無しさん@1周年:2019/11/01(金) 18:05:45.74 ID:/Do4bNR+0.net
- >>109
札幌黄という玉ねぎあるよ
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