【経済】人気菓子の一斉値上げに潜む､甘くない現実～｢チョコボール｣｢コアラのマーチ｣容量削減のワケ

幽斎 ★＠＼(^o^)／

人気菓子の一斉値上げに潜む､甘くない現実
｢チョコボール｣｢コアラのマーチ｣容量削減のワケ
http://toyokeizai.net/articles/-/41860

何十年にもわたって愛されてきたおやつの定番商品が、まもなく値上げされる。

森永製菓は7月8日店頭販売分から「チョコボール」など14品目の内容量を減らし、
実質的な値上げに踏み切る。値上げ幅は4～8％になる予定だ。ロッテも8月5日発売分から
「コアラのマーチ」の大袋商品など6品目で、明治は7月8日出荷分から「ミルクチョコレート」など10品目で容量変更を予定している。
菓子メーカーが一斉に値上げに踏み切ったのは、チョコレートの主原料である
カカオ豆の価格が高騰しているからだ。日本で消費するカカオ豆は全量を輸入に頼っている。
その価格はロンドンの商品先物市場が指標となる。

昨年6月のカカオ豆の先物価格は1トン当たり2284ドルだったが、
今年7月2日時点では3204ドルまで上昇した。3000ドルを超える高値圏は、
世界最大の生産国であるコートジボワールが内戦状態に陥ったことで供給不安が起きた2011年以来だ。

供給不足が常態化

需給の逼迫と、それに伴う投機マネーの流入増が、相場高騰の原因となっている。

チョコレートなどのカカオ加工品は嗜好品であるため、新興国の所得増加に伴い、
世界の消費量は拡大が続く。一方で、需要動向が世界の景況に左右されやすい商品でもある。
過去30年のカカオ豆磨砕量（需要量）の平均伸び率は3％程度で、
1％以上のマイナス成長を記録したのはITバブルが崩壊した2001年度と
リーマンショックが起きた2008年度の2回だけ。昨今の世界的な景気回復も、需要増に拍車をかけている。
国際ココア機関は2月、今年度（2013年10月～2014年9月）の需要予測を発表。
カカオ豆生産量が需要量を11.5万トン下回る見通しであるとした。これを受けて、
商品先物市場で投機目的の買いが増え、足元の相場高につながっている。5月30日に需要予測が修正され、
供給不足分は7.5万トンに下振れしたものの、相場はなお高水準だ。

過熱するカカオ争奪戦
需要の急増を受け、世界的なカカオ豆の争奪戦も激しさを増している。
シンガポールの農産物商社大手、オラム・インターナショナルは5月、
インドネシアでのカカオ豆加工の新工場建設に6100万ドルを投じると発表した。
インドネシアは世界第3のカカオ豆生産地であり、消費地としても拡大中の市場だ。
大手菓子メーカーによるカカオ豆の加工委託量は増加傾向にあり、オラムはその流れに対応する。
同様に、農産物商社の米カーギルも1億ドルを投じ、インドネシアにカカオ豆の加工工場を今年稼働させる見込みだ。
とはいえ、世界のカカオ豆生産の9割が5ヘクタール以下の小規模農家によるもので、飛躍的な生産性の向上は難しい。
供給不足の根本的な解決には、「生産国側の取り組みだけでなく、
食料メジャーなど消費国側も一体となった取り組みが求められる」と、
日本チョコレート・ココア協会の藤田康子氏は指摘する。