【地球に優しくない果実】日本一のアボカド産地を目指しアボカドの品質基準策定へ・松山 [水星虫★]

水星虫 ★

松山アボカドの品質基準策定へ

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www3.nhk.or.jp/lnews/matsuyama/20220104/8000011750.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

市場の大半を輸入品が占めるアボカドを生産し、ブランド化を目指している松山市は
ことし、生産農家に行ったアンケート結果などをもとに産地として売り出す大きさや形といった
品質基準の策定に向けた支援を進めていくことにしています。

メキシコなどからの輸入品が市場の大半を占めているアボカドについて松山市は
温暖な気候を生かして日本一の産地を目指そうと、農家に苗木を分けたり
栽培方法に関する講習会を開いたりして生産規模の拡大を進めています。
市によりますと、昨年度の市内の生産農家は１８１軒と平成２７年度の７０軒から２倍以上に増え、
生産量も０.６トンから５倍近くの２.９トンに増えたということです。

こうしたことから、市はことし、ブランド化に向けた取り組みを加速させ、
生産農家を対象に行ったアンケート結果などをもとに、産地として売り出すアボカドの
大きさや形といった品質基準の策定に向けた支援を進めていくことにしています。

また、ホテルや料理店のシェフに松山産のアボカドを使ったメニューを開発してもらうなどして
全国に魅力を発信し、販路拡大を図りたい考えです。
松山市農林振興課は「生産農家や流通業者などの意見を聴きながら、
ブランド化を進めさらなる販路拡大につなげていきたい」と話しています。

01/04 08:09