【調査】「食事がおいしいと思う都道府県」ランキング！　「新潟県」を抑えて1位になったのは？ ★5 [首都圏の虎★]

575 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/09/15(水) 23:19:05.13 ID:xkDx90qP0.net

北海道は料はあっても理がない店が多い
素材の良質さに甘えてしまっている
寿司なんか完全にそう
握るだけ。刺身も切るだけ。
各々の素材をより活かそうっていう試みがあることにすら気づいていない

北海道に生まれて30年、東京で高い寿司屋行ったら技術の素晴らしさに感動したわ