【外食】「もつ鍋頼んだら、1000匹くらい虫が入ってた…」魚民、料理への虫混入で謝罪。保健所立ち入り「白菜の洗浄不備」が原因か★10 [記憶たどり。★]

ニューノーマルの名無しさん

普通の料理屋の普通の厨房ならばこんな料理は出さないし
出してもフロアスタッフが配膳ストップする。
魚民(というかモンテローザ自体？)という店自体が普通の状態じゃないって事だ。

マニュアル主義で、店員個人の能力や資質を鑑みずに店に配置するからこういうことになる。