旬迎え 特産のウニを味わう祭り 3年ぶり 青森 佐井村　(6/25・26) [少考さん★]

1 ：少考さん ★：2022/06/27(月) 00:10:54 ID:hL6+FVDj9.net

※NHK

旬迎え 特産のウニを味わう祭り 3年ぶり 青森 佐井村
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20220626/k10013689661000.html

2022年6月26日 23時56分

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20220626/K10013689661_2206261751_0626182039_01_02.jpg

旬を迎えている青森県佐井村特産のウニを味わう祭りが、3年ぶりに開催されました。

この催しは、佐井村の観光協会が特産のウニをPRしようと例年この時期に開いていますが、去年とおととしは新型コロナの影響で中止となっていました。

3年ぶりの開催に新鮮なキタムラサキウニをふんだんに使ったウニ丼を目当てに、多くの家族連れなどが訪れました。

ことしは感染対策として、ウニ丼の提供は事前に申し込んだ人に限られ、訪れた人は1杯1800円のウニ丼をおいしそうに味わっていました

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20220626/K10013689661_2206261751_0626182039_01_04.jpg

このほか地元の漁協が殻付きの生ウニを通常よりも安い価格で販売していて、なかには県外に住む友人に買ったウニをその場で郵送している人もいました。

（略）

※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。



※関連リンク
https://saikanko.sakura.ne.jp/saiunifes2022

5 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 00:12:52 ID:QbVi0Osw0.net

不味いからほとんど食べたことないわこんなもん

6 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 00:13:17 ID:OFrpSupv0.net

北村咲ウニ？

7 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 00:13:39 ID:qRzvgb/30.net

これはうまそうやな

8 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 00:14:35 ID:SAbIFZdM0.net

町内持ち回り制のやっつけ仕事モロだね

9 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 00:14:57 ID:MEyHa9590.net

ウニは嫌いだけど、小樽で食べたやつは本当にうまかったな。
こういう食材ほど、素材の良し悪しでピンからキリまで味に差が出るわ。

10 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 00:15:32 ID:H8d7FRF20.net

スシローにはウニが無い

11 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 00:16:22 ID:33OKzhB/0.net

秋田県でウニ丼食べたら美味すぎてお代わりしたら胸焼け
また食べたい

12 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 00:16:22 ID:Ck6Z0ogj0.net

いいなあ

13 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 00:17:01 ID:6ZI78AdA0.net

ウニとサザエは見た目だけ美味そうなんだよな。
大して美味くはない。

14 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 00:19:13 ID:jz4GZ/EQ0.net

お姉さんの膣で温めて食べます(*´д`*)

15 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 00:23:39 ID:SuD1BRwb0.net

気づいたときには申し込み終わってたしよ……ちくしょう

16 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 00:26:21 ID:OY7RbZu/0.net

ウニ割って黄色いのとったら空っぽでしょ？ウニの心臓とかはないの？あれは貝なの？ヒトデなの？ウニに身はないの？

17 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 00:26:29 ID:IK8Ihd2J0.net

まーたおとり広告か

18 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 00:36:29 ID:A388iRzC0.net

ロシア産てことか

19 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 00:47:23 ID:y9u1QKry0.net

ウニは意外と長生きする生き物

20 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 00:59:18 ID:bGmzaJ/60.net

ここまで青森市からレンタカーで行った事あるけど
陸路だと4時間近く掛かる
下北の多さは以上

21 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 01:02:35 ID:CqsyNzZp0.net

いいなあ
ウニ丼食べたい
近所で旬の頃に赤ウニ丼を出すお店があったのに
コロナで閉店してしまって悲しい

22 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 01:35:12 ID:MY/e74/40.net

ウニ丼は食べ過ぎると卵かけご飯みたいに感じてくる

23 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 01:49:36 ID:mY2kECHT0.net

寿司のウニは好きだけど丼だとそんなに

24 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 02:12:01 ID:n8GHcDqh0.net

プリン隊の塊だから気を付けろよ

25 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 03:17:42 ID:weSC/cBQ0.net

旬て夏なのか？
牡蠣とか夏やばいとか言わない？

26 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 03:37:24 ID:D9iyTJEo0.net

こういった明るい話題やめてくれよ
グロ貼ってる人はこういった記事こそ狙ってくれ

27 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 03:45:27 ID:SCAbNrOS0.net

勝手にウニって冬が旬なのかと思ってた

28 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 04:23:18 ID:4t7ASwp20.net

取れたては甘くて美味しい
加工したのは美味しくない

29 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 04:37:40 ID:rcd7HgRD0.net

ミョウバン入れるの禁止して欲しい

30 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 04:44:03 ID:gv6zRARZ0.net

>>16
黄色いのは卵やで

31 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 05:49:44.51 ID:5A6g7wF00.net

ウニは初夏がうまい
真夏になると少し味が落ちる

32 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 07:20:21 ID:rGEUyc1c0.net

ウニ大好き

33 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 07:28:18 ID:88ZlPpgY0.net

あそこって船で行くならともかく陸路はマジであかん

34 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 07:42:31 ID:ACYejvoG0.net

それロシア産でしょw
もう疑いしかない

35 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 07:43:06 ID:dT0nEKol0.net

うに！

36 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 07:45:46 ID:oeVAN0sH0.net

産地で食うウニはうまいよな
都会で食べれるミョウバンに漬けたのとは別物

37 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 08:04:34 ID:ffU1M3Mg0.net

子供の頃、海に潜って採ったウニをその場で割って海水ですすいで食べたウニが旨かったな
そんな環境だったから今でもミョウバンウニは無理だわ

38 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 09:06:22 ID:iVVFscdo0.net

NHKで昔あった郷土料理を再現してて、ウニの玉子焼きってのがあったな
ウニをすり鉢で液状にして玉子焼きの要領で焼くの
昔はまだ冷蔵や輸送技術がなくウニは商品にならず誰も採らないから海にたくさんあり
卵は貴重だから卵の代用品として使ってたらしい

39 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 10:37:57 ID:9Ri1Oias0.net

佐井村のウニ丼食いに行ったことあるわ
うまかったけどそれより店の周りを大量に飛び回るバカでかい虫が恐怖だった

40 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 13:05:01.13 ID:O+WD7Xug0.net

タイトルでこっそり57577の韻を踏むでないwww

41 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 13:10:42.80 ID:UlbrtOWS0.net

ウニって旨いか？？

42 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 13:55:34.49 ID:O+WD7Xug0.net

>>41
当たりはめちゃくちゃ美味しい。
外れ引くとちょっと悲しいかも知れない。

43 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 19:13:06 ID:MY/e74/40.net

ハズレ引いたら激マズだよ

44 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/27(月) 19:43:42 ID:rRQMOplm0.net

エゾバフンウニを産地で食べるのが最強
つまり利尻礼文に行けってこと

45 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/28(火) 12:38:27.05 ID:21dAbyjq0.net

>>33
フェリー→脇野沢ルートは大変よね
むつから大回りするとそうでもないけど遠い

46 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/28(火) 15:47:50.52 ID:ERjHreQ/0.net

もうよくわからないが、どこまでむつ市と合併したんだ？

47 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/28(火) 18:02:07.62 ID:q6xFJLrk0.net

>>45
確かにバスは時間かかるな
高速艇は楽だけど旅情はない

48 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/28(火) 18:58:21.01 ID:H2tcLyF20.net

バスじゃなく自家用かレンタカーだな
むつまで電車もあるけどな

49 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/28(火) 19:01:15.32 ID:gcKXun3D0.net

練りウニは好き

50 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/28(火) 20:27:51.11 ID:H2tcLyF20.net

反対側の旅路食堂も有名だよな
こっちも遠いんだけどさ

51 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/29(水) 03:50:08.00 ID:m5gdIm+c0.net

【画像】女子小学生の間で「大ダメージジーンズ」が流行る
http://yaov.mccreadys.net/3051/41kM6G8Z6.html

52 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/29(水) 20:22:18.90 ID:kC9i0rIg0.net

【画像】 10年前全てのオタクがお嫁さんにしたいと思った女の子がこちらｗｗｗ
http://zywi.xevna.net/7563/nm4QczFT6.html

53 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/30(木) 22:42:24.74 ID:0t8XhTSx0.net

市販のウニパスタの素が忠実にミョウバンの味を再現していてワラタ

54 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/07/01(金) 04:43:50.68 ID:x1BwVTln0.net

>>53
開発者は雲丹を食べたことないのかな