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コオロギ粉使用の製パン企業「Pasco」SNSが炎上 昆虫食は食糧難の救世主?寄生虫のリスクなど安全性に疑問の声 ★28 [Hitzeschleier★]
- 910 :ウィズコロナの名無しさん:2023/02/28(火) 22:56:25.14 ID:enmtfhZN0.net
- 成人1人当たりのタンパク質を補うためには
1日1000匹を食べなければならない。
1人あたり365000匹/年 73キログラム
1億人分で36兆5000匹/年 36万5000トン
タイで2万の養殖農家が生産するコオロギは
年間7000トン
つまり、この量を生産するには104万個のの生産農家が必要
代替食料としては無理ゲーです。
頑張ってピスタチオクラスが限界
尚且つ嫌悪などもあるのでごり押ししても需要は伸びない。工場も増えない
6兆円先行投資して回収できる市場とは到底思えない
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