【食品】日本の｢生ハム｣がイタリア産と根本的に異なる訳　イタリア産輸入停止で見えた日本の生ハム事情 [ぐれ★]

752 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 05:53:05.31 ID:d4g7uhW+0.net

>>736
それ輸入食文化だから日本人にとってはそんなもんでいい
だいたい本物とか食べつけんしどうでもいい

和食なら日本人もうるせえよ

753 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 06:08:43.49 ID:xT3hR9ez0.net

>>752
だしの素や味醂風調味料とか使ってるジャップが何言ってんだよw

754 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 06:27:01.84 ID:4kW9GusH0.net

本格志向の大して旨くもないモノ食って無邪気に喜んでればいいと思うよ

俺は燻製液に漬け込んだ国産の安くてうまいやつでいいや

755 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 06:31:23.46 ID:DkCCCt2g0.net

>>11
おまえは主食のウンコでも食って
ホルホルしてろ

756 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 07:26:52.23 ID:XFXU7qjp0.net

>>753
出汁も手抜きとかいかれてるよな
あの粉末出汁はほんと糞不味いな

757 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 09:25:52.06 ID:T9qgp81Y0.net

>>736
和食の劣化はもっと酷い
・大量生産の味噌も醤油も大きな木桶で長時間発酵させたものではなく
・鰹節は本枯れ節ではないかび付けしていないものになっていて
・酒は三倍に薄めて醸造由来ではないアルコールが添加かされていて
・豆腐は豆乳を5倍や10倍に薄めて人工的な凝固剤で固めた大豆の味の薄いものになっていて
・天然の鮭より養殖のサーモンを日本人は好み
・保存食だった梅干しは減塩志向で水にさらして塩分もクエン酸も抜いた調味梅漬けになって要冷蔵だし
・コンビニのおにぎりは古米や古古米に精米改良剤や炊飯改良剤で新米の香り付けをしたものになっている

758 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 09:28:36.86 ID:vTCe2eEs0.net

その例に上げた奴は、そういう物もある、ってだけで全てがそうなってるわけじゃないやんけ

759 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 09:32:22.89 ID:Tr6CHHsm0.net

>>757
酒の一番の問題はそれじゃないよ？
クズ米溶かして純米酒って売ってるとこ

あと鮭は生で食うやつ多いから天然ものはダメでしょ
ちなみにブリも天然物は血が回ったものが多いからクソ不味いのが多い
養殖のほうがキッチリ処理されて美味い

760 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 10:25:06.06 ID:JOnQ7KLX0.net

さすがに今時三増酒は滅多に見られないが
不味すぎて

原材料見たらアミノ酸調味料添付してるからすぐ判る

761 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 12:19:42.83 ID:J6JNx/Jm0.net

生ハムうんちく自慢してる暇あったら普段からまともなもの食えということだな

762 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 12:29:26.31 ID:/d0LFNqf0.net

生ハムスライスなんてまともにはがせないほどに
ペラペラだろ
やっぱホルダーで買わないとなあ
機械式回転スライサーが高いから2の足を踏むが

763 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 12:54:02.29 ID:XFXU7qjp0.net

世界一手抜きしてるのに労働生産性は低い日本
どんだけサボってるんだよな売値が安ければ
工程省きまくりのインチキでも喜ぶ日本人
逆に超割高なんだけどな手抜き品

764 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 12:55:25.72 ID:MTWLBGT/0.net

そもそも

ハムとは？

765 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 18:42:40.36 ID:wClljng40.net

>>764
豚の腿を塩漬けした加工肉

766 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 18:50:55.04 ID:Jr7S5HcU0.net

別にイタリア産に拘らんでもええしな

767 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 19:04:45.11 ID:Cb8SKRLl0.net

まあ国産が1番だな

768 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 19:10:11.36 ID:94mjETFa0.net

パンチェッタとかグアンチャーレはむしろ調味料として優秀。
まぁパンチェッタは自分でも簡単に作れるから輸入されなくても困らんが。

769 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 19:31:04.22 ID:q2ts9IL/0.net

金華ハムみたいな使い方か

770 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 20:13:58.56 ID:94mjETFa0.net

金華火腿は脂が少なくどちらかというと出汁の素材であるが、パンチェッタやグアンチャーレは脂の旨味を油で抽出して使うのでちょっと違うかな。

771 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 21:09:52.33 ID:Cb8SKRLl0.net

ハムなんかにグラム1000円は出せんよ

772 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 21:19:08.31 ID:a3/T1Viz0.net

>>753
犬食いの超賤塵w

773 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 21:19:30.04 ID:OjBezJW10.net

塩分強すぎ

774 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 21:19:56.36 ID:1I+8TaPP0.net

生パン粉とか謎だよな

775 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 21:43:00.64 ID:67kXSKNQ0.net

パンチェッタ入手困難でサイゼリヤのパナマ風スパゲッティがなくなったのが残念

776 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 22:14:54.01 ID:SQkIoYHf0.net

ジャップは霜降り牛みたいな奇形動物の肉を喜んで食う民族だから

777 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 22:32:14.08 ID:NTB7hLjH0.net

>>736
何よりも大した金を払ってないお前がアレコレ文句付けて本物を出せ！と言ってるのが終わってる感満載だなぁw

778 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 22:40:58.37 ID:SQkIoYHf0.net

本格手作りハムがひと塊り5000円とかだからな、たかが豚肉なのに
この国は人件費が高過ぎて駄目なんだよ

779 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/15(木) 23:41:14.37 ID:JOnQ7KLX0.net

OECD加盟国どん尻成長率なのに人件費が高過ぎ？

780 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/16(金) 00:03:46.09 ID:0YgGibZ90.net

>>778
日本の人件費なんて先進国最下位だろ
最低賃金なんてとっくに韓国に抜かれそれどころか中国にすら抜かれそうなのにいつまで昭和のつもりでいるんだよｗ

781 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/16(金) 00:14:22.56 ID:/NU09U8a0.net

高いのは人件費ではなく内部留保
しかも最大の投資が自社株買い

782 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/16(金) 00:15:27.62 ID:/NU09U8a0.net

商売やる気ねーのなら特別清算して会社畳んで他社に顧客を明け渡せ

783 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/16(金) 00:19:02.39 ID:JTT47HOp0.net

国産ハムが一番だな

784 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/16(金) 00:20:24.69 ID:gBEFI9ab0.net

>>736
シャングリラホテルとかアマン東京とかに泊まれば
ちゃんとした朝食が食えるぞ

あと洋食は諦めて和食にしたら？

785 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/16(金) 00:52:54.58 ID:6GyO8h/G0.net

日本の生ハムってなんか柔らかグミみたいなんだよね

786 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/16(金) 01:05:14.04 ID:/NU09U8a0.net

「洋食」という時点でもう既にパチものオーダーしてる

787 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/16(金) 06:43:54.15 ID:wDNEr+g80.net

美食自慢して、クソ動画観ながら、ごちゃんで下品なカキコしてるとか
まぁ幸せなんて人それぞれでいいじゃんって話やな

788 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/16(金) 07:39:03.59 ID:kHUXXhcq0.net

自分で調理したのならまだしも他人のふんどしで美食自慢はちょっと
周囲の人から笑われてるんじゃないかな

789 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/16(金) 08:52:00.99 ID:kNX9dYrs0.net

料理レシピサイトも手抜き料理が評価高いし
貧困国は舌まで貧しくなるんだな