【土用の丑】ウナギ、ここ５年間で一番の安さ★2

1 ：ばーど ★：2017/07/25(火) 20:41:48.07 ID:CAP_USER9.net

ことしのウナギは去年より安く｜NHK 首都圏のニュース
http://www3.nhk.or.jp/shutoken-news/20170725/5471081.html
07月25日　15時31分

東京都中央卸売市場によりますと、築地市場で取り引きされたことし６月のウナギの平均卸売価格は、１キロあたり４０８３円で、去年の同じ月に比べて、５７０円あまり、率にして１２％あまり安くなっています。
６月としては、ここ５年間で最も安くなっています。
また水産庁によりますと、ウナギの養殖に使われる稚魚のシラスウナギの平均取引価格は、ことしは１キロあたり１０９万円と、去年よりも７３万円、率にして４０％あまり値下がりしているということで、今後、ウナギの小売り価格が下がる可能性もあります。

★1が立った時間　2017/07/25(火) 18:28:56.13
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1500974936/

219 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:28:31.43 ID:HprFsJGh0.net

>>190
ホルモン剤って蒲焼にしても残留するの？
成長ホルモン剤なんて常温保存さえままならないようだけど

220 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:28:35.44 ID:JlCpCuWl0.net

冷凍じゃないのは味が全然違ってワロタ

221 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:28:38.12 ID:xlq7BERD0.net

丑の日なのでうどん食ってきたぜ

222 ：キャプテン旅人：2017/07/25(火) 21:28:49.42 ID:B5Pi+NPt0.net

>>218
天然物でないのは間違いない

223 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:29:05.74 ID:IEIfMotj0.net

eel
http://i.imgur.com/bGpkurz.jpg

224 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:29:25.67 ID:YnScDIF70.net

馬鹿スーパーへ
中国産なんか仕入れんな！
クソまっずいんだよ

225 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:29:31.89 ID:6YlXfzDL0.net

>>219
さあな

プエルトリコで約３０００人の赤ん坊や女児に初潮が起こり、乳房がふくらむという異常成熟が発生した。
調べたところ、子供たちすべてがアメリカ産の牛肉を食べていたことがわかり、その牛肉から、通常、人体が分泌する１０倍以上のエストラジオールが検出されたのである。
この衝撃的なニュースは、世界各国に大きな波紋を広げた。

226 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:29:39.14 ID:9eD0zJFk0.net

>>214
うまいウナギは、身も皮もとろけるようなんだけどな
ゴムみたいとかありえないよね、ウナギがかわいそう

227 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:29:40.17 ID:HZRbGg610.net

中国人も食べ出して増産、増産で余裕が出て来たのかもしれない

228 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:30:15.16 ID:OYyZbaVL0.net

>>1
ボショレースレですか？

229 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:30:28.99 ID:IDzlVTnv0.net

養鰻（ようまん）

230 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:30:37.12 ID:lxEmrvBs0.net

>>3
アナゴの蒲焼でよくあるのは、国内産を中国で加工。
冷凍して中国へ送って、蒲焼に。そしてお前が喰う

231 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:30:46.31 ID:rFjIlHiG0.net

今、うなぎ食って帰ってきたけど
全然、安くなってなかったわな

232 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:30:46.71 ID:Yi9sz2NE0.net

こういうのには乗らない主義
うどん食った。
ニシン、ネギダクダク。

233 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:30:47.04 ID:njOmCy/p0.net

うまいうなぎは皮こそうまいんだがな

234 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:31:11.05 ID:rTNe+V3n0.net

スーパーでは去年より普通に高値で売ってるんだが
安い！　うまい！とかポップ立てててムカつく

235 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:31:11.39 ID:OYyZbaVL0.net

>>226
近所の川でつった奴はアナゴみたいだった

236 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:31:37.62 ID:YnScDIF70.net

昔は-もう20年以上昔 は1800円ぐらいで
店ですげえうまいうなぎ食えたよな

237 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:31:46.27 ID:em6nfA/k0.net

スーパーのべちょべちょの不味そうな中国産でも2000円近いとかボッタにも程があるわ

238 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:32:13.05 ID:ybesif5X0.net

ウナギが指定されてる絶滅危惧IB類って、生物系の論文書くときに学術目的でさえサンプル採取するのを躊躇うレベルだし
データ上重要である生息地情報も黒塗で隠匿され非公開にされるような区分だってことだけは伝えておきますね。

239 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:32:17.91 ID:9eD0zJFk0.net

>>235
それは栄養状態がよくないウナギだね
ウナギとアナゴの最大の差は脂の量だから
だから痩せたウナギの味はアナゴに似る

240 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:32:33.71 ID:TDjL0pvz0.net

食った時ないけどイワナとかヤマメみたいは味なのか？

241 ：キャプテン旅人：2017/07/25(火) 21:32:34.58 ID:B5Pi+NPt0.net

こんなこと言うのもなんだが、俺は鰻ってほんとに旨いと思う。
和食の最高傑作。40代になったら、鰻屋が似合う男になりたい

242 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:32:42.45 ID:8qmpDhoy0.net

鰻スレに必ず現れる全否定の貧乏人達ww 奴等は必ず鰻は旨く無い タレが旨いだけ！と言い張るww

243 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:32:43.31 ID:cJuhtpwd0.net

からくりはこうだ
中国産の薬漬けのシラスを仕入れる
九州地方の漁港で大量に輸入して水産業者へ
生育するまで薬漬けで育てる
国産「鹿児島産」「長崎産」で出荷

おまえら
「ウナギは国産しか食えねーわ」

244 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:33:01.87 ID:Yi9sz2NE0.net

夏のうなぎなんかよりも前に
三方五湖天然うなぎや浜松養殖うなぎややいず養殖うなぎを食ってるから
この時期浜松別なもの食うわ

245 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:33:10.05 ID:xypkvYkuO.net

嘘だろ。
どこも高値だ。ウナギぐらい安値で簡単に食いたいわ。

246 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:33:10.66 ID:QVqOfSSJ0.net

中国ではウナギの餌に人間の死体を使うと聞いてから中国産は恐る恐る味わって食ってる

247 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:33:20.98 ID:RURXh0w10.net

うな次郎ってどうなの

248 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:33:44.95 ID:OaxLqscR0.net

止まらぬ日本のマグロ乱獲　漁獲枠は「自転車操業」状態か
7/2(日) 16:00配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170702-00000017-pseven-life
日本のマグロの未成魚にたいして乱獲が依然続いている。果たして有効な打つ手はあるのか。

249 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:34:02.18 ID:si2Y6X6G0.net

>>221
(・∀・)人(・∀・)

250 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:34:17.38 ID:ybesif5X0.net

>>243
狂ってるのは日本人の舌じゃなくてそれが国産で通用してしまう
日本の食品表示法なんだよなあ。

251 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:34:32.01 ID:OWx2xuGi0.net

>>235
ワイも買うと高いから近所の川で釣ってきたが
上手く柔らかく料理できないな
蒸してから焼く塩梅が難しい

252 ：キャプテン旅人：2017/07/25(火) 21:34:33.23 ID:B5Pi+NPt0.net

>>233
中国と国産での一番の違いは皮だと思う。
中国鰻は皮が分厚いから、堅くなるとゴムみたいになる

253 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:34:41.56 ID:TIo15b3/0.net

ス―パーのは食べる前に軽く酒蒸しして温めるとうまい

254 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:34:54.39 ID:fCE/YIOh0.net

>>214
コラーゲンを捨てろと？魚皮の下にたっぷり有るDHA・EPAいらんとかバカだろ？

255 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:35:16.83 ID:D+RvBsYA0.net

>>234
そこら辺が日本人の商売人は嫌だな
シラスが豊漁で原価が下がってんのに
丑の日だからって価格大して下げないで儲けようとする
がめつさ。

256 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:35:17.83 ID:eVCYfMsw0.net

>>177
日本の食べ物は世界一美味いと思うよ

257 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:35:24.61 ID:MU/ziN1Y0.net

この時代に絶滅危惧種を普通に捕って食べるって
何気に狂ってるな
歴史に学ばない日本人を猛烈アピール

258 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:35:58.87 ID:w7DbsVhu0.net

>>222
あぁ。やっぱりね。
死ぬ前までに取れ立て新鮮天然のウナギの白焼きを食べてみたいわ。

259 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:36:15.33 ID:Xk5JCw+k0.net

うなぎっていうほどうまいか？

260 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:36:21.62 ID:eVCYfMsw0.net

>>255
お正月の蒲鉾と一緒だね

261 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:36:28.92 ID:agcYkoIM0.net

ウナギはウナギでいいけど、梅干でもＯＫだよぉ土用の丑。
それより、２７日に北朝鮮ミサイル打つってさ。
気をつけてな！
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170725-35104712-cnn-int

262 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:36:54.03 ID:YnScDIF70.net

むかしはさ、「紀文」の真空パックもちろん国産で700円くらいで買えたよな
しかもうまいし

263 ：キャプテン旅人：2017/07/25(火) 21:36:54.97 ID:B5Pi+NPt0.net

>>258
10000円くらい出せば食えるかもな

264 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:36:58.36 ID:zaEf7PNt0.net

高価な絶滅危惧種を食うジャップ

265 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:36:59.72 ID:BvRiPTE60.net

中国産を、国産にして売ってもわからんしな儲けほうだいじゃん

266 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:37:12.87 ID:nYpLVYLY0.net

うなぎの資源保護とかいらんかったんや！
獲りたいだけ獲ってよし！

267 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:37:14.72 ID:AYHQkBRh0.net

ぼくのウナギも食べごろだよ♪

268 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:37:18.95 ID:OWx2xuGi0.net

絶滅危惧種のわりい近所にいっぱい居るんだがｗ

269 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:37:21.89 ID:si2Y6X6G0.net

>>259
正直穴子か鱧のが好き (´･ω･｀)

270 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:37:40.08 ID:lCmgB17/0.net

>>258
釣りするから天然ウナギしょっちゅう食うけどたいして旨くないぞ

271 ：キャプテン旅人：2017/07/25(火) 21:37:50.84 ID:B5Pi+NPt0.net

>>255
は？うちはガンガン安くやったぞ。
地域最安だよ。

272 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:37:53.13 ID:9eD0zJFk0.net

>>259
好きな人には堪らないよ

273 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:38:07.70 ID:2PUSiF4X0.net

法事とかで鰻屋の特上を食うと明らか鰻が多すぎて困る。
ファミレスみたいにライスおかわりとか出来んし。

あと肝吸いはもっと工夫して旨い吸い物にしてほしい。

274 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:38:20.00 ID:si2Y6X6G0.net

>>262
そろそろ「ほぼうなぎ」を出しても良い頃

275 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:38:37.64 ID:BevECqrM0.net

>>270
パサパサしてるのが本当のウナギで、
変な薬品でブヨブヨなのがスーパーのうなぎ

276 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:38:59.70 ID:bHGMGOid0.net

今日中国産のうな重食ったけど900円くらいと高いね。まあ、季節物だからいいけどさ

277 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:39:28.37 ID:8qmpDhoy0.net

>>270
川釣り？

278 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:39:54.49 ID:BevECqrM0.net

イオンのうなぎの蒲焼なんて、何日保つのか怖いくらい賞味期限長いんだけど
あれなんなん、やばいだろ

279 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:39:58.52 ID:HprFsJGh0.net

>>238
だからこそ鰻が指定されてることに違和感
太平洋側で海から遡上できる川ならだいたいどこにでもいるからね鰻は
鰻のRDB指定は牽制の意味合いが大きいんだろうね

280 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:40:45.10 ID:3OE1nDCS0.net

うなぎおいしかの川

281 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:40:51.09 ID:ybesif5X0.net

酒呑みと下戸でも全然捉え方違うだろうな。
下戸にとっては単に食べ物のひとつだけど、上戸にとってみれば鰻屋で
鰻頼んで、待ってる間にう巻きや骨つまみに酒を傾け、程よいところで鰻で〆るこの一連の所作が
多堪らないんだと思う。

282 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:40:56.97 ID:3zFNif+t0.net

>>2
カフェオレで飯食うなよ
気持ち悪い

283 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:41:47.47 ID:Sl3W4aU90.net

>>270
子供のころ、田舎の川でよく釣ったわ。祭りでのウナギ釣りの方が面白かったが

284 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:42:17.64 ID:3Tjy7Zf40.net

>>273
特上と並みの違いが質じゃなくて量って知らずに頼んで大量の脂と格闘して大変だったことがあるけど
いいうなぎ屋は米の量を注文したら変えてくれるよ
あとからきた常連のおっさんが多目を頼んでたわ

285 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:42:18.45 ID:9eD0zJFk0.net

天然ものは、ウナギ以外でもそうなんだが、
管理されて蓄養されてないから、個体によって差が大きい

魚介類は総じて天然もののほうがうまいとされてるけど、
養殖技術の向上でそれが逆転する日も近いと俺は思っている
牛豚鶏は野生のものよりうまいんだしさ

286 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:42:21.99 ID:dG/oyjZi0.net

うな重、う巻き、うざく、肝吸い

関西のうなぎの専門店は、だいたいこんなセットだが
これも絶滅危惧種だからもう食えん

287 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:42:34.69 ID:hNRx5tUl0.net

ウサギかと(´・ω・｀)

288 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:42:45.10 ID:y/AHbkEG0.net

そのウナギ、どこでどういう育ち方をしたか知っていますか？
今でも偽装事件が起こってるのを氷山の一角と思えない馬鹿っぷり
自分の食べてるものは大丈夫だと思ってる馬鹿っぷり
性善説を信じてる大馬鹿っぷり
今更なんでそんなもん食ってるのか笑いを越えて不思議すぎなんだが

289 ：キャプテン旅人：2017/07/25(火) 21:42:59.10 ID:B5Pi+NPt0.net

>>278
真空パックなら１ヶ月くらい持つよ。

290 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:43:01.95 ID:g3zW6q8Y0.net

「夏バテにはウナギ！」嘘だった。とても消化しづらく胃もたれを引き起こす。 誰が言い出したんだコレ。
http://leia.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1500723960/

291 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:43:17.31 ID:3Tjy7Zf40.net

うなぎは養殖が一番
うなぎは何でも食うから天然物はなに食ってるかわからん

292 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:43:25.51 ID:lCmgB17/0.net

>>277
気水域やな

293 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:43:27.95 ID:fSQk8wun0.net

丑の日は、高級牛の焼き肉がいいよ
夏バテ防止にスタミナを付けるだけだから、鰻である必要はない

294 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:44:14.11 ID:lCmgB17/0.net

>>285
もうブリは養殖の方が美味いだろ

295 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:44:21.37 ID:HprFsJGh0.net

>>258
ペットとして出回る天然鰻を自分で焼いて食べてみては？ｗ
腹側が白いやつはまず養殖ね
天然のはだいたい別種かと思うほど腹が黄色い

296 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:44:43.71 ID:OWx2xuGi0.net

>>270
蒲焼にするには焼く前に蒸篭で蒸さないと
皮が軟らかくならないし
肉がボソボソで上手くない

297 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:45:03.46 ID:B6CyqY1K0.net

うなぎの産卵／増殖を養殖でおこなえるようになってほしいわ。
うなぎによく似た別の魚でも可。ベトナムのチャーというナマズがいいらしいが。

298 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:45:23.12 ID:lCmgB17/0.net

>>288
頑張って自給自足の生活しろよ

299 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:45:24.45 ID:W1QUn1fG0.net

>>5
平賀源内

300 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:45:35.72 ID:wrqDvaEm0.net

丑の日っていつなん？

301 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:45:39.17 ID:+x2y/vXz0.net

スーパーには国産しか売ってないよねー

外国産のが売ってるって日本のどこにあるの？

302 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:45:49.95 ID:Sl3W4aU90.net

>>297
たむけんがアップしそうな話だな

303 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:46:21.59 ID:IDzlVTnv0.net

>>285
鰻は、鮎に比べると天然に迫ってる方じゃないか？
鯉とかは、養殖の方が美味そう
天然に拘っていいのは、産地に伝手があるとか、自分で好きなだけ獲れるとか、安定供給が約束された人だけだろうと思っている

304 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:47:14.16 ID:oCENbQiu0.net

日本人が世界のウナギの6割を食べ続けた結果なのに、いまさら中国を批判したりするのかおかしい
基本的に日本人が食べすぎ

305 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:47:32.62 ID:9eD0zJFk0.net

>>301
どこのスーパーでも、霧島流水鰻の隣に中国産があるだろう
あ、紀ノ国屋なら知らんけどｗ

306 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:47:45.38 ID:8XuGLl+X0.net

>>301
イオンでも普通に売ってるよ

307 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:47:51.58 ID:8qmpDhoy0.net

>>292
気水域で不味いんだ？あんまり綺麗じゃない川？ うちの方は気水域で釣れる鰻は旨い たぶん牡蠣とか食べてるせいなのかな？

同じ川の上流域で釣れる鰻は旨く無い 地域によっても違うんだな

308 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:48:26.66 ID:SRDgdjel0.net

関東だけで「土用の丑にうなぎ」ってやってたころは問題なかったんだよ
それが日本全体に広がるから絶滅危惧種になった
うなぎは関東だけにするから、恵方巻きは関西に閉じ込めといてくれ

309 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:49:16.84 ID:65yaYrOQ0.net

国産のが一匹で2000円ぐらいだったな
6年前これ以上安かったの？

310 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:49:23.76 ID:2JXYxcGO0.net

鰻のタレうますぎだろ

311 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:49:25.61 ID:dG/oyjZi0.net

稚魚を根こそぎ獲って、密漁に密輸の悪行三昧の結果がスーパーやコンビニに並ぶウナギだからな
土人にもほどがある
白人さんに怒鳴られるのを待つだけの土人国家だ

312 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:50:25.68 ID:9p6HRDYZ0.net

>>309
昔は国産でも１２００円ぐらいだった気がする
店で食べても２０００円ぐらいだったしな

313 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:50:31.01 ID:HprFsJGh0.net

>>297
鰻の完全養殖技術は確立してるんだけどコストが高すぎてダメみたい
天然シラスウナギが禁漁にでもならない限りは
試験的なものを除いて完全養殖物が市場に出回ることはないと思う

314 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:51:18.83 ID:ANzqkWnI0.net

>>309
国産で980円だった

315 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:52:37.37 ID:2GoGak890.net

疑うわけじゃないけど、安いとか売れてるという実感が俺的にはゼロなんだがｗ

316 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:52:49.25 ID:HprFsJGh0.net

>>308
関東人は関西の文化を押し付けるなとか言うけど
恵方巻きを全国に広めようとしてるの在京マスコミだからな
関西人だけど在京マスコミが宣伝しだすまで恵方巻きなんて聞いたこともなかったぞ

317 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:52:52.89 ID:W1QUn1fG0.net

>>251
関西は蒸さないだろ？

318 ：名無しさん＠１周年：2017/07/25(火) 21:52:55.80 ID:8qmpDhoy0.net

>>314
それはきっと怪しいヤツ