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【初心者】ダイエット質問・相談スレPart232 【IPアドレスなし・匿名スレ】
- 961 :美那都:2019/04/28(日) 18:55:23.01 ID:pgNCOmG0.net
- 豆腐の水切りって重しを乗せて水を切るのが一般的だと思うけど
水分を抜いても味はたいしてかわらない
なぜならカレーという強烈な味で消えちゃうんだよ
和食に使う手法なのでスパイス系料理にはなかなか生きないね
と料理が得意なプロの意見です
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