◆悟りを楽しむ人の談話室◆No.40

767 ：苦は空なのだが、苦は思いどうりにならない事：2021/11/15(月) 22:06:26.41 ID:YnjZkIjF.net

>>765
手羽先はコラーゲンのかたまりで、お肌が艶っぽい、若い肌、
同じように、鳥皮もコラーゲンのかたまり。
とんそくもコラーゲンのかたまり。
肉屋さんで豚皮を置いてあるところが有れば、豚皮もおすすめの一品。
ただ煮ると数倍に膨らむので、小さく小さく　又は、細く細く切るといいよ。