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【フードテック】ビル・ゲイツ氏が温室効果ガスの排出を抑制するために勧める合成肉の開発に取り組むオランダのMeatableが約51億円調達 [かわる★]
- 1 :かわる ★:2021/03/25(木) 09:42:45.39 ID:g4bEh7vo9.net
- 目下、Meatableにとって価格が問題だ。同社は現在、1ポンド(450グラム)あたり約1万ドル(約108万円)で肉を生産しているが、競合他社と違って全肉を作っていると同社は話した。そこには、肉を構成する脂肪や結合組織が含まれる。つまり肉だ。
従業員35人と新たに調達した資金で、同社は研究・開発から食料生産企業に移行しようとしている。欧州において最大の食品バイオテクノロジー企業の1社であるDSMのような戦略的投資家がサポートするだろう。Vertex Pharmaceuticalsの会長Jeffrey Leiden(ジェフリー・リーデン)博士や、Bill and Melinda Gates Foundation(ビル&メリンダ・ゲイツ財団)の元エグゼクティブディレクターで、最高メディカル責任者を務めたIlluminaを去った後にJuno Therapeutics、GRAIL、Mindstrong Healthを創業したRick Klausner(リック・クラウスナー)博士といったエンジェル投資家もサポートするはずだ。
Meatableの直近のラウンドに参加した機関投資家にはGoogle Ventures創業者Bill Maris(ビル・マリス)氏の新ファンドSection 32、既存投資家のBlueYard Capital、Agronomics、Humboldt、Taavet Hinrikus(デビッド・ヒンリクス)氏が含まれる。
Meatableの最初の商品はおそらく人工の豚肉製品になるだろうが、オランダのトップ大学の1つが立地するデルフトにある施設を拡張し、牛肉製品の登場もそれほど遅くならなさそうだ。
「(Meatableは)すばらしいチーム、そして地球が直面している世界の食料不安の問題をめぐる困難を解決することができる画期的なテクノロジーを持っています」とクラウスナー氏は述べた。「Meatableは持続可能な方法で効率的に生産された肉の主要な選択となるための正しい成分を持っています」。
https://jp.techcrunch.com/2021/03/24/2021-03-23-bill-gates-wants-western-countries-to-eat-synthetic-meat-meatable-has-raised-47-million-to-make-it/
- 2 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:43:13.66 ID:g+ybeRc90.net
- 豆腐を食え豆腐を
- 3 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:43:25.86 ID:O9Sxb49K0.net
- 謎肉か
- 4 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:44:27.10 ID:2nqkksX/0.net
- 電気を作る時に、温室効果ガスを大量に発生させてるんだけど、それはいいの?
太陽光パネルって、パネルの製造時に大量に温室効果ガスを発生させてるんだよ?
さらに電気自動車が普及したら、電力会社が今以上の温室効果ガスを排出するよ?
地球全体でトータルで抑えないと意味なくない?
再生エネルギーって、意味あるの?
- 5 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:44:38.58 ID:gWQgPfiw0.net
- ステーキ食べるのにCO2けっこう使うもんな、餌の大豆食おうぜ
- 6 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:44:55.26 ID:lagQAQnA0.net
- またゲイツがガッツリ儲けるのか
- 7 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:45:17.66 ID:D1Fs/MGt0.net
- 人造神戸牛が300円/100gで食えるな
- 8 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:45:31.33 ID:1yjFuyFs0.net
- ゲイツ財団は実績を積み重ねてる
儲かる事しかしない。限りなく神に近い存在
- 9 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:46:15.84 ID:ofm9KCfY0.net
- ゲイツ凄いね
尊敬する
- 10 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:46:26.65 ID:CA4Oqf960.net
- >>1
げっぷ かよw
- 11 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:46:39.46 ID:wBMTuq6Q0.net
- チャンピオンでやってたBMネクタールという漫画の世界がいよいよ現実化しそう
- 12 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:47:03.94 ID:1woH2W640.net
- 世界長者番付 お金持ちランキングの推移 (1987-2020)【動画でわかる統計・データ】
https://youtu.be/w1HAj8yxz6Q
- 13 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:47:23.26 ID:MEq+89gQ0.net
- 大量の水と電力がいるから逆に効率が悪いっつーの!
- 14 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:47:39.35 ID:HTjYFtyJ0.net
- 正直、合成肉は偽装肉だから身体に悪そうなイメージしかない
- 15 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:51:45.84 ID:n23eMYpJ0.net
- 合成肉って言うとすごく体に悪そう
自分はベジタリアンだからよく食べるけど
大豆ってあまり体に良いと思わないよ
発酵したものは別だけど
キノコとかナッツかナスやピーマンなど食べ応えのある野菜をメインにした方がいい
それと魚と卵くらいは食べたほうがいい
ビーガンはお勧めしない
- 16 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:51:52.63 ID:UfkjJB9y0.net
- ヴィーガンの人は食べるの?
- 17 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:51:55.48 ID:4cILyQ3P0.net
- 合成肉の人たちがそこまで肉にこだわる意味が謎だけど
がんもどきで良くね
- 18 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:52:35.40 ID:orRnV7up0.net
- 大豆肉とかではなくて、動物性の肉の工場生産をするの?
まずそう。食べたくないな
- 19 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:53:25.86 ID:Js0PqMnA0.net
- 未来少年コナンの到来か
レプカはゲイツだったのか
- 20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:53:34.91 ID:f+4ZdeZR0.net
- >>17
だから、がんもどきの改良だろ
- 21 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:53:54.69 ID:o4fQyuHZ0.net
- ビル・ゲイツのやることは全て悪!
- 22 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:54:02.91 ID:qzyysQgJ0.net
- チキン・ジョージがやっているよ
- 23 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:55:23.45 ID:KoZNv+HM0.net
- 大豆で作れ
- 24 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:55:56.86 ID:lg+ebSOT0.net
- 日清食品も同じような物研究してるな
- 25 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:56:25.36 ID:o4fQyuHZ0.net
- グロブスターはビル・ゲイツ研究所の産物!
- 26 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:56:31.22 ID:FUtscAsp0.net
- できるだけ美味しくて体にいい肉を食べたいけど
庶民のうちはお財布と相談しながら選んでる
- 27 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:56:40.09 ID:ZUN/mQE/0.net
- 昆布を食べれない人種の方は可哀想
- 28 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:58:01.26 ID:hD4gF4Qe0.net
- マジでいらねえ死んでくれよコイツら
- 29 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:59:08.02 ID:1yjFuyFs0.net
- >競合他社と違って全肉を作っていると同社は話した。そこには、肉を構成する脂肪や結合組織が含まれる。つまり肉だ。
単純に細胞を培養するんじゃなくて腕とか足を作る感じかな?
これの生産ライン増やして臓器工場や人造人間に応用しよう!
- 30 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 09:59:17.77 ID:rx4HBljV0.net
- 畜産業者に排出量取引が適用されて業者が壊滅するのも時間の問題だな
- 31 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 10:00:23.20 ID:kgK5R2330.net
- それは本当に環境のためになるのか?
- 32 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 10:03:07.89 ID:7ryyvyWV0.net
- 日本にも似たような会社はあるだろうに、何故、日本の会社に投資されない?
- 33 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 10:03:30.01 ID:ZvXPwwR+0.net
- >>31
環境の為になってるのかは分からないケド
排出量を減らすと換金出来る仕組みがあるからやってるやれてるだけかと
- 34 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 10:04:34.15 ID:b2FRUXfR0.net
- CO2系の温暖化はウソ、牛のおならとゲップのメタンが原因だからな。
日本人がパンやコメ食うみたいに、牛肉ばかり食ってる連中は、習慣を変えたほうがいい。
- 35 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 10:04:36.40 ID:JB66jEHm0.net
- どゆこと?つまり動物の呼気を無くすのが温室効果ガスを減らす1番の方法って事?
- 36 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 10:08:22.48 ID:rRyJ5gO60.net
- 貧乏人が本物を食えなくなるだけってオチはやめてほしいよな
皆が食べないならまだいいが、格差が広がるだけなのは許容できんね
- 37 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 10:09:12.74 ID:1yjFuyFs0.net
- >>32
オランダは高品質なマリファナを作る農業先進国だし?
- 38 :そそずぞかかかかそ:2021/03/25(木) 10:11:47.50 ID:Fv368CtU0.net
- 問題はタンパク質が動物以外で豊富なのが大豆位だと言う事
- 39 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 10:12:33.20 ID:2fO7hs1w0.net
- スレタイ解り難いわw
- 40 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 10:16:33.83 ID:4mOuqyvA0.net
- 大学の恩師に教わった、「なにがわからないか、わからない」ときの質問のしかた。
http://urea.flightgear.ru/AlzV/390710875.html
- 41 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 10:19:27.02 ID:0DpdX++80.net
- >>36
ワンチャン鶏羊豚は素人でも肥育出来そう
- 42 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 10:22:59.70 ID:dczLkRy20.net
- >>32
お前も株やビットコインのようなケチなギャンブルじゃない企業投資をしてみればわかるよ
日本には投資したくなる企業が本当に無いと
枯れてるんだわ
- 43 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 10:24:55.71 ID:F4CjYPIR0.net
- いいえ。私は遠慮しておきます。
- 44 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 10:32:24.34 ID:LcyGObsS0.net
- >>2
豆腐は一度凍らせてレンジでチンすれば水抜けて炒めれば肉っぽくなるね
- 45 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 10:36:15.99 ID:2OtBVPNY0.net
- 家畜の遺伝子とか使って培養してんの?
- 46 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 10:38:51.78 ID:C5rAxm8w0.net
- >>17
肉が高騰して買えなくなったら暴動が起きるから代替品を作ってるのかも
- 47 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 10:40:59.55 ID:HTjYFtyJ0.net
- 反自然、身体に悪いに決まってる
- 48 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 10:46:08.55 ID:nqB29Cn30.net
- 味も見た目もほぼ完全に肉
というか肉なんだよ
- 49 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 10:49:58.40 ID:jQv3b3Au0.net
- いいえ、私は遠慮しておきます。
- 50 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 10:53:34.10 ID:QzbLsD4Q0.net
- この前ピザーラの上にステーキ肉と称して乗ってた肉がどうも怪しかった
- 51 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 11:22:19.80 ID:MipjEkYC0.net
- ナチスゲイツ反対
- 52 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 11:44:31.10 ID:zI/+0Lqk0.net
- 大豆を肉っぽく加工する技術開発に金かけた方が良さそうなもんだが
- 53 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 11:45:26.98 ID:2Gg+mHxK0.net
- 俺ら最終的に虫を食わされる
- 54 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 11:48:23.27 ID:03mRn13b0.net
- ある会社で配布された、「新入社員へうちの会社が求めていること」という資料が、すごい本音だった。
http://urea.flightgear.ru/EzJB/468611572.html
- 55 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 12:03:41.14 ID:NEnRHoGA0.net
- ヴィーガン運動って、合成肉を無理やり食わせるためのプロモーションなんだろ?
- 56 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 12:05:36.55 ID:7kN9D8qE0.net
- 肉「コロシテ…」
- 57 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 12:37:13.01 ID:7Al3AP8c0.net
- >>44
大豆ミートってあるよね
鶏肉風は唐揚げにしたら存外旨かった
豚と牛は試行錯誤中
- 58 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 12:38:25.35 ID:ph7bx31+0.net
- >>4
水素こそ正義なのだ
- 59 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 12:41:19.96 ID:+pw0uDvo0.net
- >>17
スレタイも読めないの?
- 60 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 12:46:38.02 ID:S0DYzn070.net
- 一般人には合成肉を強制的に食わせて自分らが金持ちは時間かけて育てた高級肉食うんだろ。
- 61 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 12:54:08.96 ID:irsA29/L0.net
- そうそう
畜産によるメタンガス排出抑制がかなり有効
使い捨てスプーン制限なんて対数グラフ使わないと値を表せないほど微々たる効果
- 62 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 12:56:39.64 ID:w+HXGjo+0.net
- 温暖化して暖かくなった方が良いだろ
植物の成長には温暖な気候と二酸化炭素が必要
- 63 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 13:50:32.66 ID:ZidBcI2t0.net
- 温室効果って水蒸気が9割って話だったと思う
- 64 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 14:31:52.42 ID:V+45qBJC0.net
- 意識高い欧州人って迷惑すぎる
- 65 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 14:33:26.11 ID:jiF3iGjr0.net
- ゲイツもボケたか、年には勝てない
- 66 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/25(木) 14:42:35.76 ID:2Gg+mHxK0.net
- 予言じゃなくて計画書って言われているイルミナティカードには
昆虫食、人工肉、世界レベルの食糧危機、お茶やコーヒーなどの嗜好品の高騰が
既に予言されている
コロナや食糧危機で人間減らして残ったのを虫を餌にして奴隷にするんだろ
- 67 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/26(金) 00:26:30.85 ID:MrsrqplS0.net
- 動物由来の必須アミノ酸、ていくつかあるじゃん。それらを安価で合成して、大豆肉に混ぜて後は食感、味付けに全力投入するのが1番合理的じゃネーノかな
- 68 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/26(金) 17:20:10.97 ID:saIKgsv20.net
- 鳥でも豚でも牛でもない概念としての肉の味
- 69 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/26(金) 19:11:17.11 ID:sO9/uSUl0.net
- BM
- 70 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/26(金) 19:25:50.43 ID:7jaT0zgS0.net
- >>58
水素は食い物じゃねえよ
- 71 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/26(金) 19:27:48.87 ID:JGyd92Dl0.net
- 培養元の最高級豚1匹が犠牲になれば済むようになるのか
はたまたやその1匹さえも細胞を少し採るだけで済み犠牲にならないで済むのか
- 72 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/26(金) 19:30:23.18 ID:YggwpadL0.net
- >>61
スプーン担当大臣はこういうほうに目を向ければ評価あがるのにな
- 73 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/26(金) 19:30:58.87 ID:8eFriwW10.net
- 普通に精進料理的なの参考にして豆腐とか食えばいいだけじゃね?
他にも昔っからインド人とかにもヴィーガン大勢いるで?
カレーでも健康的な肉なし生活は可能かもしれん。
- 74 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/26(金) 19:33:29.50 ID:D2WronuA0.net
- 上級だけ天然肉喰えて
貧民は合成肉しか食べられない世界か
約束のネバーランドだな
- 75 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/26(金) 20:15:27.98 ID:bUVnKgi60.net
- 合成肉を作るのに自然肉原料の栄養が必要だったりして
- 76 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/26(金) 20:18:01.57 ID:Tgg9it1T0.net
- ジョージ・オーウェルの1984年の世界みたい!
人工肉を配給されて、ソーシャルディスタンスを保っているか、つねに監視されている社会。
庶民が人生を楽しむ様子が、そんなに許し難いの??
- 77 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/26(金) 20:33:56.93 ID:cMMxZDBf0.net
- 21世紀もここ数年になってやっと昔考えてた未来っぽくなってきたなあ
嫌な方面で、ってのが多くてちょっと閉口もんだがw
- 78 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/26(金) 20:38:28.68 ID:oCwcFrvn0.net
- 貧民が合成肉を食わされ
上級のみが本物の肉を味わう未来
- 79 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/26(金) 20:48:52.86 ID:JGyd92Dl0.net
- 貧民が合成肉を食うなら価格逆転後か
貧民のほうが数が多いのだから肉食に対する世論もかなり変わっているだろう
人類的に倫理面から貧富同時に肉食が終焉すると思うぜ
- 80 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/26(金) 20:49:05.72 ID:oPYdpFS/0.net
- >>4
ガソリンよりは少ない
はい論破
馬鹿だねネトウヨ
- 81 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/26(金) 21:25:52.23 ID:dH3Z51f00.net
- ゲイツはどうせ食べないだろう
- 82 :ニューノーマルの名無しさん:2021/03/26(金) 21:29:51.99 ID:jHP5j1l30.net
- 合成肉が本当に動物由来のたんぱく質抜きで出来たら凄いとは思うけどねw
まあ面白い研究だとは思いますけどw
もし本当に出来たら宇宙空間での長期生活も現実味を帯びて来ますね。
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