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「生つくね」が看板の名店『江戸政』が98年の歴史に幕、生肉提供へのSNS批判に店主が発した「声明文」 [七波羅探題★]
- 736 :ニューノーマルの名無しさん:2022/09/24(土) 17:29:36.47 ID:QTU+u0ml0.net
- >>720
レバーは、牛、豚、鶏ともに
完全に火を通すとパッサパサだからな
ステーキで言うところの、ミディアムレアで出すね
特にレバニラ有名店は中がトロける様な生だね
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