【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん！: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 ★２ [首都圏の虎★]

442 ：不要不急の名無しさん：2020/09/16(水) 14:11:13.15 ID:eX4JMaxj0.net

神楽坂のガレット屋に行ったときに、フランス料理はなんでわざわざそば粉をガレットなんかにする？
お蕎麦でいいじゃん。なんて思ってたが、すごくチーズとマッチしてて美味かったｗさすがフランスの伝統料理。
お蕎麦もいいけどガレットも悪くないと改心しました