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海外生活節約術・倹約術 (´・ω・`)ショボーン
- 125 :名無しさん:2010/10/26(火) 05:50:20 ID:hv6O+Bq7.net
- >>115 ポテトフライジャガイモをピーラーで薄くきって水にさらしたあと水気をきる。
ビニール袋にいれて塩とこしょうと適当なスパイスとオリーブオイル少々いれてガサガサ振る。
振ったのちにオーブンシートを引いた鉄板の上にあけて、高い温度で一気にやいてみな。
油もすくなくて大丈夫。
嫌われるかもしれないけど、コチュジャンがあって冷や飯があって冷蔵庫に残りもの葉もの野菜
(レタス・キュウリ・タマネギ、ズッキーニなんでもOK)とツナ缶1つかひき肉の余り・
卵・ごま・のりがあったら、ビビンパ風も美味しいと思う。フライパン1つでできる。
野菜は軽く茹でる。茹でたお湯はコンソメでも入れてスープにするとなおよし。
ディジョンマスタードを使い切った後の瓶に酢とコショウ、オリーブオイルをいれて
全力で瓶がきれいになるまで振ってドレッシングもつくる。
節約のあまりこっちにきて食材を腐らせたり捨てる事がなくなった。
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