【🍜】ラーメン王国北海道！札幌はみそ、函館は塩、旭川はしょうゆ…でもどうしてそうなったの？ [ぐれ★]

ニューノーマルの名無しさん

北海道旅行は、札幌だけだったから
北海道は味噌だとずっと思ってた
塩とか醤油とか邪道だと思ってた
逆に関東は、醤油以外邪道
最近の味の乱れはダメだと思う
フランス料理のように、レシピを決めるべき