■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
巷のインドカレー屋が急増する“悲しい裏事情”。日本向けにローカライズされた魔改造ナンも [PARADISE★]
- 1 :PARADISE ★:2024/05/13(月) 10:33:12.99 ID:DXC2+IFX9.net
- 今やどこの街に行っても目にするインドカレー屋。しかし、どの店も似通ったメニューばかり……バターチキンカレーとナンのセットが“定番”といえるが、最近ではチョコレートナン、明太子ナン、あんこナンなど、“魔改造”ナンを出す店も増えている。
そもそも、なぜインドカレー屋は日本中に存在するのか? 素朴な疑問の答えを徹底的に追求した1冊の本『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』が話題を呼んでいる。著者の室橋裕和さんに話をうかがうと、そこにはインドカレー屋の知られざる裏事情と悲しい現実が見えてきた。
◆インドカレー屋はネパール人経営が多い?
日本各地に存在するインドカレー店はネパール人が経営していることがほとんどだと、室橋さんの著書のなかにはあった。その理由は?
「もちろんインド人がやっているところもあるんですが、大半はネパール人です。ネパール人経営のインドカレー店は“インネパ”とも呼ばれ、日本のいたるところにあります。そもそもの理由は外食産業がネパール人の出稼ぎの手段になっていて、インドでコックとして働いてきたネパール人が、さらに大きなお金を稼ぐために日本へ渡ってくる動きが広がったのです」
とはいえ、日本にやって来るのも簡単な話ではない。店を出すのにも多額の資金が必要になる。親戚や銀行からお金をかき集め、海を渡って出稼ぎにやってくるネパール人たちが大勢いるのだとか。
「“なんとしてでも稼いで一旗あげてやる!”とか“絶対に失敗できない”っていう必死な気持ちで日本にやってくるネパール人がほとんどだと思いますよ。昔は単身赴任の出稼ぎスタイルがすごく多かったんですけど、 今では家族を一緒に連れてくる人も増えました。奥さんも働いて家計を支え、子供は日本の学校に通わせる。それって並大抵の根性じゃできないですよね」
◆居場所のないカレー屋の子供たち
そんなインネパ界で今一番の問題と感じているのが、カレー屋の“子供”のことだという。親は経営に追われて忙しく、子供の面倒を十分に見れない。わけもわからず日本に連れてこられた子供たちは、なかなか馴染むことができない。家庭にも社会にも居場所がなく孤立状態に。
「行き場をなくしているカレー屋の子供ってたくさんいるんですよ。まだ母国語が固まってないうちに、日本語を覚えなければいけない。なかなか僕らには想像ができないけど、“思考”するにも頭の中で何語で考えたらいいのかわからないっていう状態が常にあるんです。それって、ものすごいストレスなんですよね」
子供の教育に関心の低いネパール人も多く、ネグレクト状態になっているケースが存在するそうだ。自宅やカレー屋で、スマホをいじってるだけで学校へ行けないという小中学生が後を絶たないのだとか……。
◆“魔改造“ナンも…インドでもネパールでもない「日本人向け」メニュー
室橋さんによれば、じつはインネパ店で出されるカレーは、本当のインド料理でもネパール料理でもないという。一体どういう意味なのだろうか。
「インネパ店で出されているのは北インドのカレーを外食風にアレンジしたちょっと濃い目の味付けのものです。グレイビーでリッチな感じ。あまり一般家庭で食べるものではないんですよね。そもそもナンやタンドリーチキンっていうのは、タンドールという釜がないと焼けないので……ネパール人が普段食べているものとは全然違います。ネパール人はご飯にダル(豆の汁)がメイン。カレーの味付けはスパイスの量も少なく、野菜や高菜、アチャールという漬物や発酵ものが多いので、どちらかというと日本人の食文化に近い。日本に来てナンを初めて食べたというネパール人も多くいます」
以下ソース
https://news.livedoor.com/article/detail/26375228/
- 489 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 20:15:57.78 ID:UNkFlXWB0.net
- 安くて美味いからいいけど、ふざけんなって思う人もいるだろうな
海外の日本料理や寿司、ラーメンも、もちろんきちんとした店もあるが、中国人や、それこそネパール人やインド人がやってるありえない変態料理店も多い
現地の味覚にアレンジとか、日本とアジアの融合とか、そんなレベルじゃない
国辱ものだった
- 490 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 20:19:55.88 ID:QTmhCHXZ0.net
- 分厚いクレープみたいなもんか
- 491 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 20:20:44.35 ID:N+oz/Fvq0.net
- 荒井注が↑
- 492 : 警備員[Lv.24][苗]:2024/05/13(月) 20:42:56.76 ID:XxBj5o3w0.net
- >>484
タイカレーは厳密いうとカレーではない。
- 493 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 20:44:20.65 ID:TxzOXKRY0.net
- https://youtu.be/O63YwhTppmI?si=7poMV2gEcCzq_MGl
なぜ潰れないのか?
- 494 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 20:47:34.76 ID:Cd52sMIi0.net
- 確かにインド旅行をした時、ナンはあるかと聞いたら、何それ?といった感じで、インドカレーとナンのセットは日本人向けのカレーライスに近いものだとわかったわ。向こうでは米かチャパティという薄いカリカリパンが出てくるのが普通で、カレー自体も独自の香料で結構臭い。
- 495 :社説+で新規スレ立て人募集中 ころころ:2024/05/13(月) 20:54:30.85 ID:DlWN7Enk0.net
- インド人
killed
FACK ME
FACK OUT
FACK GET
- 496 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 21:37:19.33 ID:Qv9I5M5S0.net
- >>15
(・∀・;)全部うまいw
- 497 ::2024/05/13(月) 21:50:15.80 ID:qbH7T5gm0.net
- 何がいいたいのかさっぱり分かりません
- 498 ::2024/05/13(月) 21:55:51.30 ID:MoaZAe2j0.net
- どの店行っても
「ナン オカワリ イル?」
みたいな喋り方する。
絶対にネパール人風日本語講座みたいなのがあるはず。
- 499 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 22:07:16.83 ID:Z3zDQKrE0.net
- インド人が経営するネパール料理店に巡り合うまでは
死んでも死に切れん
- 500 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 22:09:42.50 ID:ZYStiIYi0.net
- インド人になりたいよー♪
- 501 :下げ:2024/05/13(月) 22:17:15.43 ID:vEEBGf+Z0.net
- >>16
なんなん?
- 502 :下げ:2024/05/13(月) 22:18:26.28 ID:vEEBGf+Z0.net
- >>18
もっとチーズとバターを安く流通させろよな
- 503 :下げ:2024/05/13(月) 22:22:06.30 ID:vEEBGf+Z0.net
- >>23
世界でもjapanese restaurantなんて華僑が経営料理人は現地人なんてザラに有るよね
それを頭から否定する日本人が多いのが不思議でしょうが無い。自分たちは自国で他国のナンチャッテ料理にハマってたりすんのにw
- 504 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 22:29:37.71 ID:/DvHMT6Q0.net
- >>1
寿司を本来の起源である韓国の人たちが欧米で振る舞うようなもんか、それなら不潔なクソジャップと違って間違いはないな(笑)
- 505 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 22:43:39.43 ID:+R2ztPPY0.net
- はちみつチーズナンはうまいが下手に食うと血糖値スパイクするから危険
- 506 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 22:53:31.48 ID:BJaex1rZ0.net
- >>165
インドと違ってもっとうまくてびっくりか
>>90
中古車仕入れてるようだったがカレー屋と関係あったかとかどこの国だったか忘れたというか見ただけで国籍は最初から知らんかも
- 507 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 23:14:16.31 ID:Mo469H7b0.net
- >>474
ポロッタ美味いよな
「インドのクロワッサン」とか「インドのデニッシュ」っていう通り名もかわいくて好き
- 508 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 23:15:03.40 ID:Gp5OCi8I0.net
- >>8
バズるというか、炎上だな
- 509 ::2024/05/13(月) 23:15:47.50 ID:JeaxlZF90.net
- 地元に昔から何故かカレーで有名な温泉があるんだが、そこ行くと必ず厨房でネパール人とインド人の従業員が喧嘩してた
- 510 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 23:16:02.21 ID:Gp5OCi8I0.net
- >>501
なんやなんや?
- 511 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 23:17:50.68 ID:Gp5OCi8I0.net
- >>27
賄いだったら自由に作ればいいだろうにw
- 512 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 23:21:03.95 ID:Mo469H7b0.net
- インドカレー+ナンを出してたテンプレインネパ店は、
ダルバートやモモやスクティやパニプリを出すガチネパ店か、
枝豆やフライドポテト、材料が共通のチキンセクワと焼鳥、チョウミンと焼きそばを出す日本式居酒屋系カレー店の
どっちかの方向に、生き残るために進化してるイメージ
どちらも良さがあるから、日替わりや気分でどっちにも行ってる
- 513 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 23:27:13.26 ID:HzN0VCXU0.net
- ナンでもないようなことが
- 514 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 23:30:26.35 ID:TVH5/W0b0.net
- >>43
味は何も変わらない
変わるのは店の清潔度
- 515 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 23:42:43.40 ID:VSTirmh00.net
- >>24
https://i.imgur.com/PzeD3a5.jpeg
- 516 ::2024/05/14(火) 00:13:06.19 ID:5tsO0S450.net
- インド人料理人はカースト上だから出稼ぎにこないんだよな
- 517 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 00:14:53.75 ID:gJmnTx5O0.net
- インド人もびっくり!
- 518 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 00:21:58.60 ID:gkfLyufe0.net
- >>517
よぉ、オッサン。
- 519 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 00:23:34.07 ID:0vcAewvl0.net
- >>83
ちゃんと水下痢噴射した?
- 520 ::2024/05/14(火) 00:39:38.44 ID:cpbJ/5vR0.net
- ナンにアイスクリームのせて食べたら美味しいそうとパキに言ったら不機嫌になったよ
- 521 ::2024/05/14(火) 00:41:42.46 ID:cpbJ/5vR0.net
- 日本に来る中国朝鮮の底辺層
インドから来るコンピュータ技術者は
カースト上だ大学でてるから
下はいけない
- 522 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 01:43:07.00 ID:dPLCtTBr0.net
- >>15
チャパティは自宅で焼けば良い
- 523 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 02:01:28.93 ID:cc1Hx07L0.net
- ちょっと日本ナイズしすぎ感あるけど、あれはあれで好きなんだよな
チーズナンはピザっぽくて美味い
- 524 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 02:05:19.67 ID:8PWMXQHj0.net
- 料理は進化するものだ
- 525 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 02:07:45.69 ID:X9ECmKq+0.net
- >>15
良いまとめだ
- 526 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 02:13:06.52 ID:sfeCsoAi0.net
- 自分でスパイスカレー作るようになったら行かなくなった
- 527 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 02:27:48.33 ID:peTpRN6i0.net
- インドカレーに行ったらその時にいた店員のネパール人と偶々あって
突然ナンパされてホテルでやらないかと言われてキモかったから速攻で逃げた思い出
- 528 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 02:38:53.25 ID:Mrxhir6S0.net
- デリーのカシミールカレーが好き
- 529 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 02:45:21.30 ID:UCvQd+Si0.net
- 移民ブローカーからの支援があるから儲からなくても経営を続けられるって聞いた事がある
だから安くで提供出来るんだね
- 530 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 02:48:06.52 ID:CXhEtRuH0.net
- ほとんどの人がネパール人らしいですね
- 531 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 02:51:01.12 ID:LUltNj9T0.net
- 毎日通る道沿いに店構えは美味そうなインドカレー屋あるけど
客が入ってるとこ見るのは多くて月に2回程度で何か怖くて入れない
- 532 : 【5.6m】 :2024/05/14(火) 02:57:26.54 ID:tOupp/0R0.net
- 帰国費用を貯めて、さっさと帰国した方が幸せなんじゃ
数十万もあれば帰国できるやろに
- 533 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 02:59:06.65 ID:09A7MwPa0.net
- サラダのドレッシングがスパイシーでワキガみたいな臭いする
- 534 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 03:00:28.64 ID:so/80Ib10.net
- ロティなら毎日食えるけど、ナンを常食は結構きついわな
脂気が強すぎる
- 535 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 05:26:19.43 ID:VKQpD/Od0.net
- 近所にあるけど客見たことないが
五年間続いてる。
利益あるのはなぜかね
- 536 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 06:32:48.97 ID:HirTqtRu0.net
- >>130
じゃあナンナンだよ
- 537 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 07:01:35.94 ID:wO/N6e8W0.net
- >>533
コブドレッシングって奴はそれの味
- 538 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 07:36:27.59 ID:7a1OLvcL0.net
- アメリカのほうがもっと儲かるぞ
- 539 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 08:37:24.64 ID:aqP/mBr50.net
- >>538
あっちはすでにガチのインドが張っていて競争ヤバイ
- 540 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 08:42:07.92 ID:7a1OLvcL0.net
- >>539
だからって最近ベトナムにすら通貨負けしてる国に来なくても
- 541 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 08:44:20.83 ID:G0EWZnkz0.net
- 全粒粉のチャパティが出てくると嬉しいんよ…
- 542 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 09:39:56.36 ID:97vS45Bf0.net
- 前に熱々のナンで口の中ヤケドして味が分からなくなった…
- 543 ::2024/05/14(火) 09:44:05.13 ID:wy3nLDja0.net
- そうナンだ
- 544 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 09:47:55.29 ID:/wSB6k5A0.net
- 今までインド料理としか書いてなかった看板の店(でも国旗はネパールだしてた)
最近インド・ネパールって堂々と書くようになった
- 545 :!dongri:2024/05/14(火) 10:12:59.08 ID:x/gbLxXZ0.net
- 最近は普通にダルバート出す店が増えてるのに
桃沢もちこってのは取材もせんで書いたんだろうな
ロティやチウラも普通に出してるしな
錦糸町なんかバングラデシュのカレー屋だらけだし
- 546 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 10:16:28.72 ID:P0WokoZv0.net
- >>5
それはネパール料理屋だわ
- 547 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 10:17:20.52 ID:XttAfeab0.net
- ネパール人相手のブローカーが暗躍してるってようつべで見た
- 548 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 10:19:57.29 ID:aqP/mBr50.net
- >>547
ネパール人が日本でカレー屋やるための資金を
誰が出すのか、どうやって工面するかってなりゃ
そりゃ「そういう業者」に頼るしかないんだよな
大昔のじゃぱゆきさんと同じく
- 549 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 10:28:59.11 ID:9TcWUVNH0.net
- 美味しんぼのせいで
インドにカレーという単語は無いなんて説もあるが
カッディーという言い方でスパイスの効いた汁物、という意味では使うんだよな
ただしココナツミルクにスパイスや調味料数種を入れた冷たい飲み物にすら
カッディーという単語を使う事もある
カッディー→カリー→「カレー」となった
- 550 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 10:32:41.51 ID:VIKJF3Wq0.net
- チョコレートナンうまーうまー
- 551 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 10:32:59.05 ID:xNAAul320.net
- >>27
インドカレー屋の店員二人(ネパール人かインド人かは不明な人と日本人)に
ココイチかなんかのカレーを食べてもらって
日本人スタッフは「美味しい(辛さは)全然大丈夫」的な反応をし
外国人スタッフは辛さに悶絶して
日本人スタッフが「全然辛く無いじゃん!w」
と言ってたのを何かのテレビ番組で視た
- 552 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 10:33:55.50 ID:XttAfeab0.net
- >>548
うむ、こういうのを野放しにしてる政府政治家ほんと無能
- 553 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 10:37:56.11 ID:XkZbzdTf0.net
- >>549
何を嘘情報流してんだよ
美味しんぼ以前から一般常識だし
カレーの正確な語源は説が複数あって確定してねえよ
- 554 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 10:46:59.24 ID:reu3GPz30.net
- バナナの葉の上でご飯とカレーを混ぜて指で食うとインドを感じる
- 555 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 11:08:37.11 ID:PP+dwitA0.net
- 外国の日本料理店も
韓国人や中国人がやってるから
似たようなもんでしょ
- 556 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 11:13:25.30 ID:Tn2JtaRi0.net
- スリランカ料理の店行ったけど、全然違ったな
カレーはカレーなんだけど、ココナッツオイルベースだし、ナンよりしっとりした感じの付け合わせだった
スリランカ今いろいろ大変みたいだから、スリランカカレー店増えるかもな
- 557 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 11:18:20.99 ID:YPug8K1L0.net
- こういう外国人のやってる店って
衛生的に不安があるので入れない食べたくない
- 558 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 11:23:55.46 ID:JEeDKXpk0.net
- >>557
他人の握ったおにぎり食べられない人
- 559 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 11:54:22.70 ID:AJ+g7IJv0.net
- インド料理屋って当たり外れが少ないんだよね。
世界12か国でインド料理屋に入ったけど、そこそこ満足できる。
- 560 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 12:03:56.95 ID:/wSB6k5A0.net
- >>555
そもそも日本国内だって外国料理の店だいたい日本人がやってるだろ
ある意味まがい物というか
- 561 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 12:03:57.63 ID:pZDfDx2f0.net
- >>551
ココイチは辛いというよりしょっぱい
- 562 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 12:09:27.38 ID:Reo3ewD80.net
- >>559
何入れても一応カレーになるからな。
俺は油っぽいカレーやしょっぱいカレーは不味くて喰えない。
牛乳入れた奴もうまくない。
- 563 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 12:09:45.30 ID:+yNXbFPI0.net
- 最近ビリヤニビリヤニ言うせいで
かえってまともなビリヤニが食えなくなったように思う
ビリヤニは蒸し料理のはずなのに
明らかにチャーハンだったり
石焼きビリヤニ!とか
不味いわ
- 564 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 12:26:20.69 ID:2CyDjjuf0.net
- インド系みたいな家族連れよく見かけるけど
姑だかお婆ちゃんも日本について来てて楽しそうに見えた
実は大変だったのね
- 565 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 12:28:38.95 ID:pr4DWkXn0.net
- 最近はベトナム料理屋が増えてるらしいな
- 566 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 12:31:28.60 ID:KrOU64bV0.net
- 普通にネパール料理店って名前で経営してる店もあるな
- 567 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 12:36:17.90 ID:XOR5gB400.net
- ゼンショーですら進出躊躇する我が田舎にもあった
- 568 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 12:39:45.35 ID:o223Xhm80.net
- ナンは美味いよな
- 569 : 警備員[Lv.13][苗]:2024/05/14(火) 12:43:18.38 ID:LknxL4MW0.net
- チーズナンすこなのだ
- 570 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 12:52:25.28 ID:/wSB6k5A0.net
- >>561
インド人にいくら激辛のカレー食わせてもなんともなかったのに
塩鮭くったらhotと言ったという話を何かで見たな
- 571 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 13:04:43.80 ID:X9eGHghR0.net
- >>569
ワイもすこなのだ~!
- 572 ::2024/05/14(火) 14:21:13.90 ID:9shy4F030.net
- ネパール人が店をやってるだけでそもそもインドカレーでもネパール料理でもないw
でも旨けりゃそれでいいけどな
- 573 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 14:22:53.04 ID:ILclxvDa0.net
- >>378
海から迫る大超獣
- 574 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 14:49:23.94 ID:dmYCYokg0.net
- >>405
純日本人の俺がチョンで、チョンは死ねってことは日本人は死ねってコト?!
- 575 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 15:07:11.18 ID:p+sB+QjP0.net
- >>563
金沢のビリヤニ専門店の通販してる
近頃は関東にも催事で結構来るから通販しなくてすんで助かってる
神田にもガチの店あるけどお値段が良さ過ぎてな
- 576 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 15:37:28.04 ID:Uct9Cqmm0.net
- 淫土人させいなければ問題ないのにな
- 577 : 警備員[Lv.25][苗]:2024/05/14(火) 16:00:59.45 ID:oiGmL/+T0.net
- >>556
やはり南インドよりなんだな。
南インドの人がやってたインド料理でも
ナンは一応出してるけど・・・って言ってたな
- 578 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 19:12:08.91 ID:MiIx7FLR0.net
- >>529
移民ブローカーてその支援金はどこから出てるんだよ
- 579 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 19:14:57.68 ID:MiIx7FLR0.net
- >>539
おれ一度食いに行ったことがあるが
マジで手で食わされたわw
- 580 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 19:31:11.07 ID:MiIx7FLR0.net
- >>551
ココイチに限らないが
日本の辛い料理には味を追求したゆえの辛さじゃなく
ただもの辛味成分を入れて辛さを売りにしたようなものが多くて
つまらん
というか不味い
- 581 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 19:35:46.23 ID:pNelmk8D0.net
- ネパール行ったことあるけど
ネパールっていうとモモだと思う
カレーもあったけど小さい豆を煮込んだちょっと酸っぱ辛いダルカリーがメインで
あとはモモっていう餃子のでっかいやつみたいなのを食べてた記憶がある
あれうまいから何もインドカレーに寄せなくてもモモ屋やればいいのに
- 582 ::2024/05/14(火) 20:05:08.75 ID:5MLFebHg0.net
- ダイエッター向け低脂質カレー出してくれる店あるといいな
自炊レシピでそういうのある
- 583 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 20:18:47.60 ID:Iof4+swc0.net
- うちの近所のカレー屋さんもネパール人だよ。
2店舗経営してる。
- 584 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 20:47:11.99 ID:kXMfTbd10.net
- そもそもインドではナンめったに食べないって聞いたぞ
- 585 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 20:48:51.13 ID:SFCrQZyU0.net
- インドのネタは濃く腐いからな
- 586 ::2024/05/14(火) 20:50:24.13 ID:8Y75YE/g0.net
- バターチキンカレーも良いが、パラックパニールが食べたくなる
- 587 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 20:52:00.79 ID:Nz4vgvcn0.net
- >>1
近所のカレー屋さんの中学生の娘さん(インド人)は、お父さん(インド人)に日本語で文句を言っていたりする。
万国共通で、お父さんは大変だ!と思っている。
- 588 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/14(火) 20:52:57.34 ID:HekQXyIw0.net
- インドカレーにするか?
普通のカレーにするか?
店内で言われたことあるわ。
総レス数 731
158 KB
新着レスの表示
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver.24052200