【物価】牛タン高騰、モ～勘弁　円安の波、仙台名物襲う [ぐれ★]

1 ：ぐれ ★：2022/05/02(月) 07:31:15.01 ID:GnkXfT+v9.net

※2022/05/02 06:00河北新報

　急速な円安による輸入価格上昇の波が、仙台名物の牛タンにも押し寄せつつある。新型コロナウイルス禍で海外の精肉加工場の稼働率が落ち、昨夏には仕入れ値がかつての約２倍に達し、その後も高止まりが続く。地元店の多くはこの１年の間に値上げしたばかりで、当面は利幅を圧縮してでも価格を据え置く方針。関係者は「我慢の春」と歯を食いしばる。
■「ここが踏ん張りどころ」試行錯誤続く
　「うなぎや高級すしと同じ扱いになれば、多くのお客さんをがっかりさせてしまう。ここが踏ん張りどころ」。仙台市を中心に店を展開する老舗「喜助」（富谷市）の小野博康社長室長は、自らに言い聞かせる。
　同社は昨秋、大半のメニューを２割程度値上げした。コロナ禍による精肉加工場の稼働見合わせに、中国など海外での需要増、総菜をはじめとする「中食」での人気が加わり、２０２１年７月には米国産牛タンの仕入れ値がかつての２倍以上の１キロ当たり３０００円を突破。値上げで対応せざるを得なかった。

続きは↓
https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/kahoku/nation/kahoku-20220501khn000016

93 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:46:35 ID:7cj51nyQ0.net

仙台で食う必要が感じられないな
実際仙台以外でも食えるし

94 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:46:42 ID:VHEe3iAp0.net

>>78
讃岐うどん「せやな」

95 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:46:46 ID:4anI4i/70.net

進むジャップ包囲網
ほくそ笑む特亜

96 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:46:53 ID:qi9/qAw/0.net

>>76
>>78
小麦系ほぼ全滅

97 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:47:07 ID:qA4Q9O3R0.net

おまえらは牛タンが高すぎて食えなくなっても
困らないのかよ？

焼肉屋行ったら牛タンだけで俺はいけるぞ？

98 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:47:24 ID:QaL49ZIm0.net

>>92
食材と加工品は違うだろ

99 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:47:34 ID:b08zfIJc0.net

味付けとか下拵えとか普通にタン焼いただけと
違うから
仙台名物でもいいだろ

100 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:47:50 ID:mAsoWEx80.net

>>89
仙台…牛タン食べれるね！
みたいなアホはいるぞ

101 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:47:51 ID:4anI4i/70.net

円高還元の逆が起きると考えれば容易に想像出来る
100円ショップが消える

102 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:47:51 ID:b2CNuv730.net

> 地元店の多くはこの１年の間に値上げしたばかりで、当面は利幅を圧縮してでも価格を据え置く方針。関係者は「我慢の春」と歯を食いしばる。

まあ無駄なあがきだと思うが。3000円とか4000円になると旅行者でもちょっと手出しにくいけど

103 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:47:52 ID:TdKeAczu0.net

定義の油揚げを食べるから牛タンはいらない

104 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:47:55 ID:DfSAX6ZP0.net

>>82
名物と名産は違うからな。
お好み焼きなんか作り方だからな。

105 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:47:58 ID:IOar3GHt0.net

吉野家「私にいい考えがある!、一枚を薄くカットするんだぁ!」

106 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:48:02 ID:Zp7FKjT80.net

>>2
国産は出回らない
高級焼き肉店すら出回るか怪しい

107 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:48:11 ID:GVnm2dAB0.net

蕎麦も地元の粉使うこだわりの店くらいよね

108 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:48:19 ID:OuY4hQNZ0.net

>>1
悪くすれば一家路頭に迷う牛タン屋も出るかも知れんのに痴呆新聞のノリってイミフ

別の記事ではどうでもいいことを不謹慎だ！ってダブスタで叩いてそう

109 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:48:22 ID:CrrVe3Es0.net

通は仙台行ったらカレイのエンガワを買う
素人は干からびた牛タンを買って無理やり美味しいとほざく

110 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:48:23 ID:8dBh0VBD0.net

でも日本には薄切りと代用の技術があるからね

111 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:48:27 ID:SLxtX7lW0.net

>>2
前も国産じゃない云々騒いでたな
狂牛病のときだったか

112 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:48:29 ID:mKdJWPzs0.net

うどん県も県内産小麦の普及に努めているがうまくはいっていない

113 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:48:33 ID:kcPjhw400.net

値上げすれば良い

114 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:48:40 ID:qi9/qAw/0.net

>>98
寿司…

115 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:48:41 ID:UwpCbVHy0.net

輸入品だったんか
名物っていうくらいだから
国産牛だと思ってたわ

116 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:48:48 ID:1meiZ6ov0.net

輸入のヤツだってあの舌ベロは定食でも2000円くらいするな

117 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:48:49 ID:n1NolUSz0.net

全部中国に買い負けてるんだよ、この衰退国は

118 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:48:56 ID:tGP5qz4d0.net

生活物価は倍はいく
来年には三倍もあり得る

119 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:48:57 ID:csvDJMeK0.net

ふるさと納税で注文しようとしたら輸入ばかりでびっくりした
期待するような仙台牛の牛タンなんて値段の桁が違うんだろうな

120 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:49:02 ID:oDtNshMc0.net

牛タン美味しくて大好物なんだけどメッチャ高いから気軽には手を出せない
安くなってたらふく食いたい
塩コショウまぶして酢醤油に唐辛子をちょっとだけパラパラ
ご飯のおかずで最高やしビールのお供にも最高

121 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:49:07 ID:um3170Ur0.net

あれれ～w

仙台名物？
知ってたけどね😎

122 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:49:30 ID:65/lLaqH0.net

>>19
できなかないけど牛肉味ではないのと
豚は味蕾の突起が大きいので削がない場合ちょっとキモい

123 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:49:32 ID:yssvpacG0.net

>>1
肉食馬鹿憤死w

124 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:49:33 ID:2eX33pyR0.net

黒田は知床の観光船の社長と同じ
大勢を殺す

125 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:49:48 ID:9QvdI4Hw0.net

牛とベロチューとかきもいわ

126 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:49:53 ID:Va8ScGKb0.net

江戸前寿司(外国産)

127 ：名無し：2022/05/02(月) 07:49:54 ID:VmeJa/xP0.net

あれー日本は人件費が高いんじゃ無かったの？
材料費の多少の値上げは売価にはちょっとの影響じゃないの～

128 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:49:58 ID:O694C0ip0.net

仙台の人は牛タンを食べない
食べてるのは、他県民だけ

129 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:49:59 ID:prwfcS6w0.net

牛一頭に一本だけだもんな
中国に買い負けもしてるし高騰続けるわ

130 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:50:12 ID:OFURygGY0.net

利益に見合う価格に値上げしてどうなるか興味はあるな。







俺は食わないけど。

131 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:50:28 ID:Va8ScGKb0.net

高い金出して食うもんじゃないわな

132 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:50:30 ID:Bu5Q1url0.net

随分前に外国産がバレて
開き直ったんだよ
東北人らしいけど
コストコタンでも仕事すれば美味しく食べられるぞ

133 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:50:45 ID:mAsoWEx80.net

>>119
熊本のアサリよりはマシやろ、少なくとも正直や
客が馬鹿なのは変わらんが

134 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:50:47 ID:5ytB9Lk40.net

げ、国産じゃなかったのかよw

135 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:50:53 ID:42pTDDMb0.net

円安のおかげで輸入物だとバレるｗ
円安最高ｗ

136 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:50:58 ID:br3VvUKG0.net

>>83
ステーキけん
ステーキケネディ
この辺は円高でも倒産した。

137 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:51:14 ID:1WxKNMf90.net

>>87
一度も冷凍してない牛？
マグロか何かと勘違いしてるのか
屠殺して冷凍しない牛なんか見たこと無い

138 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:51:15 ID:qi9/qAw/0.net

>>128
正解w
あんな科調漬けのもん食わない

139 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:51:15 ID:b2CNuv730.net

>>129
中国人も牛タン食い出したのか
あいかわらず旨いもんもってくな

140 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:51:26 ID:lKHmuGwb0.net

ガーシー砲がプチエンジェル級

【速報】芸能界の闇を暴露し過ぎたガーシー、大物政治家が警視庁に圧力かけた事により逮捕される？
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1651421440/

141 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:51:34 ID:um3170Ur0.net

>>134
奥さん
釣り針太すぎますぜ？

142 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:51:38 ID:XRZ2HGrZ0.net

うしたん

143 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:52:01 ID:oKVjJVrY0.net

牛タン焼定食が2000円になるのも時間の問題か

144 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:52:04 ID:r7YZMRHt0.net

仙台名物と言いながら輸入w
詐欺かよw
名物なら神戸牛みたいに国産使えよw

145 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:52:08 ID:XIYnz0iU0.net

仙台ってほとんどカナダ産かアメリカ産だからなあ。有名店でも国産なんてない。

146 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:52:11 ID:pgWgoYBT0.net

え？国産牛なのに円安になんの関係が？
外国産使ってんの？ｗ

147 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:52:16 ID:iMbGU1YK0.net

アメリカは、初期は欧州移民が主なのに、牛肉料理人で内臓を好まない不思議さ。 だから、タンがとても安い。 アルゼンチンやブラジルからも輸入できるが、はるかに高い。

148 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:52:27 ID:9QvdI4Hw0.net

>>139
支那なら舌が3つも4つもある牛育ててそうだな

149 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:52:35 ID:Va8ScGKb0.net

>>144
神戸牛は宮崎の牛だけどな

150 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:52:49 ID:+BNvoVfM0.net

日本は輸出できるものが少ないから円安メリットが少ないな

151 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:52:54 ID:um3170Ur0.net

>>149
石垣じゃなかったのか

152 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:53:07 ID:1WxKNMf90.net

>>144
大阪名物たこやきと同じだろw
小麦粉もタコも輸入品だぞw

153 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:53:08 ID:Va8ScGKb0.net

博多名物辛子明太子(北海道産)

154 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:53:09 ID:0W9iVesK0.net

>>138
化学調味料って何？うま味調味料なら聞いたことあるけど・・・もしかして昭和はうま味調味料のことを化学調味料って言ってたとか？なんか古臭いねお・ば・た・ん♪

155 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:53:28 ID:xa6bLq6d0.net

>>137
産地の和牛とか普通にあるけど
外国産牛した食べたことねーんだろうな

156 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:53:30 ID:r7YZMRHt0.net

>>149
いや三田で飼育してるが

157 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:53:34 ID:qi9/qAw/0.net

>>154
馬鹿舌w

158 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:54:01 ID:r7YZMRHt0.net

>>152
大阪はええねん　

159 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:54:08 ID:jo304tmX0.net

これが現実

うなぎ→外国産
焼き鳥→外国産
から揚げ→外国産
トンカツ→外国産
天ぷら→外国産
海鮮丼→外国産
豆腐→外国産
納豆→外国産
枝豆→外国産
発泡酒→外国産
ストゼロ→外国産

160 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:54:33 ID:TdKeAczu0.net

>>153
半分以上ロシア・アメリカ産だから秋には値上がりする

161 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:54:38 ID:xa6bLq6d0.net

>>153
牛タンって焼くだけじゃん

焼肉を韓国料理とか言ってるのと同レベル

162 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:54:42 ID:tD9NUP2C0.net

>>2
仙台名物牛タンは外国産

163 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:54:45 ID:Va8ScGKb0.net

>>156
宮崎生まれ三田育ち、高そうな牛はだいたい友達

164 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:54:45 ID:JNXLKiIk0.net

ネトウヨはよく「韓国は起源主張するな」って言うけど日本の名物詐欺もやってることはさほど変わらんよな

165 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:55:04 ID:Va8ScGKb0.net

>>161
明太子は漬け込むだけだがw

166 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:55:18 ID:Bsq4/9XS0.net

値上げするぞ
値上げするぞ
もっとハードに値上げするぞ

牛タンはもともと庶民の底辺食とは無縁なので
一挙に何十パーセントも値上げしてもかまわないの
でござる

167 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:55:24 ID:qi9/qAw/0.net

>>161
刺身…

168 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:55:29 ID:j+WRsoam0.net

輸入してるからだろ

169 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:55:32 ID:n1NolUSz0.net

>>146
もともと占領軍が出した廃棄物をジャップがあさって食べ出したんだよ

170 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:55:32 ID:3862TCRw0.net

>>2
国産食べたければ松阪いきな

171 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:55:35 ID:oKVjJVrY0.net

>>114
サーモン「外国産」
イクラ「外国産」
マグロ「太平洋産」

172 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:55:37 ID:GK0mgOFA0.net

牛タン高すぎだよな
今までグラム498だったのが980くらいになってる

173 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:55:38 ID:bARXKvJe0.net

輸入肉を単に焼くだけなのに名物とかw
何としか思わんけどな

174 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:55:39 ID:br3VvUKG0.net

仙台の人は検査体制日本一の福島県産をこぞって食べてる。
放射脳が風評被害してくれるお陰で高品質の食材を調達出来ている。

175 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:55:59 ID:TquCGE020.net

ほんとに偽装してただろ？
何で円安とか国産牛で関係あるんだよ？

176 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:56:01 ID:Va8ScGKb0.net

>>173
寿司とか薄く切るだけだよなw

177 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:56:01 ID:lLkCMQLq0.net

中国人はマネして食うなや

178 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:56:05 ID:byqNL6hC0.net

>>147
その捨ててたアメリカが日本や中国の影響でもしかしてタン美味いのか？って気付いて消費し始めた上に相変わらず中国の爆買いで価格が急上昇、そのうち日本じゃ薄っぺらい牛タンが一皿2000円になるかもしれんなw

179 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:56:11 ID:P+B9+GE30.net

>>21
宮城ってそんなに畜産盛んかみればええ

180 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:56:16 ID:GVnm2dAB0.net

>>167
そいつは切り方に如実に腕の差が出るからセーフ

181 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:56:17 ID:LrTllHXX0.net

>>46
30年ぐらい前はハラミと共に内臓肉扱いで糞安い肉だったんよ、特に輸入物。

182 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:56:36 ID:Va8ScGKb0.net

>>180
こいつなんなの？
焼き方にも差出るだろw

183 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:57:15 ID:bARXKvJe0.net

>>174
別に良いんじゃね
誰かが消費してくれればさ助かる
まあ安全とは思うけど買わんから

184 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:57:23 ID:br3VvUKG0.net

>>143
昔、ねぎしというチェーン店で食べた定食がそれぐらいだったわ。
まだあるのかな

185 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:57:26 ID:jo304tmX0.net

【悲報】2022日本 国産の名物料理1つも存在しない

186 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:57:28 ID:Hz0e1dfU0.net

肉屋してるが
アメリカ牛タン去年はキロ3800円位で
買えてたが
今キロ5400円だから流石に飲食も
値段上げざるを得ないだろ

187 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:57:31 ID:OIvtCOY70.net

一頭から一個しかとれない舌なんだからそりゃ高いだろう

188 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:57:32 ID:Va8ScGKb0.net

切り方で差なんてでんよ、脂が乗ってるからどうかで差は出るけどな

189 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:57:49 ID:UAn56Wdr0.net

>>52
老舗の鰻屋で中国製はさすがにないが
スーパーとかで売ってるのは中国製だらけなのはたしか
すき家のは100%中国製だろ

190 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:57:53 ID:HbcZ01oA0.net

円安も値段そのままの輸入品ばっか増えるから大してメリットないけどな

191 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:58:09 ID:bARXKvJe0.net

>>182
褒め殺しかよw

192 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:58:18 ID:xa6bLq6d0.net

>>185
それってお前が安いチェーン店くらいでしかメシ食えないだけだろ

193 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/02(月) 07:58:33 ID:pg6HS1p20.net

輸入牛タンだから、円高で値段が上がるわけだな