【食品】「串カツ田中」なのに串カツじゃない!? 名物サイドメニューが登場！ 大阪名物「かすうどん」 [砂漠のマスカレード★]

1 ：砂漠のマスカレード ★：2021/02/21(日) 04:43:10.95 ID:AYrGkwp09.net

日本のソウルフードのひとつである「うどん」は、たとえば関東と関西でだしや麺のかたさが異なるなど、色んな味を楽しめるのが魅力ですよね。ローソンでは、大阪名物だという「かすうどん」を販売中。しかも「串カツ田中」が監修したようで、さっそくチェックしてきました。

串カツじゃない串カツ田中監修新商品
2021年2月16日（火）、ローソンが発売した「串カツ田中監修　かすうどん」（税込399年円）は、チルドタイプのうどんです。
この新商品は、「串カツ田中」が監修したお手軽サイズの麺シリーズ。”「串カツ田中」の店舗ロゴにも名前が入っている大阪名物「かすうどん」を商品化したものです。

「串カツ田中」といえば、その名の通り串カツが有名ですが、サイドメニューの「かすうどん」も人気メニューなのだそう。筆者も「串カツ田中」には何度か足を運んだことがありますが、「かすうどん」を食べたことはなかったので、この機会に食べてみました。

油かすがいい味出してます
「かすうどん」の”かす”とは「油かす」をさすのですが、牛のホルモンを油で揚げたもののようです。スープは、まさに関西風うどんの薄い黄金色をしています。具材はシンプルに、刻みねぎ、とろろ昆布、油かすの3種類。
スープは、薄口でだしが効いているやさしい味わいですが、油かすがスープに溶けだすことによって、より深みのある味わいになっています。油かすは噛み応えがあり、ぷるっぷるの食感で、クセになりそう！

麺は、少しやわらかめな気もしますが、コシがあり、とろろ昆布と一緒に食べると、昆布の風味が口に広がりまた違った味を楽しめますよ。（文・関根僚輔／TOMOLO）

https://news.livedoor.com/article/detail/19718536/
2021年2月18日 18時13分

https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/img/l619556.png
https://www.ryutsuu.biz/images/2021/02/20210212lawson.jpg
https://cdn.asagei.com/syokuraku/uploads/2019/10/20191014-kushi-tanaka02.jpg
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/719wymNMgbL._AC_SX679_.jpg

2 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 04:45:13.58 ID:lpJod2jK0.net

このチンカスどもめ

3 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 04:46:40.46 ID:9QCpLWL30.net

どの層に売れるのか見えない。200円なら売れるかもね。

4 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 04:50:15.41 ID:0uDtVcfT0.net

串カス(笑)

5 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 04:50:24.81 ID:rh4yDFus0.net

間違いなく自分で作ったほうが上手い

6 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 04:52:23.38 ID:VVhrclmF0.net

ローソンか…

セブンなら量の是非はどうあれ、味は偏差値65位はある
でも、ローソンは…
なぁ…？

7 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 04:53:15.88 ID:R4qoFGuk0.net

こんな店が大阪名物とか名乗ってること自体不快だわ。
創業者のパートナーの親父さんのレシピが亡くなったあとに出てきてそれを元に始めたとか、とってつけたようなストーリー出して大阪庶民の味感出してるところがもう胡散臭くてかなわんわ。

8 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 04:57:26.74 ID:rh4yDFus0.net

>>7
大阪の立ち食いの方が安いし上手いよなw

9 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 04:58:20.15 ID:AYrGkwp00.net

羽曳野とか南部の食い物だろう

10 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 04:58:55.83 ID:+HMtakrV0.net

食ったけど美味かったぞ
量が少ないから
もう1回食いたくなってリピートする

11 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 05:01:28.80 ID:KnggSHFJ0.net

大阪名物かすうどんは、
大阪で食える店が少ない。

12 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 05:02:33.98 ID:AYrGkwp00.net

>>11
そりゃ特殊な飯だからね
大阪の人に名物と言ったらキレられると思う

13 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 05:05:14.39 ID:SXMrzrvA0.net

かすうどんは大阪名物ではない
大阪の一部地域で食されていただけ
あんな下品な食べ物を名物とかいうな

14 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 05:09:12.87 ID:K2G8X0hr0.net

大阪名物では無くブラック名物

油かすはブラック食材

15 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 05:13:45.07 ID:zGI0phwF0.net

かすうどんやホルモンうどんは、競輪場に店を構える飯屋で食うイメージ。

16 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 05:15:18.22 ID:rh4yDFus0.net

400円も出して食うもんじゃ無いからしかもコンビニて

17 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 05:15:31.99 ID:k8E7Ttjj0.net

地元民やけどかすうどんなんか食うた事無いわ

18 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 05:17:24.45 ID:ghVisb9J0.net

大阪に住んでてもかすうどんは食べた事ないな

19 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 05:22:14.51 ID:QnD0g5Zy0.net

なんだかなあ・・・

串カツ＝新世界の観光客向けの料理。
普通の駅前や住宅街にそんな店はないし、地元民は食わない

かすうどん＝大阪の中でも特定の町内レベルの狭い地域限定。地元民は食わない
部落ガーといいたいだけの、偏見を持っていたり偏見を蒸し返したいだけの
差別主義者だけが強調する

串カツ田中＝大阪西成発祥とうたっているが、
大阪とか西成とかいっとけばあいりん飛田新世界とか特定のイメージに誘導できるという
しょうもないステレオタイプで名前を拝借しただけと推定される
行政上の西成区自体は一般人が普通に生活しているただの地味な住宅街でしかない
あっちのイメージはむしろ浪速区

20 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 05:24:07.85 ID:LFVknx7s0.net

近くにできたけどまだ行ってない
おいしいのかな

21 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 05:24:12.25 ID:BT+IGDdz0.net

はーこんな時間なのに飲みたくなってくる記事・・・

22 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 05:26:44.18 ID:kvA+mev80.net

かすうどん
大阪でも一部の地域限定
そんなに旨ないやろ

てか串カツ田中が大阪にない

23 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 05:32:11.53 ID:ghVisb9J0.net

>株式会社串カツ田中は、関東圏を中心に直営とフランチャイズで外食チェーン店
なんかめちゃくちゃだなｗ

24 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 05:33:02.84 ID:TPZrXovW0.net

本物の大阪発の外食チェーンで全国的に成功してるのって神座くらいだよな。

25 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 05:33:57.23 ID:dEAap3wc0.net

串カツ田中って2回行くと飽きる

26 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 05:44:56.23 ID:tuSzDuTB0.net

399年円
うむ

27 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 05:54:55.70 ID:hdnKqMbu0.net

かすうどんを推す場所は、新世界
以上

28 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 05:59:55.14 ID:4Blk5aKC0.net

>>15 奈良競輪と向日町競輪のホルモンうどん美味いらしいな

29 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 06:00:47.21 ID:WoZbYn210.net

このカスが
ハゲうどんも作りやがれ

30 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 06:05:20.50 ID:yPK+ONuM0.net

生まれてずっと大阪に住んでるけど
かすうどん知らんかったわ
なんで名物やねん

31 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 06:07:38.78 ID:sAXZILRp0.net

大阪の店は勝負所じゃないメニューで横にずれてくよな
寿司で勝負せずにパフェやハンバーガーに行ったり
サービスとして悪いとは言わないが客層悪くなる方向

32 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 06:10:03.79 ID:GsCttFtL0.net

これの弁当は食べた

33 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 06:13:13.65 ID:8OUNIk0i0.net

大阪府では飲みのシメはラーメンでなくうどん!?　 「かすうどん」ってなに?
https://news.mynavi.jp/article/20131201-udon/

↑は2013年の記事だが、当時から　かすうどん　は大阪の定番メニューだったみたいだよ

34 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 06:17:56.54 ID:8svLUj+60.net

>>28
向日町はガチ美味い

35 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 06:31:04.82 ID:pumTJ3BP0.net

>>1
最近のローソンはこの手の商品開発に力を入れているが食ってみると期待外れだったりする。やっぱセブンイレブンに比べるとダメだね全然

36 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 06:50:23.37 ID:8+lmDkyK0.net

カスうどん、大阪違う河内。それも羽曳野とかの狭い範囲

37 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 06:55:05.88 ID:MXKuN+JY0.net

>>30
>>27

38 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 07:04:09.30 ID:oJWvF0450.net

大阪で食った時旨かったから一度食べたらガッカリだったわ

39 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 07:05:01.93 ID:+acRNKfy0.net

かすうどんが食べられる比較的治安の良い場所にある店教えてください

40 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 07:08:53.56 ID:J9tdLie/0.net

四天王寺の西門の所にもある

41 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 07:10:23.04 ID:lw2NcjIL0.net

かすうどんなんて大阪名物でもなんでもない

42 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 07:10:40.82 ID:tF65EJQ+0.net

うどんうどんうどんすーぷ
いちにいさんがりあ
たかすぎ
関西とはいったい…うごご

43 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 07:11:57.96 ID:P6X/q+0Z0.net

>>33
定番メニューではなかった絶対に
聞いたこともなかったから

44 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 07:13:54.67 ID:4UjyxGX40.net

>>39
難波

45 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 07:15:45.82 ID:ghVisb9J0.net

近所に店あったけどかす大盛にしたら1000円越えてたｗ

46 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 07:18:12.69 ID:SGQ+Soni0.net

松本人志が「かすうどん美味いのにみんな知らんねん」とか言ってたよな

47 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 07:27:28.78 ID:1WIaeTKZ0.net

>>7
これ
高くて美味しくない

48 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 07:27:38.65 ID:0/QVaUl70.net

二度漬け禁止とかドケチの大阪らしい飲食店か
ソースなんて安いんだから毎回新品を提供しろよ
大阪はロクな店がない

49 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 07:29:05.50 ID:3zZISypU0.net

ＴＶで見たのだがダンスで有名になった高校の女の子が芸能人になり
故郷に戻って元バイト先だと言う「かすうどん」屋で食事してた
Ｂメシなのか・・・

50 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 07:31:15.71 ID:AmdZj0NF0.net

　
席料300円
お通し300円
1ドリンクマスト　最低450円
サービス料10％
座っただけで1200円の詐欺店舗

絶対に行くなよ

51 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 07:32:20.65 ID:ZXSOlo830.net

大阪捨てて東京へ行ったら帰ってくんなよ裏切者はｗ
コッチは中国大陸との商売で忙しいねん

52 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 07:32:32.24 ID:+acRNKfy0.net

>>44
ありがとう！
ぐぐったら良さそうなお店いくつかありました
コロナ収束したら行ってみます！

53 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 07:33:36.54 ID:e3vd4GQi0.net

ついに羽曳野の部落食が首都圏に展開！胸アツだわ。

54 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 07:33:46.99 ID:ZXSOlo830.net

大阪人も知らないのにいつの間にか名物
恵方巻と同じ匂いがするｗｗｗｗ

55 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 07:34:57.07 ID:ZXSOlo830.net

東京人「大阪では節分に太巻きを恵方に向かって食べるんですよね？」
大阪人「そうです。TVで見ました」

これ実話やでｗ

56 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 07:35:12.12 ID:zLptl3Nt0.net

ホルモンを使ってるのに高くね？
ぜってー食わねーよ😆

57 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 07:36:23.15 ID:rVedbcDA0.net

串カツは、うまい。とくに揚げたて。

串カツ田中の事じゃないけど（行ったこと無いので知らない）、
ほとんど具のない串カツを売ってる有名店があるよな。

串に具がこびり付いているような職人技。
どうやって串を刺しとんや？

あれが串カツだとは思われとうないな。
ホンマモンの串カツは、あれとちゃうで。

58 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 07:36:31.17 ID:9iinhTKI0.net

カスコラァ！

59 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 07:47:19.84 ID:tHmoOWA50.net

なんでかすうどんが３９９えんもするの？

60 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:06:07.67 ID:PANq4ZQ60.net

>>1
かすうどんて独特の地域の独特の食べ物や無いか
なんでメジャーに出て来とんねん

61 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:07:34.60 ID:PANq4ZQ60.net

油かすがメジャーとかサイボシとかも出てくる予感

62 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:09:00.01 ID:4UjyxGX40.net

ガッチョの唐揚げとかも

63 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:10:33.72 ID:PANq4ZQ60.net

油かす（あぶらかす）とは、食肉から食用油脂を抽出した残滓を利用した食品である。畜産物を生産・消費する地域の一部で見られる。

wikipediaにも昔から載ってるけどこういうもんなんだよな

64 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:11:31.38 ID:IJdkKa6V0.net

大阪人のソウルフード、大阪っぽくていい

65 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:12:29.71 ID:JenY1eLt0.net

部落食来たーーーーーーーーーーーーーー!(^^)!

66 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:15:24.52 ID:AUYiLKLR0.net

部落飯

67 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:15:28.49 ID:cKC9YHZ50.net

あぶらかすはお好み焼きに入れても美味しいよね

68 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:15:49.66 ID:PANq4ZQ60.net

>>67
普通は天かす

69 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:16:12.13 ID:ZGu12zXh0.net

>>9
南部にいた頃はよく食べてたけど大阪市内に引っ越すと知らない人が多かった

70 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:16:52.52 ID:AYrGkwp00.net

>>69
阪急沿線民はほとんど食べたことがないのでは

71 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:18:29.89 ID:MEkr1xIX0.net

ハイカラうどんやでこれ

72 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:19:02.86 ID:AYrGkwp00.net

>>61
そういや田中にサイボシもあるわ

73 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:19:32.99 ID:fqjDUX8J0.net

>>7
そんな田舎もんみたいなこと言うなよw

74 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:19:48.52 ID:PANq4ZQ60.net

>>71
違うからw
天かすだとそうだけど
俺も初めて食わされた時天かすだと思ってたら違って苦笑いした記憶

75 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:20:16.01 ID:IJdkKa6V0.net

次はそばめしや、そばめしを売るんや

76 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:20:42.70 ID:bQKI9E+/0.net

女子更衣室盗撮。

77 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:20:43.06 ID:8+lmDkyK0.net

>>54
美味くもない上に、メディア露出価格で高いし、昔から知っている人はあんなのエタの食い物と嫌がるし、
結局、持ち上げられては消えの繰り返しで、定着せず。

高くても、卑しくても、美味けりゃあそれなりに広まるのに、如何せん、美味くないからな。

78 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:21:44.95 ID:AYrGkwp00.net

東京のたこ焼きのどないやにもかすうどんあるよ

79 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:21:52.71 ID:KhTD9Ifd0.net

>>55
大阪の節分は蕎麦やからな

80 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:21:57.03 ID:1DH4EnDi0.net

大阪のサービスエリアに置いてあって良く食べるけど大好きだわ
九州のごぼう天うどんといい、美味しいのに他所の地域に無いのが不思議

81 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:23:02.27 ID:PANq4ZQ60.net

>>72
まんまそうなんだろうな

82 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:23:02.31 ID:LhIMWzfG0.net

ちなみに「ホルモン＝放るモン」ではない

大正期にスタミナ料理全般を「ホルモン料理」と呼んでたから
当時最新医学の方の「何か身体に良い作用のあるホルモンとか言うモノ」にあやかっている

今の「ファジー」とか「エコ」みたいなモンで、ある意味大阪らしい

83 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:23:29.47 ID:87aweo070.net

同じ部落系のうどんなら広島のでんがくうどんの方がうまいし歴史もある

84 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:24:06.92 ID:AYrGkwp00.net

通販であぶらかすは高くないけど
店のかすうどんだと
ちよっとしか入ってなくて高いよな
通販で買って切ってうどんに入れた方が安上がりだな

85 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:24:16.42 ID:BRqpk0Rw0.net

(o・ω・o)　飲食店は食事の場を提供するという先入観を脱却して。
食をプロデュースするというビジネスモデルは成長戦略になります。
どうしてかというと、顧客の裾野が圧倒的な規模で広がるからと、
賃貸料など固定費削減につながり、収益率も向上させられるからです。

86 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:24:17.14 ID:JXp6fsk50.net

かすを喜んで食うとかタンツボらしい発想

87 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:25:04.66 ID:AYrGkwp00.net

>>81
この２大飯があることからしてビンゴなんだろうな

88 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:25:39.95 ID:aq6fY7TV0.net

>>314
田中はもともとかすうどんの店やん

89 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:25:47.35 ID:1DH4EnDi0.net

>>86
天かす食ってる地域全否定じゃん

90 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:26:40.40 ID:5pcBCiQm0.net

>>7
人権問題で取り上げてたな。

91 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:27:22.78 ID:Zo05MDXp0.net

アホボケカスうどん

92 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:28:24.25 ID:JenY1eLt0.net

次ぶっかけご飯出てくれへんかな
味噌汁やラーメン、うどんの麺食い終わった後ご飯にぶっかけて食う
中には冷ややっこを崩してぶっかけたりパターンがある
部落あるあるで
昔、よく噛まんと飲み込んで食べるんで
子供の場合、脳の発達が遅れる

93 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:28:36.74 ID:5pcBCiQm0.net

>>24
大阪を捨てた大阪王将とかいろんなチェーンをやってたかと。

94 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:28:58.56 ID:zLptl3Nt0.net

串カツ田中、
禁煙化で好感持って会社帰りに2回行ったけど
ちょっと高いな

でも肉すい美味い

95 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:29:02.58 ID:BRqpk0Rw0.net

(o・ω・o)　３９９円という価格破壊モデルはいただけませんねー💧
ここは素直に４９９円、利益が出る５９９円位が適正価格でしょう。

96 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:30:48.08 ID:AYrGkwp00.net

大阪で食べた串カツより東京の関西風串カツはうまくないな
なんでなんだろうな

97 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:31:01.29 ID:zLptl3Nt0.net

>>1
税込399年円

とは？

98 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:31:02.47 ID:BRqpk0Rw0.net

(o・ω・o)　それとも価格相応の味でしかないの？　それだと売れないよ！

99 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:31:41.84 ID:87aweo070.net

カスうどんなんて高いし言うほどうまくないだろ
ホルモンの天ぷらの方がうまいし

100 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:32:18.33 ID:AYrGkwp00.net

たこ焼きも東京で食べて美味いと思ったことがないわ
なぜか大阪の方が美味い
謎だ

>>99
ホンモンの天ぷらって広島にしかないやん

101 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:32:57.15 ID:PANq4ZQ60.net

>>89
天かすは普通にあるし
油かすは普通に無いから

102 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:33:31.70 ID:SGQ+Soni0.net

>>59
＞なんでかすうどんが３９９えんもするの？

コンビニ飯だからに決まってるだろ

103 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:33:44.05 ID:5pcBCiQm0.net

>>64
士農工商の人は食べへんけとな。

104 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:34:00.23 ID:zLptl3Nt0.net

富士宮焼きそばに入ってる「肉カス」とは違うもの？

105 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:34:22.36 ID:1DH4EnDi0.net

>>101
アスペかよ

106 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:34:36.06 ID:SGQ+Soni0.net

>>100
なんで東京は不味いの？

107 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:34:43.85 ID:JenY1eLt0.net

東京のたこ焼きはカステラ
東のやつは東北土人の子孫やから味覚音痴が多い
なぜ大阪のたこ焼きが旨いのか
それさえ何十年も理解できない

108 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:36:20.42 ID:AYrGkwp00.net

>>106
関西の方がたこ焼きの中にだし汁が入ってるからじゃないかね

もともと関東は粉物は戦後に水で片栗粉を溶いて作るようなもんだったから
だしを入れる文化はないのかもね

109 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:37:07.00 ID:yCVEHs8B0.net

結局、串カツ田中は美味いんか？

110 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:40:05.64 ID:vZd5hewZ0.net

大阪人ってめんど臭いよなホントw

111 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:40:32.59 ID:qLyNfVP+0.net

>>54
たぶん　それ関連かとw
大阪だと、おんちのウドンとかもあるし　自宅で市販の麺で昼食にしたりするからなぁ

112 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:41:11.57 ID:Cq6qg6me0.net

なぜか東京がーの大発狂w
どんだけ東京コンプ拗らせてるんよw
情けないおっさんやでwww

113 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:41:46.51 ID:LOEpYzMU0.net

>>105
天かすてわざわざ作るから名前だけのかすなの知らないの？
捨てる場所じゃないし

114 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:42:12.96 ID:4UjyxGX40.net

>>86
ゼロから金を生み出したんやで
始末の精神や

115 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:42:25.01 ID:vZd5hewZ0.net

ほんま東京まずいですよね
大阪帰りたいすわー

はよ帰れよw

116 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:43:45.56 ID:tnmoo6cz0.net

ようはたぬきうどんやろ

117 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:44:34.12 ID:LOEpYzMU0.net

>>116
ちがう
ビーガンに食わせたら暴れる

118 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:45:28.05 ID:4UjyxGX40.net

>>116
違うぞ

119 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:47:39.26 ID:3Jy+WQ6t0.net

>>108
関東で粉もんが全盛を振るったのは明治大正期だけど
出汁なんか入れない、ウスターソース塗るだけのものだったからだな

120 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:48:37.92 ID:znu6FZ2z0.net

>>113
脂かすもそうやろ

121 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:49:25.23 ID:+fdttDY60.net

うどん屋のお兄ちゃんが「アホ ボケ カス」やから...って言ってたな。「捨てられるもんやけど食べられるんなら食べようか...」ってだけで。

122 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:50:02.59 ID:3Jy+WQ6t0.net

>>109
美味くない。串カツ食べるなら大阪で食うべき
明治大正期の東京で串カツは生まれたんだけど大成しなかったな

123 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:50:10.02 ID:LOEpYzMU0.net

>>120
あんな部分普通の人間食わなかったから
当たり前みたいに出してるとこ増えて気持ち悪い

124 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:52:12.65 ID:87aweo070.net

>>100
奈良と大阪と兵庫の部落の店にホルモンの天ぷらあったよ

125 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:53:27.74 ID:LOEpYzMU0.net

モツ鍋とか流行ったあたりからおかしい

126 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:54:25.21 ID:iupshokJ0.net

切り干し大根キムチをそのまま売ってくれればいいのに
臨時休業はまだ暫く続くのね

127 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:55:33.68 ID:nw4ubGjO0.net

東京住みだが子供がジャンケンジュースやチンチロリンが楽しいって。ウチの近くの店の店員は子供が勝つよう上手に誘導してくれるが、幼稚園近くの店はガチとの評判。

128 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:57:06.21 ID:LOEpYzMU0.net

>>126
カクテキで探したらいくらでもあるぞ

129 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:57:18.66 ID:zvi9qM8x0.net

天かすうどんは金がない時に助かった
かけ放題だったから

130 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 08:59:12.33 ID:qLyNfVP+0.net

>>122
御堂筋通りで心斎橋あたりに串カツ屋で
シェフ自ら揚げてくれるとこあるよ
カウンター席の

一般的な串カツよりも　少しお高いが　旨いでっせ？
よかったらどうぞ

131 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 09:02:55.57 ID:R7Rm4T690.net

大阪名物は、きつねうどんだとおもうの。

132 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 09:08:54.43 ID:fMklgGTt0.net

昔は埼玉でうどんで有名な加須うどんのことと思ってた
なんで大阪なのにって
あれを初見で「かぞうどん」とは読めない

133 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 09:10:27.35 ID:NX5qTZ1Z0.net

>>112
確かに東京土人の大阪コンプは異常だよな

134 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 09:14:02.07 ID:znu6FZ2z0.net

>>133
大阪のテレビラジオで
「それ、どこの話や。東京やろ？」の
くだりを聞かない日は無いけど
その逆は全くない

135 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 09:15:14.55 ID:Dfuqk63L0.net

>>134
お前がそう思うんならそうなんだろうな
お前の中ではな

136 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 09:16:22.61 ID:irY6nf+i0.net

もともと内臓もんは３級グルメだったんだよな
でもまじウメ〜から許す

137 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 09:16:37.90 ID:96bEITKo0.net

コンプレックスってどうしようもないからなぁ
https://i.imgur.com/Z0dGIPH.jpg
https://i.imgur.com/3yG1Yg1.jpg

138 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 09:16:42.80 ID:NerKm5S+0.net

>>135
俺が思うとかじゃなくて事実じゃんw

139 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 09:17:17.42 ID:1yr9Y+9k0.net

田中が社長になれたことが一度もないんだぜ

140 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 09:17:38.86 ID:C8sMUthO0.net

>>138
脳内妄想と現実の区別はつけような

141 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 09:20:59.27 ID:sltSjF4W0.net

串カツ田中ホールディングス←

何でこんな無粋な社名付けるんだ

142 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 09:22:44.89 ID:irY6nf+i0.net

>>123
普通の人間が何を指すのだが、南米とかなると、農園主が牛豚の美味い肉を
全部持って行ってしまい、農園で働く労働者には内臓しか残してくれなかったんで
南米は内臓料理が発達したんだよね
南米料理のチリ・コンカルネなんかは具はひき肉じゃなくて、肝臓や腸や肺の
刻んだものと唐辛子と豆を一緒に煮込んだものがホンモノだ

143 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 09:28:00.63 ID:irY6nf+i0.net

>>108
ホント、東京の方ってダシ入れないのな
もうこんだけノウハウが知れ渡っているんだから東京の方もお好み焼きや
たこ焼きにダシ入れればいいと思うんだがな

144 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 09:31:54.27 ID:gcbmxC2h0.net

>>9
南部ではないぞ
河内長野とか富田林辺りだろ

145 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 09:32:54.80 ID:TIk+alNo0.net

>>143
出汁をとれない

146 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 09:34:13.13 ID:iupshokJ0.net

>>128
切り干し大根ってなにか知ってる？

147 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 09:36:41.86 ID:n6eScR1a0.net

大阪市民だが食べたことなかった
こないだカスもつ鍋を初めて食べたら美味しくてびっくりした。コクがすごい。
見た目や地域性で敬遠してる人も食べてみて

148 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 09:41:07.08 ID:bq0LKGl80.net

かすが入ったうどん…

149 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 09:42:34.26 ID:87aweo070.net

そういえば奈良にあぶらかすラーメンあったな

150 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 09:53:59.61 ID:2HfyGehg0.net

糖質と脂質の過剰摂取だね。
脳のエネルギーになるので炭水化物を食べるなら朝一択、昼と夜はたんぱく質。
所得の低い人が安い炭水化物ばかり食べて糖尿病になるパターンが増えている。
もちろん不摂生すれば誰でもなるけど、糖尿病は貧乏病の側面もある。

151 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 09:56:57.65 ID:clLFvh3H0.net

一度食った
にくすいってのも美味しかった
あと、大阪ってウイスキーハイボールに紅生姜入れるのは驚きだった

152 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 09:58:01.78 ID:WUAetTpo0.net

そろそろ株主優待がくるかな？
プレミアムフライデーやってくれれば行くんだが。

153 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 09:59:54.01 ID:AYrGkwp00.net

カスは香ばしくて美味いね
自宅で通販で作れんのかな

154 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 10:00:12.88 ID:4UjyxGX40.net

>>145
本だし とか白だし とかあるやろ

155 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 10:08:19.81 ID:OpKJ/C3r0.net

キャベツ食いに行く店だわ

156 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 10:09:50.63 ID:KhTD9Ifd0.net

>>143
今は入ってるよ。関東風だけどね昆布少な目

157 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 10:10:47.89 ID:0J80BFO70.net

かすうどんって、羽曳野市向野とか松原市南新町とかの精肉関係の工場がある地域だけじゃないのかな？
少なくとも、堺市内でかすうどんを定番で出しているうどん屋は無いと思うけど。

158 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 10:28:36.35 ID:SXMrzrvA0.net

>>70
ないね
大阪市内でもキタの方はないんじゃない
東京で食ったけどとても食えたもんじゃなかった
連れてってくれた東京人に、これは大阪名物ではないと力説したった
うどんに対する冒涜だあれは

159 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 10:36:58.00 ID:pi4LI7RM0.net

俺、柏原出身やけど聞いたことも食べたこともないわ。
東大阪にある高校に行ってたけどその時もかすうどんなんか聞いたことなかった。
モダン焼きはよく食べてたなー

160 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 10:45:24.70 ID:AYrGkwp00.net

>>57
だるま美味かったわ

161 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 10:48:12.96 ID:YstuuYgX0.net

部落のうどんでもカスうどんは手抜き料理だ
北九州小倉の肉うどんや広島のでんがくうどんは手間もかかってるしウマイ

162 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 10:48:52.22 ID:FBOduVBo0.net

ぼったくられたからもういかない

163 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 10:54:40.63 ID:Mo6FmwgC0.net

こんな同和のソウルフード食べたくねえ

164 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 10:56:37.00 ID:59AeZ96P0.net

>>159
八尾やと子供の頃は聞いたこともなかったけど、関東移民してからはじめて八尾名物って知った。

165 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 11:02:01.21 ID:MeFhNA2g0.net

ここ近所にできたので行ってみたけど妙に満足感が低いよね

166 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 11:02:15.42 ID:/Kz2oYaq0.net

かすうどんだったら本場難波のカスヤだな
激ウマ

167 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 11:02:20.12 ID:qfHz5x9l0.net

本当に美味しいのは希少な国産
むちゃくちゃ旨い
出回ってるのはオーストラリア産
出汁は臭いし油かす自体に味がない
田中も後者

168 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 11:05:17.53 ID:AUYiLKLR0.net

輸入飼料で育てた国産牛はうまい（笑）

169 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 11:06:41.32 ID:249CTA5c0.net

もつも牛すじも不味いから嫌い
関西に移住して初めて牛すじ食べて、あまりの不味さに吐きそうだった

170 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 11:17:26.48 ID:YstuuYgX0.net

せんじがらも固くて好かん

171 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 11:20:58.54 ID:6e1MfElS0.net

>>170　広島？

172 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 11:23:41.33 ID:ORCEdlP40.net

>>169
で？w

173 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 11:28:36.10 ID:H/mZ/oJy0.net

禁煙になってから一度も行ってねーな。
居酒屋でタバコ吸えなくなったきっかけを作ったクソ居酒屋。

174 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 11:43:34.84 ID:YwcU6s540.net

>>169
凄いあほそう

175 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 11:44:58.62 ID:6e1MfElS0.net

てか、画像は刻み油揚げにしか見えない

176 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 11:45:09.32 ID:biTkVwYZ0.net

>>173
糞は間違いなくお前の方

177 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 11:46:46.36 ID:owKfCVam0.net

大学の恩師に教わった、「なにがわからないか、わからない」ときの質問のしかた。


http://zdsyi.sertanejas.net/slq/010243751.html

178 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 11:50:18.42 ID:wA2+dckb0.net

西名阪の藤井寺インターのあたりに本店がある、かすうどんの店
ここ10年でやたらとチェーン店を見るようになったけど一度も入った事ないわ
焼肉とかすうどんを同時に出してる変わったメニュー構成と、深夜帯まで営業してる事が人気でわりと流行ってるようだけど

179 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 11:50:39.55 ID:aIBAedHc0.net

カスうどん食いたくなってきた。
業スーに油かす売ってる？

180 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 11:54:48.75 ID:J9tdLie/0.net

万代なら売ってるけどな
鯨肉も売ってる

181 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 11:58:27.51 ID:Z1g9+RUe0.net

うどんにとろろ昆布は美味そう

182 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 11:59:51.43 ID:wA2+dckb0.net

うどんにとろろ昆布（おぼろ）を乗せるのはスタンダードじゃないのか

183 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 12:00:26.39 ID:IJ4IRuj60.net

観光地化されたとか言われたけど、
だるま行った時のハモは美味しかったなぁ
あの手の魚で美味いのは白ギスだと
思ってたけどハモはもっと美味かった
東京だと普通には食えない魚なので
大阪行くと必ず行って食ってた

184 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 12:12:17.16 ID:uILpCzW50.net

ナニワのカスどもを殺して人肉入りうどんを作るんや、これがかすうどんや！

185 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 12:13:45.54 ID:lVFn46xG0.net

かすうどんって何かとおもってみたら
いわゆるタヌキうどんの事でワラタ

186 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 12:22:26.07 ID:tn/KXOXt0.net

だからPR表記入れろよ。最近、ローソンはこの手のステマが多過ぎる。

187 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 12:34:11.12 ID:YdCQQxFV0.net

油かすは結構高いよ

188 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 12:35:15.81 ID:+TqYFn0w0.net

>>1
日本のソウルフードは、オニギリ（おむすび）か餅だろう。

189 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 12:41:54.58 ID:jvNxsvIK0.net

串カツ田中のかすうどんはまぁまぁだった。
向日町のかすうどんはマジ旨かった。

190 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 12:50:47.57 ID:Ng5Q1FC60.net

馴染みの客にかすうどんを出したら客から敬遠されて店に来てくれなくなった、差別的で悲しい
ってニュースを前見たんだが、
市民権を得て克服できたねやったね

191 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 12:54:33.96 ID:2EcFDL+o0.net

>>185
それはハイカラうどん、もしくは素うどんに無料の天かすをトッピングやろ。

192 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 13:30:07.00 ID:mjo0nCq40.net

この店どこにでもあるよな

193 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 14:07:30.38 ID:2EcFDL+o0.net

>>192
でも、大阪には少ない。関東系の店やからな。
大阪を捨てた大阪王将グループよりは嫌われてないかとおもうけど。

194 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 14:11:15.39 ID:d3+8NEuA0.net

>>193
無知自慢はもういいよ

195 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 14:29:50.10 ID:XtD/nQse0.net

部落うどん

196 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 14:35:15.70 ID:0UzbdmRl0.net

うまそうだけど、カトキチと白だしで自分で作れるんだよな
油かすって食ったことないな、畑に撒くもんだし

197 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 15:57:28.81 ID:Hur+MkJP0.net

>>110
面倒臭いのを名物扱いするから‥

198 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 16:03:55.22 ID:zMkc/dKo0.net

大阪にウマイものなんかない
部落特有の料理にしても他地域のほうがウマイ

199 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 16:08:30.02 ID:Ks0ReVLb0.net

このカスっていうのはせんじがらと同じ？
広島にいた時よくスーパーで売ってた

200 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 16:27:44.60 ID:HtRy3f5/0.net

かすうどんのでチェーン店のKASUYAで食べたら1000円らしい。高っか。HPで油かすのことを高級食材と紹介していて笑ろてもた。

201 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 16:35:37.40 ID:zMkc/dKo0.net

>>199
せんじがらは基本豚では？

202 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 16:39:54.19 ID:RR24LYjJ0.net

よく見ると串じゃないのかな
https://o.5ch.net/1rzlg.png

203 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 16:41:23.53 ID:dkW70P9L0.net

広島から大阪に進学した日ハムの中田が広島では好物だった油かすが
大阪では無いので悲しかったと言ってたわ

204 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 16:42:30.59 ID:e3vd4GQi0.net

関東のホルモンは豚肉だから注意が必要。
千日前にトンテキ屋ができたが１か月でつぶれたｗ関西で味わえない味なので
どんなのか食べたかったのに。関西は肉＝牛だから容赦ないｗ

205 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 16:46:02.38 ID:SEveNDFw0.net

大阪の名物と言えば、「ご飯に鰻のたれをかけてまぜたもの」があるよね。あれは何という名前？
スーパーのお惣菜で、飛ぶように売れてるらしいけど。

206 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 16:47:08.52 ID:T5ns2LXO0.net

>>200
ホムペ見に行ったけど かすうどん580円やん？

207 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 16:49:57.74 ID:dkW70P9L0.net

>>204
トンテキは大阪駅ビルの地下街にあったはず

208 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 16:53:03.11 ID:nT7Iyblx0.net

捨てる臓物油であげて、
うどんに入れるなんてもう世も末
肉うどん喰えん奴が、なんとか肉喰いたいと
考え出した浅知恵うどんですな

209 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 16:53:59.41 ID:Ks0ReVLb0.net

>>201
ありがとん
調べたらそうだった汗
良く食べてたのに牛か豚かも分かってなかった

油かすをwikiで調べたら色々載ってて勉強になった

210 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 16:54:02.22 ID:KJ+62oZA0.net

>>205
そんな貧乏の極みみたいな飯って玉出くらいでしか売れんだろ

211 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 16:54:57.44 ID:y0t+lNNn0.net

>>208
食文化にケチかよw
お里が知れるわ

212 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 17:06:36.92 ID:8OUNIk0i0.net

>>210
玉出の　うなぎタレ飯　を知ったときは衝撃を受けた

213 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 18:45:17.13 ID:GFtnpj830.net

>>211
にんげん　で叩かれるぞ。

214 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 18:55:19.63 ID:3eB7+0rp0.net

>>208
捨てる臓物などないわ

215 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 18:59:45.72 ID:3eB7+0rp0.net

ちなみに今、滋賀県内の串カツ田中で１人で飲んでるんだが、すべてが高けーよ！？
ボッタクリとまでは言わないが、たいしたもん出してないのにやたらとバイト店員多いし、資金調達&膨張拡大しかない企業の末路が垣間見えた

216 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 19:00:27.21 ID:10XeI+Er0.net

北海道だが、繁華街にかすそばの店があるwww

美味いよー

217 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 19:03:04.60 ID:3eB7+0rp0.net

部落ホルモン系の各料理、とくにうどんと天ぷらは広島市の方が大阪よりも上行ってるね

218 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 19:05:52.41 ID:3eB7+0rp0.net

今、メニュー見たらカスうどん640円(税別)だってよ
羽曳野がどうたらこうたら能書きが書いてある
こりゃあ、ボリすぎだな

219 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 19:10:13.81 ID:h7KrEFAH0.net

>>200
油かす1kg4000円くらいするで

220 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 19:20:06.87 ID:Ks0ReVLb0.net

東京のうどん屋さんでこの大阪名物食べれるとこある？

221 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 19:28:40.34 ID:h7KrEFAH0.net

>>220
それこそ串カツ田中
他にもけっこう出してるうどん屋有るよ

222 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 19:30:55.70 ID:Ks0ReVLb0.net

>>221
串カツ田中はうどん屋さんじゃないでしょw
ずっと昔から看板メニューの一つとして出してたところがあれば嬉しいんだけどな

223 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 19:36:32.49 ID:VgAyp+rd0.net

>>220
讃岐うどんを除くと、そもそも東京に「うどん屋さん」が少ない。
後は、ローカルフードの武蔵野うどんがほんの少し、大阪風は杵屋ぐらいしか見ない。

224 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 19:40:39.86 ID:Ks0ReVLb0.net

>>223
うどん屋さん確かに少ないよね！チェーン店しか見ない
大阪出身で頑張ってる人のお店ないか今度探してみようかな

225 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 19:47:41.32 ID:h7KrEFAH0.net

大阪からならむねひろとかかなぁ

226 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 20:00:46.86 ID:Ks0ReVLb0.net

>>225
情報ありがとう
田町か、30分で行けるし明日行ってこようかな

227 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 20:05:16.79 ID:IJMi7mFv0.net

>>204
トンテキは四日市名物

228 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 20:06:51.04 ID:7eahwHTB0.net

かすみたいな原材料で

普通の値段で売るんだね

229 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 20:07:57.22 ID:CNAtAjEi0.net

コンビニのラーメン食うならセブンよりローソン派
海老ラーメンを再販してくれ

230 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 20:13:49.33 ID:FzIh9gkd0.net

>>207
俺も大阪来たら必ずあそこ行ってたけど
あれチェーン店だぞ
大阪市内のあちこちに有る
ミナミの地下街にも有った

231 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/21(日) 21:30:39.34 ID:ur7u0yaJ0.net

>>220
無いなぁ
金出しゃあると思うけど
あの味は東京の価格だと無理だと思う
美味いけどね

232 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 03:06:06.13 ID:SYN8QrTj0.net

>>229
ローソンならナガラのホルモン鍋だろ？

233 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 03:32:30.72 ID:HSFge6KE0.net

かすうどん美味しいよねー

食べた事無いけど

234 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 03:36:06.80 ID:drkeTS4V0.net

油カスは安そうな材料使っていながら実際にはかなり金が掛かる。

西成にかけうどん1杯150円のうどん屋があるが、月見うどんは200円、きつねうどんは210円なのに、
かすうどんは450円もする。

つまり卵6個分、油揚げ5個分、うどん2玉分の価値がある。

235 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 03:37:12.07 ID:6VqXNa2e0.net

食べ放題でよく頼むわ
最高です

236 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 03:51:36.72 ID:SYN8QrTj0.net

串カツ田中
糞みたいな生キャベツでお通し代取る
飲み物高いし串も高い
オーダー時はかならず単価アップを薦めてくる
店員は何も知らない無知な学生
典型的なボッタ商法

237 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 03:57:13.15 ID:tnotWw940.net

＞「かすうどん」の”かす”とは「油かす」をさすのですが、牛のホルモンを油で揚げたもののようです

本来は副産物なのに今は高級品となり、
代替品で我慢という悲しさ

238 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 04:01:50.05 ID:drkeTS4V0.net

肉うどんが300円なのにかすうどんは450円だからな。
捨てるはずの部位が肉の倍も高くなってる。
まあ西成だと何の肉かよく分からんけど。

239 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 04:03:26.53 ID:VkTvDGoA0.net

お前らうどん

240 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 05:23:54.04 ID:Hylk6YwX0.net

>>1
大阪のソウルフードであるお好み焼きは、韓国のチヂミが起源
まさにソウルフードの名に相応しい食べ物

241 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 05:25:53.57 ID:8SEdZZPm0.net

かすうどん美味かったけどなぁ

242 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 05:27:17.12 ID:Hylk6YwX0.net

>>241
韓国の本場キムチが浸されていたら、もっとうまかったと思う
キムチのアクセントは主役をさらに引き立てる

243 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 05:35:23.97 ID:SqZAaMbK0.net

>>240
大阪コンプの発作か？
ちゃんと薬飲んどけよ

244 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 06:30:07.24 ID:uyHiNhKB0.net

韓国のソウルじゃなく大阪のソウル
誇りを持てよこの素晴らしい食文化に

245 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 06:42:56.05 ID:MHSxf+ZX0.net

>>24
神座も元々は奈良だけどな

246 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 06:45:20.01 ID:u8GdQlfI0.net

これ青森でも売ってるのか？
俺、油カスってものを食べてみたいと思ってる

247 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 07:06:21.69 ID:QlUaMUZP0.net

大阪のソウルフードっていうけど
そんなん食べるの大阪市内の一部のクラスの人らだけやで

248 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 07:22:31.58 ID:SqZAaMbK0.net

>>247
知ったかがwwww

249 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 07:28:34.55 ID:VIh3iH8/0.net

牛のホルモンを油で揚げたって、具体的な品名は何なの？全く見当がつかない。

250 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 07:30:06.31 ID:TUetz+XL0.net

>>204
豚ホル牛ホルどちらもあるぞ

251 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 07:32:15.46 ID:TUetz+XL0.net

>>247
俺の住んでるとこにてきた店はむしろそれを売りにしてた
被差別部落の味と

252 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 08:21:12.87 ID:u8GdQlfI0.net

俺は部落だろうが何だろうが関係ない
美味そうな食べ物があればそれを食ってみたいだけです
もっと量産できないのか？

253 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 08:28:25.61 ID:+WZFxP050.net

>>246
自分で作れば良いよ

254 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 08:56:13.49 ID:armtKv0l0.net

近所にあるけど
串カツ田中行ったことない
おいしいのかどうか教えてくれ

255 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 09:02:10.50 ID:vCdJkBu00.net

>>254
衣がガリガリ

256 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 10:53:42.29 ID:IpbWWo+U0.net

>>3
貧乏人は辛いなあw

257 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 10:56:21.95 ID:NlmF/Khx0.net

>>1
なぜ関東で妄想の大阪名物がウケるのか不思議
ふつうの大阪人は串カツもかすうどんも食べない

258 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 10:56:57.94 ID:+B26jJgU0.net

串カツ田中は世田谷生まれ
お好み焼き道頓堀は福生生まれ

259 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 10:58:10.23 ID:NlmF/Khx0.net

>>240
お好み焼きは東京発祥と言い出す基地外もいたな

260 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 11:09:05.92 ID:uyHiNhKB0.net

大阪のこころが詰まった食べ物
ひもじさや悲しみの詰まった料理だから感動する

261 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 11:15:47.31 ID:uXOMCmYp0.net

まぁ、商売的には大阪のソールフードってことにした方がいいからな。油脂を取った残りもんを「これ喰えんかなぁ」で食用にしただけで、そういった産業があった地区にだけ存在していた食べ物。一般の人は食べる事はなかった。広島のせんじがらも一緒でいつの間にか知らないと広島人に在らずみたいなのはつい最近。

262 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 11:21:25.74 ID:4FVICBQq0.net

内臓を油で揚げるのか
うまそうだな
食べた人に聞きたいけどどんな感じなの？

263 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 11:43:12.71 ID:efuBKZNK0.net

>>262
コラーゲンが豊富、低脂肪
油かすの風味がダシに染み込んでいておいしい
食感は外がカリカリで中はプルプル

264 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 12:46:28.61 ID:0U4HEwVJ0.net

>>259
それもう定説になってるよ
少なくとも全国で一番古い「お好み焼き」って名称の利用
一番古い混ぜ焼きの存在、一番古い重ね焼きの存在は
一級資料で確定済みだから
覆すなら資料探すしかないよ

265 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 15:05:24.70 ID:r+eybxm00.net

>>264
コリエイトw

266 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 15:09:24.14 ID:4O6M0/nC0.net

長年大阪に住んでるが一度も食べたことがない。
いつのまにか大阪名物になってるしな。

267 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 15:11:55.75 ID:lAJuux950.net

このカスが！

268 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 15:45:37.50 ID:wyUJGxGY0.net

>>60

まさにその通り。
愛知県でうどん屋が、かすうどんメニューに加えたら、
店主がB出身だとバレて客が減ったとの記事あったな。

269 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 15:52:45.28 ID:cofGCCuv0.net

部落の人達だけが食べてたものが
今や大阪を代表する料理になった
文化というものはどう転がるかわからんもんだ

270 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 16:12:42.94 ID:UOiLznSE0.net

串カツの成功よろしく、大阪名物にしたてあげようとここ10年くらい必死なやつな
大阪府内じゃアレが名物とかないわーって感じだというのに

271 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/22(月) 19:40:38.25 ID:3GjA9hmd0.net

>>268
それって千種区のデラ屋だっけ？
カスうどんじゃなくて、フワ(肺)の土手煮とか串焼きじゃなかったかな？
大阪じゃなくて滋賀のムラの出らしいけど

272 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/23(火) 06:55:30.53 ID:sK23FA+u0.net

スーパーで売ってたレンジでチンのカスうどん
カスが臭すぎた

273 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/23(火) 07:56:31.34 ID:KFzoQ8aQ0.net

>>265
わかりやすいな
証拠なしに言うのがコリエイト

274 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/23(火) 07:57:39.58 ID:0z1RrVTO0.net

地元の皇族老人もレーザー撃たれてるんや
どうするんやこれ

275 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/23(火) 07:57:48.62 ID:KFzoQ8aQ0.net

>>270
大阪の和食文化をつぶすのが目的だからな
粉もの文化といい、いい迷惑

276 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/23(火) 08:06:02.83 ID:0z1RrVTO0.net

無実の人間に人体実験DNA編集やってるの人食い犬の霊かなにかがついてるんや
人霊ちゃうんや
なんでこうなったんやろ
DNA実験保護は風見鶏で性悪みたいな霊やな
人間の霊ではないな

277 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/23(火) 08:21:21.04 ID:k6Sg88Gf0.net

東北はかすうどんの店が無いんだよな
飲み屋にあるのを発見したが、1200円もするからマズイのは確定

やっぱ大阪いくしかないのか

278 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/23(火) 08:41:50.54 ID:KiGjpONV0.net

>>277
串カツ田中ないのか？

279 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/23(火) 08:53:00.06 ID:u+Fbo96n0.net

天かすじゃなくて油かすなのか　美味しいのかな？

280 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/23(火) 09:32:43.46 ID:HeBCsBIh0.net

>>277
こてっちゃんで作れる
水でタレを洗い落として5mm幅くらいに切って油で揚げた物をうどんに入れる

281 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/23(火) 09:35:59.58 ID:b4k6ZMJ50.net

串カツ田中は緊急事態でずっと店閉めてるだろ

282 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/23(火) 09:43:26.84 ID:HuKaTa7b0.net

鍋やったあと食い残しかき集めて
雑炊作ったりソレ自慢してる連中だから

ゼッタイ買わない

283 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/23(火) 10:49:51.18 ID:AjEbVeOl0.net

>>281
8時までやってない？

284 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/23(火) 10:50:22.10 ID:GNdn4OdX0.net

カップ麺にしてくれれば全国展開できたのに

285 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/23(火) 11:58:23.56 ID:VnK18pGt0.net

>>240
韓国てはチジミやなくパンと読んでたな。チジミは韓国の被差別地区済州島の言葉な。

286 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/23(火) 12:00:48.28 ID:VnK18pGt0.net

>>247
八尾や松原は大阪市内やない。市バスもといシバス50円に憧れる老人の住むエリアやわ

287 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/23(火) 12:21:49.86 ID:z6TxGRC40.net

ようは部落の料理だろ？
うどんやおでんやベタ焼きにいりかす入れるだけ
フクゼン、フクの天ぷらが一番のご馳走

288 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/23(火) 12:29:50.75 ID:v7dMeSsF0.net

>>9
同和地区の食いモンだよ
子どものときから食ってきた＝同和

289 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/23(火) 12:31:15.38 ID:v7dMeSsF0.net

>>269
なってないわアホ

290 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/23(火) 14:38:52.18 ID:YvOGO25z0.net

同和系のうどん
でんがくうどん(廣島)＞ドギドキうどん(小倉)＞＞＞＞＞カスうどん

291 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/23(火) 16:40:40.22 ID:7Cs3nIzM0.net

終わりの始まり

292 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/24(水) 06:54:02.56 ID:aydyzRO40.net

>>289
匿名やないとこで言ったら糾弾されるけどな。

293 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/02/24(水) 15:17:34.96 ID:Xm9jYSdc0.net

>>282
それは東京と福岡だな