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【社会】「なに灰汁取りしてんねん!」 仕事を手伝おうとした中国人、調理師に叱責され怒り包丁で刺す・・・日中の仕事観の違い★9
- 1 :幽斎 ★@\(^o^)/:2014/06/12(木) 19:32:54.40 ID:???0.net
- 「なに灰汁(あく)取りしてんねん!」。そう叱責された中国人アルバイトの男は、豆腐を切る作業を突然止め、先輩調理師に
包丁を突き立てた。大阪市中央区の「かに道楽道頓堀中店」で、調理師の男性を刺して重傷を負わせたとして傷害罪に問わ
れた男の公判が5月、大阪地裁で開かれた。事件の発端は男がカニをゆでていた鍋の沸騰に気づき、灰汁を取ったこと。かに
道楽ではアルバイトが鍋を触るのはご法度で、調理師は規則に従ったまでだが、男の目にはその姿勢が理不尽に映ったらし
い。トラブルの一因は日中両国間の仕事観の違いにある。日本で働く外国人が増えている今、同じような事態はいつ起きても
不思議ではない。
仕事は「鍋の盛りつけ」
「仕事を手伝おうとしたのに、気持ちを分かってもらえなかった」
中国人アルバイトの高爽(ガオ・ショアン)被告(24)は大阪地裁で開かれた初公判で、こう犯行動機を語った。
検察側の冒頭陳述によると、高被告は3月29日午後2時ごろ、かに道楽道頓堀中店で、調理に使う包丁を調理師(27)の
腹に刺したとされる。
包丁は刃渡り18・6センチ。料理店らしく2〜3日置きに手入れされていたため、傷の深さは8センチに及んだ。調理師は膵
臓(すいぞう)を損傷し、全治1カ月の重傷を負った。
事件は地下1階の調理場で起きた。豆腐を切っていた高被告は、調理師が目を離した鍋から蒸気が噴き出しているのに気
づき、火を弱めて灰汁を取った。
ところが、それに気づいた調理師は「鍋を触るなと言うたやろ!」。褒められると思った高被告は、予想外の反応に怒りを爆
発させた。
「ありがとうやろ!」
「あなた、それでも人間ですか!」
怒り心頭の高被告に、調理師は鬼のような形相で近づいた。高被告は殴られることを恐れ、持っていた包丁で調理師を威嚇。
それでも調理師は歩みを止めず、包丁は腹に突き刺さった。
公判で検察側は、高被告の仕事が「鍋の盛りつけ」だったと指摘。灰汁取りは調理師が任される仕事だったとし、
高被告に「被害者がアルバイトに鍋を触られるのを嫌うと分かっていたのなら、なぜ灰汁を取ったのか」と問いただした。
これに対し高被告は、以前にも同じような状況があり、鍋を無視していたら怒られたと主張。
「灰汁取りは自分の仕事ではないけれど、緊急時だからした」と反論した。
そして、事件を起こしたことを「申し訳ない」と反省しつつ、こんな本音ものぞかせた。
「助けたつもりなのに邪魔したと思われた。人間なら『ありがとう』と言うのが普通なのに…」
実は2人の間には以前から確執があった。
ある日、高被告に調理師が残業するよう命じた。高被告は腰を痛めていたこともあり、
「定時に帰らせてほしい」と訴えたが、調理師は業務優先を理由に我慢するよう言い、口論になったという。
調理師は“職人かたぎ”の厳しい人物だった。事件後もすぐ病院に行かず、包丁を刺された傷口に絆創膏を貼り、しばらく仕事を続けたほどだった。
口癖は「早くせえ」。高被告ら中国人アルバイトにも、調理技術や盛りつけ方を細かく指導した。
高被告は公判で「(調理師は)自分も仕事が遅いくせに、私たちばかりせかすのが納得できなかった」と漏らした。
高被告は4年前に来日。専門学校で日本語を学んだ後、大阪府内の私立大学に進学した。成績優秀で、2年連続で授業料を減免されている。
公判では検察側や弁護側の質問の大半を、通訳を介さず日本語で返答。将来の夢を聞かれると、
「神戸大に進学して学びたい。このまま学問を続けさせてほしい」と訴えた。
すでに公判は結審。検察側が「危険で悪質な犯行」として高被告に懲役4年を求刑する一方、
弁護側は執行猶予を求めた。判決は6月19日に言い渡される。
★1の日時:2014/06/11(水) 21:35:32.29
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1402557626/
- 798 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:27:15.21 ID:iKfVQL3B0.net
- >>776
その時はその時で反論すればいいよね、刃物抜きで
利は自分にあるわけで、その場合は相手が上司だろうが関係無いよね
- 799 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:27:27.01 ID:oQFl7CZH0.net
- 誰もが職場で理不尽な事を言われたことあるだろうしね そんな人達の怒りや不満がぶちまけられてるスレです
- 800 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:27:37.49 ID:kgkgN6Z30.net
- 調理師って何でこう怒りっぽいのが多いのか
調理場って怒鳴り声が飛び交ってるイメージ
- 801 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:27:49.17 ID:W3Rq6UM70.net
- >>762
だから>>576に書いてあるだろう。ったく。どうしようもないね。
>こういう相手には何を言っても無駄。他の連中も諦めてる。
- 802 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:28:26.37 ID:ZwHhFgCQ0.net
- >>787
それはそもそも当たり前の話であって、長くても数年でやめていくバイトに
技法や勘どころなどを伝授する意味など無い。
- 803 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:28:36.65 ID:uxoMEsQy0.net
- 怒鳴ってるバカ
なにが偉いんだか
一歩、その場からでれば
えばれない
- 804 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:28:50.85 ID:gAXw7z4c0.net
- このスレでダブルバインドという言葉を知った
明日から使いまくる
- 805 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:29:41.14 ID:JFugzMys0.net
- 親切でやったのに何キレてんだよと
腹を立てるのは日本人も同じ。
そこで包丁で刺すのが日本人との違い。
急変するから怖い。
- 806 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:29:52.85 ID:G29oFSb40.net
- >>792
お前が言ってるのはルールがないといってるのと一緒
アル中の親父にいつもビクビクしながら暮らしてる家族を思い出した
- 807 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:29:55.74 ID:CJ+csTDq0.net
- >>798
理屈が通じねえからやっかいなんだよ
頭ごなしに言い訳するなとかグダグダ言うなとかそんなん
論が通ればこんなアホな事件起きないっつうの
- 808 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:30:33.40 ID:NhzM1RYf0.net
- 辞めればいいのに何考えてんだ中国人
- 809 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:30:37.16 ID:bcKG6xos0.net
- ふと気になったんだがかに道楽って『職人』が必要な店なの?
チェーンだしマニュアルにそった内容とかじゃないの
- 810 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:30:45.57 ID:okBE0C2o0.net
- アルバイトに手を出される職人なんてやめちまえよ、と思う
- 811 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:30:46.72 ID:Kr+6g3jE0.net
- >>772 補足だけど
注文はシナ人のアルバイトじゃなく、いい年をしたフロアの支配人みたいな人がとりに来たよ。
学生は中国語でおしゃべりに夢中。
御アルバイト様ご一行にご無礼があってはならぬ?
- 812 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:30:57.48 ID:ho1vV0ij0.net
- なぜ勝手に灰汁取った?
ほっとけよ 余計なお世話だ
- 813 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:31:59.72 ID:a6S0S4Qf0.net
- >>773
刺したことに関してはもう逮捕されて刑事裁判で妥当な結果が出るだろうから誰も興味なんて持ってない。
皆がなぜこれだけ騒いでるかと言えば、仕事の厳しさだからという言い訳さえあれば罵倒も暴力も許されるという価値観が存在し、
そしてさらにそれにあたって>>674みたいに妥当な正解がそもそも用意されず、努力や気づかいでは回避できない状況下で
最大限に人格を否定されるという理不尽がこの21世紀にもそこらじゅうで当たり前に起きているのを変えたいと思っているから。
そして、このスレに既存の状況の擁護者が多いを見てもわかるように、それを変えることは容易ではないとわかっているから、
皆熱心に書き込みを続ける。
- 814 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:32:05.89 ID:PF5u4UCj0.net
- 長時間勤務が当たり前、スピードをかなり求められる
給料も高いわけじゃないって感じだからストレスが相当溜まるんだろう
それをバイトや部下に怒鳴り散らして発散
- 815 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:32:41.57 ID:Byo1AVBr0.net
- >>809
カニの殻に切れ込みを入れるプロがおるで
超早い
他で何の役に立つか知らんが
- 816 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:32:56.02 ID:/slvDdYG0.net
- 普通に仕事出来る奴はおらんのか?
カニ料理の灰汁取引でチンピラ同士の喧嘩にしか見えん
- 817 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:33:10.83 ID:840NsD8h0.net
- 厨房にいる人間ってカスばっかり。底辺。まともな人ってほとんどいない。
- 818 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:33:42.27 ID:CLhvR1PX0.net
- ところで誰かかに道楽にメール送った奴はいねーのか?
色んな意味でかに道楽は反省すべきだろう。
- 819 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:33:52.73 ID:fxM9NOp10.net
- 後輩「○○に問題があるようです」
先輩「じゃあ直しといて」
1.無事終了→先輩「ご苦労さん」
2.失敗する→先輩「何してんだよ! わかんねーのに、触るんじゃねーよ! どう収拾つけるつもりだ、この馬鹿!」
3.出来ないと答える→先輩「お前は何のためにここにいるんだよ! 役立たず! もういい、俺がやる!」
みんな通る道
- 820 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:33:59.16 ID:G29oFSb40.net
- >>802
数年でやめようがなんだろうが関係ない
要は、交通ルールをしらなければ車を運転できないのと一緒
人を育てる、人を指導するにあたって、ごく基本的なマナーというかルールというか作法について
知らなければトラブルが起きる
一応俺はインストラクターの仕事してた時あるからいろいろと本読んだよ
でもまったく本読まない人は我流でやってるだろうね
だから個人差が大きいんだよ
- 821 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:34:00.52 ID:yVEI5du80.net
- >>797
職人で中卒とか関係ないだろ。
職人の世界で学歴に胡坐かいてる奴って寧ろ恥ずかしいぞ。
中卒だろうが大卒だろうが、仕事の出来ない奴は不要。
- 822 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:34:49.41 ID:w7rD2qaM0.net
- 仕事観というより民族性の違いだろうな。
被害者のカニ茹で作業員が、中華朝鮮系の人の体面重視の姿勢というものを理解していれば、
面罵してヘイトを一身に集めるようなことはせず、別のアプローチのとりようもあったろうが。
日本人なんか、理不尽にいじめられても引きこもって涙を流すとか自殺するとかそんなもんだけど、
中国人や朝鮮人を怒らせたら集団で仕返ししにきたり、いきなり刃物で殺しにきたりとかする。
メンツ潰した奴は生かしておかないという方針だから、扱いは慎重にしないと
間もなく訪れるであろう「多文化共生」という名の黙示録の時代を乗り越えることはできない。
- 823 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:35:21.82 ID:a6S0S4Qf0.net
- >>812
なべが噴いてるやろが
何で何もせーへんのや
目えついとんのかどあほ
みたいに言われる
- 824 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:36:11.26 ID:MiGCBvQ1I.net
- またゴキブリちゃんころがゴキブリちゃんころ擁護してるのか
- 825 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:36:41.38 ID:A8NEy0vI0.net
- >>798
話が通じないやつだからこういう不幸な事件が起きるわけで
自分の職場のクソ上司がまさにこんな嫌がらせをしてきたから
事実と上司の過去の発言に基づいて「前に言ったことと違うだろ」と抗議した事があったが、
クソ上司は逆ギレして暴言を吐いたり新手の嫌がらせを繰り返してきて
余計に悪化するだけだった
- 826 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:36:42.40 ID:15Qtq+SH0.net
- >>812
>以前にも同じような状況があり、鍋を無視していたら怒られたと主張。
>「灰汁取りは自分の仕事ではないけれど、緊急時だからした」と反論した。
前回怒られたから、今回は無視せず対応したのに怒られた
- 827 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:36:45.16 ID:2JvWdvJr0.net
- つまり、
・日本企業は中国人をアルバイトとしても雇わない
・中国人はアルバイトでも日本企業に雇われない
って事で。
- 828 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:37:13.01 ID:CJ+csTDq0.net
- >>823
これを鍋に触るなとあらかじめ指示した上で言うからなw
- 829 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:37:22.97 ID:DCFMbUNQ0.net
- 「何灰汁とってんねん!」
「えっ!いや・・・」
「灰汁取りはわしらの仕事や言うたやろうが!何触ってんねん!」
「す・すいません。でも・・・・」
「あーん?なんて?理由があるなら言うてみいや!」
「吹きこぼしていたので止めないといけないと思って」
「おまえな、それわざとやってんねん!触るな言うたら触らんかったらええんちゃうんか!」
「すいません。」ズカズカと近寄る先輩社員
「おまえ全然反省してるそぶりないなコラッ」ここで切れる中国人
「私悪くない!あなた感謝するのが当たり前!」
「なんやちコラァ いてまうぞマジで!」さらに近寄る先輩社員
ここでグサッ
- 830 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:37:23.60 ID:v2BCDlo20.net
- >かに道楽ではアルバイトが鍋を触るのはご法度
鍋を触るなと注意を受けているにも関わらず
勝手に灰汁を取っておきながら、むしろ感謝され褒められるべきと思い込み
予想に反して怒鳴られたので包丁で刺したwww
どう転んでも中国人が悪いようにしか思えない
- 831 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:37:23.57 ID:cSLL596Z0.net
- >>782
ウンコを健康食品にしてるけど
それを買ってるのはあんたがたの国のボケ老人共だよ
エセ健康ビジネスって言ってな 合法で死ぬ程儲けるんだよ糞ジャップ
- 832 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:37:36.10 ID:6+M1kJcP0.net
- >>808
シナ人が辞めて次のバイト見つけられると思うか?
つかブラックでない職場なら日本人が働いてるだろ
世間常識ない奴がガイジン追い詰めるとマジ刺されるぞ
- 833 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:38:06.58 ID:iKfVQL3B0.net
- >>807
俺の経験上、話が通じないのは中国人のほうだな
優秀なのもいるが、幼稚園児でもやらないようなことを
しでかすのが中国人
- 834 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:38:22.99 ID:ebO0S2uc0.net
- 料理人の中で厳密なランク付けがあって
下は上に絶対逆らえない
自分の持ち場以外は厳禁
って考え方はむしろ、中国の方に源流がありそう
現代中国じゃなくて古代のね
- 835 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:38:31.04 ID:t6JiKe7o0.net
- 中国人は厄介だぞw
- 836 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:38:33.29 ID:bcKG6xos0.net
- >>815
なるほど
確かに他じゃ役にたたなそうなスキルだ
- 837 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:39:02.04 ID:a6S0S4Qf0.net
- >>819
後輩「○○に問題があるようです」
先輩「はぁ!?『問題があるようです』だぁ? 誰が口出してええっちゅうた!?
いわれたことだけやっとればええんやどあほが!何様のつもりや!」
これで終了
- 838 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:39:06.34 ID:D+49ZzaL0.net
- 下品な関西弁で怒鳴られたらそら腹立つやろw
この調理師とか言う奴あほちゃうか?
ほんま関西人て下っすい奴ばかりやで
- 839 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:39:25.20 ID:rukYJdAm0.net
- >道楽ではアルバイトが鍋を触るのはご法度で、調理師は規則に従ったまでだが、男の目にはその姿勢が理不尽に映ったらしい。
職場で定められている規則を破っておいて、それを咎められたら腹が立って包丁で刺す、
中国人は規則よりも感情優先で蛮行に及ぶ土人なのか?
- 840 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:39:33.37 ID:G29oFSb40.net
- 例えばクレーム対応とかでマニュアルがあるでしょ
クレーマーには反論せず最後までしゃべらせろとかね
人を指導するにあたっても当然やっていけないことはある
我流でめちゃくちゃやって良いというのはこれからは通用しないだろう
相手も人間だからね
- 841 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:39:36.67 ID:GeCFgHiI0.net
- なんで触るなといってるのに触るんだろうな
先輩に「吹きこぼれてますが」でいいじゃないか
- 842 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:39:37.68 ID:eqvJtDzA0.net
- これは目を離した調理師が悪いやろ
刺すのはやりすぎだが
- 843 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:39:52.08 ID:VQO9TYdn0.net
- バイトしてた食品工場に中国人実習生がたくさんいたけど日本人の
社員にこき使われて可哀想だった。おれは時給950円だけど実習生は
650円だと。住むところは会社が提供するらしいけど、時給安すぎ
だよな。時給が安いから早番から遅番の勤務までぶっ続けでやってたわ
辞めたくても辞めちゃうと中国に返されちゃうし我慢してやってたん
だろうけどね、仕送りとかしてんだろ多分
まぁ、最近は中国の人件費も上がって日本に来る中国人も減ってるし
日本より待遇が良いシンガポールに行く中国人も多いみたいだけどな
- 844 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:40:06.42 ID:a6S0S4Qf0.net
- >>830
以前言われたとおりに手を出さずにいたら厳しく叱責されたとソースにあるだろ
- 845 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:40:27.22 ID:q4p6T6Jw0.net
- ナイフで刺す仕事観とかないわ
- 846 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:40:43.57 ID:oUN6DUhK0.net
- カニを茹でるために生まれてきた男のプライド
- 847 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:40:53.41 ID:DaZJP2lD0.net
- 今日のクローズアップでもやってたけど
昔なら中卒高卒の子が今はFランとかいう大学に行くようになって大卒気取って
現場の仕事しなくなったからなあ
実習生もそうだけど日本のためにならないよ
しかし大阪とは
自分だって大阪の人怖いからなあ
- 848 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:41:48.01 ID:DCFMbUNQ0.net
- 下品な関西弁といえば大阪府長の松井一郎も真っ先に思い浮かべるわww
- 849 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:41:48.78 ID:IYN2ZDd3O.net
- ゆとり「灰汁って何やろ…?」
- 850 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:41:52.36 ID:Kr+6g3jE0.net
- こんなキチガイを何十万人も毎年入れるのか。
まともに働けずまともにしゃべれず、
医療や失業手当生活保護・・・・まともな人の判断とは思えないね
雇っても、気を使って(暴力におびえて?)、アルバイトは遊んでて、
監督者がアルバイトにさせようと思ってた仕事までやらなければならないなんて。
シナ人のアルバイトが短気で狂暴というのは定説になりつつあるよ。
- 851 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:41:59.04 ID:GeCFgHiI0.net
- ありがとうと感謝されるのが当然というのもさっぱりわからん
先輩がしたっぱのフォローして感謝なんてする訳がないだろ
- 852 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:42:15.32 ID:a6S0S4Qf0.net
- >>841
最近の文化的な学校しか知らないと分からないと思うが、こういう脳筋の世界では
お偉い人間の見落としを指摘したらひどい制裁を覚悟しなければならない。
- 853 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:42:18.31 ID:ho1vV0ij0.net
- 湯川専務「何ぶつかってんだ!」
金本「ごめんなさいやろが!」
これ思い出した
- 854 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:42:40.14 ID:d9XiT6t40.net
- 中国人が解雇した社長に銃突きつけて殺してみろって言われて本当に射殺した事件あったよな
こういうところは見習うべきだと思うわ
- 855 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:42:57.67 ID:KJdskYsZ0.net
- >>843
寮費やテレビ・家具のレンタル料(当然ボってる)を取られるから残業しても手元には数万円しか残らないんだぜ、あれ
派遣会社とその元締めの竹中は笑いが止まらないだろうな
- 856 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:43:08.76 ID:oekHvRFdO.net
- ぱいじる
- 857 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:43:12.84 ID:2sKvtpnA0.net
- 中国人は沸点が低くムカついた程度で刺す。
これが全て。
そろそろ周りの中国人は優秀とか普通とか言い出すころかしら?
- 858 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:43:25.00 ID:ZwHhFgCQ0.net
- >>820
だから、別にインストラクターではないだろ。
指導担当とかどこのソース?
なんて言うのかなあ、事務仕事で言えば例えば電話が鳴ってる。
「無視」 -> いや、一応取るか、誰かい言えよ。
「なんか対応を決める -> いや、勝手に処理決めないで担当者に話次げよ。
あたりまえでしょ。
バイトが勝手な判断で現場回し始めたら、とんでもないことになるわ。
- 859 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:43:27.26 ID:CJ+csTDq0.net
- >>833
話ズラしてんじゃねーよ
上の立場の人間が理不尽に罵倒することはあるって言ってんだよ
反論を説きながらお前が出来てねーじゃん馬鹿が
- 860 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:43:56.24 ID:Nc+2BpMy0.net
- 先輩は蟹から目を離した時点で調理師失格だから
- 861 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:44:26.35 ID:v2BCDlo20.net
- >834
>鍋を無視していたら怒られたと主張
手をださない事と無視する事は違うだろ
- 862 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:44:38.49 ID:GeCFgHiI0.net
- 中国でもコンビニがあるけど働かないんだよね
日本でも一時期コンビニに大量にいたけどいなくなったのは(女性はたまにいる)
彼奴らは妙な所で合理的なので時給制にすると、サボっても自動的に金が入ると考える
なのでできるだけサボろうとするんだよね
だから一度掃除みたいな当番を代わると「次からもお前がやれ」と平気で言ってくるらしい
そうなると仲間から無視されるようになってやめるんだってな
- 863 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:44:51.72 ID:yVEI5du80.net
- >>843
実習生と一般のバイトが同じ時給の筈ないだろ?
教育経費や国外トンズラリスクを差し引いた額が¥650なんだよ。
- 864 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:45:12.33 ID:15Qtq+SH0.net
- >「あなた、それでも人間ですか!」
正直これはちょっと面白いと思ってしまったが、
加害者のこの言葉にすべてが凝縮されてるように思う
「人間かどうか?」を問うほど、相手の反応を異常に感じたんだろう
気持ちや行動、本人そのものを蹂躙されたと感じたんだろうな
よほどひどいことされたわけじゃなければ咄嗟にこんな言葉出てこないよw
今度使うタイミングあったら使ってみたいw
- 865 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:45:22.00 ID:anx/kwiB0.net
- >>1
むしろカニ道楽が厨房で中国人使ってたことがショックだわ
なんていうか、裏切られた気持ち・・・・
- 866 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:45:27.45 ID:DCFMbUNQ0.net
- 「おどれコラッ!吹き上がってんのになんでボケーと火止めんと突っ立ってんねん!」
「いや灰汁取りは私の仕事じゃないと言われてるし」
「アホコラボケ!臨機応変にせーやそこは 言われたことしかできんのやったらアホでも出来るっちゅーねん」
「ハ・ハァ・・・今度から気をつけます」
↓↓↓
>>829 につながる
- 867 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:46:28.37 ID:yL72rYvR0.net
- つまりこういうことだ
かに道楽は吹き零れたカニを客に出している
- 868 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:47:10.91 ID:FfL9KtXJ0.net
- >>165
- 869 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:47:23.51 ID:bcKG6xos0.net
- とりあえず自分が調理師側の立場だったら『ありがとう』って言っておくだろうな
マニュアルに反しているとはいえ自分の作業の追いつかない部分をフォローしてくれたわけだし
- 870 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:47:41.02 ID:GeCFgHiI0.net
- 中国人は擁護する所が全く無くて
プロセスをみていくと
●触るなというナベを触ってる→駄目
●先輩から感謝されるべきと考えてる→あり得ない
●切れて包丁を持ち出す→駄目
●引っ込めないで根元まで刺す→駄目
●反省無し→駄目
これだけのことをしてる
一つ目の
ナベを触るなと言われてる(二度目)の所で先輩に吹きこぼれてると報告すれば何事もなく終わってるのよ
- 871 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:47:48.03 ID:v8blZ0C00.net
- でも刺されながら仕事したのはあり得ない
下手したら血やら何やらが料理に混じった可能性もある
間違った職人感だと思うわ
- 872 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:47:52.72 ID:eqvJtDzA0.net
- 中国人に刺されたのに
ここまで同情されない日本人は珍しいな
- 873 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:48:25.51 ID:j7SmzZi30.net
- 吹きこぼれるのをほっといたというのが本当なら,刺されたほうの対応は確かにおかしい。
しかし今どきは冷蔵庫や食器洗い機に入るおかしなバイトもいるからなあ。
バイトに鍋を触らせないというポリシーは,あながちおかしくないと思う。
- 874 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:48:53.77 ID:G29oFSb40.net
- 自分の感情のままに部下に当たるこういう人はマネジメントからして有り得ないだろうな
少なくともまともな会社じゃないことはわかる
- 875 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:49:07.29 ID:2aykhCMW0.net
- >日中両国間の仕事観の違いにある。
ふ〜ん、中国の仕事観だと叱責されて気に食わなかったら包丁で刺すんですねw
- 876 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:49:43.21 ID:JNPqXOpj0.net
- 注意するのでも言い方があるからな。相手が納得するように注意しないと。感情的な口調で注意するのは上司、先輩として失格だわ。
- 877 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:49:50.79 ID:yL72rYvR0.net
- >>870
業務マニュアルとしてはソレでいいと思う
でも自分が食うとして考えてみろよ
料理吹きこぼすような低レベルの料理人が作ったものに金を払う気にはなれない
- 878 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:50:11.06 ID:+LDJE5jY0.net
- >>755
そもそも最初に鍋見て無かった時に適切な指導をしなかったのが問題。
この場合も鍋には触れずに知らせる等の適切な指導が出来ずに、
ぼさっと見てんじゃネエとか罵倒して終わりなら灰汁取りは特例と勘違いする。
- 879 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:50:41.10 ID:DCFMbUNQ0.net
- こういう中国人が食品に毒物混ぜるんだろうな
- 880 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:51:12.77 ID:Psgy9nWV0.net
- おっ!わりーなサンキューじゃなくてニーハオだなと言ってやりゃ笑顔と灰汁で溢れる調理場でみんな幸せだったのにな
なんか、悲壮感漂わせてカリカリして仕事してるオレ様カッケーとか思ってる奴が多いもんな
またそんな姿に高評価査定する上司連中も多いし
- 881 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:51:24.23 ID:GeCFgHiI0.net
- それよりも反日中国人を調理場に置くというのが理解出来ない
これ料理がどうとかの問題じゃないぜ、危険過ぎる
- 882 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:51:28.38 ID:MLr+QgeU0.net
- 「職人」て呼ばれてる人がいるような知能が低めの業界は言動がキツイからな
- 883 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:51:31.62 ID:tWMW9zcTi.net
- よかれと思ってやったのにこれじゃあねぇ
一概に刺された方を同情できないよ
- 884 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:51:44.02 ID:oiVLwhoz0.net
- >>710
それはかに道楽に聞けw
- 885 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:51:57.81 ID:j0xDVpici.net
- 近くにムカつく上司がいたんだけど刺してやったって言う奴がいたら関わりたくねえわよ
中国人コエー
- 886 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:53:16.31 ID:x0EIq6xG0.net
- >>878
成績優秀な中国人と
アホな調理師なら、調理師の教え方に問題がありそうだしな
- 887 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:53:18.78 ID:iKfVQL3B0.net
- >>859
あったから何?自分が正しいものなら上司と対立すればいいだけじゃないか
時には折れたほうがいいこともあるだろうな。それが社会だろ。
先日俺の上司が転属になったが、理由が部下からの言われ無きチクリだった。
- 888 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:53:32.97 ID:a6S0S4Qf0.net
- >>861
この報道だけでは分からない。その可能性も排除はできないというだけ。
上にも書いたがみんなこの事件そのものではなく、職人気質()一般について話題にしている。
だから、この事件の例がどうあれ、各々が実際に経験したことを踏まえて、
「手を触れるなという規則があり、言葉で伝えるのが正解で、そうしていれば罵倒されなかった」
というような論理的なものではなく、
「たとえ口で伝えても『ごちゃごちゃ言う採る暇があったらはよ止めんかいドアホが、
だめになってもうたやないかお前責任取れや』と罵倒される」
という状況が広く存在することから、それについて語っている。
- 889 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:53:38.45 ID:1fBXMpPsO.net
- 単純に、どっちもどっちだろ
- 890 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:53:41.88 ID:yL72rYvR0.net
- >>882
本物の職人なら吹きこぼさねーよ
バイト上がりが社員登録されて職人気取ってただけだろ
決定的にプロ意識が足りない
- 891 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:53:57.37 ID:Kr+6g3jE0.net
- >>831 大統領以下85%が精神異常の民族のお方ですか。
了解しました
21世紀になってもウンコ食べたり小便飲んだりなんて信じられないようにも思うけど。
伝統文化ってことなんだろうけど。
国会議事堂の議場に一斗缶でウンコを持ち込みぶちまけた奴が英雄らしいね
- 892 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:54:06.57 ID:ZwHhFgCQ0.net
- >>878
灰汁取りとかやったことのない人間がの感想だな。
どういう状態で、どのぐらいやるかは常に悩む問題。
- 893 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:54:50.02 ID:FfL9KtXJ0.net
- >>710
鍋の火をとめりゃいいんだろ
そんなこともわからんのか
- 894 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:55:19.53 ID:jC7pJePii.net
- 昔気質の、厳しい職人に腹が立つまではわからないでも無いが
そこで一気に、包丁で刺すまで行かねーよ普通w基地外支那w
- 895 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:55:44.10 ID:iKfVQL3B0.net
- >>878
それほとんどお前の想像だよね
社会はそんなに恐くないから心配しすぎるのも良くないよ
- 896 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:55:59.14 ID:GeCFgHiI0.net
- 道楽で仕事してるんじゃねーぞ
とか言ったらしい
つかなんでアルバイトで盛りつけしか教えて貰ってない奴
カニの湯がいたナベの状況を判断できるんだ?
調理プロセスすら知らないんだから妄想じゃないか
それで良いかもしれないだろ
勝手に判断して「俺は良いことをした感謝されるべき」なんて料理人を前にしてアルバイトがほざいたら怒られるのは当たり前だろw
- 897 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 23:56:00.82 ID:v2BCDlo20.net
- >1
そもそも記事自体が事実関係と
中国人の一方的な見解でしか語られていない時点でどうかと
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