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「生つくね」が看板の名店『江戸政』が98年の歴史に幕、生肉提供へのSNS批判に店主が発した「声明文」 [七波羅探題★]
- 841 :ニューノーマルの名無しさん:2022/09/24(土) 17:43:11.70 ID:3LBH9ZtU0.net
- >>14
新鮮な肉で尚且つ切り分けて塩漬けしてればできなくもない
ただ、「100%の安全」は保証できない
まあアホって卵の殻割れても料理に使うけど、
サルモネラがどういう状態で殻につくのか知ってる養鶏業者なら、
割れたら使わない
割るの。
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