【すき家】過酷な「ワンオペ」で死者が　店内で倒れて3時間放置されていた女性従業員 ★4 [minato★]

1 ：minato ★：2022/06/01(水) 16:48:31 ID:fHrivN+g9.net

　2014年、従業員一人で店を切り盛りする「ワンオペ」勤務の実態が明るみに出て非難にさらされた牛丼チェーン・すき家。当時、親会社であるゼンショーは陳謝し、会見で「速やかに是正する」とも述べたが、実態は変わっていなかった。今年1月、またも過酷な「ワンオペ」がきっかけとなり、死者が出てしまったのだ。

　***

　亡くなったのは、名古屋市郊外の店舗に勤務していた50代の女性従業員・中井さん（仮名）。1月17日に帰らぬ人となった。

「週刊新潮」の取材を受けた同社の広報は事実を認め、

〈勤務中にお亡くなりになった中井さん、そしてご家族のみなさまには心よりお悔やみ申し上げます〉

　と述べた。

3時間も放置
　同社によれば、亡くなった17日の前日の22時に出勤し、2人体制で勤務。7時間働いた後、翌17日5時に同僚が帰り、そこから続けて朝の9時までの予定で、シフト通りの「ワンオペ」勤務に入ったという。しかし、それから30分も経たない5時26分に、厨房内で倒れた。その後、朝食の時間帯には客も入店したというが、店員の姿が見えないので不審に思ったのかすぐに退店。結局、彼女は3時間も放置され、8時44分、9時からのシフト交代で訪れた従業員によってようやく発見された。

　その後、病院に運ばれたものの、死亡が確認された。死因は心筋梗塞だったという。

　もし5時以降も店に複数の従業員がいれば、中井さんの命が救われていた可能性もあった。すき家の“ブラック”な労働環境が改善されなかったために起きた悲劇といえるだろう。6月2日発売の「週刊新潮」では、件の店舗に勤務している従業員の証言と併せ、「すき家」の労働環境について詳しく報じる。

https://news.yahoo.co.jp/articles/f34a1af028aacdf1c755959b72302cf1a80853bc

前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1654060807/

952 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:45:11.95 ID:VZS29Whs0.net

罰則付きでワンオペ禁止しとけ。
ついでに業務委託と中抜きも。

953 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:45:31.57 ID:aOZVLq+y0.net

本人は責任感でやっていると信じているけど、それは大抵責任感ではなく強迫観念なのよな

954 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:45:59.87 ID:6k9aGED70.net

弱者の寿命を内部留保に錬金

955 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:46:17.91 ID:dkyrqfz60.net

>>872
これもしかして休憩中にぶっ倒れてたとか？

956 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:46:38.70 ID:ezOcGUnR0.net

>>4
夜間のコンビニのバイトのやることの多さを知らない愚か者

957 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:46:41.13 ID:/LRU3nXb0.net

>>910
そういや早朝帯に女性ひとりか
強盗が流行ったときに女性のワンオペ叩かれてた気がするけど全然改善して無いんやなあ

958 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:47:03.91 ID:Rm7wSDL50.net

人増やしたら今度はノルマで追い詰められる人も出そう。どこぞの寿司屋みたいに

959 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:47:15.48 ID:hEgkgERb0.net

今思い出したんだがそういえば
すき家は前にワンオペで強盗か何かに
入られて問題になってた様な記憶が
あるんだが

960 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:47:23.30 ID:DRI06I7u0.net

>>844
まあ人によるんだろうけど
メニューも考えて客呼をんで
コスト計算して利益を出してなんて
考えなくていいほうが楽なんだと思うよ

961 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:47:32.69 ID:SB0BOLVC0.net

>>953
支配者から見れば立派な「責任感()」だろ
後は勝手に死んで迷惑かけるなクズって感じで

962 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:47:51.00 ID:qSp1wXnI0.net

>>911
それだったら文春砲がもう一度うなるだろうな
隠しとおせるはずがない

963 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:48:05.09 ID:aOZVLq+y0.net

また、パワーアップ改装（）するのかしら

964 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:48:08.11 ID:+mULy2uG0.net

>>950
そうだぞ反省しろよ

965 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:48:36.04 ID:j6/d+ajL0.net

30分毎に他店のワンオペ従業員と連絡取り合えば解決じゃん
人が来ないのに2人体制とかブラックとか発想がアホっぽい

966 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:48:56.51 ID:52wmW6XO0.net

すき屋は一時期深夜の強盗御用達だったしな
何回も強盗入られた店もあったし

967 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:48:59.17 ID:Wp++PruB0.net

最初は休みなし連続勤務の長時間労働ワンオペかと思ったがこれは運が無かったとしか言いようがないな。朝の引き継ぎまでのタイミングだしそれまでは二人いるんだろ？朝5時までってことは仕込みとか準備終わらせてのワンオペだし
何人か入店したけど店員が見えないから客は帰ったなんて本当運がないな

968 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:49:00.97 ID:mFQVjWFE0.net

監視カメラとAIでなんとかなるな

969 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:49:13.97 ID:9x/iAneT0.net

従業員？
業務請負の個人事業主じゃないの？

970 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:49:31.77 ID:3Nhjs3xC0.net

>>693
牛丼盛ってるバイトスレを見てもワンオペには非難轟々だぞ

971 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:49:52.25 ID:+I+eSPPl0.net

11時間勤務か。休憩はあるのだろうか。

972 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:49:57.90 ID:V+emcHOB0.net

従業員が倒れてるのに見て見ぬふりする客たち最悪
日本人の民度やばすぎ

973 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:50:01.96 ID:fS/VZM2x0.net

そもそも一人で仕事させるシステムがおかしい

974 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:50:04.28 ID:7fXPvtHP0.net

すき屋は15年前には既に店の中が回ってない状態だったのでお気の毒過ぎて行かなくなったな

975 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:50:10.26 ID:gz3LXuAU0.net

誰も働かなければ潰れるか待遇改善するしか無いんだからさ
全員辞めればええのよ

976 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:50:10.46 ID:+nontVxD0.net

まぁワンオペの個人店なんていくらでもあるからなぁ

977 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:50:40.97 ID:CP4Ruz+b0.net

夜中のコンビニで外国人1人に店番させるとかお人好しもいいとこ

978 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:51:18.53 ID:Nr5jTPyI0.net

誰も客来なかったんかね?

979 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:51:20.30 ID:IDpiI2un0.net

>>889
すごいな
行かない店ばっかりだ

980 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:51:29.19 ID:6qCVwF0z0.net

ワンオペ廃止の対策を打ち出しただけくら寿司よりもましな感じだ。
くら寿司の障害者いじめまでマスゴミがスルーしたら本当に闇だと思う。

981 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:51:36.28 ID:chgEnTCJ0.net

>>965
3000円以下で買えるアクティブトラッカーで心拍測れてBluetoothLEで常時接続できるからそれで生存は確認できる…
ってそこまでして働かせるような仕事じゃ無いわな

982 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:51:39.04 ID:qSp1wXnI0.net

深夜営業なんて大して儲からないんだし朝から3人ぐらいで掃除と仕込みして開店時間8時ぐらいにすればいいのに

983 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:51:46.90 ID:wvq7i2ZI0.net

同業他社の吉野家はいつも3人くらいいるよね

984 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:52:10.51 ID:8TEcKnYy0.net

昔某チェーン店を深夜に訪れたら
店員が居なくて奥の方から男女が争うような声が聞こえてきたので警察に通報したことあるな
結局従業員同士の痴話喧嘩だったようだが
俺は何も悪いことしていないのに
警察からあれこれ聞かれてとてもイライラした
名前年齢職業はもちろん何をしにあなたはきたのか
なぜこんな時間に来たのかとか

985 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:52:50.28 ID:0KSFFWGX0.net

牛肉屋なんてロボでできるやろ

986 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:53:43.93 ID:VBqE6KDL0.net

事務仕事で12時間でもつらいわ
それを立ち仕事で接客して12時間勤務とか常軌を逸しているよ

987 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:54:33.20 ID:t45Do+ci0.net

>>979
俺も、なか卯に2，3度、ジョリーパスタに1度行っただけだな
華屋ﾅﾝﾀﾗは満員だとかで待つことも許されず玄関キックされた
共通点は店員がみんなイラついてて不機嫌だった

988 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:54:56.76 ID:aOZVLq+y0.net

こういう暗黒面を知ってか知らずか、能天気な外人ユーチューバーはニポンノファストフードサイコーダヨ！と大はしゃぎ。

989 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:55:02.67 ID:2UzjXMoF0.net

>>986
事務はアイドルタイムがないからしんどいんだよ

990 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:55:26.78 ID:O32NBG7H0.net

ワクチンやろ
もう誰もがワクチンを疑い始めてるわ

991 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:55:46.35 ID:Rm7wSDL50.net

>>909
私に言い訳してもしょうがないです。
ご家族が見られた時本人が原因だと取れるような言い方だと悲しまれるでしょう。誹謗中傷ではないと言い切れるのであればそのままでいいのじゃないでしょうか。

992 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:56:18.74 ID:/L3IlEUg0.net

まあ
ワクチン

993 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:56:20.74 ID:WKVUYd6R0.net

深夜非正規の人件費削る前に、まず本部社員の給与カット断行しろ、ゼンショー

994 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:56:41.66 ID:wvq7i2ZI0.net

前は最低限の人数でまわすんで有名だったサイゼでもホールには3人くらい常駐してるよな
吉野家に深夜に行っても3人くらいは働いてる人いるし
すき家は異常

995 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:56:56.92 ID:Rm7wSDL50.net

>>964
私は言ってないですが？

996 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:57:01.91 ID:X7Eh+grp0.net

お前ら芸能人の浮気には厳しいのにブラック企業には滅茶苦茶甘いよな
渡部以上に叩かれて当然だと思うぞ、こんなの

997 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:57:45.51 ID:Aqo2Yn6C0.net

ホロホロチキンカレーの人　お詫びヌードなん？

998 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:57:45.89 ID:UQQ1EuVu0.net

>>2
とっとと辞めないのが悪い

999 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:58:12.52 ID:2p0sgTjg0.net

>>10
なか卯じゃなくて、なか卵なんてローカル店ならしゃあなし

1000 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/06/01(水) 19:58:13.59 ID:goypYkMO0.net

店舗をひとりで切り盛りするとかどんな重労働なんだ

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