「生つくね」が看板の名店『江戸政』が98年の歴史に幕、生肉提供へのSNS批判に店主が発した「声明文」 [七波羅探題★]

911 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:54:06.39 ID:LK2p4Gws0.net

別に自己責任で食わせるくらいでいいと思うんだけどな
ここ数年くらい、少数のデカい声を過剰に取り上げる世の中になってきてるのすごい窮屈に感じる
危ないとか食中毒になるぞ、とか言うなら別にその人は食わなきゃいいじゃないねぇ？

912 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:54:06.60 ID:vsJ2JDAe0.net

>>866
ルイベは何かの内臓凍らせた奴だよな。まずかった。

913 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:54:13.51 ID:NuiSckav0.net

自己責任で食ってんだから文句言うな。

914 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:54:24.03 ID:EXWKLeO50.net

>>901
わかんない
ちゃんと改行とか句読点入れろ
加工しろ馬鹿もの

915 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:54:43.51 ID:LK2p4Gws0.net

>>912
ルイベは鮭だろ

916 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:54:46.92 ID:A1Y8RLMt0.net

>>7
小麦のカビはやべーからちゃんと焼け

917 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:54:57.49 ID:hCQugW0i0.net

>>899
もともと生肉食を韓国ではやらんぞ
あんな国、腐った肉食ってたんだから
それゆえホルモンが日本で生まれた
ユッケもマグロの延長戦にある
単なる叩き

918 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:55:17.37 ID:F8oTpLna0.net

「こんな野暮な時代で商売なんてしねえよ、あばよ」だ

919 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:55:31.92 ID:kE7r/Gi80.net

>>908
弥助の森田さんなら再開したんじゃないの

920 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:55:37.94 ID:X4vBVNZI0.net

>>911
コロナも自己責任で対応すべき
まずそこをなんとかしないとだめ

ほとんどの人にとっては風邪だしそれで終わる
もし対策するのが正しいなら、怖い人は一定期間自力でひきこもればいい
そしたらキチガイと思ってる対象が死滅しててスッキリしてるかもしれないし

ありえないけどｗｗ

921 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:55:40.31 ID:EXWKLeO50.net

>>908
自営業ってそれが普通だし
会社だって個人の寿命で終わることもある

922 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:55:45.32 ID:QTU+u0ml0.net

>>909
客が目の前で食べる前提の方が良いよな

個室、特に宴会席とかになると、
何時間放置されるかわかったもんじゃないもんな

923 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:55:49.47 ID:4ey2FAar0.net

>>906
生肉調理してる店は包丁やまな板なんかも気をつけないと
他の料理にも影響出るからな
無関係じゃないんよ

924 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:55:51.87 ID:xFWgQpo30.net

まぁ近い将来、刺身も寿司も駄目になるよ。寄生虫いるからな。国民が潔癖を望むから仕方ないわ

925 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:55:59.20 ID:SEnwiC8s0.net

>>914
店が出した料理を店の言う通りに食べて食中毒を起こした場合、店は責任を負わなきゃいけなくなる

これが理解できませんか？

926 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:56:09.29 ID:NuiSckav0.net

>>911
ホントそう。生肉のリスクくらい知ってなければいけないしな。無知な奴らほど騒ぐ。

927 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:56:35.11 ID:buxyavWo0.net

潔癖性が多くて嫌だ

928 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:56:38.21 ID:hCQugW0i0.net

>>907
そう
地鶏の基準が厳しいからね

バカはなんも知らんから、韓国韓国
じゃ韓国人が来る前に江戸時代にアタリがなかったかというとそうではない
仏教により肉食を禁じたのには食当たりもある
これがうるせーのがユダヤとイスラム
禁忌食で1章使ってるから

929 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:56:46.68 ID:X4vBVNZI0.net

>>923
そもそも生肉アンチならそんな店に行かねえよ
メニュー見てそんなのあったら帰る

自己責任でいいだろ別に
何でもかんでも人に管理されてないと不安なの？？ｗ

930 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:57:04.89 ID:hCQugW0i0.net

>>919
一回閉じたってお話だよ
再開なさったのは知ってる

931 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:57:25.10 ID:omgvJijj0.net

>>926
自分の手形つけた寒天培養とか必修にすべきやな

932 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:57:26.91 ID:GeKiy8eo0.net

今絶やすのは勿体無い
紫外線殺菌とか電流、冷凍殺菌とか発達してきてるし

933 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:57:30.11 ID:LK2p4Gws0.net

>>926
しかもそういうので騒ぐ層に限って普段食ってるのかとか食ったことあるのかって聞くと否定するからなw
いやお前食わんのやったら黙っとけよwってなるね

934 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:57:44.28 ID:EXWKLeO50.net

>>925
知るかボケ
97年でお前一人ならお前が悪い
しね

935 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:57:56.44 ID:hCQugW0i0.net

>>929
他人の目を気にしすぎのキョロが増えた
本当にタピオカ食べたい？
カエルの卵なのに
って感じ

936 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:57:58.41 ID:IN5tbbzl0.net

>>916
カビは焼いても毒素が残るからあかん

937 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:58:32.15 ID:4ey2FAar0.net

>>929
店に入ってメニュー全部見る暇人は居ないだろ
表に「生肉の店」とちゃんと書いとけ
それなら許可してやる

938 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:58:44.06 ID:F8oTpLna0.net

正義厨というより四六時中イライラしてるバカだからな

939 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:58:46.48 ID:aKKTUU0g0.net

今の時代生つくねは風当たり厳しいだろうなぁ

940 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:58:53.64 ID:zgf2A7OB0.net

高級と言われる食パンも
生食パンって謳われてきるけど
よく焼いて食べた方がいいかな

941 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:59:02.75 ID:hCQugW0i0.net

>>933
知能が足りないんだろ
わからんものは怖い、怖いのは食うな、怖いから
これで完結してる

俺が怖いわ、その思想

942 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:59:18.21 ID:QTU+u0ml0.net

>>912
>>915
シャケ、マスなどを凍らせたままナマ食で提供する刺身だな
別に海の物を凍らせてもルイベでいいと思うぞ

マグロ、クジラとか、凍ったまま提供しても美味しい刺身はあるから

943 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:59:24.56 ID:LK2p4Gws0.net

100％安全な食いもんなんてないんだから気にしすぎたってしゃあないのにな
衛生の概念が存在しないような管理が杜撰な店は滅びていいけど

944 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:59:26.05 ID:omgvJijj0.net

>>939
そのうち馬肉のタルタルとかも通報されるんだろうなあ

945 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:59:31.49 ID:+Nybp4Ot0.net

生はイカン！

946 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:59:38.42 ID:NuiSckav0.net

>>931
細菌みて卒倒しそうw

947 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:59:43.84 ID:RlFwSwQf0.net

自己責任で〜なんて言ってるおっさんも意味不明
違法な営業してるわけでもないわけで
店で出すもんだから店が責任持つのは当たり前
だからといって起こってもいない食中毒をたてにクレームつけてる糞サヨクも意味不明
んなこといったら飲食店なんてできない
焼いていようと生だろうと食中毒は出さないように営業しろ
それだけ

948 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:59:48.39 ID:hCQugW0i0.net

>>940
パンは発酵させて外側が焼けてるなら平気
生食パンの何が生なのかわからん

949 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 17:59:55.86 ID:K8Ci8GPU0.net

三代目が家業を潰すのは本当だな

950 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:00:04.42 ID:EXWKLeO50.net

>>937
注文しなきゃいいじゃん
興味をそそられる時点でお前は生肉マンなんだよ
この生肉野郎

951 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:00:11.36 ID:omgvJijj0.net

>>941
考える能力がない人間が既に多数派なんだよな

952 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:00:18.48 ID:LK2p4Gws0.net

>>942
そうなのか ルイベって呼ぶの鮭だけだと思ってた

953 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:00:19.37 ID:hCQugW0i0.net

>>942
ルイベは発酵食品だから

954 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:00:23.39 ID:8pNsf4GP0.net

でも自己責任で放置して食中毒続出した場合お前らは国は何やってんだマンに変わるよね

955 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:00:29.72 ID:vmVv9rhe0.net

店主はほっとけばいいのに何で相手したんだろう？

956 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:00:43.91 ID:UGgUMGjW0.net

こうやって自分で判断すら出来ないアホが日本を衰退させるんだな。

957 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:00:46.32 ID:SEnwiC8s0.net

>>911
でもそれを認めちゃうと店に「自己責任でお願いします」と掲げておけば何でもかんでも通っちゃうという危険な社会になる
生つくねだけはそれでOKってわけにもいかないだろ

958 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:00:51.11 ID:LK2p4Gws0.net

>>948
生クリーム使ってるやん
生どら焼きとかもそう

959 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:01:07.61 ID:snNpYDQ30.net

タタキは食べるが完全に生なのは食べないな

960 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:01:09.39 ID:F8oTpLna0.net

我慢も辛抱も知らない屁理屈のガキが増えるぞ
家族も持たないチンピラが増えるみたいだしな

961 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:01:29.49 ID:QTU+u0ml0.net

>>953
厳密に言うとそうなのか？

962 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:01:33.51 ID:omgvJijj0.net

>>957
生肉ダメなら魚の刺身もダメだな

963 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:01:49.83 ID:GeKiy8eo0.net

どうせ食いにいかないのに暇すぎて文句言うアホが増えたからな
仕事の無い暇人が増えたという記事

964 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:01:53.72 ID:X4vBVNZI0.net

>>937
そのくらいの落とし所はあってもいいかもな
ただ市場原理主義から言えば無掲示で構わないし、加熱調理してる店が生肉は提供してませんってメニューの裏に掲示するべき

生肉不安民はそのマーク見て安心できるから優先的にそっちに行く
逆に生肉が危険ならほっといても客が死滅して店は潰れて消えてくれるはず

965 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:01:58.43 ID:jAtfpDSV0.net

チタタプチタタプチタタプチタタプチタタプチタタプチタタプチタタプチタタプチタタプチタタプチタタプチタタプチタタプチタタプチタタプ

966 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:01:58.56 ID:aKKTUU0g0.net

>>944
タルタル知らんからググってみたけど
美味そうやな

967 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:02:15.66 ID:SRyNq8m30.net

おまいら議論熱いな(´･ω･｀)俺は地鶏専門店行きたくなったわ…親子丼に焼き鳥に軍鶏すき…喰いてえなあ

968 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:02:20.91 ID:K8Ci8GPU0.net

>>606
つまり、ジーちゃんからの名前にあぐらをかいてやる気のない店だったんだろ

969 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:02:34.96 ID:Ah1f/r4w0.net

カンピロバクターにあたって数日後に発症で風邪にそっくりだから素人にはわからんよなあ

970 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:02:45.00 ID:EXWKLeO50.net

お前らよく考えろ

食中毒起こした奴は生肉食ったんだぞ？
つまりそいつが生肉マンだ

被害者ぶってるけど生肉普及犯はそいつだ

971 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:02:55.81 ID:SEnwiC8s0.net

>>962
刺し身だって客が店の言う通りに食べて食中毒出したら店は責任負うことになるけど？

972 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:03:00.51 ID:NuiSckav0.net

>>933
経験積んでいくものだよな。臭いや色を感じたり。なんか全体的に信用しすぎというかバカというか。日本大丈夫？って話にしたくないけどなってしまってる。

973 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:03:16.47 ID:QTU+u0ml0.net

>>966
馬肉は普通にスーパーでも刺身を提供してるから
無くなる事はないな

974 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:03:24.00 ID:Kz6WFMIO0.net

食中毒出た事なかったのは何か秘密があるのか？

975 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:03:24.50 ID:LK2p4Gws0.net

>>957
俺の言う自己責任は客側の観点の自己責任だからな
店も客もお互い選ぶ自由はあるし

当然店の管理が終わってて食中毒バンバン出さすような店はそりゃ責任取らなあかんけどな
法律で生もん出すのを禁止したりするのはナンセンスって話

976 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:03:33.85 ID:UGgUMGjW0.net

>>957
それの何処が危険なんだよw

自己責任て書いてあんなら近づくなよ、めちゃくちゃ安全じゃねーか

977 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:03:52.18 ID:SRyNq8m30.net

>>974
仕入れと調理完璧だったのかもな

978 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:03:53.67 ID:omgvJijj0.net

>>971
鶏生つくねとなにが違うんだ？

979 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:04:11.50 ID:hCQugW0i0.net

>>952
元は鮭だけど増えた

> ルイベは、日本語で、サケ類やコマイなどを冷凍保存したものをいう[1][2][注 1]。
また、それを凍ったまま薄切りにした刺身をいう[1][2][3]。
北海道の郷土料理[4]。
あくまでサケ類が主要な原材料であるが[4]、
コマイを始め[1][2][3][4]、
のちにはタラ[4]やホタテガイなど[4]でも作られるようになった。

北海道の屋外の寒さでアニくん殺すアイヌの知恵だね

980 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:04:42.50 ID:EXWKLeO50.net

>>957
生つくねだけそれでOKでいいだろ
お前みたいな生肉マニアしか被害は出ない

981 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:04:55.47 ID:jAtfpDSV0.net

>>958
は？
それなら生クリームを使った食パンだろ
外国人に生食パンをなんて説明すればいいんだ
raw breadか？馬鹿なのかな？

982 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:05:08.89 ID:DPLMWr9n0.net

>>965
ヒンナヒンナ

983 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:05:16.45 ID:SEnwiC8s0.net

>>975
だから全てを客の自己責任ってことにしたら危険だろwww　
食だけじゃなくて遊園地とかでも自己責任って掲げておけば安全装置をつける必要がなくなるわwww

984 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:05:22.67 ID:omgvJijj0.net

鳥の生がダメなら馬刺もダメだよな

985 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:05:41.93 ID:8nxPFvXN0.net

まあこのスレの論調じゃ寿司もアウトやねw

986 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:05:42.58 ID:SEnwiC8s0.net

>>978
違わないよ

987 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:05:47.30 ID:OwjGPIHH0.net

利用したことないのなら黙っとけ。
店の好きにさせとけって思うわな。

自分は良いことをしたと勘違いしているんだよな。
営業妨害で訴えたい店主いるだろうなぁ。

虚偽の報告したら訴えられても知らんぞ。

携帯が普及して、みながすぐ写真撮れるから、正義の新聞記者になった気分なのだろうか？

988 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:05:55.03 ID:O0xpE++N0.net

生鶏肉とか、危険すぎるだろ

989 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:06:10.33 ID:omgvJijj0.net

>>986
なら廃業する理由もないやん

990 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:06:26.84 ID:EXWKLeO50.net

>>984
牛はまだ安全だから馬もましなのかも

991 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:06:31.52 ID:SEnwiC8s0.net

>>980
生つくねだけはOKという法整備がされていない

992 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:06:46.23 ID:O0xpE++N0.net

つーか違法じゃないの？

993 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:06:48.28 ID:SEnwiC8s0.net

>>989
そこは店主の判断だよ

994 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:06:56.68 ID:DPLMWr9n0.net

>>985
オッサンが素手で握ったライスに生魚を乗せるなんて
あってはならない食い物だよ

995 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:07:05.41 ID:QTU+u0ml0.net

>>988
九州の人は何が危険なんだ？、と言うだろうな

問題は加工と流通に店舗の知識だろうよ

996 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:07:10.84 ID:omgvJijj0.net

>>990
鳥も大丈夫だよ
豚は肉に寄生虫つくからヤバいが

997 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:07:12.09 ID:LK2p4Gws0.net

>>981
いや知らんがなw そういう名称考えたやつに言ってくれw俺に言うなw

>>983
そもそも人生が自己責任
遊園地だって100％安全なわけじゃないから0.0000001％でも不安な人は行かなきゃいいだけ

998 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:07:25.69 ID:wVMGcoHf0.net

キムチやキンパよりは安全。

999 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:07:33.01 ID:gAFrvllt0.net

>>988
未必の故意の、殺人？

1000 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/09/24(土) 18:07:34.43 ID:EXWKLeO50.net

>>991
大体でいいだろ

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