【ブランド魚】「魚津寒ハギ(ウマヅラハギ」)記録的不漁　暖冬影響か？過去１０年で最少　嘆く漁師「ゼロに近い」／富山

1 ：ばーど ★：2019/03/20(水) 11:22:02.78 ID:C2SDIIcF9.net

　魚津市の魚津漁協が「魚津寒ハギ」としてブランド化に取り組んでいるウマヅラハギが今年、記録的不漁となっている。漁の最盛期となる１〜２月の魚津の漁獲量は、過去１０年で最少の計１３トンだった。県水産研究所（滑川市高塚）は「海水温の高さが影響した可能性が高い」としている。魚津の漁業者からは「こんな年は初めて」「残念」と落胆する声が上がっている。（新川支社編集部・松下奈々）

　ウマヅラハギは、カワハギ科の魚で、魚津漁協は２００８年度からブランド化を始めた。体長が２５センチを超え、水槽で２４時間以上活（い）け越しした上で活け締め脱血したものを「魚津寒ハギ如月王（きさらぎおう）」と名付け、プレミア商品として扱っている。

　「例年の量に比べると、今年はゼロに等しいくらい少ない」。魚津市の５０代の漁師はため息をつく。漁師の先輩から「雪が降ったらカワハギが来る」と教わってきたが、「今年はほとんど降らなかった。冬場が一番の稼ぎ時なのに弱りますよ」。別の６０代の漁師は「毎日のように網の中が空っぽに近い状態だった。４０年余り漁師をしてきたがこんな年は初めて」と話す。

　県水産研究所は、ウマヅラハギを含むカワハギ類の統計をまとめている。年によって変動はあるが、カワハギ類の多くはウマヅラハギが占めており、１〜２月の県内の漁獲量は、魚津漁協がブランド化を始めた０８年度以降最少の計９０トンだった。県内全体で不漁となっている。

　過去１０年をみると、１２年に大きく漁獲量が落ち込んでいるが翌年には回復するなど、変動が大きい。カワハギ類は、詳しい生態の研究が進んでおらず、同研究所海洋資源課の辻本良課長（４９）は「身近な魚ではあるが、生態は未知な部分が多い」と言う。

　現段階では、カワハギ類は日本海から東シナ海にかけて生息し、水温が下がると北から富山湾内に回遊してくると考えられている。一方、今冬の富山湾の平均水温は、記録的な高さとなった。２月末の観測では、定置網漁に影響しやすいという水深１０〜１００メートルの１７定点平均で軒並み１１・５度近くを記録。平年より０・９１度〜１・１３度高く、データが残る１９５４年以降で、同時期としては最高値となった。辻本課長は「暖冬が影響し、沿岸に寄ってこなかったのではないか」と推測する。

　魚津漁協の油本憲太郎組合長（６６）は「ブランド化しているだけに残念だ。自然が相手だけに来シーズンの回復を期待するしかない」と話している。

北日本新聞　2019年03月20日 05:00
http://webun.jp/item/7549177
http://webun.jp/images/item/7549000/7549177/65fbe522-be2f-41ad-b70a-6d88a92f275c.jpg

2 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:24:00.19 ID:O4RQL6Ro0.net

どのツラ下げて・・・

3 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:24:04.67 ID:zw2GMaXE0.net

もうこれが普通になるだろ

4 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:24:12.15 ID:jH93kWlM0.net

自分たちで獲り尽くしたんだろ

漁師は公害

5 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:24:21.86 ID:aj2TJjyb0.net

釣るの難しいんだよな

6 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:24:28.76 ID:P4dM0iIk0.net

捕まってたもんな確か

7 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:25:08.85 ID:jhdrlo0O0.net

ざまぁ！！
我が物顔で海を仕切ってるつもりでいるバカは出稼ぎでもいけ

8 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:25:12.39 ID:GTaOkvOp0.net

餌取り上手

9 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:25:14.06 ID:WIP5ccwt0.net

ウマズラが高級魚www

10 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:26:34.76 ID:5B+TBpaW0.net

福島沖はでかい魚がウジャウジャらしいぞ。

11 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:27:18.97 ID:IQnYmXde0.net

カワハギは美味しいけど、馬面ハギはそれほどでもないなｗ　血合いが多いから刺身には
ならんし、鍋にしてもパッとしない。

12 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:28:00.84 ID:QEdCrQ1N0.net

どこまでが頭か分からない変な顔の魚
切るの苦手なんだよ

13 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:28:49.34 ID:E7sZ3C1g0.net

え？
今年は「暖冬」じゃなかったけどな
近年珍しい冬らしい冬だったが
海水温は知らんけどさあ

14 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:29:08.17 ID:aI7VTa8E0.net

禁漁すればふえるそれができない漁師

15 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:30:07.71 ID:0paDa07y0.net

食べたら死ぬやつ？

16 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:30:30.35 ID:E7sZ3C1g0.net

>>12
カワハギやウマヅラハギって捌くのが凄い簡単な魚だがｗ

17 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:31:12.19 ID:E7sZ3C1g0.net

>>14
　↑
本物の馬鹿（笑）

18 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:31:43.14 ID:AXPKDUaU0.net

２ちゃんねらーはエロ面とキモ面ばっか

19 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:32:19.16 ID:P8/we4140.net

日本の近海の魚は取り尽くしてるだろ。
中国人や韓国人のせいじゃない。
日本の漁師だよ。

20 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:32:31.32 ID:aj2TJjyb0.net

>>11
ウマヅラハギは値段が安いから扱いが悪く、店で売ってるものは味が悪くなってるものが多いけど、
自分で釣ったらカワハギと変わらないレベルの味だぞ。

21 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:32:32.12 ID:xhKkb7st0.net

誰が馬面のハゲだって？

22 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:33:25.04 ID:uuOptQBt0.net

バクチコキ

23 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:33:47.95 ID:E7sZ3C1g0.net

>>19
　↑
本物の馬鹿2nd（笑）

24 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:34:03.48 ID:VV7VwBVX0.net

ウマヅラカワハギ元気ないな中退したか？

25 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:34:53.68 ID:eyYF+6da0.net

>>現段階では、カワハギ類は日本海から東シナ海にかけて生息し、水温が下がると北から富山湾内に回遊してくると考えられている。


これだけで、中国と北朝鮮の乱獲で激減、って分かるわ
北朝鮮は漁業権を中国人に売り払ってカネを稼いでいるから、
中国人が無茶苦茶に乱獲しているオチが馬鹿じゃないかぎりすぐに分かる

26 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:35:26.53 ID:eyYF+6da0.net

>>21
お前

27 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:36:49.08 ID:sweFGmYc0.net

>>1
ウマヅラをブランド化とか
馬鹿しか騙されんだろｗｗｗ

28 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:43:18.99 ID:JB+5v7Kh0.net

かわはぎの肝醤油激うまだよね

29 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:44:09.04 ID:E7sZ3C1g0.net

釣りやる人間にとってウマヅラハギはカワハギと変わらん最高の獲物なんだが
肝和えは絶品
まあ底辺はまともな魚なんて食えないからな（笑）

30 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:44:13.12 ID:f9auKYEIO.net

>>21
ハゲ
http://google.jp/search?q=intitle:%E3%83%8F%E3%82%B2&hq=%E3%82%A6%E3%83%9E%E3%83%85%E3%83%A9%E3%83%8F%E3%82%AE%7C%E3%82%AB%E3%83%AF%E3%83%8F%E3%82%AE&tbs=isz:xga&tbm=isch&filter=0

31 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:44:33.83 ID:zoV13PfI0.net

これ地方によってはハゲって呼ぶんだよ

32 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:46:02.75 ID:f9auKYEIO.net

関西でハゲといえばこの魚
http://livedoor.blogimg.jp/atsushiho-317blog/imgs/e/2/e2dad87a.jpg
ハゲと言ってもカワハギのことです。
http://teuchisoba-nagayuki.jp/wp-content/uploads/2013/08/a0731_000114_m.jpg

33 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:46:09.57 ID:ktGnSHXj0.net

塩焼きと煮つけが旨い

34 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:46:19.04 ID:JB+5v7Kh0.net

俺はウマヅラ釣ったらすぐに内臓取る
カワハギの場合はしないけど。
カワハギ、ウマヅラどちらも絶品だ

35 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:47:11.06 ID:lpg3Wp/y0.net

>>16
ほんそれ

36 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:47:30.13 ID:bUfc9ecB0.net

カワハギのおつくりを肝醤油でいただく至福。
通風になりそうだが

37 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:48:49.04 ID:oVS1i8E40.net

まんこを舐め回すのに最適な形状のツラでカワハギとあだ名を付けられたあいつの画像ください

38 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:49:58.65 ID:s2jQ4R2Z0.net

ウマズラ？
あまり価値のない魚だろ、安物の？

39 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:50:24.28 ID:xM87e0pO0.net

北朝鮮が美味しく密漁しました

40 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:53:36.69 ID:VY6eO/420.net

全滅が増えてる、ヤバイな
漁師なんてやるもんじゃない
農業と比べたら、明らかにリスクのある仕事

41 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:54:52.54 ID:njTiC/yQ0.net

>>1
ウマヅラハゲ最低だな！

42 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:56:08.22 ID:7e4V9/n90.net

ウマヅラなんて美味くないから釣っても捨てるぞ。
カワハギは煮付けにすると肝が最高。
身より美味いが食べ過ぎると通風になる。

43 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:56:08.84 ID:m9edmvxO0.net

カッペが捕りすぎ

44 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:56:43.45 ID:VMHlZZ100.net

刺し身とか高すぎだろ
寿司屋で一匹4500円したわ
知らずに注文してびびった

45 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:57:16.72 ID:4aLzbOFc0.net

これ食うとこあんまないだろ？

46 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 11:58:12.11 ID:e966/kVM0.net

東大の自称イケメンだっけ

47 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:00:48.57 ID:goJocdP50.net

ウマヅラハギがなければソウシハギを食べればいいじゃない

48 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:00:52.54 ID:Bo4Sn7ns0.net

ウマヅラってアホでも釣れるくらい湧く魚じゃないの
何年か前行った乗り合いでクーラー一杯釣ったわ

49 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:03:59.53 ID:AXShTreg0.net

俺が釣りから帰ってクーラーボックスにこいつかカワハギが入ってると家族で争奪戦になる

50 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:04:38.69 ID:BsKDAIIT0.net

>>45
冬のウマヅラは肝がバカでかくて
一緒に煮付けにすると有り得ないほど旨い
臭みもなくてフォアグラ並だよ

51 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:06:00.36 ID:3rcrEYSU0.net

自分たちで増やせない物獲れるだけ獲ってたら、そら獲れなくなるさ

52 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:07:44.22 ID:RT17QMjq0.net

シラスに期待したい。

53 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:12:31.77 ID:harJYAgY0.net

餌取りも所変われば高級なんだな

54 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:14:52.09 ID:twq2JEnJ0.net

食べ尽くしちゃった😨

55 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:15:31.94 ID:4fmSZrbH0.net

皮をべりべりと剥ぐ快感

56 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:16:24.87 ID:N5rKQGbZ0.net

ウマヅラはマズい
肝なしは3匹100えんでうってる

57 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:16:25.68 ID:kE/vW9M30.net

>>11
なんで煮付けにしないの。
一番美味しい食べ方はしない縛り？

58 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:16:59.24 ID:4v1ublfd0.net

ウマヅラハギ…マスクで口元隠した大学生おったよね(´･ω･`)？？

59 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:18:58.43 ID:RN5oPneb0.net

南蛮焼きとかで食う分にはいいけど、刺身はなぁ。
カワハギ知ってると食えんよ。

60 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:19:37.73 ID:ID56X6Ma0.net

高級魚だよ。料亭いって煮付け頼んでみたらいい
アホちゃうほんま

61 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:20:05.09 ID:E7sZ3C1g0.net

>>57
ほら
馬鹿って食べ方分からないからｗ

62 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:20:31.67 ID:UyCHoRHh0.net

煮つけは丸ハゲのほうが美味いね

63 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:22:03.81 ID:ydehFo8H0.net

>>5
ウマヅラハギは簡単！群れの中にアミコマセのテンヤ仕掛けを落とせば幾らでも掛かる

64 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:23:28.44 ID:NdWO+QcO0.net

ウマヅラは不味いって聞いてたから釣れたらリリースしてたな。上手いのか。
あとゴンズイもうまいらしいな

65 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:25:15.32 ID:UyCHoRHh0.net

エチゼンクラゲが居なくなったからじゃねーの？

66 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:27:02.07 ID:ydehFo8H0.net

>>48
東京湾でも浦賀水道以南ならそれくらい釣れる

67 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:29:20.79 ID:LqHN7nhr0.net

アデノイド

68 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:31:12.72 ID:ydehFo8H0.net

>>65
そうかも知れんな。何しろあのでかいクラゲが３０〜４０分で食い尽くされるそうだからな。ビデオ見て唖然とした

69 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:31:18.51 ID:nt4mssQG0.net

>>60
地元民だけど やっぱり都会の人には高級魚なのか？
最近はブランド化しようとはしてるけどさ。
不味くはないけど 昔は取れ過ぎたから
干物や鍋でよく食べてたわ。

70 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:31:39.72 ID:U5ef7R76O.net

和歌山の水温16℃の海にも生息してるから
高水温って理由は違うんじゃないかな？

もし高水温が原因なら沖合の方が海流の関係で暖かいから
浅瀬で沢山釣れたり、獲れたりすると思う

おそらく別の原因で減ってる

71 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:33:54.98 ID:8YPAcMC30.net

肝だけ泳いできてくれねーかな

72 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:35:17.13 ID:qW1JzTxB0.net

国連で「またジャップが絶滅させた！！」って言われる前に禁漁しような。

73 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:54:08.25 ID:pgm0Kia40.net

北朝鮮船がイカ共々総ざらい

74 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 12:56:31.12 ID:ktGnSHXj0.net

>>62
刺身で食え

75 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 13:11:34.75 ID:/JSz9IuX0.net

今年は、近所の魚屋で鍋用の魚で販売されていたのは、タラが多くて、ハギはみなかったよ。

76 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 13:14:39.32 ID:ydehFo8H0.net

>>38
数が獲れるウマヅラをプロは扱う。カワハギは高級魚だが数釣れないので相手にしない

77 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 13:17:23.16 ID:25INic4I0.net

ウマヅラは右脳が好き

78 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 13:19:49.55 ID:ydehFo8H0.net

>>55
あれは堪らんなwww
他の魚では先ず出来ない

79 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 13:20:32.07 ID:ljFSKIqc0.net

カワハギ、ウマヅラハギ、ウスバハギはどれも味は大して変わらない。
昔は知られてなかったから、その辺にポイしてたけどな？江ノ島の裏磯とかでも。

80 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 13:23:07.44 ID:hcAGZ1mo0.net

ウマヅラって肝が上に載ってる握りのネタだろ。
旨いよなあ。

81 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 13:28:19.96 ID:ulDgojq+0.net

>>13
地域差が激しいのか
都内だが暖かい冬どころか、冬？そういえば何日かあったかな？くらいだったぞ

82 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 13:29:25.08 ID:ljFSKIqc0.net

釣りではありふれた魚種でも、食べるとなると途端に高級になったりするよなあ。
カワハギやウマヅラもだけど、ハゼとかシロギスとかマゴチだとかさ？

83 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 13:32:00.08 ID:IUCic0du0.net

どこも同じ、気候変動と乱獲で生業にならない
養殖に転換するしかないだろうね

84 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 13:42:13.57 ID:BSvLfXLg0.net

慶応で捕られてなかった？

85 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 13:48:11.41 ID:c0RFHdSd0.net

富山にはハゲがいないのか

86 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 14:00:15.22 ID:HTqLt4BQ0.net

富山では煮付け一択の魚やで

87 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 14:27:54.32 ID:4hbswhJo0.net

>>63
狙って釣るならタコ足みたいな釣り針で引っ掛けた方が沢山とれない？

88 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 14:47:47.47 ID:+0ZQfIWP0.net

日本海の魚は、支那人と朝鮮人が根こそぎ盗ってしまったよ

89 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 15:04:31.49 ID:A9zhQHV00.net

最近こんなんばっかだな

90 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 16:18:37.56 ID:VdYoNi/L0.net

>>89
狩猟≠畜産、資源は有限でしたって事じゃね

91 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 16:48:03.28 ID:kNmsLJ9z0.net

じゃあ秋田辺りなら取れるのか？

92 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 16:53:18.38 ID:z03guftV0.net

カワハギやウマヅラなんて昔は外道扱いで釣れても捨ててたというのに
今ではフグみたいな高級魚扱いになってるんだよな
それだけ魚が減ったということだろうけど

93 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 16:53:39.57 ID:6xBbVGXS0.net

カワハギがあるのにどうブランド化？

94 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 16:55:13.67 ID:6xBbVGXS0.net

カワハギは昔から外道でも珍重
お造りよし
吸い物よし

95 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 17:31:41.95 ID:H4S4fbRs0.net

>>87
嫌われる

96 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 17:34:45.36 ID:SLpm8WTx0.net

https://i.imgur.com/oQWNn3M.jpg

97 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 17:36:50.04 ID:0bE/h77+0.net

ウマヅラハギって外道で捨ててたよｗ

98 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 19:22:15.36 ID:z03guftV0.net

>>96
伊達マスクで顔隠してる人は大抵ウマヅラかカワハギ口

99 ：名無しさん＠１周年：2019/03/20(水) 22:18:23.31 ID:ppHkcuc10.net

何もない富山から
またひとつ名産が消えた…

100 ：名無しさん＠１周年：2019/03/21(木) 01:55:01.23 ID:g5H8Hw1v0.net

>>94
いや珍重されてないよ。
地元では捨てるか干物にしてたな。

101 ：名無しさん＠１周年：2019/03/21(木) 03:23:18.68 ID:vgYiVjnn0.net

>>96
wwwwww

102 ：名無しさん＠１周年：2019/03/21(木) 08:10:32.54 ID:TCFw2HZz0.net

>>96
左：エサ取り名人
右：マン舐め名人

103 ：名無しさん＠１周年：2019/03/21(木) 08:14:30.22 ID:jUVzSJD30.net

>>29
釣り師にとってウマヅラは美味しい部類に入るな

104 ：名無しさん＠１周年：2019/03/21(木) 08:17:50.83 ID:lJsdjLuvO.net

二月に雪降らなかった罰だろうね