【埼玉】客13人が食中毒…ご飯、みそ汁、ハンバーグ、生卵、おしんこ定食を食べる　10人からO157検出 [ばーど★]

575 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/24(金) 12:34:04.04 ID:RbltXJyY0.net

口コミ
TikTokで見て伺ったがとてもSNSで騒がれる様なお店ではなかった。男性の方の接客態度が横柄、火力が弱く肉はなかなか焼けずほぼ半生、焼き石が素手で触れるくらいの熱さ。システムの説明も不十分、値段の割に味も良くない、漬物がしょっぱい、もう行かない


ほぼ生焼け状態のハンバーグが1つずつ運ばれてきて、後は自分で焼くスタイル。
俵型の生焼けハンバーグを説明どおり銀箸で縦半分にして焼く。
(店員さんが綺麗な俵型に成形したものを半分にする衝撃！)

生焼けを半分にしてる時点で形も崩れ見た目は失敗作そのもの、ハンバーグからひき肉の塊に戻ります。
1つ目を焼く時はひき肉が焼石にひっついて焼きにくい…
お箸でひっくり返しにくい。
旦那は焼き方がヘタで生焼けで食べようとするし注意すると焼きすぎてボロボロのひき肉になっていた笑。

半分にするのはよく火を通すためだろうが、ステーキのレアとは全然違って、ひき肉はちゃんと焼かないと危険って母に習ったけど｡｡｡生肉の危険性の説明なし。
こんなの超常識だから説明の必要は無いのかしら。
それか徹底した鮮度管理がされてて大丈夫なひき肉なのかしら！
厚生労働省も注意喚起してますよ、生で食べるなって。

ごはんがかなり柔らかめで苦手！！べちゃべちゃ。
食材へのこだわりはあまり感じられず。
そして食後はすごく胃がもたれました。肉に脂を混ぜてる？