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【料理】発表！好きな“おでんの具” 「大根」「たまご」「こんにゃく」「しらたき・糸こんにゃく」「はんぺん」… [ひぃぃ★]
- 1 ：ひぃぃ ★：2021/01/16(土) 21:21:21.46 ID:RoA2/c9q9.net
- トレンドリサーチは1月13日、「おでん」に関する調査結果を発表した。調査は1月中旬にネット上で実施し、男女1600人から回答を得た。
おでんの中で好きな具は？
1位 大根（495人）
2位 たまご（328人）
3位 こんにゃく（84人）
4位 しらたき・糸こんにゃく（68人）、
5位 はんぺん（67人）
6位 さつま揚げ（56人）
7位 ちくわ（38人）
8位 じゃがいも（22人）
9位 ごぼう巻き（18人）
などと続いた。
■「おでん店で持ち帰り」という人も
冬の時期におでんを「食べる」と回答した人は78.2％。このうち「よく食べる」と答えたのは14.9％だった。
おでんを用意する方法は「自宅で作る（買った具材を自分で煮る）」（68.8％）が1位。次いで「スーパーなどでパック詰めのものを買う」（17.7％）、「コンビニの店頭で買う」（11.0％）などと続いた。このほかにも、
「居酒屋で食べる」（60代男性）
「古い江戸おでんのスタイルを守るおでん屋では大概、お土産として店で煮たおでんを持ち帰ることができるので、そうしている」（60代男性）
といった声もみられた。
2021年1月16日 6時0分 キャリコネニュース
https://news.livedoor.com/article/detail/19542047/
画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/8/c/8c8af_1591_60251ae3488743d48ef746a413de6126.jpg
- 855 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 02:32:51.87 ID:vFEgsI0C0.net
- 沖縄の人は夏もおでんを食べる
だからコンビニには年中おでんがある
本州との違いは豚足が入ってるか入ってないかの違いくらいかな
練り物では、しょうが天が無いのが痛い
チクワとさつま揚げと硬いゴボウ天だけ
ただコンビニおでんは型崩れしないような大根が、アレ固くてダメだな
卵と厚揚げ、さつま揚げかちくわを年に１回食べる程度
- 856 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 02:35:10.57 ID:mKGwUryp0.net
- 厚揚げ、牛スジ、コロ、ロールキャベツだな
牛スジは赤身とアキレスどちらも欲しい
- 857 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 02:35:31.06 ID:1UrhwYxA0.net
- >>297
最近は関東でも牛すじ入ってるね
もはやマストになった
- 858 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 02:42:19.08 ID:tixYojhn0.net
- >>8
悪いこと言わない、止めておけ。
- 859 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 02:42:38.52 ID:WWPJKsxw0.net
- >>8
汁を吸ってウマい
- 860 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 02:44:23.82 ID:AnaEpFTF0.net
- 西日本の住民だが竹輪麸よりも白はんぺんがおでんに入るのかがわからん(´･ω･`)
食べごたえない(´･ω･`)
- 861 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 02:47:57.35 ID:s2j+lWTU0.net
- >>20
5chになってからはAA気軽に貼れなくなったんやで
- 862 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 02:53:48.58 ID:Lz+/ihHh0.net
- 巾着だけでいい
中身は問わない
- 863 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 03:05:15.12 ID:H7qGMVn00.net
- 練り物はいらん
大根とじゃがいもと卵だけでいい
牛すじが入ってたら最高 完璧
- 864 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 03:12:01.36 ID:rXV6UCKV0.net
- >>8
自分はちくわぶは「ご飯」的な位置付け。長めに切ってよく汁を吸ったちくわぶにカラシつけて食うと美味い。白米要らず。
- 865 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 03:13:27.54 ID:QyxzZLdu0.net
- 焼売はありだけど餃子は無し
- 866 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 03:16:14.07 ID:uGZqj1bX0.net
- 魚河岸あげがすき
おでんじゃなくても食べる
- 867 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 03:19:53.91 ID:c+EGj7+K0.net
- 俺はたまご2個にちくわ1本のちんこセットを
弁当のおともによく買う
- 868 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 03:30:17.81 ID:aGBqhtKN0.net
- >>323コンビニで初めて知ってウマイんで病みつきに 今年は無くてガッカリだ
- 869 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 03:31:31.33 ID:55fA+bFQ0.net
- ちくわぶって言うと烈火のごとく叩かれるのはなんでなの？
- 870 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 03:32:15.59 ID:X3RVNxw50.net
- 厚揚げがランク外とか
酷いランクやな
- 871 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 03:43:15.78 ID:V8RVkW+T0.net
- 靴下、パンティー
- 872 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 03:47:40.10 ID:91jxaYN80.net
- https://i.imgur.com/GdHGMD7.jpg
- 873 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 03:48:31.91 ID:Tqi2oXZH0.net
- 大根玉子しらたきがあれば十分。
だけどおでんとして何か間違ってる気がして、練り物か厚あげを入れておく。
- 874 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 03:48:32.66 ID:vzOETAws0.net
- 地域よって違うから意味ないランキング
- 875 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 03:48:47.86 ID:QhaXwhbp0.net
- こんにゃく！コンニャク！蒟蒻！！
- 876 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 03:50:04.05 ID:7P//y1Wr0.net
- >>786
こういうやつ
全国的じゃないのか？
https://i.imgur.com/GAq124O.jpg
- 877 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 03:52:06.06 ID:c/gVbnoG0.net
- https://i.imgur.com/YqY6bZH.jpg
- 878 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 04:06:01.57 ID:AM8SBm4H0.net
- 深夜食堂の真似して牛すじ卵大根だけで作ってたらそれ以外要らなくなったわ
- 879 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 04:06:30.89 ID:y2X6hFGC0.net
- 昔はおでん屋なんて吉野家みたいなもんだったのに
最近は粋った馬鹿が多くて居心地悪い
- 880 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 04:09:44.38 ID:buxT9if/0.net
- >>807
その頃は他人の食い物にケチ付けて悦に入るような奴は、そんなに多くなかったな
むしろそういう行為が浅ましいといわれ、安価な自尊心満たしに夢中になる奴が蔑まれたた時代
余裕あったんだろうね
- 881 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 04:17:56.24 ID:PQSeeOzg0.net
- おでん屋って知らない
大衆居酒屋とかで、あの四角く区分けされた鍋に入ってるのを、店の大将に頼んで取り分けて貰うもんじゃないの？
あと、そばうどん屋とかラーメン屋とかで、セルフサービスな串おでんがあったりとか
- 882 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 04:21:18.24 ID:gFOIgBYR0.net
- おでーん、でんでん！
- 883 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 04:21:19.67 ID:6Fd8f6lZ0.net
- カラシは絶対
- 884 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 04:24:51.44 ID:9P6igT0l0.net
- https://i.imgur.com/vXQz9rI.jpg
- 885 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 04:30:24.04 ID:npi/1iRG0.net
- ちくわ意外と低いな
- 886 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 04:32:40.21 ID:iPJXmuAZ0.net
- >>882
みそしる しるしる〜
- 887 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 04:38:25.46 ID:paRcngr90.net
- オデンデンデデン
- 888 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 04:39:26.01 ID:LvT5hOsL0.net
- 1〜4 + 牛すじ + ウィンナー
- 889 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 04:41:27.22 ID:jHSoPnpR0.net
- 大根なんつう原価最安を1位にまつりあげるとかステマ臭ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
- 890 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 04:45:49.62 ID:txBD8JBN0.net
- >>875
コンニャクでナニするつもりですか！
- 891 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 04:46:51.35 ID:PifrvTni0.net
- チョン「キムチが入ってないニダ！」
歴史歪曲ニダ！
- 892 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 04:54:13.24 ID:K8jbetjI0.net
- >>716
少なくとも、自分ちのは、嫌いだった。
臭いんだよあれ。
- 893 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 04:55:00.63 ID:06xDtDcD0.net
- つみれ
- 894 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 04:56:00.22 ID:06xDtDcD0.net
- うずら天
- 895 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 04:56:17.39 ID:K8jbetjI0.net
- 牛すじを家のおでんに入れるのは、肉屋で買ってくる？
おでんだねでパックで下処理したのあるけど、高くない？
- 896 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 04:58:32.98 ID:K8jbetjI0.net
- 練り物いっぱい入れると、なんだか贅沢に感じるんなんだよね。
でも、飽きるかな。
あと、案外ガンモ（ヒロウズ）とかは、煮崩れする。
個人的には、こんにゃくと厚揚げがうまいとおもう。
年食ったな。
- 897 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 04:59:27.70 ID:hmmDb5lQ0.net
- ジャガイモが欲しいわ、崩れやすいのは分かっているけど
たまごも、おでんで無くても食えるけど汁につけた卵がうめぇ
結局おでんって練り物ばかりじゃん？
- 898 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:04:10.91 ID:1P9WicZ50.net
- こんにゃく大根こんぶだな
いくら食っても太らん
- 899 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:05:05.60 ID:1P9WicZ50.net
- >>895
業務スーパーのやつにしてる
- 900 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:05:21.01 ID:K8jbetjI0.net
- >>897
味しみてないのがうまいのはじゃがいもだね。
ほくほくのじゃがいもの香りは、幸福感がある。
- 901 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:06:00.38 ID:AnaEpFTF0.net
- うちにキャベツ余ってるからキャベツもおでんにあいそう(暴論)
- 902 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:06:12.00 ID:K8jbetjI0.net
- >>899
やすいのがあるのか。
さがしてみるよ。
冷凍で持ちそうだしね。
- 903 ： ：2021/01/17(日) 05:06:49.40 ID:cAiIa8mr0.net
- 巾着がないとかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 904 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:06:55.97 ID:K8jbetjI0.net
- >>901
あうよ。
ソーセージとか。
ポトフとおでんのはざま。
- 905 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:07:38.89 ID:AnaEpFTF0.net
- >>895
牛スジもアキレス腱と普通のスジあるからなぁ
- 906 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:08:02.00 ID:K8jbetjI0.net
- >>901
ロールキャベツ入れる人いるから、まず大丈夫かと。
ときどき冷凍餃子入れるのは内緒。
- 907 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:09:53.70 ID:AnaEpFTF0.net
- >>904
てか、キャベツが我が家に7玉ほど余ってます(´･ω･`)
一応お裾分けしたけど
- 908 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:10:02.91 ID:K8jbetjI0.net
- >>905
アキレス腱か。
ベトナムのフォーに入ってたけど、日本でも食べるんだ。
- 909 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:10:34.10 ID:UbKgo6aI0.net
- キムチ
- 910 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:12:01.06 ID:A8ANUslE0.net
- >>31
この３品が最強よな
厚揚げが入ってないとか信じられない
- 911 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:12:13.50 ID:AnaEpFTF0.net
- >>908
アキレス腱はとろーってなるのがいい。
普通の牛スジのコリコリ感もいいけど
- 912 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:12:14.52 ID:K8jbetjI0.net
- >>907
芯抜いて、四等分して鍋にごそっと入れて、ソーセージいれて好きなコンソメいれて。
キャベツ鍋。
なんて言うのか知らないけど、キャンプで豪快さを演出するのにいいよ。
家でやるのは勇気いるかな。
一回で1玉消費。
- 913 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:13:16.60 ID:K8jbetjI0.net
- でも、あんまり闇鍋にはしたくないね。
- 914 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:15:07.36 ID:AnaEpFTF0.net
- >>912
独りじゃ無理(´･ω･`)
まあ、うちの兄貴がウサギ飼ってるからなんとか
ネイザンドドワーフ可愛い
- 915 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:16:11.42 ID:K8jbetjI0.net
- アキレス腱
英語でtendon
不思議な名前。
どうでもいいが。
- 916 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:17:21.22 ID:9oDzY8dI0.net
- 出汁巻とうどんを入れても美味いぞ。
- 917 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:18:38.71 ID:K8jbetjI0.net
- >>916
たまごやき？
それは斬新だな。
ってか、ゆで卵よりうまそうだな。
- 918 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:19:50.69 ID:K8jbetjI0.net
- すじ肉じゃなくて、普通の肉はあんまり入れないね。
魚も。練り物はいれるけど。
不思議な料理だね。おでんって。
- 919 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:19:58.38 ID:ecjO7zFx0.net
- 餅巾が入ってないやん!
- 920 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:21:49.09 ID:Cev9X9SO0.net
- >>1
おでんのどこが美味いのか未だにわからん
出されれば食べるけれど積極的に食べたいと思ったことがない
- 921 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:22:13.13 ID:K8jbetjI0.net
- せんせい、ポトフはおでんですか？
- 922 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:24:15.48 ID:K8jbetjI0.net
- >>920
大根嫌い？
あの臭いが駄目だったころは、そんな感じだったね。
子供のころ、ハンバーグとかはっきりした味がすきだったころ。
まあ、大根の煮物食べるなら、ぶり大根にかなわないけど。
練り物が豊富にあると、とっつきやすい。
- 923 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:24:42.44 ID:RzdV1BnO0.net
- >>808
ちくわぶは沸騰させると煮崩れし出汁が濁るからな。
家庭で造るおでんには向かない。
- 924 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:27:16.49 ID:K8jbetjI0.net
- なにを食べる料理かよくわからないね。
日本酒には合うのかな？
つまみか？
静岡おでんはなぜか駄菓子やで売ってる。
- 925 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:37:11.92 ID:jNWx17dD0.net
- 人妻の糸こんにゃく(*´д｀*)
- 926 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 05:56:48.87 ID:TK9Ow2SM0.net
- 豆腐が入ってないだと
- 927 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 06:11:00.98 ID:K8jbetjI0.net
- >>926
おでんに豆腐？
厚揚げとかならわかるけど。
- 928 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 06:14:11.37 ID:GOM30eDy0.net
- おでんってただの煮物なのに何であんなに高いんだろうね？
- 929 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 06:14:50.05 ID:F6BYmabi0.net
- 栄養なし
- 930 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 06:15:57.39 ID:iPx0yZ1c0.net
- うずらが入った桜の花みたいな形のヤツ
名前知らんけど好き
- 931 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 06:16:02.24 ID:YWmTVcxT0.net
- 昆布と練り物は出汁
その出汁で美味しくなった大根ちくわぶ白滝餅巾着をいただく食べ物
- 932 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 06:24:47.06 ID:90InTUq10.net
- おでんのじゃがいもが好き
- 933 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 06:28:17.52 ID:/h0NS5660.net
- >>8
関東育ちでガキの頃から食いなれてるから大好きなんだけど、馴染みのない人にボロクソ言われても反論できない
そんな味だよ
- 934 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 06:32:29.45 ID:+a4FbpTeO.net
- >>907
昔椎名まことの本で読んだ。
キャベツをザク切りして茹でてお湯を切り、熱いうちに醤油と鰹節をかけてわしわし食う。
学生の頃キャベツが安くて、一玉使ってよくやった。
でも女には向かないかな
味も向かないか
茹でるとかさが減るから、それで何か作れば？ザク切りして、おでんの素使って茹でるとか。
- 935 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 06:34:24.95 ID:29Y3sbeB0.net
- 昆布て嫌いの人多いのね俺もだけど
- 936 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 06:36:10.79 ID:f1t5luuU0.net
- ミニトマト串だな。異論は認めない
- 937 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 06:40:33.99 ID:PifrvTni0.net
- 魚河岸揚げだ！
- 938 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 06:54:53.73 ID:Q1qZybnT0.net
- 結局は練り物が一番うまい
- 939 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 06:58:51.96 ID:LOfKJJq10.net
- おでん自体そんなに美味しくないよね？練り物なんて一口食べたら充分だわ…
- 940 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 06:59:58.33 ID:4raq82Oh0.net
- 巾着餅がないのが不思議
あとじゃがいもてうまいの？
煮崩れしそう
- 941 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 07:01:31.69 ID:3+fRJKeS0.net
- >>31
一夜を共に過ごさないか
- 942 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 07:10:58.96 ID:fPtLEDpQ0.net
- >>1
1位は厚揚げだろ 常考
- 943 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 07:21:48.07 ID:uDSz7cON0.net
- >>54
あんなの本物よちくわもが食えなかった関東ド貧民達が考えたクソまず食材
ちくわを食べれる人たちから設楽バカの極み
そばとかホッピーとか焼きとんとか関東人の好きな者はは偽物ばっかり
- 944 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 07:22:14.02 ID:9T+/G1Cv0.net
- 厚揚げ美味しいのにな
- 945 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 07:22:46.17 ID:hgp1EKYh0.net
- 主役は黒はんぺん、異論は認めない
- 946 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 07:23:28.31 ID:Hf2MpEdx0.net
- ダイコンってツユ次第というかある程度濃くないと微妙に感じるけどな
- 947 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 07:29:40.66 ID:/mVO1Ru90.net
- 茹で玉子の入ってないおでんとか
うヅラの卵が入ってない中華丼やろ
- 948 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 07:31:09.26 ID:YfpHg/t/0.net
- 店ではコンビニ含めて年1回ぐらいかな
- 949 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 07:32:05.55 ID:B7QSSWYl0.net
- キムチがない
やり直し
- 950 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 07:37:10.07 ID:vzAaK1UL0.net
- こういうのってご当地物？のネタは上位に来ないね
牛筋、麩だとかツブ貝だとかさ
- 951 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 07:37:48.65 ID:z1BksMZD0.net
- 大根
厚揚げ
玉子
こんにゃく
牛すじ
がベストファイブかな
- 952 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 07:41:22.41 ID:/Uu8CcRC0.net
- チョコレート系は鉄板
- 953 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 07:42:03.00 ID:HrLoOuuV0.net
- >>628
砂肝
- 954 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 07:43:08.57 ID:pLJk2qVG0.net
- がんもどき、厚揚げ、大根、ちくわぶみたいに汁をたくさん吸うものが好き
ちくわぶ毛嫌いする人いるけど大分出身の知人は団子汁(すいとん)みたいで美味いと言ってる
同じ小麦粉を練ったものだからだそうだ
- 955 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/01/17(日) 07:44:01.86 ID:sxhOqTvr0.net
- コンビニでおでん買いたい時があるけど、あれってセルフ？
それとも店員さんがすくうん？(´・ω・`)
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