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学校給食に愛媛県ブランド品(鯛めし、鰤の照り焼き) 女児「家では魚はおさしみで食べたことがあるけど、こんなふうに食べるのは初めて」

1 :水星虫 ★ :2018/01/26(金) 20:31:23.77 ID:CAP_USER9.net
学校給食に県ブランド品

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/matsuyama/20180126/8000000321.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

鬼北町の小学校と中学校で26日宇和島市で養殖された鯛とぶりを使った給食が提供されました。

これは、愛媛県などで作る「えひめ愛フード推進機構」が子どもたちに
県のブランド産品を味わってもらおうと、行いました。
26日は、鬼北町の日吉小学校と日吉中学校の昼の給食に宇和島市で養殖された
「愛鯛」と「戸島一番ブリ」を使った鯛めしとぶりの照り焼きが出されました。

このうち、日吉小学校では、県の職員などが鯛とぶりを見せながら愛媛県は
魚の養殖で日本一の生産量があることや県内の生産者がえさを工夫するなど
こころを込めて生産していることなどを説明していました。

子どもたちは、さっそく鯛の身がたっぷり入った鯛めしと香ばしく焼けたブリの照り焼きを
てきぱきと人数分の器に盛り付けていき、給食を味わっていました。
3年生の女の子は、
「家では魚はおさしみで食べたことがあるけど、こんなふうに食べるのは初めてでおいしかったです。
また給食に出してほしい」と話していました。

県のブランド戦略課の崎山卓哉担当係長は、
「子どもたちもおいしいといっていて、思った以上に好感触です。
子どもの頃に食べることで、将来にわたって食べてもらえるようになっていってほしい」
と話していました。

来月は、西条市の小学校で、「愛媛甘とろ豚」を使った給食が提供されることになっています。

01/26 18:53

2 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 20:32:11.15 ID:RukQfvj90.net
すさんでるな

3 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 20:32:24.58 ID:LNXzf/Ed0.net
どっちにポークビッツ食べてほしい?
http://imgur.com/2zIcBJS.jpg

4 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 20:32:27.56 ID:25FzGrYC0.net
タイめしやブリの照り焼きも食ったことねーのか?

5 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 20:33:15.99 ID:bJ5OmGSZ0.net
鰤は照り焼きが一番

6 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 20:33:53.96 ID:pU8cq65u0.net
デザートに一六タルトが出てこそ愛媛。

7 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 20:36:58.10 ID:xMC3XsAP0.net
かわいそうすぎる

8 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 20:37:15.04 ID:kXCNu37B0.net
養殖がブランドかよw

9 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 20:38:29.86 ID:zNd69UCL0.net
結局魚は骨があるから敬遠されるのよ
だったら肉でいいやと
寿司刺し身だけが売れる

そして果物は皮と種が敬遠されるのよ
だったらお菓子でいいやと
シャインマスカットだけが売れる

10 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 20:38:35.16 ID:QX3wSVoSO.net
こんなの初めて!!

11 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 20:38:39.68 ID:VgYcmNht0.net
ぶり照り食ったことないとかマジかよ
美味いしめっちゃ簡単なのに

12 :2chのエロい人 :2018/01/26(金) 20:40:38.60 ID:S504YeAn0.net
鯛めしくらい、作ってやれよ。
鯛と昆布と醤油と酒があればできるだろ。
鯛も、小鯛で十分なんだし。なんだったら、アラでもできる。

13 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 20:41:33.23 ID:5c1zTwDM0.net
鯛めしはまぁあり得るが鰤の照り焼きは…

14 :ネトサポハンター:2018/01/26(金) 20:43:07.89 ID:JC5bJfih0.net
男児 「ちんこちんこ〜!」

15 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 20:46:25.11 ID:x/BKKOX70.net
> 「家では魚はおさしみで食べたことがあるけど、こんなふうに食べるのは初めてでおいしかったです。

今までスーパーの惣菜しか喰わせてもらえなかったんだろうな

16 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 20:46:29.20 ID:F9LLQHA50.net
お母さんに怒られるだろこれw

17 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 20:49:58.67 ID:FPzFSiBB0.net
>家では魚はおさしみで食べたことがあるけど、こんなふうに食べるのは初めてで

これ
自分もアジの開きとかカレイの煮付けとか大嫌いだけど刺身大好きだから
後から食べやすくなるいい例

18 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 20:50:03.12 ID:cQg/9vri0.net
>>1
気の毒な子…

19 :ネトサポハンター:2018/01/26(金) 20:50:14.41 ID:JC5bJfih0.net
男児 「ねえ、カメラさん! チンコ! ねえカメラさんたら! ちんこ!」

20 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 20:50:55.94 ID:GJzbL3E30.net
鯛めしは南予のほうの鯛めしか

21 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 20:54:03.25 ID:6ZAfahOY0.net
悪玉の在日韓国系企業の電通と、在日芸能プロダクションや、在日CM制作会社が執拗にごり押しする在日韓国人、韓国系俳優をCMに使う韓国・在日忖度企業許すな。

水原希子 パナソニック、資生堂
井川 遥 サントリー、アサヒフード 
藤本美貴 ハウス食品、小林製薬
川栄李奈 AU、オリックス、リクルート、コロプラ、銀座カラー
みやぞん JA岩手、第一三共製薬。
新井浩文 サントリー、宝くじ、
豊川悦司 トヨタ、花王
玉山鉄二 ダイハツ、みずほ銀行
安田成美 ミツカン
矢沢永吉 日産、NCSOFT(韓国企業)
小池栄子 ユニ・チャーム、エネオス、味の素
木下優樹菜 ダシダ(韓国企業)、タマホーム。
東方神起 WOWOW 。
TWICE   NHK紅白
BIGBANG WOWOW。

在日韓国人、韓国系俳優を使い、在日の日本支配を支援するコリアン忖度反日企業を徹底的に糾弾せよ。
コリアン忖度反日企業に対して断固抗議し、不買運動や突電を繰り返して、在日韓国人俳優をおろさせよ。

22 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 20:57:29.64 ID:5tR77nNR0.net
鰤の照り焼きなんて骨ほぼないだろ
みりんと醤油だけありゃすむのに

23 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 20:57:33.09 ID:KQ7FSsX30.net
鯛の身より、鯛のかぶと焼の方が断然美味い。
酒を飲むようになったら尚更美味さが解る。

24 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 20:58:41.79 ID:eCqAyx0O0.net
「まて、まて、ここはドスンとブリ照れ勝負!!」
「おーこれは見ただけでわかる、まちがいなくウマイ!」

25 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:03:25.48 ID:KDjITXQC0.net
愛媛の鯛めしはうめーぞー

26 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:07:38.32 ID:QRaYVs9L0.net
>>9
みかんも昔は種がゴロゴロだったが今は種無しばっかりになったもんな

27 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:09:01.88 ID:qDmjn8Ya0.net
>>12
骨とりめんどすぎ

28 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:10:30.98 ID:jXpCkK670.net
>>15
新鮮なものなら刺身が1番だから

29 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:11:25.11 ID:jXpCkK670.net
照り焼きなんて不自然に甘くてパッサパサになるし

30 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:13:39.53 ID:2TKB9uQg0.net
家で出ないものを給食で食べて慣れるのはいいことだよ
自分も小学校一年のとき、給食でつみれ汁みたいのが出て
食べられなかったが、今はダイジョブだから

31 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:13:43.42 ID:2GiN4Orr0.net
ブランド品は高いから庶民はまず買わないな
贈答や料亭行き

32 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:13:48.59 ID:rGePP1TJ0.net
刺身の方が美味いからなwww

33 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:13:50.01 ID:Bud5oE1k0.net
よほどいいブリじゃないと塩して置いて水気拭いたり湯通ししたりしないと臭みが出る上にまぁまぁ高いからな
家庭では敬遠されるのも仕方ない

34 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:14:55.89 ID:OdObn6pG0.net
てんねんにしろやks

35 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:16:45.44 ID:o3okjaqQ0.net
鯛めしとか面倒臭いもの家じゃ作らんわ

36 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:17:50.13 ID:NfO/rVVXO.net
飯を食うならブリの照り焼き。
酒を飲むならブリしゃぶ。

37 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:18:17.75 ID:xZ/NQX4R0.net
>>33
天然物が釣れる九州西日本の沿岸部では、比較的ローカルに消費されているんだよね。養殖に比べて身がしまっている
代わりに、脂が控えめなんだわ。ブリ本来の味は濃厚なのだが、脂たっぷりの養殖物に慣れきっている場合、特に煮物で
イマイチと感じるかも知れんな。

天然物は、刺身・竜田揚げに向く。養殖は、ブリ大根・あら炊き・照り焼きに向く。

38 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:18:37.31 ID:919NbS5T0.net
育ちがわかる発言だね

39 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:18:44.78 ID:o3okjaqQ0.net
>>33
値段も
ブリの照り焼き一切れ>肉野菜炒め山盛り
だしな

40 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:20:37.87 ID:xXUab8Rh0.net
パン食はわかるけど
刺身以外食ったことないってあり得るの??
どんなだよ

41 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:20:39.89 ID:QEgRXhgl0.net
えぇ…

42 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:20:47.96 ID:cQg/9vri0.net
さしみとサラダとパックそうざいしか、たべたことがありません

43 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:21:30.94 ID:J8AKi6hE0.net
地元産の食材を使うという名目でやたらに高い
八百屋とかも地元の八百屋使うから異常に高くなる
その結果、補助も併せて一食800円とかになってる

44 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:23:07.72 ID:QwihfywF0.net
何でや刺身の方が贅沢だろ!

45 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:25:44.84 ID:5x9pGpDY0.net
ブリって子供の時妙に苦く感じたような

46 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:28:16.33 ID:QiMfq0YA0.net
鯛めしとぶりの照り焼きを家で食べたこと無いって母親手抜き杉だろ

47 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:28:55.67 ID:5e6okWN8O.net
お、おう…
良かったな…

48 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:31:57.24 ID:0115kJrR0.net
あれだろ?
親が家で焼き魚とか魚の煮付けみたいもんを
作らないからだろ?
団塊世代あたりの親はまだ、そういう料理
作ったりしてたけど、氷河期世代の後半
あたりからそういう料理をやらなくなった。

49 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:32:01.07 ID:iNGfUjz70.net
サカナなんて刺身皿の上に並んでタンポポ乗った状態で泳いでるんだろ

50 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:32:06.88 ID:919NbS5T0.net
父ちゃん母ちゃんが料理が得意じゃない家庭は
焼肉、刺身、サラダがメイン品目だからね

51 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:33:52.65 ID:0115kJrR0.net
>>46
今の30-40代が親になってきたあたりから
そういう料理をやらなくなってきた、
その代わり?にスマホゲーには夢中

52 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:34:31.93 ID:uGw3mfwn0.net
親が料理まともにできないのを暴露

53 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:34:36.19 ID:USUuVn3E0.net
>>48

悲しいなあ。。。
新自由主義の悲劇だな。

54 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:35:39.11 ID:3o1DrSGg0.net
お魚より僕のビッグフランクの方がおいしいよ

55 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:37:13.44 ID:FTs2p13w0.net
鬼北町の旧日吉村か。えらく山奥だな。
学校近くの道の駅に色っぽい鬼がいるね。
戸島は車にちゃんとナンバープレートついててびっくりした。40年ほど前はついてなかったw

>>20
炊き込みご飯みたいな方

56 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:39:59.05 ID:3xdirwEa0.net
ブリは塩焼きが好き

57 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:40:13.62 ID:kFH2eNmN0.net
お母さんに頼むのではなく、もう一度給食で出して欲しいというところが切ない

58 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:40:41.46 ID:AqVi3HFZ0.net
鯛めしなら小田原

59 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:44:00.92 ID:3xdirwEa0.net
魚大好きなんだが焼き魚すると骨が生ゴミになるので嫌だった一人暮らし時代
夏場に三角コーナーに一日放置するととんでもない匂い放つんで
燃えるごみの前夜限定にしてたなあ

60 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:44:44.40 ID:xJLJ/3730.net
なんだ宇和島鯛めしじゃないのか。生だから給食には流石に難しいか…

61 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 21:57:57.23 ID:X8bSt8Mc0.net
ブリは養殖がいいな
天然だとよく虫が入っててな

62 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 22:03:38.36 ID:qp3jbJTc0.net
>>1
失せろクソ水虫

63 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 22:10:08.79 ID:ov8WiytO0.net
日本民法の父、穂積陳重の法窓夜話を現代語に完全改訳
短編×100話なので気軽に読めます

法窓夜話私家版 (立ち読み「なか見検索」できます)
https://www.amazon.co.jp/dp/B0776ZB4SW/

分冊版でもなか見検索 0679
https://www.amazon.co.jp/dp/B0777N4CFF/
https://www.amazon.co.jp/dp/B0777N71D2/
https://www.amazon.co.jp/dp/B0777HC9SK/
https://www.amazon.co.jp/dp/B0777KDRJ7/

64 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 22:26:03.69 ID:eKUkZP9O0.net
タイノエも一緒にどうぞ

65 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 22:52:11.10 ID:o/zWCcyb0.net
刺身で食べられない魚を鯛めしや照り焼きにするのかと思ってた。

66 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 22:58:53.21 ID:te9aC0oq0.net
ぶり照り美味しいのにな
たまに失敗するけど

67 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 23:02:07.35 ID:ExvdmbVG0.net
家庭の味が絶滅して学校給食の味が家庭の味に

68 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 23:04:32.27 ID:x/BKKOX70.net
旨い飯屋のブリ照りは本当に旨い
最近健康の為に酒は飲まないが小料理屋で魚料理と根菜料理ばかり食べてる
自分で作るのは諦めた

69 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 23:09:02.98 ID:TVmyKJul0.net
>>67
いわゆる家庭の味ってのが全国に広まったのはNHKの今日の料理が放送されるようになってからのこと

70 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 23:24:06.24 ID:54wbGdgf0.net
愛媛なのに、刺身でない鯛飯の方が問題だろ。
宇和島限定なのか?

71 :名無しさん@1周年:2018/01/26(金) 23:41:19.03 ID:v9QXwccx0.net
>>1
スーパーの刺身(しかも夜になって割引になったやつ)しか知らなかったのかな
可哀想

72 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 00:51:18.04 ID:pQy0XnPO0.net
>>59
ポリ袋に入れて口縛っとけば臭くないよ

73 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 05:27:01.19 ID:f1zP8nVZ0.net
ブリの照り焼きって家庭で出すにはちと高いし下処理が必要なのに加えて
汁物とつけあわせが必要になるから共働き全盛の今作る家は少ないだろうな
俺も絶対作らん

74 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 08:53:40.47 ID:D1F4lgm20.net
>>73
高いかな?ひときれ200円くらいで買えない?
切り身だから下処理なんてほとんどないよ
男の一人暮らしならともかく家庭の主婦なら簡単メニューの方に入ると思うけど

75 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 09:29:04.61 ID:AFf2Js8K0.net
>>27
三枚に下ろした身と、アラを入れて炊けば桶

76 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 10:01:16.28 ID:2L1+DEKp0.net
>>74
一切れ200円もするのに飯と汁物と副菜2つつけたら結構な値段だし手間もかかるじゃん
塩ふってキッチンペーパーで汁拭いてとかやってられんけどやらんと臭いし
腹に溜まらんから育ち盛りや肉体労働者がいるともうひとつ主菜が必要になるしコスパ悪い
うちも魚は刺身くらいしか食べないわ

77 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 10:12:54.15 ID:D1F4lgm20.net
>>76
刺身だって一人200円分ってほんの数切れじゃない?副菜にしかならなくない?
塩ふってキッチンペーパーで拭く程度の下処理ってハンバーグ以下だと思うけど

78 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 12:19:59.85 ID:xG9xtJWp0.net
>>71
都会とはスーパーの刺身のレベルが違うもの

79 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 12:25:06.37 ID:kUm+HSAq0.net
愛媛の一般家庭ならば父親が近所の浜でハマチを釣って、それを母親が捌くのが日常光景だろうに。
どれだけ荒んだ家庭環境なんだろうか。
イカもタコも全て釣るもので買うものではない、これが愛媛クオリティーだろ。

80 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 12:25:59.28 ID:CpLAzUO10.net
刺身が旨いならわざわざ火を通す必要ないしな

81 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 12:27:39.59 ID:CpLAzUO10.net
うちも照り焼きなんて掃除が大変だからって親は作らなかったよ
漁師町だから新鮮な魚が大量に安くてに入るし
そんな手をかけなくても刺身が塩焼きか煮付けで十分すぎるほど旨いから

82 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 12:30:47.20 ID:kUm+HSAq0.net
ここで児童が刺身でしか食べた事がないって意味は、スーパーで買ったパックでしか魚が食卓について上らないって話だぞ。
子供の食事をお惣菜で間に合わせる荒んだ家庭とわかる。
確かにテロ特措法施行より、多くの釣り場が立ち入り禁止となって魚を取りにくいのはある。
だが家族に喰わせる魚は父親が取ってくる当たり前の光景が失われてはならない。

83 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 12:33:38.28 ID:Y2EaS3X20.net
>>12
愛媛のご当地グルメとして売り出してる鯛飯は普通の鯛飯(炊き込みタイプ)ではなく、卵(鶏卵)と一緒に鯛のほぐした身をかき混ぜて食べるタイプ

84 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 12:34:07.86 ID:CpLAzUO10.net
宇和島だろ
普通にスーパーで売ってる刺身でも十分上物だから一般家庭では手をかけないで食べる
って意味に読めるが

85 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 12:54:16.11 ID:OlhCVJuP0.net
>>79
日吉村って宇和島まで車で40分の山奥だぞ。

86 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 12:56:00.81 ID:OlhCVJuP0.net
>>83
ほぐした鯛ってより、小さめの刺し身だな。
宇和島駅近くのほづみ亭ってのが有名で、物産展でもやってきたりするね。

87 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 13:08:23.00 ID:kUm+HSAq0.net
>>85
なんのなんの。
北海道とかじゃあるまいし四国で内陸部など車で一時間以内で浜辺に着くところしかない。
十分にマリンレジャーにアクセス範囲内だよ。
ところで日吉村か。
ここ林業の町だから伝統的に大工修行に出る男衆が多いよな。
金剛組の棟梁とか腕利きを多く輩出する土地柄。
んで地元に戻る一流の宮大工が多いから、ここで家を注文したらバッチリだそうな。

88 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 14:11:34.85 ID:pebS7Tv30.net
安倍チョン「愚民が刺身を食えるのは アベノミクスを推し進めた私のおかげだろ!」

89 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 14:15:50.70 ID:GeXlcgpV0.net
ガキの頃は鯛メシ嫌いだった

帰郷して久々に食ったら超うまかった

90 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 14:17:56.38 ID:JaofMzpK0.net
給食で刺身は出せないから

91 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 14:26:25.50 ID:2hzCcrE10.net
>>46
鯛めしの発想がないなー

お刺身とアラ煮とかになっちゃう

92 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 16:55:23.33 ID:86SN1Q3T0.net
愛媛の鯛めしって手抜きだよね
刺身に醤油と卵をぶっかけてるだけ
鯛のだしが飯にしみてない
ちゃんと炊き込めよ

93 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 17:27:53.16 ID:5QOrQ3bO0.net
この子が日本人とは限らねーわな
公立小学校って外人の子も多い

94 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 17:27:59.36 ID:zpTiMebx0.net
>>60
うちの母親、宇和島が故郷だけど
鯛めしなんて食べたことないって言ってた

95 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 17:30:02.53 ID:WBj5ZmUf0.net
>>92
どのへんのやつ?

今治とかは普通に丸ごとタイ入りの炊き込みご飯だけど

96 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 17:37:31.41 ID:3pyH4W2W0.net
>家では魚はおさしみで食べたことがあるけど
もっといいもの食ってるじゃないか

97 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 17:41:04.32 ID:JMSAFxhe0.net
ブリの照り焼きも食ったことない子供がいるんだな
漁業がさかんな地域だってのにさ
貧しい家庭なのか?

98 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 17:48:50.01 ID:QniEEycc0.net
ポンジュースで炊いたご飯
ポンジュースのスープ
じゃなかったのか

99 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 17:52:56.63 ID:DmebYSAA0.net
土曜が完全週休二日制じゃなかった頃は、うちの小学校では帰る前にポンジュースが出てたな

100 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 17:53:27.86 ID:LHTJawmC0.net
>>68
うちに来ればナンボでも食わせてやる。
自慢じゃないが、和食全般を作るのが天才的に上手いと
言われている自分。
おかげで頻繁に友達が晩飯食いに来る・・・。

101 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 17:55:20.92 ID:MK8s/lBA0.net
>>3
顔は鼻から上しか見えないけど、
黒いシャツ着てるほうが好み

102 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 18:05:55.21 ID:dHGZBPTU0.net
親から和食文化がまどもに引き継がれてない母親なのだろう

103 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 18:08:22.80 ID:9uJAhiqi0.net
日吉村の道の駅にエロい鬼のモニュメントがあった
https://i.imgur.com/NktxQ4s.jpg
https://i.imgur.com/zhGPy19.jpg

104 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 19:09:40.10 ID:cLjIqcmD0.net
>>76
旬の時に鰯かってきな
安い上に量も多くパックに入ってるから焼き揚げ刺身と万能だぞ

105 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 19:47:31.71 ID:U/mg54s50.net
今日の夕飯は豚の刺身だったよ
豚細切れ肉が3割引きになっていたから、まとめ買い

今日は刺身で明日は粕漬かな

106 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 19:56:00.42 ID:wwW2A+Li0.net
切り売りしてる刺身しか食ったことないって、母親料理してないって言ってるようなもんだろwww

107 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 20:22:52.09 ID:XxePuXZJ0.net
宇和島辺りのスーパーで売ってる刺身パックは相当レベル高いよ?! 最近は家で魚捌いたりはあんまやらなくなったんだろうねぇ… 都会と同じだよ。

108 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 20:32:18.18 ID:my7HPrJh0.net
給食に豪華地元食材、なんてニュースは昔からやってるけど
特に今日びはアピールの力の入れ方も違うんだろうな
ほれ、神奈川だかの例の一件じゃないがすさまじい給食、出すところは出しているからなあ

>>100
それ見て芥川の芋粥を思い出したw

109 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 20:34:35.73 ID:vO6/eLA90.net
鯛の中骨を網で焼いて、ご飯を炊く時に入れたらうまいよ

110 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 20:50:31.97 ID:OlhCVJuP0.net
>>107
宇和島駅近くのフジや商店街のしんばしで売ってるお刺身でもすごくおいしい。

111 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 23:10:42.91 ID:HRRJ6PyK0.net
>>97
漁業が盛んだからこそ照り焼きなんかにしないんだよ
そのままさっと焼くだけで十分に美味いから

112 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 23:12:22.44 ID:SIswtx5Y0.net
>>111
有名なぶりの産地出身だけど、照り焼きは大人になって県外に出るまで食べたことなかったな
ぶりしゃぶも観光客しか食べないし

113 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 23:15:08.80 ID:HRRJ6PyK0.net
>>112
自分も漁港近くの出身で常にスーパーにはとれたての魚が並ぶ地域の出身
照り焼きなんて家庭科の授業で作ったくらいで家庭では出てこなかった
シンプルに刺身がいちばん美味いし、塩焼きにしたり味噌汁の具にしたり
食材そのものがいいからむしろ手を入れすぎないのが最強なんだよね

114 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 23:19:10.27 ID:K0CD1+130.net
【愛媛】「四国に新幹線を」2月9日、松山でシンポ開催 ★2
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1516749009/

115 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 23:20:13.94 ID:lavyVxSW0.net
最近は小学校の給食でもキムチが出るんだな。びっくりした。

116 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 23:21:05.17 ID:K0CD1+130.net
>>95
東京の鯛めしってほぐし身だよ
丸ごととかありがたくねえ

117 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 23:23:50.31 ID:LzAN9Fce0.net
女児「…こんなの初めて…」

どうだ? おいしいだろ?

118 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 23:34:31.42 ID:I7h1doyO0.net
>>33
お前からしたらのいいブリしか置いてないだろ愛媛なら

119 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 23:35:59.05 ID:I7h1doyO0.net
>>112
照り焼きはいい素材だとわざわざ選択しないよなあ

120 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 23:37:38.73 ID:+IEi5Cos0.net
>>35
愛媛なら結構作ってる家庭多いけどな

121 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 23:42:51.35 ID:4IEZrari0.net
愛媛
食べ物がくそマズい
交通マナーが最低最悪(人口10万あたりの死亡者数全国第2位)

東京→愛媛だけどこんなろくでもない田舎さっさと出ていきたい

122 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 23:43:19.33 ID:LzAN9Fce0.net
ブリはアラをタダ同然で手に入れて、まず塩にして更に湯通ししてアク抜き

それを洗ってコブ出汁で炊いて、炊いて炊いて

…で、そこに冬大根。酒とみりんと醤油は1:1:1

123 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 23:43:44.14 ID:/qW1TzHA0.net
>>81
照り焼きの掃除ってどんな掃除だ?
特に変わった作業はしないんだが

124 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 23:45:13.72 ID:LzAN9Fce0.net
ブリは旨いがそのまま食うと必ず飽きる

…てか、ここ鰤スレじゃねーだろw

125 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 23:45:24.65 ID:SIswtx5Y0.net
>>123
照り焼きはフライパンだからグリルで焼く塩焼きより片付けは楽なはず

126 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 23:46:42.19 ID:EQfmjGZx0.net
学校の飯が家庭の味
家庭の飯がカップラーメン

インスタント世代
悲しいなぁ・・・

127 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 23:51:01.36 ID:I7h1doyO0.net
>>125
フライパンに照り焼き液が貼りつくからそのことなんだろ

128 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 23:53:49.07 ID:SIswtx5Y0.net
>>127
それを大変だと言われたらもう何も言えないな

129 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 23:56:29.46 ID:LzAN9Fce0.net
切り身ではなく、まるの姿のまま土鍋で炊いた鯛と、…そして蟹の飯は、炊き上がりにほぐすのが手間だが、それは俺に任せてくれ!

全てを終えた瞬間の。あの快感! お前らにはわかるまい

130 :名無しさん@1周年:2018/01/27(土) 23:57:39.70 ID:M+ufQ6Dx0.net
魚料理は男の向いてるらしいから、お父さんに作ってもらえばいいんじゃない?

131 :名無しさん@1周年:2018/01/28(日) 00:09:01.08 ID:tis6f4QC0.net
>>128
大変だろ
塩焼きならささっと洗えばいいがこびりついたタレの汚れはなかなか取れないよ

132 :名無しさん@1周年:2018/01/28(日) 00:18:43.97 ID:warltcax0.net
>>131
もっといいフライパン使えよ

133 :名無しさん@1周年:2018/01/28(日) 00:20:56.62 ID:tjKWz+vv0.net
>>131
フライパンで塩焼き作るの?

134 :名無しさん@1周年:2018/01/28(日) 01:40:26.66 ID:zXaquJGX0.net
愛媛は鯛の養殖が日本一だしな

135 :名無しさん@1周年:2018/01/28(日) 08:02:31.45 ID:5+O8t7nG0.net
>>133
そもそも塩焼きも照り焼きもフライパンで作らないんだよ
魚焼き網で作ってる
グリルですらなくて魚焼き網

フライパンとか邪道じゃね?

136 :名無しさん@1周年:2018/01/28(日) 17:25:54.46 ID:bA4NxcdE0.net
三角のポンジュース

137 :名無しさん@1周年:2018/01/29(月) 18:15:24.62 ID:UkVHxHyg0.net
>>3
真ん中のオバちゃん

138 :名無しさん@1周年:2018/01/29(月) 20:00:41.29 ID:ZYEzqFQW0.net
>>116
まるごと炊いてからほぐすんだろ手間かかるけど

139 :名無しさん@1周年:2018/01/30(火) 18:00:56.70 ID:08hOif100.net
焼き魚食べたことないってなかなか凄い家庭だな

140 :名無しさん@1周年:2018/01/30(火) 22:52:49.02 ID:mvMoxMjl0.net
愛媛の困窮さに涙

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