■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【南瓜】観賞用カボチャに第2の人生を 焼酎「かぼちゃの馬車〜夢は覚めない」や茶などに加工 下関市
- 1 :ガーディス ★:2019/10/01(火) 19:10:38.71 ID:yhNz1jLA9.net
- 山口県下関市豊北町でハロウィーンを前に、観賞用カボチャを使った加工品が登場した。需要期が短い観賞用カボチャを有効利用するため、廃棄される果実や種を原料に焼酎や茶など開発。ハロウィーンシーズンに向け売り出す。
加工品開発をけん引するのはJA山口県下関花き部会ハロウィンかぼちゃ専門部の中司武敏部長。2011年に地域活性化を目的にランタン作りイベントの開催と、そこで使う観賞用カボチャの栽培を始めた。栽培するカボチャは「オータムゴールド」。主産地の北海道では主に9、10月に収穫するが、同市では6〜11月と長期間収穫ができる。ただし、観賞用カボチャの需要はイベントに依存するため、夏場や晩秋は商品価値がなく、全体のおよそ2割を廃棄する。
活用法を探った中司部長は17年に、観賞用カボチャを原料としたビールと焼酎を開発。早く収穫したカボチャはビール、遅くに収穫した果実やイベントの残りは焼酎に使用した。
今年は3商品を開発。ブランデーだるで仕込みカボチャを連想させる琥珀(こはく)色に仕上げた焼酎「かぼちゃの馬車〜夢は覚めない」。イベント終了時に手元に残るカボチャの種を活用した「かぼちゃのちゃちゃ茶」「パンプキン珈琲(コーヒー)」は、市内の豊北町産赤米と菊川町産合鴨(あいがも)農法米、豊田町産黒豆「のんたぐろ」とブレンドした。
カボチャの種は栄養価が高いのが特徴。焼酎はフルーティーに、茶とコーヒーは酸味と苦味を抑えてあっさりとした味わいに仕上げた。10月から県内各地で開かれるハロウィーンイベントなどで販売する。中司部長は「ハロウィーンの町づくりと加工品づくりに地域住民を巻き込んで広め、相乗効果で地域活性化につなげたい」と話した。
問い合わせは司ガーデン
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/17163731/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/7/6/76adb_1606_662e8b48_03e1830a.jpg
- 2 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 19:11:26.66 ID:5ZWkmwR70.net
- ワインは?
- 3 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 19:11:58.08 ID:bF+Z4VEa0.net
- スレタイ日本語大丈夫かな?
- 4 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 19:12:00.88 ID:GexvOoBu0.net
- シェアハウス投資してた人たちは、夢覚めて欲しいだろうなぁ。
- 5 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 19:13:18.07 ID:gEaGRV030.net
- ゴミを焼酎にしました。飲んでね
- 6 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 19:14:09.20 ID:yAK+a5oX0.net
- もう騙されないぞ!
- 7 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 19:14:44.76 ID:TmfSaS590.net
- これは嫌味
- 8 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 19:15:16.99 ID:OC9A1BCd0.net
- かぼちゃワイン
- 9 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 19:16:05.28 ID:7bItAjHS0.net
- ハロウィンのかぼちゃとかけまして
クリスマスのトナカイと解きます
その心は?
どちらも「季節の風物詩」でしょう
- 10 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 19:18:11.95 ID:i2x7kv1m0.net
- 焼酎の名前はどうなの?と感じたけと画像見るといいんじゃないか
これなら売れそうだわ
- 11 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 19:18:20.06 ID:y9HK038+0.net
- 夢がとっくの前に醒めた「かぼちゃの馬車」運営「スマートデイズ」被害者の会が
「スルガ銀行」に一言・・・・・
- 12 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 19:19:41.59 ID:7k6rg7Zm0.net
- 家でできなきゃ意味がない
- 13 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 19:20:23.70 ID:yAK+a5oX0.net
- スルガの株価458円か
- 14 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 19:21:01.13 ID:6lWpKWwJ0.net
- ネーミングセンスが絶望的wwwwwwwwww
- 15 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 19:24:28.46 ID:NNOyMJIh0.net
- 観賞用かぼちゃ
ちょっと調べてみたけど
食いものじゃないなw
- 16 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 19:25:06.43 ID:FhAwmp6q0.net
- シェアハウス投資のニュースみてこの名前付けてたら天才
- 17 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 19:25:10.42 ID:UbQp2c6M0.net
- 腐る物はみなアルコールになる説
- 18 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 19:25:54.88 ID:6ISFAHjy0.net
- カボチャの馬車と言えば...
- 19 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 19:38:42.70 ID:yhzr9IVY0.net
- 世界の美意識はこんなに違った。「写真の女性をPhotoshopで美しくしてください」と世界18か国のデザイナーに言うとこうなる
こんなにも違う!?
http://www.girl.eurolv.com/ue/cgu.html
- 20 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 19:49:59.61 ID:wZHcd3VK0.net
- ネトウヨどもはスベカラクかぼちゃ野郎www
パンプキンネトウヨwww
おっと、これでは誉め言葉になってしまうねw
なぜってウリはハロウィンパンプキン、大好きなんだwww
かわいいよね、あの意匠。街場の百均ショップも盛況なようで何よりwww
そういえば今月末にはハロウィンなわけだが
まあたネトウヨの陰キャどもが嬉々として
ブヒブヒとハロウィンdisをやるんだろうねw
本当にリア充イベントが嫌いなんだなw 自称陽キャのネトウヨくんたちはwww
- 21 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 20:05:29.76 ID:OyQ/tmmG0.net
- ハロウィンを年二回実施したら、カボチャの出番も多くなるのに。
夏ハロウィンはスイカ食う。
冬ハロウィンはミカン食うって感じ。
- 22 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 20:20:12.47 ID:a3+nWH2o0.net
- カボチャの馬車という響きはマイナスイメージが
- 23 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 20:26:38.70 ID:yAK+a5oX0.net
- とっくに夢から覚めてるだろ
- 24 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 20:36:11.40 ID:w0c0Z74J0.net
- カボチャの馬鹿
- 25 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 20:38:32.75 ID:xaY/x+RJ0.net
- みんな考えることは一緒だなw
スルガ銀行ェ・・・
- 26 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 20:41:35.71 ID:WauGmHxX0.net
- オレのメインバンクだが
- 27 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 20:44:33.42 ID:8/Wktn3h0.net
- ああそうか未だ悪夢覚めやらずか
- 28 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 21:44:46.72 ID:CsWpVwCK0.net
- スルガ銀行ガンバレ
- 29 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 21:58:09.27 ID:AkeyHkiQ0.net
- かぼちゃって名前はガンボジア由来らしいのが謎だ
- 30 :名無しさん@1周年:2019/10/01(火) 22:25:13.45 ID:8SdaJxsM0.net
- かぼちゃの茶気になる
- 31 :名無しさん@1周年:2019/10/02(水) 00:33:49.18 ID:UVXoTH6G0.net
- 嫌味?
- 32 :名無しさん@1周年:2019/10/02(水) 23:17:57.52 ID:vYqVsrWF0.net
- 夢から覚めないに見えた。
- 33 :名無しさん@1周年:2019/10/03(木) 08:42:10.75 ID:6rmxsNWE0.net
- スルガ被害者に喧嘩売ってんでしょww
- 34 :名無しさん@1周年:2019/10/03(木) 09:45:06.72 ID:5mZ6Dh3w0.net
- かぼちゃ焼酎?できるのか?って思ったが
イモとかに近いから問題ないのか
味はどうなんだろうね
麦やイモと比べて
総レス数 34
7 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★