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【物価】牛タン高騰、モ~勘弁 円安の波、仙台名物襲う [ぐれ★]
- 1 :ぐれ ★:2022/05/02(月) 07:31:15.01 ID:GnkXfT+v9.net
- ※2022/05/02 06:00河北新報
急速な円安による輸入価格上昇の波が、仙台名物の牛タンにも押し寄せつつある。新型コロナウイルス禍で海外の精肉加工場の稼働率が落ち、昨夏には仕入れ値がかつての約2倍に達し、その後も高止まりが続く。地元店の多くはこの1年の間に値上げしたばかりで、当面は利幅を圧縮してでも価格を据え置く方針。関係者は「我慢の春」と歯を食いしばる。
■「ここが踏ん張りどころ」試行錯誤続く
「うなぎや高級すしと同じ扱いになれば、多くのお客さんをがっかりさせてしまう。ここが踏ん張りどころ」。仙台市を中心に店を展開する老舗「喜助」(富谷市)の小野博康社長室長は、自らに言い聞かせる。
同社は昨秋、大半のメニューを2割程度値上げした。コロナ禍による精肉加工場の稼働見合わせに、中国など海外での需要増、総菜をはじめとする「中食」での人気が加わり、2021年7月には米国産牛タンの仕入れ値がかつての2倍以上の1キロ当たり3000円を突破。値上げで対応せざるを得なかった。
続きは↓
https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/kahoku/nation/kahoku-20220501khn000016
- 517 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:44:51 ID:Y/9NBptU0.net
- 輸入食料を地域名物にしてるメニューが多すぎ問題な
- 518 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:45:06 ID:GVnm2dAB0.net
- >>498
わらび粉が入らないわらび餅みたいなパターンも増えていきそうね
- 519 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:45:11 ID:unJPu6mP0.net
- そもそも そんな牛タンばっか食わないだろ
普段から
無くても困らないよ
- 520 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:45:16 ID:vHr6aZVu0.net
- >>507
仙台藩?
- 521 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:45:23 ID:Sm9G8Cba0.net
- >>511
仙台のってそんなに特殊な調理法なの?
- 522 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:45:27 ID:hGechawy0.net
- いやでも我が県であった年いちグルメイベントで一番ウマかったのは仙台牛タンだったわ
なお九州
- 523 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:45:28 ID:Va8ScGKb0.net
- >>504
小室圭が弁護士の助手で600万初任給だからね
日本なら役職付きでもそのくらいもいる
- 524 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:45:28 ID:l+5dPl4C0.net
- >>443
中間層:3泊20万の旅行を記念日に
富裕層:1週間100万の旅行を年2回
富豪:1泊200万のホテル
どれ?
- 525 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:46:00 ID:BS3IHu6P0.net
- 自分も牛タンは輸入ときいて意外だったな
日本の乳牛とか乳がでなくなったホルスタインは加工製品や皮製品らしいけど
焼肉で再利用できないのか。堅くてばさばさしてくえないのか。
- 526 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:46:15 ID:UKGYbG5I0.net
- >>447
丸亀製麺は讃岐風うどんだろ
- 527 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:46:16 ID:vtj1nDt20.net
- >>502
文章間の論理的繋がりを意識できないと何を語ってもダメじゃないかな
まあ文系は評論家でもそんなのばっかだから何も語るに値しないんだけど
- 528 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:46:25 ID:Va8ScGKb0.net
- >>521
人気店が多いから名物なんだろ
讃岐うどんと同じパターン
- 529 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:46:27 ID:dlvTryYk0.net
- 先日、仙台からの帰省の土産に牛タンと笹かまを貰ったけど
牛タン(オーストラリア産
笹かま(米国、タイ産
だったわ
美味かったけどやっぱ国産を食べるには現地に行かないと無理なんか
- 530 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:46:36 ID:uqvNdRLe0.net
- こんな偽物名物はどうでもいいけど実際に円安ですべてのものが値上がりするのどうするつもりなんだら
バカウヨは中韓煽ってりゃ何もいらねーんだろうが、こちとらそこまで狂えねえわ
- 531 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:46:52 ID:9OVxMjf60.net
- >>516
日本のピザは配達含めての価格だろw
- 532 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:47:04 ID:Njn0/h+A0.net
- >>34
名産品じゃなくて名物料理だから別にいいと思うけど
北海道の蟹も大阪のたこ焼きのタコも輸入もの使ってる店多いやろうし
美味しくて経済まわるねんから許したって
- 533 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:47:09 ID:Gn1GGODS0.net
- >>14
萩の月でも食ってろ
- 534 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:47:22 ID:fqRyNqgV0.net
- 日本人に売るな中国に輸出しろ、仙台の牛タンとして中国に輸出こそ生き残る道だ
- 535 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:47:24 ID:vHr6aZVu0.net
- どこかのふぐも
- 536 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:47:43 ID:OIvtCOY70.net
- >>516
中抜きだけじゃないから
今の日本円の通貨価値がやばいのよ
ジンバブエドルwwwwって笑ってたのが笑えなくなってきてる(少し誇張してるが)
- 537 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:47:46 ID:Va8ScGKb0.net
- >>529
仙台牛もそうだが、蒲鉾の原料になる魚なんて宮城で取れない
というか、わざわざそれ狙いで漁に行くような魚じゃない
- 538 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:47:51 ID:UpP72bk60.net
- そんなに円安だってもんくいってるひまあったらドルに投機すりゃいいのに
なんもしないで文句だけw
10万買っただけでも20万、30万になるかもしれんのに
- 539 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:48:15 ID:vHr6aZVu0.net
- 文句好きだねぇ
人生うまくいってないの?
- 540 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:48:18 ID:GVnm2dAB0.net
- >>525
普通に流通してるよ
スーパーで和牛でなく国産って書かれてる牛コマとかに入ってるかも
- 541 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:48:19 ID:UNSfUleV0.net
- もともと日本人に肉食文化は無かったんだから肉食を止めれば良い
米と野菜、それに魚これを食すのが日本人のあるべき姿
- 542 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:48:32 ID:8AO1qnYI0.net
- 輸入なのに仙台名物なの?www
- 543 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:48:35 ID:Va8ScGKb0.net
- >>535
大阪のてっちりなw
あれは大阪で取れてると思ってる奴はいないと思うが
- 544 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:48:41 ID:kWREuDHJ0.net
- それより変異株だろ
仙台でしか見つかってない種類出たんだろ?
窓際対策早くしろよ
- 545 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:48:45 ID:Gn1GGODS0.net
- >>516
アメリカは家賃がやたら高いイメージだが
- 546 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:48:57 ID:BS3IHu6P0.net
- 仙台詐欺過ぎるな
仙台で牛タン買ったらオーストリア産って詐欺過ぎる
産地偽装だろう
- 547 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:49:03 ID:QHOyES7M0.net
- 今まで輸入牛で儲けてたわけか
- 548 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:49:09 ID:hGechawy0.net
- >>541
チビになるのはイヤでござる
- 549 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:49:12 ID:Va8ScGKb0.net
- >>542
築地の海鮮丼とか寿司屋はなんなの?
東京湾でとれた魚握ってんの?
- 550 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:49:16 ID:RByLmcJ90.net
- >>14
キムチなんかどうだろう?
- 551 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:49:19 ID:D52a72Gu0.net
- 仙台の人は牛タン高いから食べないって言ってた
- 552 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:49:32 ID:mAsoWEx80.net
- >>527
いや、お前は円安なら勝てる!としか言うでないやん
お前のほうが文系臭いぞ
- 553 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:49:50 ID:Va8ScGKb0.net
- >>551
そもそも仙台の人はなぜ牛タンが名物かわかってない
スーパーに売ってないし
- 554 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:49:50 ID:7+D0e3E40.net
- 牛タンなんて今や高級品だよな。
なのになんで麦飯なんだよ。貧乏くさい。
牛タンには麦飯が合うよ~♫って奴、んなわけねーだろ白米の方が普通に合ってうまいんだよ。
- 555 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:49:52 ID:BS3IHu6P0.net
- アサリが国産か中国産かってだけで大騒ぎしたのにな
- 556 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:49:54 ID:xncsZpRg0.net
- 知ってたけど、輸入なんだよなw
熊本のアサリ笑えないwww
- 557 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:49:55 ID:hnBuLUP30.net
- >>520
大谷翔平は仙台藩
佐々木朗希は仙台藩
- 558 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:50:03 ID:z4uBRqkr0.net
- 都内でたまに行ってた牛タン屋も値上げしてたな。
タン塩定食が特上だけになってかなりの値上げ。
並の定食はタレだけになって厚さも薄くなり、スープもインスタントっぽいワカメスープになってた。
もう行かないだろう。
- 559 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:50:05 ID:d93x680Z0.net
- >>531
食料品やら衣類、家までめちゃ安いし、ニューヨーク近郊の家で300坪で3000万ぐらいやで
- 560 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:50:11 ID:oXNurv7R0.net
- 大阪で近年いかなごが急に不漁と言われてほとんど出回らなくなったが
あれもほとんど外国産だったんだろ?言ってみ?
- 561 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:50:16 ID:Va8ScGKb0.net
- >>555
あれは国産って書いてたからw
- 562 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:50:27 ID:vHr6aZVu0.net
- >>521
まるひ
- 563 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:50:32 ID:mAsoWEx80.net
- >>555
値段が変わらず中国産にシフトしたのホント草
- 564 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:50:44 ID:uS0eWQPL0.net
- 仙台の牛タンってあんなにクソ不味いのに名物とか驚くよな
- 565 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:50:47 ID:6n7p4V8e0.net
- 美味い牛タンって元々お高いじゃん。
- 566 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:51:00 ID:d93x680Z0.net
- >>545
一部の都市だけな、
- 567 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:51:01 ID:Va8ScGKb0.net
- >>559
渡辺直美が2億ぐらいのマンションしかなくて諦めたって言ってたと思うが
- 568 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:51:15 ID:vHr6aZVu0.net
- >>523
初任給600万?
1ヶ月???
- 569 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:51:15 ID:xalHX8d/0.net
- >>515
鱈の子ってどこから輸入
ロシアとか
- 570 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:51:18 ID:VvdguOA30.net
- 関係ない
高くなれば買わない食わないだけ
ふざけんな
- 571 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:51:20 ID:kO9zW5b10.net
- 東京ひよこは福岡が元祖
製造地は埼玉
名物なんてそんなもん
- 572 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:51:34 ID:Va8ScGKb0.net
- >>563
国産の価格が上がったよ、本物のね
- 573 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:51:34 ID:sfLpQ2eJ0.net
- 食っているのは舌だと言うことを忘れているよな
- 574 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:51:38 ID:3H/wBN4W0.net
- ◆
ネトウヨ経済学
円安政策
↓
輸出増大
↓
企業が儲かる
↓
社員の給料上昇
- 575 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:51:38 ID:BDYqKF2w0.net
- 伊達の牛たんは日本ハムがオーストラリアの牧場の権利買って作ってるんだっけ
肉は「大麦牛」て名前つけてるけど外国産
- 576 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:51:56 ID:vHr6aZVu0.net
- 文句ある人は食うな
- 577 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:52:38 ID:bARXKvJe0.net
- >>538
消費は円だからな
- 578 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:52:46 ID:iTTcft3f0.net
- >>565
牛タンにうまいもクソもねえな
高ければうまいと思ってるバカが騙されてるだけかな
- 579 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:52:48 ID:X7she/8F0.net
- 普通にカルビのが美味い
- 580 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:52:48 ID:GVnm2dAB0.net
- >>554
トロロに麦飯ってのも勝手に誰かが言ってみただけだと思っている
白ごはんにトロロ美味しいです
- 581 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:52:53 ID:mAsoWEx80.net
- >>572
厚岸のアサリは偽装もできんからな
- 582 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:53:10 ID:2RzeXrEm0.net
- 円安の影響ねぇ
steamでゲーム買うときとか、米ドル建てでライセンス買うときくらいしかなくてあんまり感じてないけど
130って去年の110からみたら1.2倍くらいなの草生えますね
来るときはすごいのかな?
- 583 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:53:26 ID:sHMAzJmC0.net
- >>537
夕月かまぼこの本社がいわきにあるだろ
つまりあの辺でも獲れたんだよ昔は
かまぼこの原料ってメヒカリとかだろ
(´・ω・`)
- 584 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:53:28 ID:vHr6aZVu0.net
- 国産牛だって、餌は輸入原料多いだろ?
それをカロリーベースの食糧時給率という
- 585 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:53:39 ID:DZT2Kisv0.net
- >>541
もう魚の方が高い
満足感を得る量を食うには
メザシ一匹で白米で誤魔化すメシなんか嫌だな
- 586 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:53:48.48 ID:WUJiFzVK0.net
- 牛タンは世界一上手い食い物の一つだから
値上がりしても高級食材として箔が付くだけやろ
ウニみたいなもん
- 587 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:53:52.99 ID:V4DS2V3G0.net
- 高くなったならその分あげろよ
「手が届かない物」→「どうしてこうなった」
をしっかり理解しないとスタグフをきちんと伝えられない
店に業者に潰れる恐怖をしっかり持たせて、消費者と業者がタッグを組んで政府に討ち入りするんだろうが
不景気にションボリしてグズってんじゃねぇ!
ちったあ人間の意地見せろや!!
- 588 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:54:02.77 ID:prwfcS6w0.net
- 仙台は震災後に原因不明のワタニガニ大漁だから、そっちに力入れればいい
一時的な大漁かもしれんが
- 589 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:54:06.44 ID:mAsoWEx80.net
- >>574
原材料の価格考慮しないあたりが本当に間抜けで草
- 590 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:54:14.10 ID:hGechawy0.net
- >>579
ジジイには牛タン
圧倒的にもたれない
- 591 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:54:26.04 ID:vHr6aZVu0.net
- 人類皆兄弟!!
国境はありません!!!?
- 592 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:54:29.68 ID:jy7qmBT30.net
- 日本人は有り難がって食っとるが
アメリカで捨てる部位だぞ
- 593 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:54:52.76 ID:SrJ2dAqc0.net
- 和牛除けば国産牛とUSAは品質大差ない
肉質や臭味はエサ次第
- 594 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:54:58.40 ID:aRciReSA0.net
- 冗談を言う余裕はあるのか。
- 595 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:54:59.14 ID:xalHX8d/0.net
- >>554
ツルツルして飲み込みやすくなるからだろ。
- 596 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:55:09.07 ID:hRaUdA9x0.net
- 仙台でも牛タン定食が2千円とかしてオーストラリア産とかだったりするけど
それなら国産の焼肉定食食った方が良くね。
- 597 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:55:26.37 ID:9WADIn060.net
- ずんだ餅でも食ってろ
- 598 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:55:37.31 ID:dzPErPfN0.net
- 名物みたいになってても実はほぼ輸入でしたってパターン結構あるね
- 599 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:55:54.91 ID:Va8ScGKb0.net
- >>583
メヒカリ漁なんかで生計立てるのは難しいだろう
- 600 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:56:13.23 ID:fTrVlz9t0.net
- 全部輸入だから騒いでる
国産だったら関係ないのにw
- 601 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:56:21.12 ID:uS0eWQPL0.net
- >>592
昨今アメリカではその美味さに気付いたので国内消費増え始めたのも値上げ要因なんですが?
- 602 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:56:23.65 ID:Va8ScGKb0.net
- >>596
ホルスタイン?
- 603 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:56:28.95 ID:VvdguOA30.net
- 少し待てば安く売るとこ出てくるからさ
- 604 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:56:32.42 ID:mAsoWEx80.net
- >>597
ずんだも発祥は米沢だったりするんだなコレが
- 605 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:56:35.25 ID:KZZqHKIm0.net
- >>586
牛タンを好んで食べるの日本人くらいだぜ
フランスとかは煮込み料理とかで使ってるがマイナー
- 606 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:56:36.95 ID:lInw39Eb0.net
- >>582
それ何百万人分だと?
かなりの額になるよ
- 607 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:56:37.45 ID:d93x680Z0.net
- >>567
マジ都会やろ、コネティカット行けばナンボでもあるで、ニューヨークから近いし
- 608 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:56:56.84 ID:ZVlEr/yH0.net
- 外国産なのに名物?
- 609 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:57:02.64 ID:bARXKvJe0.net
- >>588
不気味な書き方だなw
- 610 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:57:17.09 ID:ZIQPe3sP0.net
- 安倍が悪い
- 611 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:57:21.86 ID:CH1t4UV/0.net
- おれのよく行くお店で、生ビールと6枚定食食べたら4300円とかしてぶっ飛んだ記憶がある。
- 612 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:57:25.51 ID:Xsl5qLk+0.net
- 名物に美味いもの無し
- 613 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:57:38.42 ID:w0Cj7Wrj0.net
- 日本は車を輸出して農産物はバーターで50年間この政策でやってきたんだから文句いうな
食料安保は海外ぶんなげと自称経済学者がいってるんだから従え
それで国民が飢えようがなにしようがコオロギ食えばSDGsのチャンスだろ
- 614 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:57:41.50 ID:vHr6aZVu0.net
- >>557
話がわかるお人だ
- 615 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:57:48.09 ID:9OVxMjf60.net
- >>605
だから?
としか言いようがない。
なんでもかんでも国際標準かよw
- 616 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/02(月) 08:57:53.84 ID:Bzc3vDRK0.net
- >>603
そんなところはないw
論理的な思考をすればそんな考えには帰着しない
アキラメロンw
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