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巷のインドカレー屋が急増する“悲しい裏事情”。日本向けにローカライズされた魔改造ナンも [PARADISE★]
- 1 :PARADISE ★:2024/05/13(月) 10:33:12.99 ID:DXC2+IFX9.net
- 今やどこの街に行っても目にするインドカレー屋。しかし、どの店も似通ったメニューばかり……バターチキンカレーとナンのセットが“定番”といえるが、最近ではチョコレートナン、明太子ナン、あんこナンなど、“魔改造”ナンを出す店も増えている。
そもそも、なぜインドカレー屋は日本中に存在するのか? 素朴な疑問の答えを徹底的に追求した1冊の本『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』が話題を呼んでいる。著者の室橋裕和さんに話をうかがうと、そこにはインドカレー屋の知られざる裏事情と悲しい現実が見えてきた。
◆インドカレー屋はネパール人経営が多い?
日本各地に存在するインドカレー店はネパール人が経営していることがほとんどだと、室橋さんの著書のなかにはあった。その理由は?
「もちろんインド人がやっているところもあるんですが、大半はネパール人です。ネパール人経営のインドカレー店は“インネパ”とも呼ばれ、日本のいたるところにあります。そもそもの理由は外食産業がネパール人の出稼ぎの手段になっていて、インドでコックとして働いてきたネパール人が、さらに大きなお金を稼ぐために日本へ渡ってくる動きが広がったのです」
とはいえ、日本にやって来るのも簡単な話ではない。店を出すのにも多額の資金が必要になる。親戚や銀行からお金をかき集め、海を渡って出稼ぎにやってくるネパール人たちが大勢いるのだとか。
「“なんとしてでも稼いで一旗あげてやる!”とか“絶対に失敗できない”っていう必死な気持ちで日本にやってくるネパール人がほとんどだと思いますよ。昔は単身赴任の出稼ぎスタイルがすごく多かったんですけど、 今では家族を一緒に連れてくる人も増えました。奥さんも働いて家計を支え、子供は日本の学校に通わせる。それって並大抵の根性じゃできないですよね」
◆居場所のないカレー屋の子供たち
そんなインネパ界で今一番の問題と感じているのが、カレー屋の“子供”のことだという。親は経営に追われて忙しく、子供の面倒を十分に見れない。わけもわからず日本に連れてこられた子供たちは、なかなか馴染むことができない。家庭にも社会にも居場所がなく孤立状態に。
「行き場をなくしているカレー屋の子供ってたくさんいるんですよ。まだ母国語が固まってないうちに、日本語を覚えなければいけない。なかなか僕らには想像ができないけど、“思考”するにも頭の中で何語で考えたらいいのかわからないっていう状態が常にあるんです。それって、ものすごいストレスなんですよね」
子供の教育に関心の低いネパール人も多く、ネグレクト状態になっているケースが存在するそうだ。自宅やカレー屋で、スマホをいじってるだけで学校へ行けないという小中学生が後を絶たないのだとか……。
◆“魔改造“ナンも…インドでもネパールでもない「日本人向け」メニュー
室橋さんによれば、じつはインネパ店で出されるカレーは、本当のインド料理でもネパール料理でもないという。一体どういう意味なのだろうか。
「インネパ店で出されているのは北インドのカレーを外食風にアレンジしたちょっと濃い目の味付けのものです。グレイビーでリッチな感じ。あまり一般家庭で食べるものではないんですよね。そもそもナンやタンドリーチキンっていうのは、タンドールという釜がないと焼けないので……ネパール人が普段食べているものとは全然違います。ネパール人はご飯にダル(豆の汁)がメイン。カレーの味付けはスパイスの量も少なく、野菜や高菜、アチャールという漬物や発酵ものが多いので、どちらかというと日本人の食文化に近い。日本に来てナンを初めて食べたというネパール人も多くいます」
以下ソース
https://news.livedoor.com/article/detail/26375228/
- 389 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 14:37:17.10 ID:gibKzYPv0.net
- カレー屋インネパちゃん
- 390 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 14:37:18.39 ID:x50tSVaN0.net
- >>382
ビジネスで来るアッパークラスの人はその手の店には行かない
東京や大阪だとアッパークラスのインド人が行っても大丈夫なインド料理店が何件かあって訪日する際に情報を得ている
うちの会社はインドのビルラ財閥と昔から取引があってそれなりのクラスの人が来日するけど、行く店は決まっている。
- 391 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 14:37:19.97 ID:um+9kyGp0.net
- >>379
魔の要素が無いよね
- 392 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 14:37:53.93 ID:5jyAjoHz0.net
- >>377
標高100メートルで気温は0.6℃違うからネパールの標高を2000メートルとしたら12℃くらい違うな
日射しの強さは変わらんから体感温度はそこまで違いはないと思うが
- 393 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 14:38:29.75 ID:TMWu4ZxU0.net
- >>388
変な夢見てないで早く寝なさい
- 394 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 14:38:46.48 ID:MRpyh8tG0.net
- 奴らの手のひら見たことある?
ナンをこねてるから顔とか真っ黒なくせに手のひらだけ白いんだわ
ナンで手を洗っているようなもの
ナンを食べる人の気が知れないわ
- 395 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 14:40:04.78 ID:n/qulEbC0.net
- 小さいころ、新聞に折り込まれた広告を見ると近所に出来たインドカレーの開店のチラシが入っていた。
そのチラシには「開店記念、本格タンドールで焼いたナンおかわり自由」
の文字が!
インドカレー大好きだった俺は、好きなだけナン食べられるのかとワクワクしながら弟と一緒にインドカレー屋の前まで行ったがインドカレー屋の近くまで来た時に目にした光景は閑散とした客誰一人としていない店頭で一生懸命呼び込みをしながら
ナンを小さなホットプレートで
焼きつづけるインドカレー屋店主夫婦・・・
子供の目にもあまりにも寂しい雰囲気だったので「ナン下さい」と店の前まで行く勇気が湧かず弟と一緒に遠巻きにインドカレー屋を見て、
そのままそそくさと帰宅した。
それから月日は経ちインドカレー屋は無くなった。
- 396 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 14:40:08.08 ID:4TxJXEFb0.net
- https://youtu.be/g0YhUhtSQiE
https://youtu.be/MA066RvN5Q0
- 397 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 14:44:01.30 ID:sDEVFOMr0.net
- ウチの近くにもできた
なんかスパイスが足らないような
- 398 : 警備員[Lv.23][苗]:2024/05/13(月) 14:44:14.41 ID:KbwGEkwm0.net
- >>394
トムとジェリーのお手伝いさんもそうだったから、インド人だけではない
- 399 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 14:46:21.06 ID:gibKzYPv0.net
- インネパカレー屋が日本風にカスタマイズされてるのは同調圧力のおかげなのか
テイクアウト商品は過剰すぎるほどの包装してくれるし
厨房はアレでも衛生的な販売方法でアピールはしてる
- 400 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 14:48:22.87 ID:9F8NZyvp0.net
- >>388
日本人は韓国大好きなのに?
つまり世界>韓国>日本ってコト?!
- 401 : 警備員[Lv.5][新苗]:2024/05/13(月) 14:49:51.63 ID:B1IH3x9u0.net
- うちの近くにもインド人じゃない外人の店があるが客をナンパするので評判が悪い
- 402 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 14:50:11.22 ID:rCl0z+S70.net
- >>1
近所のインドカレー屋の隣に業務スーパーがあって、業務スーパーに行った時にインドカレー屋のおばさんがレジの横のレシート捨てボックスの中から真剣な顔してレシート漁ってるのを見た
他人の買ったレシート盗んで経費で落とすとか卑劣すぎて行かなくなった
- 403 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 14:50:53.17 ID:MRpyh8tG0.net
- インネパカレー屋
実は移民斡旋屋
- 404 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 14:51:16.73 ID:vgGwNtFG0.net
- インドビーフカレー
- 405 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 14:52:50.19 ID:WPwHHUN80.net
- >>400
死ねよチョン
- 406 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 14:53:53.86 ID:GElfyFsv0.net
- 要はグェン
- 407 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 14:58:51.40 ID:NBrYsXj20.net
- 出稼ぎ外国人夫婦の子供の教育が放置されて、どこにも居場所が無くてギャング化って失敗例既にあるよね
この問題解決していかないと、移民なんて無理無理
- 408 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 15:00:34.72 ID:c5JQbiHd0.net
- アイドルみたいな顔で愛想よく笑顔でレジやってる女の子の魔力ヤバいよな
好きなのかと錯覚させてくるから怖いよ
- 409 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 15:00:43.17 ID:Z3zDQKrE0.net
- ナンカレーを初めて食ったのが吉祥寺で35年ほど前
こんなうまい喰い方があるのかと感動した
- 410 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 15:04:10.31 ID:gHJpxTvK0.net
- >>352
都内なら湯島や西新宿にあるよ
- 411 : 警備員[Lv.44][苗]:2024/05/13(月) 15:04:36.74 ID:d8zztdBS0.net
- >>338
純日本人
それ気のせいだからw
- 412 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 15:05:43.71 ID:VY+MAj3f0.net
- ばんぐら
- 413 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 15:12:54.61 ID:FWh5O7fA0.net
- >>407
移民と一言で言ってもピンキリだよ
レベル低すぎるすぎとこの人はダメってだけ
- 414 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 15:20:03.79 ID:vWSZYYfv0.net
- どこの店行っても同じようなナンが出るのはナンで?
チーズナンとか似てるんだけど、あれは冷凍ナン?
- 415 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 15:20:27.91 ID:cUn/zukJ0.net
- 円安で高レベルな移民はもう来ませんよ
- 416 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 15:20:51.00 ID:aS6TCTAA0.net
- チャパティーチャパティーチャパティーチャパティー
- 417 : 警備員[Lv.44][苗]:2024/05/13(月) 15:22:35.77 ID:d8zztdBS0.net
- >>416
節子それカバディや
- 418 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 15:23:38.82 ID:ITuENgro0.net
- ビリヤニはそろそろ覚えたな?おまえら
次はサンバル ドーサ パラタ あたりだ
- 419 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 15:26:55.60 ID:vWSZYYfv0.net
- >>415
わかる
貧乏臭くて知能低そうなのばかりいる
- 420 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 15:30:31.43 ID:w4hWEhA50.net
- 21歳男女を新たに逮捕、ネパール人男性殺害容疑
http://osaka.yomiuri.co.jp/e-news/20120122-OYO1T00193.htm
大阪市阿倍野区で16日未明、ネパール人男性が暴行され死亡した事件で、大阪府警捜査1課と阿倍野署は21日、新たに同市西成区、建築工伊江いえ弘昌(21)、同市天王寺区、無職塚本訓子(21)両容疑者を殺人容疑で逮捕した。
発表では、両容疑者は、白石大樹ひろき容疑者(21)ら2人(いずれも逮捕)と共謀、16日午前4時20分頃、阿倍野区の路上で、ネパール国籍の飲食店経営ビシュヌ・プラサド・ダマラさん(42)を殴る蹴るなどし、殺害した疑い。伊江容疑者は「暴行したのは間違いないが、酔っていて詳しく思い出せない」と供述。塚本容疑者は「私は手を出していない。止めようとした」と否認しているという。
両容疑者は犯行後、東京都に逃走。捜査員が21日昼、豊島区内で発見、逮捕した。
ダマラさんの日本人の妻(36)は、遺体に付き添いネパールへ渡航中で、妻の母(62)は、容疑者逮捕の一報に「4人には犯した罪の重大さを認識してもらいたい」と話した。
(2012年1月22日??読売新聞)
- 421 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 15:31:02.41 ID:w4hWEhA50.net
- ネパール人殺害容疑、逃走の男女逮捕 大阪府警
2012年1月22日 1:44
https://www.nikkei.com/article/DGXNASHC2101Y_R20C12A1AC8000/
大阪市阿倍野区の路上でネパール国籍の男性が殺害された事件で、大阪府警捜査1課と阿倍野署は21日、逃走していた建築工、伊江弘昌容疑者(21)=同市西成区岸里東1=と無職、塚本訓子容疑者(21)=同市天王寺区東高津町=を殺人容疑で逮捕した。
捜査1課によると、伊江容疑者は「2人で東京に逃げた。男性の顔を蹴り、自転車を持ち上げて顔や胸辺りに投げた」と述べ、殺意の有無については供述していない。塚本容疑者は「自分は手を出していない。(他の3人の暴行を)止めようとしたが止められなかった」と述べ、容疑を否認しているという。
捜査1課は2人が東京都豊島区池袋にある伊江容疑者の親類宅に潜伏しているのを割り出し、付近で逮捕した。
2人の逮捕容疑は16日未明、知人の自称彫師、白石大樹容疑者(21)と職業不詳、白石美代子容疑者(22)=ともに同容疑で逮捕=と共謀し、阿倍野区松崎町2の路上で、住吉区の調理師、ビシュヌ・プラサド・ダマラさん(42)の顔などを蹴って踏みつけ、自転車を投げつけるなどして殺害した疑い。
- 422 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 15:31:44.95 ID:APzTvH910.net
- >>420
昔あったな、阿倍野駅側で少し裏手入ると物騒なところってあった
- 423 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 15:32:28.56 ID:S+QDu3wB0.net
- >>419
そりゃアメリカ様が厳選した廃棄物しか来なくなるし
- 424 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 15:33:12.69 ID:eALP04wY0.net
- >>415
セレブや有名ユーチューバーが結構日本に家買って移り住んでるけどね
- 425 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 15:33:55.91 ID:w4hWEhA50.net
- 新たに男女2人を逮捕 ネパール人男性殺害
(01/22 07:38)
http://www.tv-asahi.co.jp/ann/news/web/html/220122002.html
大阪市阿倍野区の路上で16日、ネパール人の男性が4人組の男女に殺害された事件で、逃げていた20代の男女2人が逮捕されました。
殺人の疑いで逮捕されたのは、大阪市西成区の建築工・伊江弘昌容疑者(21)と天王寺区の無職・塚本訓子容疑者(21)です。2人は今月16日、阿倍野区の路上で、ネパール人のビシュヌ・プラサド・ダマラさん(42)の顔を踏みつけたり、自転車を投げつけたりして殺害した疑いが持たれています。この事件ではすでに、男女2人が殺人の疑いで逮捕されていますが、伊江容疑者、塚本両容疑者は現場から逃走していました。警察は、21日午後、東京都豊島区の路上で2人を発見し、逮捕しました。伊江容疑者は、「外国人を死なせてしまったことが信じられず、親類が住む東京都に逃げた」などと供述していて、「自転車を自分の頭ぐらいの高さまで持ち上げ、顔に投げた」と暴行したことも認めているということです。
- 426 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 15:36:59.21 ID:BAILBYL70.net
- 日本における移民が置かれてる境遇を書いた本としてはよく出来てる
ネパール人程の覚悟も無しに海外で働こうなんてレベルの日本人が、海外でどんな扱いをされるかって事も同時に予想がつく
- 427 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 15:39:44.38 ID:k2YzWdtE0.net
- パキスタン?ネパール?
- 428 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 15:39:55.47 ID:qlqbo4yn0.net
- いつのまにか定番化されてるチーズナンってなんやねん
- 429 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 15:41:18.76 ID:0YCcJ6I30.net
- 旅行系のYouTuberの影響でドーサ食ってみたいが田舎住みだと南インド料理出す店ってあんまないんだよね
- 430 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 15:53:01.36 ID:qHqLJJnh0.net
- 家の近所にあるけど客入ってないのに全くつぶれない
- 431 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 15:53:22.80 ID:aBR7bJir0.net
- 海外へ行ったときに見かけた日本料理店みたいな感じなのかな
SASHIMIってサーモンの切り身が並んでるような…
- 432 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 16:05:25.34 ID:o3pZ2Qwu0.net
- >>374
だよね。インドカレーの店、そんなに客はいってないよね。
どうやって生活してるんだろ?
- 433 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 16:07:43.36 ID:gGCpcHp/0.net
- 日本はチャパティよりナンなのは
全粒粉より小麦粉のほうが安いからナンの方がコスパ的にってのもあるよね
- 434 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 16:09:45.04 ID:qzNKBFIG0.net
- ごく最初の頃は物珍しさで入ることもあったけどねえ
さすがにこう多すぎると話にならんわ
- 435 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 16:12:40.35 ID:y2numt4y0.net
- CoCo壱食うならネパールカレー食うわ
- 436 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 16:15:06.32 ID:zEC2BOdN0.net
- 普通にネパールカレーを標榜したら良いと思う
- 437 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 16:15:59.47 ID:ITuENgro0.net
- いや河川敷に外国人のホームレス夫婦いるよ…
>>424
- 438 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 16:18:35.84 ID:AhgGegyb0.net
- 中華だって魔改造されてまともに食えるようになったしええやん
本場の中国料理なんてキツくて食えんぞ
- 439 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 16:20:09.63 ID:JPjWeoKJ0.net
- ネパールカレーの当たり店知ってたらココイチとか行かんよな
- 440 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 16:21:17.68 ID:JPjWeoKJ0.net
- >>436
現地のネパールカレーは辛くないらしい
日本人の要求に合わせて辛くしてんだと
- 441 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 16:21:38.81 ID:eALP04wY0.net
- >>437
そりゃいるだろうね
そこら辺はスムーズに強制送還できるようにするべきだな
- 442 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 16:22:33.72 ID:2ENeIS1V0.net
- 昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた
- 443 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 16:22:48.86 ID:ncxjt4Mq0.net
- インド人直営店で左利きの人が飯食おうとするとカラリパヤットで襲撃されるってマジすか
- 444 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 16:32:02.48 ID:0du0fH3w0.net
- 新たに男女2人逮捕 ネパール人男性殺害容疑 大阪府警
2012.1.21 22:57
http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/120121/crm12012122590008-n1.htm
大阪市阿倍野区で、ネパール国籍の調理師、ビシュヌ・プラサド・ダマラさん(42)=同市住吉区墨江=が殺害された事件で、大阪府警捜査1課などは21日、殺人容疑で新たに同市西成区岸里東の建築工、伊江弘昌(21)と同市天王寺区東高津町の無職、塚本訓子(くにこ)(21)の両容疑者を逮捕した。同課によると、いずれも容疑を否認しているという。
逮捕容疑は、同市住吉区上住吉の自称彫師、白石大樹(ひろき)(21)容疑者らと共謀し、16日午前4時20分ごろ、阿倍野区松崎町の路上で、ダマラさんの顔を蹴ったり踏みつけたりしたほか、ダマラさんに自転車を投げつけるなどし、殺害したとしている。
伊江、塚本両容疑者は事件後に逃走。同課が行方を追っていたところ、21日午後1時半ごろ、東京都内の伊江容疑者の親類宅近くで両容疑者を発見した。
- 445 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 16:32:40.44 ID:0du0fH3w0.net
- 最終更新: 2012/01/23 22:37
大阪市ネパール人男性暴行死事件 現場から逃げていた男女2人を東京都内で逮捕
http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00215775.html
大阪市で1月16日、ネパール人の男性が4人組の男女から暴行を受け死亡した事件で、警察は、現場から逃げていた男女2人を東京都内で逮捕した。
殺人の疑いで逮捕されたのは、大阪市西成区の建築工・伊江弘昌(ひろあき)容疑者(21)と、天王寺区の無職・塚本訓子(くにこ)容疑者(21)。
2人は1月16日、阿倍野区の路上で、ネパール人のビシュヌ・プラサド・ダマラさん(42)に暴行を加えて殺害した疑いが持たれていて、事件後、親類を頼って東京都内にいるところを逮捕された。
この事件では、共に暴行を加えた殺人容疑で、自称・彫り師の白石大樹容疑者(21)と、白石 美代子容疑者(22)の2人が、すでに逮捕・送検されている。
調べに対し伊江容疑者は、暴行したことは認めているが、殺意については否認していて、塚本容疑者も、「ほかの3人を止めようとした」と、容疑を否認している。
(01/22 13:26 関西テレビ)
- 446 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 16:33:27.77 ID:nBrK625o0.net
- アレンジしないと日本人には受けないから
本当のインドカレーは辛すぎて食えないぞ
- 447 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 16:36:21.87 ID:tjE5sGbw0.net
- 俺ぐらいだと父親がネパール人 母親がネパール人
必然的に俺もネパール人だけど
母親は巨乳で頭脳明晰黒髪ロングの生徒会長という
典型的なネパールシャンなんだけど
父親が酒ばかり飲んで一切働かないクズ野郎という
典型的なネパーリヒトでね
どうしてこの二人結婚したのかなと
ただ唯一
典型的なネパーリヒトの父親は
チンコがでかい 相当でかい
俺の上腕くらいあるもの
- 448 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 16:55:57.68 ID:/3VF5AyR0.net
- >>27
わろw
- 449 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 16:57:39.95 ID:JSAJStAv0.net
- ナンのおかわり頼もうと呼んでも店員めちゃくちゃノンビリ歩いてくる
でも顔はニコニコしてるから単に急ぐ気がないだけなんだなって
- 450 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:00:02.84 ID:8rbbTFix0.net
- >>49
ロティが大好きなんだけど、そんなに複雑な背景があったのですね!(*'ω'*)
- 451 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:04:19.46 ID:9xlerCzf0.net
- インドカレーと言えばやっぱり老舗のモティかな
- 452 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:05:46.15 ID:B+ogj8xw0.net
- オープンキッチンのインド料理屋でナンを作るの見てたら面白い
- 453 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:10:27.32 ID:UoWGg0WA0.net
- https://i.imgur.com/8XHR3F9.jpeg
https://i.imgur.com/0yzgAHO.jpeg
- 454 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:14:44.63 ID:iOqwOlAS0.net
- インド人もびっくりのネパリーズカレー
だったんか。
- 455 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:14:48.65 ID:ynvwgeBR0.net
- >>442
つまらないコピペ
- 456 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:20:30.71 ID:xPU+5rkw0.net
- インドカレー屋の多くはネパール人だっけ?
- 457 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:22:34.13 ID:r3f+LIzl0.net
- (ナン)おかわりは?って何度も聞いてくる店員さん
悪気はないんだろうけどそんなに食えないよ…
- 458 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:25:16.21 ID:mhdgaltl0.net
- インド人ならカレー作りなんてもうAI任せだもんな
子供を逆スガオくん状態にしながら手作りしてるのは間違い無くネパール人
- 459 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:26:53.21 ID:yzq1lRwA0.net
- カレー屋はいっぱいあるから本格的なモモを売りにした店出せばいいのに
現地でも色んなのがあるけど、ポカラの近くの有名店の緑のソースのかかったやつが美味かったなあ
- 460 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:27:43.69 ID:6XW0kMSv0.net
- ネパールの方が戒律がゆるいって事
- 461 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:28:06.80 ID:V05DTKiW0.net
- 子供の学校のネパール人?の子はみんな問題なく学校に溶け込んで日本語話せてるな
小さい頃に来日してたからだろうけど、以前養護学校に見学に行ったら、賢そうな外国人の子が一心不乱に算数ドリルを解いていて、周囲は幼稚園並みの授業をしていたのでひとり浮いていた
日本語話せないからといって養護学校に放り込むのはどうなのよ…
- 462 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:34:37.65 ID:u5mlOQIS0.net
- スレ見たらナン食べたくなってきたわ
- 463 ::2024/05/13(月) 17:34:44.76 ID:0P6D5O3b0.net
- >>1
魔改造ナンを作る理由は理解できる
日本から餅を海外輸出すると「味がしない」と言われてトマト餅とかチーズ餅とかバジル餅などを作ってしまうのと同じ現象だから
- 464 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:35:17.35 ID:5jezXS/v0.net
- 記事の主題がボケてるな
- 465 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:37:41.16 ID:u5mlOQIS0.net
- >>438
水餃子のレッドチャイナでは食べられない焼き餃子が日本の主流だし
- 466 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:38:15.88 ID:BAILBYL70.net
- >>461
その辺の苦労も記事の元になってる本では書かれている
ネパールのインターナショナルスクールもあるけど、都内に一つしかない上に授業料がネパール人にとっては割高で、これ一校で全て解決するという様な物でもないらしい
ネパール人に限らず外国人労働者の議論をしているけれども、教育現場一つとっても今の状況に全然追い付いていない厳しい現実が書かれている
- 467 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:39:52.29 ID:hUYolbPv0.net
- >>1がそもそも間違ってると思うがな
インドカレーは居抜き出店の開店費用が安いだけ
ラーメンの寸胴みたいな専門器具がいらないからな
日本に来るネパール人を斡旋するブローカーだけが儲けてる構造は
ゴールドラッシュに殺到する移民にスコップとジーパンと薄いコーヒーを売ったユダヤ人が一番儲けた姿そのものだ
- 468 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:42:52.50 ID:033/NoJ70.net
- チーズナンとチョコナン好き
- 469 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:45:31.18 ID:WReKfgCn0.net
- 近所の店はどこも最初から「ネパール料理」の看板出してる
もちろんカレーもナンもある
- 470 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:50:21.64 ID:TOROtZiW0.net
- 確かにレストランカレーな感じだわな
自分はナンが嫌いだしバターチキンとか絶対に頼まない
北のカレーならチャパティかロティがなければ行かない
南のカレーならバスマティがあれば良い
- 471 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:52:04.13 ID:5cOJG2K90.net
- カレー屋多いのは飲食店で来日すると簡単に入国できるから
実際はカレー屋は殆ど営業しないで建築や土方行ってるのが殆どだよ
実際外人だらけだから
- 472 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:52:14.53 ID:yzq1lRwA0.net
- パラーターが一番上美味い
日本じゃあまり見かけないけど
- 473 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:56:57.65 ID:Lsh5JCuB0.net
- 前住んでいたところの近所にあったカレー屋の娘さんが可愛くて視姦するために通ってたわ
- 474 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:58:24.49 ID:TOROtZiW0.net
- >>472
パラタ、パロタ、プランタ、ポロッタなどなど
日本語表記だと色々あるね
辛めのダールフライなんかに合わせると美味い
- 475 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 17:59:57.95 ID:WA+i4GaQ0.net
- ラッシーの入ったサフランライスがうまい
- 476 ::2024/05/13(月) 18:00:21.55 ID:6ggrUmSm0.net
- インドカレー屋にキムチがあったので疑問に思ったら、前は焼肉屋だったと教えられた。
ブレないねw
- 477 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 18:03:56.48 ID:iLyzMNrT0.net
- YouTubeでネパール一人旅見たら
日本料理店多すぎでワロタ
トンカツとかハンバーグとか日本料理じゃない日本料理店
- 478 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 18:20:56.07 ID:MsyH0ne00.net
- >>118
もちろん
看板も価格帯もどの店も同じだからね
- 479 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 18:35:19.44 ID:F99j2chq0.net
- むしろこれからはそのダルとかアチャールが流行りそうな気がするなぁ、ヘルシーそう
アチャールは時々カレー屋で見かける
- 480 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 18:36:50.92 ID:HjQg6dEk0.net
- インドカリーが好き
- 481 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 18:40:52.67 ID:aRGwE03k0.net
- 学校義務無料だし行かせてあげてよ
日本語話せなくても日本語基礎の授業でフォローできるし
- 482 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 18:59:10.59 ID:WOePwnOq0.net
- インド政府公認のインドカレー屋で食べたことあるけど、インパネのカレーの方が好みかな
ちゃんとローカライズしてる
- 483 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 19:05:34.54 ID:u5mlOQIS0.net
- まぁ我々日本人もアンコしか入れなかったたいやきも具を色んな内容に変えた事だし
- 484 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 19:13:47.21 ID:9z+rxeWE0.net
- カレーは好きだけど、グリーンカレーだけはちょっと苦手。レモングラスが合わない
- 485 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 19:20:04.61 ID:wfEX2UT90.net
- こんなの30年も前から言われてただろw
インド人風の外国人がやってるカレー屋は全部ネパールの人がやってるって散々言われてた。
海外に出られるインド人はスーパーエリートしかいないからカレー屋なんかしないってさ。
今更すぎるわ。
- 486 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 19:32:37.88 ID:Ky1PH0O30.net
- >>484
「そっか、そっか、グリーンはダメか。」
いつも笑って慰めてくれた祖母はもういない。
- 487 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 19:51:19.00 ID:vyVNgp3Q0.net
- ナンとのセットじゃなくていつもカレーライスで頼む
インドカレーってめちゃくちゃご飯に合うよね
辛いの苦手だから甘口にする
- 488 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/05/13(月) 20:07:32.01 ID:2aKlVU8E0.net
- ナンつーたらチーズナン好きだわ
なんつっ亭
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