「卵かけご飯」VS「納豆かけご飯」コスパ最強なのはどっち？ 栄養面も含めて比較 [Gecko★]

283 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/09/15(金) 00:21:50.45 ID:dqzT85RU0.net

>>252
https://macaro-ni.jp/37048
＞納豆と卵は相性が悪い……と言われるのは、納豆に含まれるビオチンの吸収が、
＞生の卵白に含まれるアビジンによって阻害されるため。
＞しかし、ビオチンはほかの食材から摂れるうえに、腸内細菌によって
＞合成されるため、過剰に心配する必要はありません。

よう無知