うにダイエット

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/28(月) 01:05:56.66 ID:Y6DdFLZ/.net

うに食べてダイエットしましょう
https://i.imgur.com/iGIioOx.jpg

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/28(月) 01:19:28.85 ID:Y6DdFLZ/.net

板うに
https://i.imgur.com/gJJPVfG.jpg

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/28(月) 01:24:35.51 ID:5PqLuX6N.net

平川水産
https://i.imgur.com/lnjj0vV.jpg

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/28(月) 02:38:19.08 ID:gzkffsV0.net

雲丹
蟹
海老
鰤
牡蠣
鰻
赤貝
烏賊

冬は魚介が食べたくなる

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/28(月) 05:13:58.43 ID:5NQPZvKF.net

板ウニは高級品でも北海道から発送すると
添加物がないと身崩れするから見た目が悪くなるので
現状は添加物ありのタイプしか食べられない
添加はなしに比べるとやはり味が落ちる

そんな環境で全国の寿司屋や海鮮屋が仕入れてくるのは
羅臼の板うに40gハーフ折り
東京なら3000円
大阪や名古屋なら2500円
地方都市なら2000円
だいたいこのくらいが相場

ちなみに函館のうに有名店だと添加物なしの奴が
2500円(函館だと一人前は基本的に30g)
このくらいの値段で気軽に食べられる

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/28(月) 05:15:33.90 ID:uIw9ZJYe.net

高級品ですねぇ

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/28(月) 05:16:06.79 ID:uIw9ZJYe.net

お財布がダイエット

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/28(月) 05:41:25.05 ID:pL7VbKhe.net

函館や道北だとウニは夏だよねー
その代わり今は羅臼辺りが旬だよねー

9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/28(月) 10:12:23.60 ID:cN+/N6+d.net

塩水ウニとか殻付きウニを1度食べてみ　
ミョウバン振りかけなきゃ溶けるから安いやつは長持ちするようにたくさんかけるんだよ
だから不味い
良いものは最低限ミョウバンかけてあるだけ
だから美味い
そのかわり溶けてくる
まあ産地も時期もあるけど
ムラサキは黄色
バフンはオレンジ色が基本
本場の良い店に行けば満足できるウニに出会える

10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/28(月) 10:47:43.89 ID:F4VcVCAa.net

うにくらげ(下段中央)
マズすぎて秒でゴミ箱行き
https://i.imgur.com/9dqy0By.jpg
ウニは40グラム1800円のシロモノが歩いて2分の炉端焼屋で入荷した時
にしか手を出してはいけない

11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/28(月) 14:32:20.07 ID:K5mAeJ2x.net

ウニは金払ってでも良い物を食べるべしだね
良い物と悪い物の差がありすぎる

12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/29(火) 01:49:45.08 ID:s3BHISw+.net

羅臼浜中町の平川水産の板うになら
北海道以外では最高級レベル
これを九州産の甘い刺身醤油と生ワサビ付けてつまむと最高

13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/29(火) 13:08:51.62 ID:wOQlukE2.net

痛風待ったなし

14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/29(火) 13:25:21.73 ID:oAGnEhgN.net

甘い刺身醤油を最も生かす素材が高級ウニ
ウニを楽しむのがメインでなく刺身醤油を楽しむのがメイン

15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/29(火) 18:47:27.67 ID:XGi4WQca.net

炉端焼（ろばたやき）は日本の田舎屋風の店舗で
店員が魚介類や肉類や野菜類を（炭火で）焼いた料理を提供する居酒屋の一形態を指し
第二次大戦後の宮城県仙台市で発祥したとされている

16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/29(火) 19:03:13.08 ID:OmXGTdMl.net

https://i.imgur.com/P9r09Df.jpg

17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/29(火) 19:07:02.95 ID:h2NuRjM1.net

ウニ丼なら一人前80グラム使用で5000円
ウニ刺なら一人前30〜40グラム使用で2500円

18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/29(火) 19:11:54.84 ID:xAYcO9fM.net

寿司屋行ったらウニといくらだけ頼む
どっちも好き

19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/29(火) 19:14:29.71 ID:nBehdTiG.net

高級店（一人で１万円以上）ならウニの方が旨いな
中流店（一人で５千円程度）ならイクラのほうが美味い
安物店（回転寿司等）なら、どちらもダメ
「偽イクラ」か「え？これ黒ウニじゃねーの？」だから
やっぱりウニはアカウニか馬糞ウニ
それも鮮度が重要

20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/30(水) 00:13:32.87 ID:QFVco+PC.net

高級ウニ　＞　高級イクラ　＞　安いイクラ　＞＞　安いウニ

21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/01/01(金) 01:53:56.10 ID:SN9Z+BjS.net

うにの量
並ウニ丼　約80〜100グラム
ウニ刺し　約30〜40グラム
ウニ握り　約15〜20グラム(高級寿司店で盛りのよいとこ)
ウニ握り　約4〜10グラム(回転寿司の偽物)

22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/07(日) 03:52:27.99 ID:GFlodYQb.net

ウニ100グラムで120kcalだから
ウニ刺し一人前なら40kcal程度

23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/07(日) 04:24:36.99 ID:B24Qbkyq.net

ウニもイクラも食い飽きたからしばらく食べてないけど久々食べてみるか

24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/07(日) 05:46:47.40 ID:Z6eFOWCY.net

ウニには甘い刺身醤油が合う

25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/10(水) 06:07:15.43 ID:x9iBlG6d.net

1800円
https://i.imgur.com/8ZJAKQM.jpg

26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/07(月) 18:59:42.74 ID:ZLaRyPNq.net

test