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【食品】日本の「生ハム」がイタリア産と根本的に異なる訳 イタリア産輸入停止で見えた日本の生ハム事情 [ぐれ★]
- 352 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:10:57.41 ID:w56ns6VT0.net
- >>347
農薬を使うタイミングなどまったく考慮する必要はない
問題になるのは「残留量」だからだ
収穫後の農薬使用であるポストハーベスト農薬を気にする消費者がいるが、
「後だから良くない」という謎の主張は宗教かオカルトであり
科学的な議論にならない
- 353 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:11:50.31 ID:0FNJXrtp0.net
- >>347
分解以外にも拡散とかで十分に薄くなる、ってこと
- 354 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:12:13.76 ID:Zet8YxPr0.net
- アフリカ豚って差別だろ(笑)
- 355 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:12:33.80 ID:EouCZlAe0.net
- >>24
ホットドッグを豚肉にしたやつ
それのアフリカ版
原宿ドッグみたいな
- 356 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:13:08.42 ID:frgfD1q+0.net
- 俺はそんな高級なハム食ったことあるんだろうか?
ハムって気にしたことが無いので自分でもわからん
ただたまに美味いハムはある
- 357 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:13:09.11 ID:Nz1lmepW0.net
- >>51
それ金つかまされてる研究者
- 358 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:13:35.90 ID:C+T6Oelp0.net
- >>348
ナポリの食堂で「ナポリタン」を連呼すればきちんとアッラ・ナポレターナが出てくるよ
- 359 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:14:02.01 ID:IO2vVNBt0.net
- フェイクだろうとなんだろうと食べ物はうまい方が正義
イタリア産生ハムの知識を自慢したいがゆえにイタリア産持ち上げるのは真に旨い国産ハムを食べる機会の損失につながる点で不幸な話だ
- 360 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:15:36.62 ID:3jIUXNL20.net
- 日本人は昔めちゃくちゃタフだったのに戦後肉をよく食うようになって体力ガタ落ちしたんだってな
- 361 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:17:20.56 ID:IO2vVNBt0.net
- それほどまでに素晴らしいイタリア産生ハムが市中に出回らないのはアフリカ豚熱蔓延の危険性もさることながら高い割に違いがわかるほど旨いわけでもないから
近年国産燻製液の完成度は非常に高くスーパーの加工肉コーナーは国産品が席巻する勢い
逆にイタリア産が出回っていない今こそ検証される危険性も少なくうんちくの開陳時とも言える
- 362 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:18:27.20 ID:0FNJXrtp0.net
- >>352
国内産だとポストハーベスト農薬で処理した農産品が消費者の手元に届くまでに時間が短すぎるからじゃね?
知らんけど
- 363 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:21:19.18 ID:7qVMQPzM0.net
- >>1
ソーセージとかも別物だよね
偽物しか作れないのかね
- 364 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:22:48.05 ID:PFLMH4VY0.net
- >>358
ナポリの食堂でナポレターノと言ったら、三色アイスみたいなのじゃね?
- 365 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:23:40.86 ID:mTFElsHh0.net
- >>360
体力が落ちたのは運動不足が原因ですよおじいちゃん
肉食うようになって今爺婆は昭和戦前の同年代より若くて活動的になってますね
- 366 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:24:22.46 ID:5HbNQl3+0.net
- この前のGWイタリアいったけど確かに現地の生ハムは全然違ったわ
味が濃厚で香りも良かったわ
- 367 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:25:39.34 ID:w56ns6VT0.net
- >>362
収穫してから食用に供するまでの時間が長くても短くても問題になるのは農薬の残留量だけ
- 368 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:26:20.38 ID:RQqJLT3c0.net
- 新婚旅行でイタリアに行ったけど適当にスーパーで買った安い生ハムが旨くて感動したな
- 369 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:27:38.74 ID:PbrCKOhY0.net
- トムとジェリーに出てくる冷蔵庫に入ったオレンジ色の物体は生ハムだよなぁ?
- 370 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:27:47.36 ID:mTFElsHh0.net
- >>346
そのグリなんとかいう薬剤自体は無害であったとしても、それを水に馴染ませるための洗剤(界面活性剤?)が入ってる時点で
地面に撒いちゃダメだよなとしか思えないわけだが、その辺はどうなんでしょうな?
- 371 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:30:05.85 ID:IO2vVNBt0.net
- 1の記事も塩味がまろやかとかしっとりだとかハッキリしない言動
イタリア産を持ち上げる割に端的に日本産より旨いと断言できない点でお察し
- 372 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:30:53.81 ID:JCVJSyHB0.net
- >>366
イタリアならパルマハム食べたのかな。
それなら国産の鎌倉ハムとかも食ってみろ、美味いぞ。
- 373 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:31:00.34 ID:OgxQAuFr0.net
- 日本の生ハムはドイツ由来のラクスハムの類だろ?
日本とイタリアを比べるんじゃなくて
ドイツとイタリアを比べなきゃ
- 374 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:31:02.43 ID:+Thuf2yd0.net
- 生ハムいちじくが好き
いちじく自体が好悪ハッキリ分かれるから人に勧めることはしないけど
- 375 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:33:32.83 ID:/9Yy2ftu0.net
- メロンとかいちじくとか食わね~から
え?っていうねw
- 376 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:38:12.43 ID:JCVJSyHB0.net
- >>373
燻製してないのも普通にあるが。
取り敢えず日本各地の生ハムも地味にレベルは高いと思う。
- 377 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:42:11.20 ID:OjEwHy6i0.net
- プロシュート兄ィィ
だからオメーはマンモーニなんだッ!
- 378 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:43:40.90 ID:0uBjohZB0.net
- >>3
美味いけど確かにしょっぱい
1枚が限度
- 379 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 15:45:39.05 ID:lNsUjzUE0.net
- >>3
だからこそメロンじゃね?
知らんけど
- 380 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:00:41.92 ID:1xeeO4gU0.net
- 読む気ないけど、たぶんプロシュート兄貴スレ
- 381 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:09:52.57 ID:ALG9+Yla0.net
- 生ハムにメロンの組み合わせってさ、もしかしてキュウリでも良くね?
- 382 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:12:15.18 ID:hV+AoSHM0.net
- 正直まずい。生である必要を感じない
- 383 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:12:55.08 ID:FAsaotGB0.net
- >>51
なんのために遺伝子組み換えしてるのかって話
虫に食べられないよう毒を持たせたりして訳で
- 384 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:13:31.41 ID:Bllw9v8/0.net
- 日本の大手メーカーのハムはコピー食品だからな、製造工程省きまくり
熟成も燻煙もしないし、茹でた肉に調味液と香料を注射して作るらしい
体にも悪そう
- 385 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:14:29.72 ID:pivVURbM0.net
- 生駒公子のあだ名は必ず生ハムになる
そんな奴はおらんけど
- 386 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:18:51.15 ID:gz6Nrr/50.net
- いやあるないの話じゃなく、ウイルス流入防止の為だろ
馬鹿なの?
- 387 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:24:03.18 ID:QzGgygrZ0.net
- 圧倒的に安くてうまいのは燻製液使った国産生ハム
イタリア産は…マウント用アイテムだろ
- 388 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:24:49.45 ID:NTQBQ+du0.net
- 生ハムなくなっても全然困らない。今年どころか去年も一枚も食ってないんじゃないかなw
- 389 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:26:29.78 ID:p4RffW/00.net
- 高血圧なんで、生ハムはいらん。
- 390 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:26:49.52 ID:K3tRyqzn0.net
- 日本産のベーコンや皮なしウインナ、ボンレスハムも欧米人には不評だ
要するに獣肉加工へのアプローチが根本的に違う
- 391 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:28:25.13 ID:QzGgygrZ0.net
- そりゃ安いのにこんなにうまけりゃ欧米人も文句言いたくなるだろうな
- 392 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:28:41.92 ID:Jl18vUKZ0.net
- 生ハムに対してそこまでこだわりはないかな
- 393 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:29:25.88 ID:bQMx++C/0.net
- >>22この手の食い物スレで得意気になってこういう言い方する奴って何なの?
上京20年目のカッペみたいなマウント思考
- 394 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:30:22.71 ID:sFTpgRSN0.net
- 日本の生ハムはモロ加工肉なんだよね
- 395 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:31:25.72 ID:QzGgygrZ0.net
- 加工肉でないハムというモノはこの世に存在するのか?
- 396 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:32:31.96 ID:w56ns6VT0.net
- >>381
あまり品種改良されていないメロンは瓜に近い野菜だと思わないと
- 397 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:32:43.87 ID:Bllw9v8/0.net
- >>387
舌大丈夫?
- 398 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:32:59.06 ID:NHUvjt7E0.net
- 噛み切&8415りにくい
- 399 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:33:47.06 ID:Wxxcb4g90.net
- しょっぱくてうまい
- 400 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:34:04.94 ID:QzGgygrZ0.net
- ヨーロッパ産はプラシーボ加工されてるので一部のマニア層にとっては国産より大層おいしいらしいよ
高いけどね
- 401 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:34:08.87 ID:yIHEHsiw0.net
- >>15
柔らかくしたいだけならパパインに漬けるべきかと
薬品が嫌ならイチジクかヨーグルトでしょ
- 402 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:35:45.99 ID:ScH3MIRM0.net
- 日本大手企業の屠殺リーク映像見てから
喰うのしばらくきつかった
- 403 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:40:06.55 ID:l7ZTKNC80.net
- >>383
人間と虫は体の構造も大きさも著しく異なってることを知ってるかな?
そして人間には食べれないモノも、虫には食べれるモノがあることも知ってるかな?
- 404 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:40:36.93 ID:whWxkgL/0.net
- そのまま焼いて一度食べて見てください
びっくりするほどしょっぱいから
- 405 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:42:04.67 ID:whWxkgL/0.net
- もう食べない
- 406 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:42:21.92 ID:0KoR0m+U0.net
- >>375
ハズレの甘くない桃に 生ハム被せて食うと美味いぞ
つか、スペインのハモンセラーノとかのが圧倒的に美味くて安いよ
- 407 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:45:19.15 ID:QzGgygrZ0.net
- 豚肉は普通に焼いて食べる方がおいしい
- 408 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:49:00.14 ID:yRc5biTR0.net
- サイゼリヤ行くとジョジョ5部の名前が一杯出てきて、一人ワクワクしてしまう
- 409 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:49:27.63 ID:JiAKxt850.net
- まあ生ハムなんて火を通してしまえばただのしょっぱいハムなんだけどなw
でも一度原木はトライしてみたい
- 410 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:50:54.39 ID:0KoR0m+U0.net
- >>407
いやいや、スペインのは美味いぞ
ムセオデルハモンの無料クーポンあったんで
マドリードで食ったら、目から鱗だったもん
- 411 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:54:47.19 ID:ZXfsVnn60.net
- プラシーボ加工すごい
- 412 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:55:51.15 ID:+RXMdyMU0.net
- 国産しか食べない貧乏人のレスが多いな
リッチでグルメな俺様の今日の夕食はフォアグラとボジョレーヌーボーだ
- 413 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:58:49.46 ID:Q053Yj+50.net
- 無くても何一つ困る事無い食材
生ハムが無いからどうした??
- 414 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:59:32.73 ID:F2w/EzO50.net
- >>412
ボジョレーヌーボって日本でいうと黄桜とか白鶴丸みたいなもんだぞ。
- 415 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 16:59:44.43 ID:IO2vVNBt0.net
- 無くなるとうんちくマウント取れなくなって困る中高年がいるらしいよ
- 416 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 17:01:15.52 ID:LsCG7Wah0.net
- 生ハムメロンって欧州のキチガイの権勢家がやり始めたらなんとなく定番みたいになってしまったイメージ
- 417 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 17:04:11.27 ID:AIuC7WnX0.net
- 毎日生ハム食ってたらコレステロールが爆上げした
やっぱり肉はダメだな・・・
- 418 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 17:07:59.86 ID:LM0kKO8/0.net
- 生レバーを有難がって食うみたいなもんかなあ
- 419 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 17:10:32.98 ID:IO2vVNBt0.net
- 焼鳥はタレより塩をありがたがる風潮と同じ
- 420 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 17:16:05.13 ID:LcONdrmg0.net
- >>47
マジかよ…
- 421 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 17:16:41.46 ID:w56ns6VT0.net
- >>419
鶏が水っぽくて大味だから焼鳥という調理法になるんだよ
- 422 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 17:19:39.49 ID:DKL/PXVM0.net
- スーパーのクソマズ日本産生ハムってどこに需要があるんだ
- 423 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 17:22:07.61 ID:NiNDuedt0.net
- 自家製で作るしかないか
- 424 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 17:33:15.00 ID:IO2vVNBt0.net
- 実際のところ国産燻製液の生ハムとイタリア産のバカ高い生ハムはどちらも旨い
- 425 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 17:34:29.97 ID:bBMwqQsr0.net
- >>8
そうめんにみかん
冷麺にすいか
- 426 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 17:35:07.04 ID:IO2vVNBt0.net
- 100円ショップのオーディオケーブルと違いもわからないのにわざわざバカ高いケーブル買うのと同じ
プラシーボ加工してあるヨーロッパ産がおいしそうに感じるだけ
- 427 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 17:35:10.65 ID:Tpd5ji7/0.net
- イタリアへ長期で旅行行った時、スーパー巡るのが楽しかったな。どのスーパーもハム売り場が日本の5倍くらいあった。
- 428 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 17:35:34.53 ID:4vPRnBP50.net
- うるせえな
なきゃ食うなあほたれ
- 429 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 17:39:57.52 ID:l4Tyr5V70.net
- 日本以外の諸外国が、輸入禁止をしてないってことは、
禁止までしなくても豚熱をコントロールできると判断してるって事だよね
- 430 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 17:43:29.27 ID:IO2vVNBt0.net
- イタリア産はうんちく好きの中高年をその気にさせて買わせるための商品
そのためにわざわざ値段を高くしてありがたがらせてる
適正価格にしたら途端に売れなくなると思うよ
日本産の方が安いし味も十分おいしい
- 431 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 17:47:00.66 ID:l13OaU/m0.net
- とんかつのほうが好きだな
- 432 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 17:50:00.36 ID:ScH3MIRM0.net
- 加工肉は国内だけで1兆円を優に超えてくる産業だから
これにかかわるニュースはいろいろと色眼鏡付きで見ないとダメよ
- 433 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 17:53:12.13 ID:dgiobRsL0.net
- 日本の生ハムメロンのメロンは本国とは違う種類だからな
メロンというだけで別のメロンで食ってりゃうまくもなんともないはずだわ
- 434 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 18:06:53.84 ID:kxJ07J1P0.net
- イタリアのパンは無塩だから合うんだよ
パニーニに挟むとめちゃくちゃ美味い
- 435 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 18:08:04.52 ID:EzpK5QE70.net
- 日ハムのハムは不味い
ハム会社名乗るんだから
旨いハム作れ亜硝酸ナトリウム入れないで
- 436 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 18:15:12.04 ID:KBUSWG7e0.net
- >>8
カレーにじゃがいもはいらんよな
- 437 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 18:17:29.26 ID:8PCi5GrG0.net
- >>3
日本の生ハムはそういうの多いよな。
- 438 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 18:18:24.70 ID:8PCi5GrG0.net
- >>315
都会じゃねーだろ。
- 439 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 18:18:35.44 ID:0KoR0m+U0.net
- >>414
ボジョレーよりはチリのアルパカとか、フロンテラだよな
- 440 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 18:19:48.16 ID:PFLMH4VY0.net
- イタリア産のでもスペイン産のでも国産のでも、好きなのを喰えばいいだけの話
- 441 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 18:21:10.59 ID:PFLMH4VY0.net
- >>438
フィレンツェは世界で最も美しい都市の一つだろ
- 442 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 18:24:18.02 ID:kxJ07J1P0.net
- 東北にめちゃくちゃ拘って生ハム作ってる人たまに
メディアにとりあげられてるけどアレは美味そう
- 443 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 18:25:18.31 ID:0sgAqQl30.net
- >>434
ルッコラとロックフォールと生ハムのサンド美味しいよね
- 444 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 18:31:05.66 ID:PFLMH4VY0.net
- >>443
そこはやはりゴルゴンゾーラじゃねーのか?
- 445 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 18:32:46.94 ID:IO2vVNBt0.net
- イタリア産だからといっておいしいと主張できるのも幸せな性格だな
- 446 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 18:33:16.37 ID:Zd89EN+b0.net
- スペインのバルに行ったら天井から豚モモがたくさんぶら下がっててハエがブンブンしてたけど大丈夫なの?
出されたから食べたけどちょっと臭みがあったな
臭みを我慢すれば味は良かった
- 447 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 18:33:26.38 ID:kV9vTSuM0.net
- やっぱ、ハムも生の方がいいの?
- 448 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 18:34:22.53 ID:XKGwkZ7b0.net
- >>237
りんごも意外といける
- 449 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 18:35:09.15 ID:mNjdCZkE0.net
- 合成ホルモン残留豚肉
- 450 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 18:38:27.62 ID:cRf2LI2M0.net
- >>51
「牛を食べたら牛になる」と言っているようなもんだ。
こんな馬鹿いねーよあほが舐めんな
- 451 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 18:42:12.04 ID:dISwUTZ20.net
- >>3
そうそう、塩鮭の旨味に比べたら生ハムは弱すぎるよね
- 452 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 18:42:19.71 ID:92ofr+vq0.net
- >>450
そんな存在しないレベルの馬鹿と遺伝費組み換えに
過剰反応するやつらは同じレベルって話だよアホ
- 453 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 18:50:52.52 ID:PFLMH4VY0.net
- >>450
それがいるんだわ 反ワクとか、そんなのばっかw
- 454 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 18:52:32.32 ID:JIlLm8230.net
- 豚熱まで入ってきたらもう日本の畜産終わりじゃね
わかってて輸入してるのかね
- 455 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 19:04:33.44 ID:uuFnHBW80.net
- 豚肉を生で食う気狂い
- 456 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 19:07:54.29 ID:JCVJSyHB0.net
- >>454
5年ほど前に日本でも流行ったが?結構被害出たな。
当時の旧名称は豚コレラ。
- 457 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 19:13:48.62 ID:SCu4PWlh0.net
- イタリア人がコンビニの生ハム食べ比べ
YouTube
コンビニ生ハムを貶してはいない
まあ、リップサービスか?
- 458 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 19:19:55.34 ID:JCVJSyHB0.net
- >>457
日本の生ハムって減塩冷製プロシュートみたいなもんだから否定する要素があまりないだけだと思うが。
本物のプロシュートは結構塩辛いし、ハモンセラーノは更に塩辛いから普通に食べるなら日本の生ハムが美味いわ。
- 459 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 19:22:54.38 ID:0sgAqQl30.net
- >>444
ゴルゴンゾーラも美味しいね、鉄板だね
- 460 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 19:31:13.78 ID:5Num1gcR0.net
- とっとこ
- 461 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 19:39:53.07 ID:g1y84KJM0.net
- >>51
結局狂牛病の原因は?
プリオン全く無関係?
- 462 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 19:55:21.50 ID:gMn7fBa10.net
- 島国なんだからこういう厳しいのが本来当たり前なのに
最近の防疫はザル過ぎるんだよなあ
- 463 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 19:56:32.44 ID:lgRbmyVI0.net
- >>305
>農薬は十分に弱いものを適切な時期に決められた量を使えば全く問題ない
除草剤も同じだろ
ダブスタもいいところw
- 464 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 20:00:02.22 ID:lgRbmyVI0.net
- >>324
酸素って毒なんだよ 知ってた?
砂糖も塩も脂肪分も取りすぎれば毒になる
原種と交配する前の品種だって毒持ってるだろ
どんな植物だって毒を持ってる
- 465 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 20:08:47.67 ID:x5tNssS40.net
- >>324
生物学の知識はあっても最低限の人間性もないようですね
- 466 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 20:09:37.64 ID:XX+SXuh80.net
- >>1
>感染力も致死率も高いアフリカ豚熱がイタリアをはじめヨーロッパで蔓延
ロシア産の生ハムの購入を考えてたのに
気になるニュースだなぁ
ちょい特殊な生ハムで他国では入手できないんよ
もちろん日本でも作られてない
酒のツマミにピッタリでやめられないとまらないってヤツ
- 467 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 20:10:27.90 ID:Asf28ksf0.net
- >>3
だからご飯に合うんですよ
メロンよりご飯ですよ
- 468 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 20:15:21.38 ID:NhdOkCdS0.net
- 5chは裏からは誰がどのスレに居るのかリアルタイムで把握してるからな
書き込んだ内容は一生個人情報としてファイリングされる
IPアドレスから個人名なんて今は容易に特定される
個人情報を集める巨大な装置が2ch、5chです
過去の発言やアクセスログすべて
それが5chの販売物
5chにアクセスすればするほど
5chに書き込めば書き込むほど、大手企業に就職出来なくなるぞ
今はほぼすべてが運営側の書き込みですから、アクセスする人間の過去すべての
情報を持ってる運営と議論しても勝てないぞ
延々と反論スクリプトが絡んでくる。無視するのが一番
5chがマスコミからもアンタッチャブルな存在なのが謎ですね。
バックが右翼団体だったわけで
5ちゃんの書き込みは翻訳して外国で売られてる
ビジネスなんだよ
- 469 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 20:16:59.18 ID:dm/U+LM10.net
- まな板ナイフ付き生ハムセット買ったけど切りにくいんだよねあれ
- 470 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 20:19:08.00 ID:qCEaDSVN0.net
- 生ハムは美味いものではないからねぇ・・・
塩辛すぎるし
それに、
メロンくるんで食うとかはハッキリ言って馬鹿のやることだぞ
- 471 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 20:19:58.99 ID:TnN9K+g60.net
- そもそもハムって発癌性レベルトップのダメ食材
- 472 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 20:21:00.09 ID:PFvfDY/30.net
- 偽物しか食ったことない奴多すぎ
高めのレストランでオリーブオイルかけたやつ食ったら美味くてびびったぞ
同時にこれまで食ってたのが偽物だと分かった
- 473 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 20:21:02.04 ID:XX+SXuh80.net
- >>470
味障自慢かよ
生ハムの旨さを理解できないとは哀れだねぇw
- 474 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 20:21:42.76 ID:l5dtMCwW0.net
- 欧州産の生ハムってなんて言うのか「乾燥してる」イメージ。
日本産のはなんかしっとりしてる。
- 475 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 20:23:32.97 ID:XX+SXuh80.net
- >>471
いちいちそんな些細なこと気にしてたら食うもん無くなるぜw
そもそも日本の生鮮野菜の残留農薬基準は先進国最低レベル
- 476 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 20:26:09.12 ID:QWJaYsL50.net
- イタリア産の食品加工品wイタリアワイン、バージンオリーブオイル、チーズ…中身は…知っている人は知っている
- 477 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 20:26:32.43 ID:uuukh2M70.net
- 生ハムってそんなに旨いと思わない
- 478 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 20:27:40.16 ID:kfCzmW5W0.net
- だからOKのプロシュート最近売ってないのか
- 479 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 20:28:30.11 ID:6tB/XPZw0.net
- >>455
燻製熟成して寄生虫を○す古代の知恵だよ
- 480 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 20:32:15.44 ID:JCVJSyHB0.net
- >>479
燻製しなくてもあの塩分だけで死滅するわ。
スペインとか日本並みに暑い時もあるのにハムが常温で保存できる。
- 481 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 20:32:35.42 ID:w91NEycn0.net
- >>474
それな
日本の生ハムはしっとりしていて違和感あるわ
- 482 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 20:32:38.18 ID:lKTeW3Jl0.net
- ねえ
- 483 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 20:41:07.45 ID:5DBdXNIO0.net
- ぶっ殺したなら使ってもいい!
- 484 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 20:42:50.84 ID:7ze71ge30.net
- 日本で一番近いのはカラスミだな作るまでの手間暇のかけ方が半端ない
- 485 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 20:43:33.08 ID:HObyAklv0.net
- サッカーの中田が去った途端に日本人はパルマの生ハムを見捨てたな
- 486 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 20:54:17.78 ID:w91NEycn0.net
- >>484
分かるわ
水分抜けてないしっとりしたカラスミとか違和感ありまくりなのと同じだな
何で日本の生ハムってあんなにしっとりしてんのかな?
- 487 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 20:58:21.45 ID:IO2vVNBt0.net
- 馴染みのない生ハムうんちくでマウントとって気持ち良くなろうとしたら大して旨くないだろうと反論されて撃沈ウケるw
- 488 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 21:01:02.97 ID:dm/U+LM10.net
- 食い物の流行り廃りは激しい
伊丹十三が「日本人は生ハムメロン知らないだろう おいしいんだぞ」と
いう趣旨のことを書いてたこともあったな
- 489 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 21:02:27.11 ID:dm/U+LM10.net
- >>487
「マウント」という言葉は素晴らしい発明だと思う
すべての自慢を粉砕した
「毒親」と並んで日本語のノーベル賞を上げたいぐらい
- 490 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 21:07:38.81 ID:F/frn5Q/0.net
- > “生ハム”は、日本の呼び名でイタリアでは「プロシュート」、
兄貴って生ハム兄貴だったのかよ
- 491 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 21:07:50.26 ID:q+J+j10E0.net
- 国産のガチ生ハムたっけーんだよな
- 492 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 21:08:06.42 ID:hV+AoSHM0.net
- 果物に乗せて食ってる奴は味覚障がい者だと思う
別々に食った方がマシ
- 493 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 21:20:55.96 ID:g1y84KJM0.net
- >>470
鮭の寒風干しの旨さを知らんとわ
塩が旨さを作り出すんや
- 494 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 21:21:03.31 ID:l7ZTKNC80.net
- >>492
ローマで喰った生ハムメロンがめちゃくちゃ旨かった
最近はしないがスイカに塩を振るような感じでもっと深みのある味だったわw
- 495 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 21:25:11.00 ID:8e0qr62s0.net
- >>493
鮭とばとか鮭の酒びたしが好き
- 496 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 21:46:51.21 ID:JCVJSyHB0.net
- >>491
鎌倉ハムとかでも十分うめえよ?
それ以上が欲しいならやはり信州か東北。デパート行けば割と選択肢はある。
- 497 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:05:38.42 ID:D3B1HZr20.net
- >>467
生ハムと海苔でごはん巻いて食べると最高だよな!
同じことしてる人と会えて嬉しい
- 498 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:08:12.91 ID:dm/U+LM10.net
- >>494
否定はしない
でもマウントを肯定はしない
- 499 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:08:42.62 ID:bFV1fFjS0.net
- ハムは食べるな
- 500 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:09:45.53 ID:YLJBXkac0.net
- 普通のハムのほうが好き
- 501 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:14:16.57 ID:WBfhAwYg0.net
- >>441
だよな。
人口だけで都会・田舎を区別する奴って大抵ド田舎の出身者。
イタリアの都市はローマしか知らない奴なんだろうね。
- 502 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:18:53.14 ID:Wna2t3Ho0.net
- 日本のなんちゃってベーコンもなんとかしてほしい
アメリカみたいな生ベーコン売ってほしいわ
- 503 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:18:58.54 ID:g1y84KJM0.net
- 広島サミット映像で沿岸部の美しさを知った
大阪の河口なんてただの運河だもんな
まるで番外地
- 504 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:19:51.44 ID:dm/U+LM10.net
- >>503
あれはあれで風情があるんだよ
宮本輝「泥の河」の世界
- 505 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:22:41.59 ID:yaBkjXHu0.net
- 日本の生ハムって欧州のと全然違うけど
あれはあれで簡単に噛み切れてサラダとかサンドイッチに向いてるから便利だな
- 506 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:25:16.94 ID:g1y84KJM0.net
- 21世紀も1/5も過ぎた頃合いでそれあんまり褒めてない
というかリアルで貧しくなってるな我らがニッポン
- 507 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:26:40.57 ID:cehckJMv0.net
- >>500
確かに普段の晩酌のツマミ部門では、価格関係なければ
ハム<生ハム<ローストビーフ
価格考慮すると
ハム>生ハム>ローストビーフ
- 508 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:28:34.85 ID:8e0qr62s0.net
- >>503
無料の渡船がいつくかあって南港からUSJへのとかは夕方に乗ると空や海の色が綺麗
観光地だからあまり無粋なものも見えないルートでオヌヌメ
USJで働いてる綺麗なねーちゃんも通勤で使っててモデルみたいな白人の子がママチャリと一緒に乗り込んできたりw
- 509 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:29:17.22 ID:q+J+j10E0.net
- >>496
鎌倉はロース生ハムなんて作ってる時点でダメダメ
肉のこと何も分かってないジャップハムですわ
ていうか鎌倉乱立し過ぎだろ
- 510 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:30:39.17 ID:H5HoDayr0.net
- 塩漬け肉って美味いよな。
ファンタジー小説読むたびにたまらんくなる。
- 511 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:32:59.44 ID:8e0qr62s0.net
- アイスバイン食いたい
- 512 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:33:03.07 ID:2bz4U5sa0.net
- >>3
それ日本の生ハムだからだよ
スペインの生ハム食べてごらん
めちゃくちゃうまいから
- 513 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:35:10.92 ID:g1y84KJM0.net
- >>511
アイスバインうまいよね
そのままでもかぶりつける
ゼラチンのほろほろとか
- 514 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:40:10.59 ID:8e0qr62s0.net
- >>513
ドイツにいたとき、現地人の大学の連中が、男は豪快に冷たいまま食うねんっていってソーセージも冷えたままくってたな
まあ、めんどくさかっただけだと思うがw
- 515 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:40:46.37 ID:K+dLi6ss0.net
- >>498
マウント w
そこらの回転寿司で喰うより北海道の回転寿司のが旨かった、とか漁港で喰った刺身が旨かったっていう本場のモノと同じだとしか思わんが…こんなことで『マウント』って思うんか?w
- 516 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:43:35.19 ID:dm/U+LM10.net
- >>515
ほら
マウントしたい人はそういう反応でわかるんだよ
しない人は「そう聞こえたならごめん」って言うんだわ
- 517 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:43:46.73 ID:q+J+j10E0.net
- 商売は資本力っていうけど日本のガチ生ハムは個人経営とか趣味に毛が生えた程度の規模なんだよね
そりゃ本場にかなうわけない
生産も品質もバラツキがあるの買うなら輸入でいいやってなる
- 518 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:45:49.60 ID:dm/U+LM10.net
- 例えば酒が好きな人もマウント好きとそうでない人がいる
特徴は「差別しない」ってことなのね
限定のものすごくいい酒もおいしいけどワンカップもおいしいと言える人
クラシックファンもそういう感じだな
どんな盤でも好きな人とこの演奏家のこの盤じゃないとダメだという人にわかれる
- 519 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:49:07.82 ID:g1y84KJM0.net
- プロシュートだけでなくパンチェッタもないぞ
- 520 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:50:33.03 ID:K+dLi6ss0.net
- >>516
すごいコンプレックスだなぁw
全ての他人がお前のことを気にしないとお前の気分を害するってかw たかが海外旅行の話でw
大変そうだね、うまくいくことを祈っといてやるわ…あ、これ皮肉ね、分かるかな?w
- 521 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:53:15.03 ID:wk8HurCU0.net
- >>519
グアンチャーレもないよ
- 522 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:54:11.81 ID:dm/U+LM10.net
- >>520
俺もローマぐらいには行ったことあるけどさ
いろんな人がいろんな感じ方するから気を付けたほうがいいよ、ってことw
俺は海外旅行の話は絶対人にしないことにしてる
というか国内旅行でもそうだな
- 523 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 22:55:58.00 ID:dm/U+LM10.net
- 海外サロンではワインの話が合わないと会話に加われないとかある
京都では和菓子の話が合わないと会話に加われないことがある
そういうところではちゃんとそういう話をする
- 524 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:00:05.25 ID:JCVJSyHB0.net
- >>517
輸入物も結構な当たり外れあるし比較しても美味いわけでも無いだろ。長期熟成は日本では手に入らんから海外になるけど。
イベリコの5年熟成とか美味かった、外から2センチくらいまでカチコチ気味でジャーキーみたいだったけど。
- 525 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:00:15.17 ID:g1y84KJM0.net
- >>518
一番タチが悪いのが
「安くておいしいよねー(そのままワイの本当の好物は知らないままでいてね希少だから)」
- 526 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:00:24.85 ID:dm/U+LM10.net
- さすが
しらなかった
すごい
センスいいね
そうなんだ
でいいんだよ
- 527 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:00:53.30 ID:K+dLi6ss0.net
- >>522
いや、横から入ってきてコンプレックス全開のコメントを全くの他人につけといて…ローマくらい行ったことあるとか言い出してw
他人に言わないようにしてるってw 匿名掲示板でなに言ってんの?w
なんかコンプレックス刺激してゴメンねw そんなウソまでつかせて…悲しい思いまでさせて…ゴメンね(爆笑
- 528 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:01:45.49 ID:dm/U+LM10.net
- >>525
そんな人は知らんなあ…
目の輝きが違うからわかるんだよ
希少なものの取り合いをするほど希少なものは
飲み食いするものではまずないから
- 529 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:02:20.77 ID:dm/U+LM10.net
- >>527
「マウント」と言う言葉に傷つかせてごめんねw
世の中は変わってるんだよ
- 530 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:03:56.87 ID:K+dLi6ss0.net
- >>529
草
病院行った方がいいよw
- 531 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:04:46.33 ID:dm/U+LM10.net
- 逆もあるな
ウイーンのヴィーナーシュニッツェルはまずかった、
とんかつソースをかけて食いたかった、とか
名物をこき下ろす人もいる
それも一種のマウントだね
- 532 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:05:15.18 ID:dm/U+LM10.net
- >>530
陳腐な返しw
- 533 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:07:49.72 ID:MtQWKVQM0.net
- >>91
そもそもハムは四足動物のモモの事で
欧州では、ハムの塩漬けを略してハムと呼んでいる
なので、欧州でモモ以外のハムと言うと、「??」となる
とは言え、外来語の意味が転じるなんて、世界中で起こってることなので
日本語のハムが、塩漬けや加工肉を指していても、何も不思議ではない
- 534 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:09:53.69 ID:g1y84KJM0.net
- ロースハムはやっぱおかしいんだよな
- 535 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:13:38.08 ID:fmBULKj20.net
- >>474
そりゃ混ぜもんしまくってるから
- 536 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:14:40.82 ID:K+dLi6ss0.net
- >>530
思い出した、お前みたいなジジイがいたわw
居酒屋で友達と海外の話をしてたら『お前らいいな、お前らが遊んでる時俺は…』とか聞いてもないのに入ってきたジジイと同じだわw
ホントに病院行ってね、病名は『関係ない他人みんながワシにマウント取ってくるんです病』コンプレックスねw
突然、全く関係ない人間に『マウント』とか言われてダメージあると本気で思ってんのかw 強烈やんw
- 537 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:16:49.84 ID:K+dLi6ss0.net
- >>532
笑いすぎてレス番間違えたやんw
あんまり笑わせんなw
- 538 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:17:13.52 ID:q+J+j10E0.net
- >>534
本来捨てる肉を再利用したのが成り立ちだしなぁ
https://ronso.co.jp/book/%e3%83%ad%e3%83%bc%e3%82%b9%e3%83%8f%e3%83%a0%e3%81%ae%e8%aa%95%e7%94%9f/
それを西洋の味文明の味とうめぇうめぇと涙流しながら食ったのが昔の日本人よ
- 539 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:18:22.24 ID:g1y84KJM0.net
- 日本のハムはむしろ糖分漬けだから
糖分ハムは食感がおかしい
肉じゃないっぽい
- 540 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:19:20.74 ID:XUWO6m4+0.net
- 技術味を追う海外
金を追う日本
- 541 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:21:08.86 ID:g1y84KJM0.net
- なんかわいが2人おる
- 542 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:21:12.08 ID:dm/U+LM10.net
- >>537
必死感が伝わってきて面白いよw
- 543 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:23:42.57 ID:K+dLi6ss0.net
- >>542
ねぇねぇ、535はお前に向けて書いたんやけど…悪いけどコメントくれんかな?
マウントコンプレックス爺さんw
あ、これはマウントとってるワケじゃないよw
- 544 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:25:26.46 ID:xOWckF8E0.net
- つまみ目当てでミニ原木でも買ってみるか
- 545 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:26:43.93 ID:IO2vVNBt0.net
- 生ハム如きてマウント取って気持ちよくなるとか幸せな性格だなおいwwww
- 546 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:27:58.58 ID:aaMw7+Gq0.net
- >>504
「遊びに来たんか?」
- 547 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:29:46.92 ID:laFmckSq0.net
- >>7
低温調理聞きかじったラーメン屋が生チャーシュ出してるの怖い
- 548 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:30:26.41 ID:wxujjbx50.net
- 食品というよりは嗜好品にちかい。
- 549 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:31:23.15 ID:aaMw7+Gq0.net
- 若い頃は生ハムに憧れていたこともあったけど、今となっては日本の発酵食品の方がはるかにいとおしい
くさやとか納豆とか塩辛とか、いつでも食べられる幸せ。
まあ、ヨーロッパの発酵ニシンも美味いけど、、
- 550 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:31:49.80 ID:JCVJSyHB0.net
- >>544
小さくても良いからハモンセラーノって書いてあって20カ月以上熟成のマサって部位がオススメ。サシの脂がうめえ。
- 551 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:33:19.68 ID:ZXfsVnn60.net
- 生ハムの前は生レバーについて得意げに語ってたんだろうな
- 552 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:33:40.99 ID:K+dLi6ss0.net
- >>542
外でやらない方がいいよ、マジでw
関係ない他人が話してるのに突然『お前はマウントとってる』とか言うの…
何が?って聞かれたら、『気にする人もいるからね』とか言い出すのw
まあ、相手してやるのはここまでやわ…ゴメンね、さみしいジイさんw
- 553 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:34:46.01 ID:MCSw8Ws80.net
- サイゼリアの結構好きだったのに、なくなったよね?
- 554 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:36:19.11 ID:xOWckF8E0.net
- >>550
ピンポイントでオススメきたなw
でもありがとう。値段も手ごろそうだし、買ってみるよー
- 555 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:37:16.97 ID:MtQWKVQM0.net
- >>534
ドイツ人のローマイヤ氏が、大崎のハム・ソーセージ製造所で発明したのがロースハム
ロース肉を巻いて牛の腸に詰めてボイルしたもので、当初はボイルドハムやロールハムと呼ばれたが、後にロースハムとして定着
ローマイヤ氏がなぜロースを『ハム』と呼んだか不明
製法的には、ロース・ソーセージと言った方が正しそう
ドイツ人的にソーセージにこだわりが強く、ハムはどうでも良かったのかもしれない
- 556 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:37:38.37 ID:I3oCtJZh0.net
- 欧州に行ったときにスーパーで生ハム買うのが楽しみだわ。
2ユーロぐらいで買えるしすげー美味い。
日本がインチキ品を作り続けるのはコストの問題って言うよりは企業の向上心がないんだろうね。
食肉業界には。
業界によっては世界に追いつこうとする企業もあれば、ひたすらインチキ品を作り続ける企業もある。
ハム・ソーセージはまさに後者だったてだけ。
- 557 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:37:47.97 ID:svocRcgQ0.net
- >>6
カレーに入れろ
- 558 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:44:06.90 ID:HFIIKLcn0.net
- 最後は国産の生ハムもお勧めする結論とか
見出しと本文が逆じゃないのかよ?
- 559 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:49:34.04 ID:I3oCtJZh0.net
- >>558
東洋経済もそうだけど、ネットの記事て無駄に長くしたような記事が多くて
言いたいこととか結論がイミフなのはよくあること。
そりゃ日本のハム屋もやる気出しゃイタリア産に匹敵するものはできるだろうけど、
そんなやる気はさらさらなく、インチキ品を売って満足ていう状態なんだよ。
- 560 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:49:57.73 ID:lgRbmyVI0.net
- >>525
食べログで酷評しかしない奴がいて
しかもレビューの中で
いかに自分が料理に詳しいかと
本当に美味しい店はどこかを知ってるのを匂わせて
肝心のその店はレビューしてないという奴がいた
「お前は存在してはいけない生き物だ」
って言いたくなったわ
- 561 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/11(日) 23:59:51.20 ID:8Bc47txX0.net
- まあ日本は「日本の生ハム」に限らず、ちゃんと作らずに調味液に漬けただけの食品が好きだから
薫液に漬けた、燻製してない「イカくん」とか
漬物も、塩漬け輸入野菜を水に晒して味と栄養を抜いてから
調味液を吸い込ませた「スポンジ漬物」が主流でしょ?
- 562 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 00:12:57.13 ID:zXkCyNRA0.net
- スーパーで売ってる日本企業製の安い塊の生ハム買ってきて
夜中に塩気あるもん食いたくなったらかじってるわ毎晩
結構1週間くらいはそれでもつ
- 563 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 00:32:28.99 ID:Lkdww0vB0.net
- >>551
生レバーと加熱レバーは全く別の食い物だな
ミルキーかつクリーミー
まあさすがに命張るほどのもんでもないからわいはもう食う気は無いが
拘るひとが居るのはわからんでもない
- 564 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 00:56:00.93 ID:VS2NksI+0.net
- イタリア人がコンビニの生ハム食べ比べ
YouTube
コンビニ生ハムを貶してはいないなあ
- 565 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 01:18:13.50 ID:G2icL3Og0.net
- ワインのアテの主力が不足して困ってる
- 566 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 01:29:26.13 ID:UGwI3u0L0.net
- イタリアで食った生ハムはとくにうまいとは思わなかった
ソーセージは本場ドイツよりフランスのほうがうまいと感じたな
馬鹿舌だから本格的なものは駄目なのかもしれない
- 567 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 01:37:55.35 ID:v3sORRdf0.net
- しっとり生ハムにもカリカリ生ハムにも
それぞれの良さがある
- 568 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 01:44:23.35 ID:n7epIZkg0.net
- 俺は生ハメが好き
- 569 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 01:44:35.91 ID:QPg3qNLD0.net
- 生ハムもベーコンも国産は偽物なんじゃん
規制するか、偽物と明示して欲しい
- 570 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 02:02:16.28 ID:VAjangkl0.net
- >>522
外国生まれ育ちの帰国子女が故郷の話してもダメなんすかねw
- 571 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 02:15:24.98 ID:7mKqsA3X0.net
- イベリコ豚とか生ハムよりとんかつのほうが美味いでしょう?w
冷蔵庫が無かった昔の話だから()
- 572 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 02:43:39.63 ID:ReuUbG7N0.net
- プロシュートよりハモンセラーノの方がいいよ
- 573 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 03:08:53.32 ID:zxShz85T0.net
- >>1
海外の生ハム糞まずくね?
ヨーカドーとかの生ハムの方が美味くて好き
おすすめの海外の本場の生ハムない??
- 574 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 03:19:24.19 ID:f4kXTLVN0.net
- >>573
そういうの直らないよね
俺も海外のJAZZになじめなくて日本風にアレンジしたのが紛い物だとわかってても
日本風アレンジのほうを愛してしまう
無理なんだよ
- 575 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 03:49:08.06 ID:amNst6hM0.net
- >>564
忖度あるでしょ
在日外国人や日本と商売している人は本音は言わないよ
- 576 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 04:29:38.81 ID:RQDiLGFi0.net
- 結局は国産の燻製液に漬けたやつの方がうまいからだよw
安い方が旨いと都合が悪いからハッキリ言わないだけで
- 577 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 05:32:33.94 ID:BamcumXn0.net
- >>35
マンモーニは生ハム食べないよ
- 578 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 05:35:30.30 ID:WRnDPob90.net
- いま家族の朝ごはんを準備中。
今日は不揃いの生ハムたちと言う特売品が
メインのおかずです。
焼き魚とポテサラを生ハムで巻いたサラダと
ご飯と味噌汁。お弁当は味付け肉を焼いて
ご飯の上に置けば文句が出ない。
- 579 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 05:38:59.12 ID:YMVL9kl70.net
- そもそも
『ハム』の定義って
- 580 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 05:50:07.77 ID:qHVxWQEs0.net
- 生ハムより普通のハムの方が美味いわ
- 581 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 05:51:52.70 ID:XAknS7ex0.net
- 今もあるのかどうか品川駅のレストランで生ハムの食べ放題を食べた記憶がある
通されたテラス席風が吹いて寒かった記憶
- 582 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 06:01:54.98 ID:qbumQ1LJ0.net
- >>579
もも肉の塩漬け
ロース肉使ったのはハムじゃない
- 583 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 06:25:31.86 ID:wbUQr1Gx0.net
- カタカナでハムと書くときはモモ肉にこだわる必要はない
そんなのにこだわるのはうんちく自慢の中高年のみ
- 584 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 06:30:22.83 ID:YMVL9kl70.net
- >>583
あったま
弱そう
- 585 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 06:38:20.86 ID:orejmHZq0.net
- >>579
自分で調べろよw
他人に頭悪そうとかいう前によw
- 586 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 06:39:08.65 ID:YMVL9kl70.net
- 低知能が
右往左往
- 587 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 06:42:36.76 ID:wbUQr1Gx0.net
- ハムの由来を真に受けてうんちくを語るのはYシャツは下着扱いだと真に受けて肌着を着ない中高年と同じ
周りから気持ち悪がられてる
- 588 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 06:48:10.59 ID:14mvvsHJ0.net
- 日本じゃ作れないの?
- 589 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 06:50:02.74 ID:ZXAS59ci0.net
- >>2 父子の間で間男入れて組み替えている家系が大半のこのご時世に何をのんきな
- 590 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 06:54:35.28 ID:8aO2qHYP0.net
- 生ハムとかチーズは関税クソ高いんだろ?
だからあんなバカみたいな小さいサイズを高く売れる。
欧州のデカい丸チーズが買いたいわ。
小さいのを高く売るなよ。
それでいて、牛乳はあまってるから捨てるとか意味わかんね
- 591 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 07:03:07.00 ID:jQLe62Nq0.net
- >>11
生ハムは生じゃないよ
- 592 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 07:32:17.96 ID:rN3EkrLP0.net
- 生とは
- 593 :933:2023/06/12(月) 07:38:24.50 ID:Ln7ossMm0.net
- >>1
国産でええやん。
- 594 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 07:54:13.51 ID:PuNUR9X80.net
- なんちゃって生ハムも本場もんの生ハムもしょっぺえの
- 595 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 08:17:49.58 ID:DmkYL88c0.net
- >>4
カニバリズム?
- 596 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 08:54:57.67 ID:ceVP2VSn0.net
- >>587
昨日から蘊蓄垂れについて連呼してるけどなんかトラウマでもあるのか
誰かに講釈垂れられたとか?
- 597 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 09:01:01.27 ID:oC+4xTq50.net
- 商店街のから揚げが安くてうまい
- 598 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 09:11:55.79 ID:LVjXDYHG0.net
- >>480
鰹節だって常温保存できます
塩で水分を抜けば菌もカビも増えにくいというまったく同じ方法です
- 599 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 09:13:01.99 ID:fChUfLWN0.net
- 鰹節の劣化版
- 600 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 09:16:04.74 ID:LVjXDYHG0.net
- >>561
発酵した漬物より浅漬けが売れるなら、そちらの方が低コストという作る側の都合でしょう
典型的な発酵食品であるキムチも、日本で販売されるものの9割は発酵していないそうです
- 601 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 09:21:56.27 ID:ifJk66gm0.net
- この記事読んだけど何が言いたいのか分からなかった
もっと分かりやすくまとめないと
ヨーカドーのスペイン産の買うけど
結構賞味期限が早い
冷蔵庫入れてるから1ヶ月くらいは過ぎても大丈夫かなと思ってる
- 602 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 09:39:13.26 ID:PuNUR9X80.net
- >>470
イタリアの食堂でも、メロンに包んで出てくるぞ
- 603 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 09:51:23.25 ID:lzzIvVBx0.net
- 生ハム原木はお薦めできないのブログはたまに読むと面白い
- 604 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 09:53:45.76 ID:LVjXDYHG0.net
- 原木って何?
しいたけ栽培じゃあるまいし
- 605 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 10:40:42.68 ID:Lkdww0vB0.net
- >>592
ゴムをつけないという意味
- 606 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 10:43:28.26 ID:pq6rOnpj0.net
- 日本には鳥ハムがある
- 607 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 12:24:52.80 ID:RQDiLGFi0.net
- 商品としての魅力が国産の燻製液に漬けたものに劣るということ
- 608 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 12:26:14.25 ID:Lt7+qK2v0.net
- 本番の長期保存可能なハムは日本人の口に合わないというだけだな。
鬼のように塩辛いアジの干物や、カチカチに乾燥して口内に刺さるようなメザシが廃れたのと同じ理由。
冷蔵技術が今ほどで無かった昭和40年代まではそれが普通だったが。
- 609 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 12:32:49.72 ID:9++Mt2gA0.net
- 現代人が塩すりこみまくった昔の保存食食ったら腎臓が逝くぞ
- 610 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 12:42:57.96 ID:k8cF62Ib0.net
- 塩漬けの肉は発がん物質が多いから、あまり食い過ぎるのはよくない
- 611 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 12:51:35.34 ID:7mKqsA3X0.net
- いまどき塩ふいたような塩鮭ありますか?
そういうことなんだよw
- 612 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 12:55:30.04 ID:9++Mt2gA0.net
- 梅干しも減塩の時代だしな
- 613 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 12:59:49.65 ID:ZMcZZUVx0.net
- 海外「ジャップ生ハムってなんだい?」
- 614 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 13:05:42.07 ID:LVjXDYHG0.net
- >>612
塩分18%ぐらいの伝統的な梅干しでないとクエン酸も摂取できない
減塩の製品は梅干しを水で晒して塩分も旨味も洗い流して改めて味付けした
調味梅漬けのようなもので保存性は期待できないので「要冷蔵」になっている
- 615 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 13:42:36.07 ID:lzzIvVBx0.net
- >>611
でもそれでご飯食べたい
- 616 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 15:15:16.59 ID:6c5kAvh30.net
- >>18
わかーる!
- 617 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 16:19:02.99 ID:PQBP9i3r0.net
- 果汁1パーセントとか○○風とか商品名が素材の名前でだますようなやつとか多すぎる
- 618 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 16:39:56.30 ID:by2NX6eO0.net
- >>617
東京でバナナは実らないしひよこまんじゅうに鶏の雛の肉は入ってないし鶯餅にウグイスの肉は入ってないもんな
(だから「ばな奈」でかわしてるんだろうけど)
- 619 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 17:09:43.32 ID:rWQomj0H0.net
- 日本の生ハムは名前通りラックスハム
ワックスの塊を薄くスライスしたもの味もへったくれも無い
- 620 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 17:10:15.57 ID:56OWnsyT0.net
- 白い恋人も恋人じゃないしな
- 621 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 17:18:09.66 ID:GQooxrKy0.net
- >>8
向こうのメロンは瓜みたいにあっさりしてるからね
でも酢豚にパイナップルでもイチゴでもいいけど
フルーツは美味しいよ酢豚作る時に甘味も酸味も入れるし
なんなら味付けのトマトケチャップにパイナップル入ってたりする
おかずに果物!と思うと違和感覚えるかもしれないけど
砂糖などの甘味とお酢の酸味を果物で入れると思えばそんなに変じゃない
- 622 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 17:19:17.75 ID:wE3nZ8/R0.net
- ジャップはいつも劣化コピーするからな
ハムなんて水注射して膨らましてんだぜw
- 623 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 17:21:47.89 ID:Dp9xq65f0.net
- セレクトショップでもとんと見なくなったな
日本のハム会社のを買うくらいならと生ハムを食べる習慣をやめたよ
- 624 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 17:23:18.46 ID:GQooxrKy0.net
- >>36
簡単ちゃうぞ
肉やからちゃんと作らないと食中毒起こす
しかもそれはハム及びベーコンの話であって
本件の生ハムの話ではない
生ハムはどっちかというと鰹節とかそっちに寄ると思うよ
あそこまでカチカチにはしないけど
- 625 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 17:25:06.33 ID:o6qW72kU0.net
- 国産のほうが美味しそうなのに
海外産にこだわる意味あるの?
- 626 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 17:26:40.66 ID:GQooxrKy0.net
- >>42
スーパーで一般的に売られている伊藤ハム日本ハムなんかの
生ハムと称する水飴漬けの詐欺商品は語る価値もない
そもそもハムでもないし、生ハムなんかとてもじゃない
日本産ハムやチーズもこだわって作る工房なら
まだマシかな
やっぱり向こうの美味しいのには及ばないけど
- 627 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 17:27:12.95 ID:GQooxrKy0.net
- >>45
鰹節もそうだけど…
- 628 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 17:28:14.95 ID:GQooxrKy0.net
- >>47
そういうのが敢えて好きっていうのは否定しない
好きなもんは好きなんだから
本物好きと称するマウントバカに惑わされず
堂々としていい
- 629 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 17:29:51.34 ID:GQooxrKy0.net
- >>63
ところがきちんとした店は綺麗にツマも食べると喜ぶよ♪
- 630 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 17:29:53.73 ID:Kl5cJWvz.net
- メロンと生ハム考えた奴は味覚音痴
でも誰も言えないwww
- 631 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 17:29:59.52 ID:JPG0a/or0.net
- >>214
シウマイの上も
- 632 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 17:33:30.63 ID:p0blb4xl0.net
- >>513
アイスバインはフランクフルト辺りの郷土料理だがドイツ人でも「よくそんな油脂っこいものが食べられるね」と言う人が少なくない
たまたま国際空港がありモーターショーなど国際的なコンベンションなど行われる地域なので、日本でもよく知られた料理になっているがドイツ人は代表的なドイツ料理とは認識していない
- 633 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 17:35:37.47 ID:wE3nZ8/R0.net
- >>625
ジャップ産は偽物しかない
- 634 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 17:37:07.34 ID:RQDiLGFi0.net
- ヨーロッパの生ハムへの造詣をアピールしたいんだろうけど実際のところ国産の燻製液漬けが十分においしかったりするのでせっかくのうんちくが滑ってるよね
ヨーロッパの生ハム持ち上げるのに国産貶すあたりご自慢のうんちくもいささか底が浅いというか
- 635 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 17:45:53.30 ID:ih/cazUr0.net
- >>8
鍋にキムチ
死ぬほど臭いしいらない
- 636 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 17:47:14.95 ID:ih/cazUr0.net
- >>625
ちゃんと塗り込む分量もまともに見れてない塩辛いだけの旨味の少ない日本産生ハムはまだ食べるに値しない
- 637 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 17:52:46.55 ID:b13T6JOZ0.net
- イタリア料理なんて現地で食っても大してうまくないけどね
- 638 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 17:55:34.97 ID:RQDiLGFi0.net
- 日本産が食べるに値しないのなら海外産はさらに酷いんだろうね
- 639 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 17:57:45.05 ID:b13T6JOZ0.net
- QBBのベビーチーズよりうまいチーズなんて海外にないしな
- 640 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 18:24:05.68 ID:pJZ6WsKb0.net
- ヒモで亀甲しばりしないと(´・ω・)
- 641 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 18:27:22.01 ID:l55gJv/d0.net
- 海苔、生ハム、モッツァレラチーズと重ねておいて
モチを焼くかレンチンするかして上に置き
クルッと巻いてしばらくしてから食う
熱でチーズが溶けて生ハムの塩っ気がちょうど良い
正月に割とする
- 642 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 18:43:39.83 ID:pmSnreM50.net
- >>621
パイナップルに含まれるブロメラインは、タンパク質分解酵素の一種。
肉などのタンパク質の分解を助け、消化を促進するので、
胃もたれや消化不良を起こしにくくなります。
缶詰のパイナップルは加熱処理されているので酵素の働きは期待できません
- 643 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 18:46:18.66 ID:lyXSx7fT0.net
- パパインは加熱すると壊れるからな
- 644 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 18:54:40.34 ID:k8cF62Ib0.net
- >>630
いや、普通に美味いだろ スイカに塩をかけて食うのと同じ感覚だよ
- 645 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 19:01:29.17 ID:zSnvIfff0.net
- 日本の生ハムの方が旨いと思うんだがな。
塩味まろやか。
- 646 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 19:09:00.00 ID:XNOiaEsb0.net
- 生ハムは輸入物に限る
ハム・ソーセージはちゃんと作ってるとこならまあ・・・
スーパーの魚肉ソーセージみたいなやつは美味しくない
- 647 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 19:09:42.16 ID:OjjcLaye0.net
- >>617
日本は詐欺には寛容だし
フェイク品大好きな国民だよ
家だってサイディングとか塩ビに木目転写したフローリングや石もどきの塩ビタイルとか氾濫してるし
店舗が安っぽく見えるのもフェイク素材使いまくりだからね
- 648 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 19:11:44.98 ID:FM+zksoh0.net
- イタリア人「生ハムって何だいジャップ?」
- 649 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 19:20:16.44 ID:magzYt6b0.net
- 生ハムに関しては本場イタリーの方が
ぜんぜん美味いな。
- 650 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 19:31:25.00 ID:qpYMC3qF0.net
- バルセロナのコンビニの100円で数枚入った生ハムがめっちゃ美味かった思い出
- 651 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 19:32:06.57 ID:GKxxwRLN0.net
- イタリア人「日本産旨い」
- 652 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 19:33:12.46 ID:RQDiLGFi0.net
- 国産の方が旨いとなるとイタリアうんちくでマウント取れなくなるし困るんだよ
- 653 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 20:15:32.17 ID:CaZFr+X80.net
- 日本産のほうが美味いよ
海外産は変な味がするし日本人の口には合わないわ
- 654 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 20:49:30.59 ID:IFxmJtzU0.net
- >>327
加工肉に使う亜硝酸塩は本来発色剤ってよりはボツリヌス食中毒予防
- 655 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 20:50:09.20 ID:IFxmJtzU0.net
- >>4
ボツリヌス菌に注意な
- 656 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 20:53:27.30 ID:jMNAJgMl0.net
- ホントに「マウント」って言葉は素晴らしいな
すべてのウンチクバカを叩き落すことに成功した
- 657 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 21:03:26.37 ID:w+IKYOW30.net
- ポツリヌス症は怖いよ
無えんせきのは腐る前に喰い生きれよ
賞味期限切れて冷蔵庫の中にいつまでも入れておいて
確認せずに喰うなよ
- 658 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 22:45:08.16 ID:efYOKEmQ0.net
- 生ハムメロンにロイヤルミルクティーで一服するか
本麒麟ぐびぐび
- 659 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/12(月) 23:44:31.36 ID:PZEjIMDX0.net
- >>657
ハムベーコンソーセージなどの加工肉に亜硝酸塩は必要悪
昔からし蓮根のボツリヌス中毒で10人以上死んだのを忘れたか
- 660 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 01:13:40.23 ID:G+ZT+qwB0.net
- 日本産は本来の製造工程を手抜きしてるから、当然不味い
- 661 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 01:33:01.63 ID:mPoCKdt50.net
- かならずグルタミン酸ナトリウム転嫁する奇習はどうにかならんのか
品質が安定するとか塩分減らせるとか言い分はあるんんだろうが
- 662 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 02:44:40.32 ID:cdMyhQas0.net
- >>8
五穀米だな
- 663 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 02:47:13.42 ID:JAf/bLXL0.net
- ヤフオクでハム用に調合された亜硝酸塩売ってて
ワシはそれ使ってパンチェッタ仕込んでる
- 664 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 02:56:14.50 ID:e/0bfLxW0.net
- くだんね
- 665 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 03:03:19.23 ID:wBphlN/c0.net
- 生ハムってとろける食感なのかと思ってたら意外と肉肉しい感じでガッカリした
- 666 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 03:38:40.44 ID:96tKL58j0.net
- >>642
ハ?
誰も酢豚にパイナップルで肉を柔らかくするなんて言ってないけど??
- 667 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 03:40:18.99 ID:96tKL58j0.net
- >>656
バカがルサンチマン一杯で正しいことを教わっても
マウントって言葉しか吐き捨てられないの惨め笑
- 668 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 03:46:51.71 ID:y5OtKweK0.net
- >>656
むしろマウント取れない馬鹿の方が害悪
ウンチクかわいい
- 669 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 04:01:38.41 ID:0CMD5/+G0.net
- 生ハムに限らず日本メーカーのハムソーは文字通りの水増しでクソまずい
- 670 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 05:15:40.84 ID:T4LIcbty0.net
- >>514
日本にも、コンビニのブリトーを冷たいまんま食べる人がいる
レンジ持ってないだけなんだけど
- 671 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 05:20:42.33 ID:w87LhkoW0.net
- >>669
ベーコンが一番ひどい あれ ちゃんと燻製しとるんか?
ベーコンのようなものとしか思えん
- 672 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 05:57:07.18 ID:4n4vx6WY0.net
- プリマ公
- 673 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 05:57:31.22 ID:CwJn52P10.net
- 海外でもミックスサンドとかに野菜の間に日本のプレスハムに相当するハムが挟まってる事があるけど、あれの正式な名前は何なの?
サンドイッチに挟まってる以外で見た事ないわ‥
- 674 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 06:14:04.70 ID:cyk54b1k0.net
- >>673
生サラミとかモルタデッラだろうか?
ハムと言うよりもサルシッチャ寄りの製品
- 675 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 06:21:36.99 ID:fIClM4S10.net
- 国産より海外産のハムが旨いとかいうやつは病院で舌を診てもらうレベル
- 676 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 06:24:34.20 ID:mPoCKdt50.net
- 味の素が味蕾で結晶化してんじゃねーの?
- 677 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 06:24:55.42 ID:fZBJIMWm0.net
- >>646
おまえKウインナー食ったことないだろw
- 678 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 06:29:06.82 ID:fZBJIMWm0.net
- イタリア行けば分かるけどそんな大してうまいもんないよ
- 679 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 06:32:15.43 ID:fIClM4S10.net
- 国産より海外産が旨いとかいうのは大味しかわからない外人
- 680 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 06:33:49.70 ID:fIClM4S10.net
- 元記事も海外産が国産より旨いとかひと言も書いてないのなw
- 681 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 06:35:10.01 ID:d5pEVh3J0.net
- 東洋経済の記事はゴミだから読むだけ無駄
- 682 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 06:37:32.33 ID:fjwCx7t50.net
- >>677
聞いたこともないから調べたけど、地方のローカルフードじゃん
何威張ってんだ、しかもうまそうに見えない
- 683 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 06:48:05.53 ID:fIClM4S10.net
- 文章読めないやつがいる
- 684 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 07:05:35.62 ID:cyk54b1k0.net
- イタリア産のハム、サラミが嫌いという人は近所にエミリアロマーニャ州の郷土料理店がないの?
パルマやモデナやボローニャの料理店は少なくないだろう?
- 685 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 07:19:51.14 ID:/Ve6Ps1T0.net
- >>684
よく分からんけど町中華みたいなもんか?
美味しいの、それ。
- 686 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/13(火) 07:42:10.34 ID:cyk54b1k0.net
- >>685
肥沃な大地を持つエミリア・ロマーニャ州は、農産物の宝庫で
イタリアの食品基準であるDOPやIGPを獲得した食材が目白押しです。
これらの食材はイタリアだけでなく世界的にも良く知られています。
主なDOPやIGPを獲得した食材
・パルミジャーノ・レッジャーノ(Parmigiano Reggiano)(パルマ産チーズ)(DOP)
・プロシュット・ディ・パルマ(パルマ産生ハム)(DOP)
・モデナの伝統的バルサミコ酢(ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE)(DOP)
・ボローニャのモルタデッラ(ボローニャソーセージ)(Mortadella Bologna)
・ピアチェンツァのパンチェッタ(Pancetta Piacentina)(DOP)
プロシュット・ディ・パルマ(Prosciutto di Parma)
パルマ近郊で作られる生ハムで、世界で最も有名なハムの一つです。
最低でも13ヶ月以上熟成され、最もイタリアで品質の高い生ハムと言われています。
DOPに指定された特産品です。
パルミジャーノ・レッジャーノ
イタリアを代表するチーズのひとつです。
名前の由来は地名からきており、パルマ、 レッジョ・エミリア、モデナなどの
エミリア・ロマーニャ地方で作られたものが、パルミジャーノ・レッジャーノと名乗ることが許されています。
そのためヨーロッパではクラフトのパルメザンチーズはPamesello という商品名で売られています。
パンチェッタ
塩漬けした豚バラ肉で、イタリア料理でなくてはならない食材です。
これをいぶしたものがベーコンとなることから、生ベーコンとの呼ばれます。
パンチェッタ・ピアチェンティーナ(Pancetta Piacentina)はDOP指定食材となっております。
トルテリーニ(Tortiglioni)
トルテッリーニは、リングのような形が特徴のパスタで、ボローニャの伝統料理の一つです。
イタリア各地で食べられていますが、ボローニャのトルテリーニには
豚肉とパルミジャーノ・レッジャーノが入っているのが定番です。
バルサミコ酢
葡萄の濃縮果汁から作られる果実酢です。長期にわたる樽熟成が特徴です。
独特の香りがあり、料理の隠し味等で威力を発揮するだけでなく、甘味があるため、
デザートの味付けやトッピングに使われます。
モデナ産のDOP指定のバルサミコ酢は高級食材として珍重されています。
- 687 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 07:54:30.54 ID:l9ZHYpHm0.net
- 海外産のハムは口に合わない
- 688 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 08:01:48.67 ID:KS7xmkeG0.net
- まだマウントマウント言ってるヤツが来てるのかw
バカのひとつ覚えって言葉が頭に浮かぶわw
- 689 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 08:29:35.88 ID:nY+YdzDI0.net
- 香りが違う
パルマ産とか深みのある香ばしい香り
- 690 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 08:51:05.43 ID:oX+nl0Mr0.net
- >>679
輸入品は輸入する価値のある物なので、平均して質が良い
ただ、輸入コストが上乗せされるので割高
輸出元の国に行けば、輸入コストがない分、割安ではあるが
しっかり目利きできないと、低品質なものを掴まされる
金があるなら、日本で美味しいものだけ食べてられればいいな
- 691 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 09:19:24.29 ID:SfjoEAhz0.net
- >>3
昔初めて食べた時しょっぱくてそれ以来しばらく食べずにいたが、しょっぱく
ないのもあるのを知って大好きになった
- 692 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 09:38:32.38 ID:w87LhkoW0.net
- わいはスペイン産のほうが好き
- 693 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 11:21:39.90 ID:jDBka6f60.net
- わいは生ハメのほうが好き
- 694 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 11:23:26.85 ID:ilXx/Bip0.net
- わたすはソーセージをフォークに刺して踊るのが好き
- 695 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 11:26:56.30 ID:fZBJIMWm0.net
- >>682
これだから田舎者は
- 696 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 12:03:43.06 ID:P8xfJS7c0.net
- >>686
現地の食材も味も大体知ってるよ。食った事なさそうなもんもあるけどな。
でも日本の店は町中華みたいなもんだろ?
だいぶ日本人好みにアレンジされてるからな。
- 697 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 19:16:16.69 ID:o+nzzxSD0.net
- >>690
まあな
スペイン行った時、スーパーの肉売り場で
生ハムの腿一本200ユーロで売られてて、現地スーパー安いのうって思った
スーパーじゃなくて、スーペルか
スーペルメルカドとスーぺルメルカットがあるのがなあ
- 698 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 19:18:30.03 ID:u05RYK+c0.net
- 日本のはただの塩漬け豚だよな
- 699 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 19:24:06.45 ID:0pK0A5YM0.net
- 日本のは化学調味料漬けじゃね
- 700 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 19:24:57.55 ID:G+ZT+qwB0.net
- ハム、ソーセージは日本では高いと売れないんだろうね
サラダに添えたり、刻んで料理に入れる程度だからクオリティがそんなに求められていない
西欧ではメインディッシュとして食うけど、日本にはもっと旨い物がある
- 701 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 19:33:15.98 ID:/Ve6Ps1T0.net
- >>700
へえ、そうなんだ。例えばどんな料理なの?是非教えてくれないかな。
- 702 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 19:37:15.99 ID:85zaSPH/0.net
- >>696
令和の世の中はイキっても誰も相手にしてくれなくなって
老害は本当にさびしそう
- 703 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 19:41:29.27 ID:/Ve6Ps1T0.net
- >>702
コロナと出向解除が重なって帰国した平成生まれだからまだ老害じゃねえな。予備軍だとは思うが。
旅行や輸入食材食ってる程度で現地のグルメぶってるニワカ煽り倒すの楽しいわ〜。
- 704 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 19:49:06.17 ID:yAn+7eLq0.net
- 生ハム10枚で塩分8g
体がストップかけるんだろうな
- 705 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 20:18:16.93 ID:fIClM4S10.net
- 高くて塩辛いハムになんの価値が?
- 706 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 20:24:27.61 ID:Zx8aRtYw0.net
- スペインで生ハムパン頼んでも紙みたいな薄切りしか入ってないんだよな
いちど極厚切りにかぶりついてみたい
- 707 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 20:29:21.74 ID:85zaSPH/0.net
- >>703
態度は完全に老害だよ
今の若い人はそういうマウントはしないw
- 708 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 20:50:49.04 ID:/Ve6Ps1T0.net
- >>706
スペインのハムって基本とにかく塩辛いからしゃーない。
パルマハムのがマシだけどそれでもかなり塩辛い。
日本のハムみたいには食えんよ。
- 709 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 20:54:30.88 ID:fIClM4S10.net
- 塩食えばいいじゃん
- 710 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 22:09:40.13 ID:TixhzDZF0.net
- チーズも生ハムも日本人の口に合うのは日本産じゃない?
- 711 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 22:15:43.23 ID:8bIQAmkF0.net
- >>710
ヨーロッパのチーズ職人が来日して日本で作るチーズは美味しい
それ以外はいまいち
- 712 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 22:18:31.81 ID:fBLsKHW50.net
- >>710
この間イタリア直輸入のモッツァレラ食べたんだけど
マジで美味しすぎてもうクラフトやタカナシの
モッツァレラでは満足できないって思ったわ
- 713 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 22:21:04.91 ID:TixhzDZF0.net
- >>711
日本こプロセスチーズは絶品だし
カマンベールとかのナチュラルチーズも
日本産のほうが美味しいよ
- 714 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 22:22:54.52 ID:Zx8aRtYw0.net
- なんで日本の国産ワインって甘いの?
そして国産生ハムは水っぽくて旨みに乏しいの?
しょっぱい鰹節みたいなハムをクソ渋いワインで流し込むみたいなプレイ大好きなんだけど
国産ハムと国産ワインではそれができない
- 715 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 22:23:40.49 ID:TixhzDZF0.net
- >>712
モッツァレラなんか元々の風味が薄いから
常温でどれだけ発酵すすめるかだけじゃない?
水牛チーズもあまり違いを感じない
- 716 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 22:26:43.53 ID:v09fTx7q0.net
- スーパーで売ってるセロハンみたいなのしか知らん
あんまり美味しいイメージがない
- 717 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 22:32:14.48 ID:fBLsKHW50.net
- >>715
モッツァレラは熟成させないチーズやぞ?
日本のモッツァレラは水牛の乳は使ってないだろうし
比較して食べると弾力がありすぎてまるでプラスチックチーズだった
もちろん個人の好みだけどね
- 718 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 22:50:14.94 ID:zneP2kCh0.net
- またマウントジジイか来てんのかw 最近覚えたんか、『マウント』ってw
いつからある言葉だよ…お爺ちゃん、恥ずかしいって言葉の方が大事だよw
- 719 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 22:52:43.51 ID:t0xzi6S60.net
- >>13
イタリア生ハムは入っとらん
塩だけや
- 720 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 22:53:39.93 ID:e59giWxs0.net
- >>710
日本人の味覚も多様化しているから、「日本人の口にあう」のような一般化は難しそうだ
- 721 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 23:37:30.91 ID:fIClM4S10.net
- ハム如きでマウントとって気持ちよくなってる爺さんたちウケる
- 722 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 23:47:15.26 ID:kLhQ+v7o0.net
- くん液に漬けただけだから
全くの別物
- 723 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 23:50:08.91 ID:KBppqiUA0.net
- >>719
入ってるのもあるのよ
パッケージよく確認して買わないとダメよ
- 724 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/13(火) 23:51:56.83 ID:skkGxUQz0.net
- 日本は偽物作りの天才だからな
猿真似イエローモンキーと言われてるくらいだからな
工程省きまくりの手抜きが大好き
- 725 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/14(水) 00:10:57.65 ID:oVaONnIH0.net
- 焼いても脂が出ないで水分抜けて干からびていくだけのベーコンには怒りを覚える
- 726 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/14(水) 00:11:44.94 ID:lcwitDX20.net
- 色々食ったがスーパーで売ってる普通のが好き
- 727 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/14(水) 02:25:37.50 ID:4mrWiZZz0.net
- >>567
ほんそれ
ネラーは心と許容範囲が狭い
- 728 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/14(水) 02:28:28.29 ID:/Py5yLWB0.net
- メロンは?
- 729 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/14(水) 02:30:13.65 ID:KElt3ZWb0.net
- サンマが喰いたいんだよ、中国、台湾に負けちゃってどうすんだよ
- 730 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/14(水) 03:12:44.29 ID:3wElehm20.net
- 普通のハムのがうまいしどの辺に価値があるのか謎な食べ物
- 731 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/14(水) 03:49:03.89 ID:/JwPE1b/0.net
- 昔はよくゴマ油かけて食べてたけどあまり買わなくなったわ
- 732 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/14(水) 04:38:53.78 ID:FFpFVmKj0.net
- >>717
北海道に水牛のモッツァレラの生産者があった
https://store.shopping.yahoo.co.jp/hakonebokujo/cheese-100g-mozzarelladibufala.html
商品情報
※現在、水牛の出産待ちで生産を一時休止させて頂いております。
出産がだいぶ遅れており、まだ再開の見通しはたっておりませんが、なんとか7月終わり位には再開をと思っております。
ご購入を楽しみにされている皆様には大変申し訳ありませんが、少しばかりお待ちくださいますようお願いいたします。
- 733 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/14(水) 04:41:56.99 ID:qQWn4e1j0.net
- 生ハムの原木買ってからが本番
- 734 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/14(水) 05:48:52.43 ID:biaoxR+P0.net
- >>705
日本でいう新巻鮭みたいなもんじゃねーの?
でも現地では安いらしいけど
- 735 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/14(水) 06:32:11.85 ID:zKZgiHHC0.net
- 手間かけて作って輸入してやっとのことで高値で生ハム販売してるのに国産の燻製液漬けの方が安くて旨い状況ウケる
- 736 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/14(水) 07:39:03.93 ID:2G1DeNQl0.net
- 日本の食文化はフェイクだらけだからな
今朝のホテルの朝食も
・牛乳は欧州では滅多に見られない超高温殺菌乳で
・オレンジのドリンクは手絞りのフレッシュジュースではなく濃縮還元して8割ぐらい水を足して香料と糖分を添加した謎の飲み物で
・クロワッサンはバター不使用のマーガリンやファットスプレッドで焼き上げたもので
・バターナイフは置いてあるのにバターは見当たらずマーガリンだけで
・ブルーベリーといちごのジャムはそれぞれホテルの朝食会場でしか見たことがないような固形分が見当たらないジャムで
・ベーコンはソミュール液に漬け込んで薫香をつけただけのインチキなもので
・コーヒーにミルクを入れようとしたら冷蔵庫がない地域で使うような代用品の植物性のコーヒーポーションが置いてあり
・ソーセージは発色剤と添加物だらけの豚の味の乏しいもので
・ハムは豚モモ加工品と思えないもので
・スクランブルエッグと卵焼きは輸入の液卵で作られていて白身と黄身の比率が変なものになっている
こんな食事を出されても宿泊客は文句を言わず食べていて
ホテル従業員もそんな品質の朝食を出すことを不思議に思っていないとか
- 737 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/14(水) 09:01:43.63 ID:YvmsAKOm0.net
- 近所の肉屋は昔ながらに店でベーコンを仕込んでる
ピーコックやベルクより安いし美味い
ただし生食できない
- 738 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/14(水) 09:13:26.22 ID:T3SgsQyy0.net
- >>736
日本人はそれに慣れてイギリス人並みの馬鹿舌になってるからな
何年もかけて旨味成分を凝縮させた物より一夜漬けで手間かけずぼったくり製法に人工味付けした物を好む
- 739 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/14(水) 09:15:28.09 ID:YEwNO0Lf0.net
- 不味い
- 740 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/14(水) 10:15:54.74 ID:WwS2+5By0.net
- >>402
あれ中国やったろ?
漢字がべったり書いてあった
- 741 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/14(水) 13:25:22.58 ID:Vgc+aZgR0.net
- イタリア首相だったベルルスコーニがフィンランドのトナカイの燻製に対してパルマ産生ハムのほうが比べものにならないほど美味しいと発言してフィンランド人を激怒させた
米国で開催された料理の国際コンペで、イタリアのピザを抑えてフィンランドのトナカイのピザが優勝した時にピザの名前は「ベルルスコーニ」だったという
- 742 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/14(水) 13:28:53.69 ID:M0HggWpz0.net
- ビールもハムもセックスも生が一番
- 743 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/14(水) 18:53:40.13 ID:rZOrgryC0.net
- カビの生えたチーズは輸入したものの方が美味いだろ
日本のは熟成が足りないし1種類しかカビが居ない
輸入ものは白いカビに赤いのやら黒いのやらが放置しておくと生える
青いのは食べる時に気を付けないといけない
- 744 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/14(水) 19:47:40.21 ID:x7tYvNmA0.net
- 餅なら三色のカビが楽しめるよ~
- 745 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/14(水) 19:53:46.77 ID:bnGA6NnI0.net
- なぜか輸入もののカビチーズを喰うと
それまでコロコロのしかでなかった便が
太い一本糞がでた
腸内環境を一新するんだろうなあ
- 746 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/14(水) 20:41:17.01 ID:p0tT9CMM0.net
- まあ値段と味のバランスは国産がピカイチだな
輸入品は全然ダメ
- 747 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 01:48:44.04 ID:sECgHLgh0.net
- >>57
米国「そういえば、BSE問題のときに牛肉輸出禁止したら
日本の経産省と農水省が乗り込んできて大激怒で
宣戦布告くらいの勢いで怒鳴りこんできたわあ・・・
牛丼が食えないから日本国民が激おこだとかで
机ばんばん叩いて胸ぐらつかんできて
マジで怖かったわあ・・・」
中露韓北「で?具体的に?」
米国「農水省は商事と物産が小麦は全量ウクライナと
豪産に変えて米国産いらないって」
中韓北「まじかよ!もうで段取りしてたのかよ!」露「・・・・」
米国「経産省はエンジン用コンピュータ基盤と複合材を禁輸に
するって・・・・」
中露韓北「・・・(戦闘機と戦車が作れませんって白状しおった知ってたけど)」
- 748 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 04:28:54.03 ID:wClljng40.net
- >>746
南イタリアから来たチーズ職人が北海道産の原料で作るチーズは美味しいよ
https://fattoriabio.jp/
- 749 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 05:04:01.48 ID:nyYdW6qh0.net
- サイゼリヤからパンチェッタが無くなったのはこれが原因だったんか
早くイタリアが清浄国入りするのを見守っとくわ
- 750 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 05:45:30.50 ID:venVmjup0.net
- 別に生ハムくらいアメリカ産でもオーストラリア産でもよくね?食べ比べしてもわかんないやつが大半でしょ?
- 751 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 05:50:28.14 ID:d4g7uhW+0.net
- 本格的なやつはクセあるから
国産のしょっぱいだけのやつでいい
- 752 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 05:53:05.31 ID:d4g7uhW+0.net
- >>736
それ輸入食文化だから日本人にとってはそんなもんでいい
だいたい本物とか食べつけんしどうでもいい
和食なら日本人もうるせえよ
- 753 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 06:08:43.49 ID:xT3hR9ez0.net
- >>752
だしの素や味醂風調味料とか使ってるジャップが何言ってんだよw
- 754 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 06:27:01.84 ID:4kW9GusH0.net
- 本格志向の大して旨くもないモノ食って無邪気に喜んでればいいと思うよ
俺は燻製液に漬け込んだ国産の安くてうまいやつでいいや
- 755 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 06:31:23.46 ID:DkCCCt2g0.net
- >>11
おまえは主食のウンコでも食って
ホルホルしてろ
- 756 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 07:26:52.23 ID:XFXU7qjp0.net
- >>753
出汁も手抜きとかいかれてるよな
あの粉末出汁はほんと糞不味いな
- 757 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 09:25:52.06 ID:T9qgp81Y0.net
- >>736
和食の劣化はもっと酷い
・大量生産の味噌も醤油も大きな木桶で長時間発酵させたものではなく
・鰹節は本枯れ節ではないかび付けしていないものになっていて
・酒は三倍に薄めて醸造由来ではないアルコールが添加かされていて
・豆腐は豆乳を5倍や10倍に薄めて人工的な凝固剤で固めた大豆の味の薄いものになっていて
・天然の鮭より養殖のサーモンを日本人は好み
・保存食だった梅干しは減塩志向で水にさらして塩分もクエン酸も抜いた調味梅漬けになって要冷蔵だし
・コンビニのおにぎりは古米や古古米に精米改良剤や炊飯改良剤で新米の香り付けをしたものになっている
- 758 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 09:28:36.86 ID:vTCe2eEs0.net
- その例に上げた奴は、そういう物もある、ってだけで全てがそうなってるわけじゃないやんけ
- 759 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 09:32:22.89 ID:Tr6CHHsm0.net
- >>757
酒の一番の問題はそれじゃないよ?
クズ米溶かして純米酒って売ってるとこ
あと鮭は生で食うやつ多いから天然ものはダメでしょ
ちなみにブリも天然物は血が回ったものが多いからクソ不味いのが多い
養殖のほうがキッチリ処理されて美味い
- 760 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 10:25:06.06 ID:JOnQ7KLX0.net
- さすがに今時三増酒は滅多に見られないが
不味すぎて
原材料見たらアミノ酸調味料添付してるからすぐ判る
- 761 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 12:19:42.83 ID:J6JNx/Jm0.net
- 生ハムうんちく自慢してる暇あったら普段からまともなもの食えということだな
- 762 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 12:29:26.31 ID:/d0LFNqf0.net
- 生ハムスライスなんてまともにはがせないほどに
ペラペラだろ
やっぱホルダーで買わないとなあ
機械式回転スライサーが高いから2の足を踏むが
- 763 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 12:54:02.29 ID:XFXU7qjp0.net
- 世界一手抜きしてるのに労働生産性は低い日本
どんだけサボってるんだよな売値が安ければ
工程省きまくりのインチキでも喜ぶ日本人
逆に超割高なんだけどな手抜き品
- 764 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 12:55:25.72 ID:MTWLBGT/0.net
- そもそも
ハムとは?
- 765 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 18:42:40.36 ID:wClljng40.net
- >>764
豚の腿を塩漬けした加工肉
- 766 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 18:50:55.04 ID:Jr7S5HcU0.net
- 別にイタリア産に拘らんでもええしな
- 767 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 19:04:45.11 ID:Cb8SKRLl0.net
- まあ国産が1番だな
- 768 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 19:10:11.36 ID:94mjETFa0.net
- パンチェッタとかグアンチャーレはむしろ調味料として優秀。
まぁパンチェッタは自分でも簡単に作れるから輸入されなくても困らんが。
- 769 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 19:31:04.22 ID:q2ts9IL/0.net
- 金華ハムみたいな使い方か
- 770 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 20:13:58.56 ID:94mjETFa0.net
- 金華火腿は脂が少なくどちらかというと出汁の素材であるが、パンチェッタやグアンチャーレは脂の旨味を油で抽出して使うのでちょっと違うかな。
- 771 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 21:09:52.33 ID:Cb8SKRLl0.net
- ハムなんかにグラム1000円は出せんよ
- 772 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 21:19:08.31 ID:a3/T1Viz0.net
- >>753
犬食いの超賤塵w
- 773 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 21:19:30.04 ID:OjBezJW10.net
- 塩分強すぎ
- 774 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 21:19:56.36 ID:1I+8TaPP0.net
- 生パン粉とか謎だよな
- 775 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 21:43:00.64 ID:67kXSKNQ0.net
- パンチェッタ入手困難でサイゼリヤのパナマ風スパゲッティがなくなったのが残念
- 776 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 22:14:54.01 ID:SQkIoYHf0.net
- ジャップは霜降り牛みたいな奇形動物の肉を喜んで食う民族だから
- 777 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 22:32:14.08 ID:NTB7hLjH0.net
- >>736
何よりも大した金を払ってないお前がアレコレ文句付けて本物を出せ!と言ってるのが終わってる感満載だなぁw
- 778 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 22:40:58.37 ID:SQkIoYHf0.net
- 本格手作りハムがひと塊り5000円とかだからな、たかが豚肉なのに
この国は人件費が高過ぎて駄目なんだよ
- 779 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/15(木) 23:41:14.37 ID:JOnQ7KLX0.net
- OECD加盟国どん尻成長率なのに人件費が高過ぎ?
- 780 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/16(金) 00:03:46.09 ID:0YgGibZ90.net
- >>778
日本の人件費なんて先進国最下位だろ
最低賃金なんてとっくに韓国に抜かれそれどころか中国にすら抜かれそうなのにいつまで昭和のつもりでいるんだよw
- 781 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/16(金) 00:14:22.56 ID:/NU09U8a0.net
- 高いのは人件費ではなく内部留保
しかも最大の投資が自社株買い
- 782 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/16(金) 00:15:27.62 ID:/NU09U8a0.net
- 商売やる気ねーのなら特別清算して会社畳んで他社に顧客を明け渡せ
- 783 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/16(金) 00:19:02.39 ID:JTT47HOp0.net
- 国産ハムが一番だな
- 784 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/16(金) 00:20:24.69 ID:gBEFI9ab0.net
- >>736
シャングリラホテルとかアマン東京とかに泊まれば
ちゃんとした朝食が食えるぞ
あと洋食は諦めて和食にしたら?
- 785 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/16(金) 00:52:54.58 ID:6GyO8h/G0.net
- 日本の生ハムってなんか柔らかグミみたいなんだよね
- 786 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/16(金) 01:05:14.04 ID:/NU09U8a0.net
- 「洋食」という時点でもう既にパチものオーダーしてる
- 787 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/16(金) 06:43:54.15 ID:wDNEr+g80.net
- 美食自慢して、クソ動画観ながら、ごちゃんで下品なカキコしてるとか
まぁ幸せなんて人それぞれでいいじゃんって話やな
- 788 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/16(金) 07:39:03.59 ID:kHUXXhcq0.net
- 自分で調理したのならまだしも他人のふんどしで美食自慢はちょっと
周囲の人から笑われてるんじゃないかな
- 789 :ウィズコロナの名無しさん:2023/06/16(金) 08:52:00.99 ID:kNX9dYrs0.net
- 料理レシピサイトも手抜き料理が評価高いし
貧困国は舌まで貧しくなるんだな
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