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【日刊ゲンダイ】 そば、ラーメン・・コロナ倒産急増で日本から個人店が消える 「飲食店のビジネスモデルが壊れた、外食をしなくなった」 [影のたけし軍団★]
- 1 :影のたけし軍団 ★:2020/09/15(火) 15:30:57.62 ID:uEGkcGdj9.net
- 東京商工リサーチが14日発表した1〜8月累計の「飲食業」の倒産件数(負債額1000万円以上)は、
前年同期比13・2%増の583件と、2011年を抜き、過去最多となった。
新型コロナウイルスの流行で居酒屋だけでなく、そば、うどん、ラーメン店など庶民店の倒産が急増した。
このペースでいくと、年間最多を記録した11年の800件を大幅に上回る。
業種別に見ると日本料理、中華料理、ラーメン、焼き肉などの「専門料理店」が最多で152件(前年同期133件)。
「酒場、ビアホール」は114件(同83件)だった。個人経営が多いすし店は20件(同14件)、そば、うどん店も13件(同8件)あった。
「飲食店のビジネスモデルが壊れたのです」と、東京商工リサーチの情報本部長・友田信男氏がこう続ける。
「外食をしなくなった、行動様式がガラッと変わったということです。飲食業界は、昨年後半から今年にかけて人件費が高騰し、
ただでさえ体力が弱っていたところに休業要請、時短要請とコロナの影響が押し寄せた。
ワクチンや治療薬が開発され、行動様式が元に戻らない限り、倒産数が過去最多を超えるのは確実です。
この半年で助成金などの公的支援を使い切り、多くの店は資金が尽きかけている。
将来の見込みが立たないのにさらに借金を重ねるのか、廃業を決めるか、という状況です。
資金力のない店では秋口以降、心が折れる経営者が次々と出てくるでしょう」
実際、資本金1億円以上の飲食店の倒産件数はゼロで、中小、零細企業が影響を受けている。
外食ジャーナリストの中村芳平氏は「大手飲食チェーンも含め、経産省は2万店舗が閉店に追い込まれると分析しているが、それで済むのかどうか」とこう話す。
「業種、業態に関係なく、ダメなところはツブれていく。家賃の高い都心の一等地は客離れがひどく、
その一方、比較的感染リスクの小さい住宅地の飲食店には客が集中し、うれしい悲鳴を上げている店もあります。
大手チェーンは生き残りをかけ、損をしてもいいから半値近くまで値下げをして客を取り戻そうとしていますが、いつまでも続かないでしょう。
生き残るのは、体力があるところ、どうしてもツブれないでほしいと客が応援する店、ビール会社や金融機関が集中的に投資する店です。
残す価値があるかないかで命運が分かれます。ツブれるというより自主廃業、閉店ですね。
3店舗、4店舗持っている店が1店舗になる。そういう減り方をしていくのではないか」
行動様式が変わらなければ「Go To イート」の効果も期待できない。
https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/278736
- 952 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:26:06.93 ID:S2cYNpQr0.net
- そんなこと言っても
新型コロナは無くならないからな
新しい時代で生きていくしかない
- 953 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:26:07.23 ID:LvzC/6680.net
- コロナtくぃさくとしてこういう韓国人マスコミを惨殺していいことにしようぜww
- 954 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:26:08.08 ID:MMl3U2oZ0.net
- 東京は飲み屋の家賃が高すぎるんだと思う
- 955 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:26:10.50 ID:LEy5gV1J0.net
- 飲み屋なんか、ずっと行っていないけど、
俺が若い時に先輩に連れられていっていたけど、スゲー金の使い方してんの。
酒林肉池じゃないけど、贅沢でびっくりするような大盤振る舞い。
今じゃ,割り勘でチマチマ飲んでるだけだろ。
コロナ関係なく、飲食はダメになっていったと思うけどね。
コロナはそれを加速させたけどね。
- 956 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:26:20.01 ID:u2PUeSGl0.net
- テイクアウトぐらいは利用できたらね
- 957 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:26:21.47 ID:asXAB/Yg0.net
- 酒屋も糸冬
- 958 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:26:24.98 ID:/cFA29i10.net
- まずアル中相手にボロい商売してた居酒屋からなくなればいいのに
今まで儲けてた分しぶとい
- 959 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:26:30.40 ID:E48z+8Ij0.net
- >>920 それでどうして、過去最高の倒産件数になるんだ?
- 960 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:26:34.26 ID:asXAB/Yg0.net
- 花屋も糸冬
- 961 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:26:40.40 ID:9hWEgDyQ0.net
- >>832
マック渋滞おきてるからな
あんな高くてマズいもん待ってまで買うのかーて
- 962 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:26:40.85 ID:bsEhlwK90.net
- 特に中華料理ヤバそう
- 963 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:26:43.54 ID:0u7xgxzZ0.net
- 散々、何万人死ぬだのなんだの煽ったマスコミちゃん。
次のネタは、倒産でしんぢゃう!
- 964 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:26:45.56 ID:bh/U6fV90.net
- まあ無くなっても構わない
- 965 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:26:55.84 ID:asXAB/Yg0.net
- 農家も糸冬
- 966 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:27:03.60 ID:hrfdKHCA0.net
- >>944
コンビニ行ってやれよ外人ばっかだぞ
- 967 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:27:05.83 ID:h8XGK4vg0.net
- >>950
馬鹿騒ぎする団体が来たら急いで食べて帰る。
ソーシャルディスタンスだ
- 968 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:27:08.95 ID:/cFA29i10.net
- まずさ
行ったら4000取られる居酒屋が繁栄してたこと自体おかしい
- 969 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:27:14.73 ID:IAyV2iS80.net
- >>915
武器がなくて奴隷層が世襲の特権階級という現代の貴族を尊ぶ国だから可能性はほぼゼロ
庶民が銃を持てればもう起こってるしな
- 970 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:27:22.93 ID:aRjP1vMc0.net
- フェラーリとか乗っていきってたから同情できない
- 971 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:27:41.92 ID:DZBgJSAM0.net
- 愚策、私利私欲に壊された国民
- 972 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:27:42.60 ID:48+vFyk60.net
- 東京の店ってあまり美味しくない店多いよね
味を店の雰囲気でごまかしてるっていうか。
- 973 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:27:52.40 ID:rh+dEAzY0.net
- ダメージ少ないのは、一階がお店で二階から自宅みたいな昔ながらの定食屋さん
家賃の高いところに無理して出店していたら、ダメージ大きいだろうね
- 974 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:27:56.63 ID:pX4Ibg4o0.net
- 発展途上国のように月収5万でも生きていける生活をすればいいんだよ
- 975 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:28:00.76 ID:h8XGK4vg0.net
- >>965
アメリカ小麦や中国事故米輸入しろっていう長期戦略だもん
- 976 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:28:09.97 ID:YVr/xqsy0.net
- >>1
増税だろ?
肝心のこと忘れてんぞ間抜け
- 977 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:28:27.95 ID:E48z+8Ij0.net
- >>970 そんなのマレなケースやないけ。
- 978 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:28:34.24 ID:4iOdDkQS0.net
- 米食え米
- 979 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:28:35.73 ID:KBt0DgCV0.net
- 自助ギリギリでやってた所にこれ以上の自助は不可能で、、、
- 980 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:28:38.47 ID:VKQjjUno0.net
- >>878
店を活かすにはコロナはただの風邪論にすがるしかなくなり
そんな論にすがった店は自ずと感染対策をおろそかにするだろうから近づきたくないね
- 981 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:28:53.49 ID:Wh0rzdXs0.net
- 激安だから
- 982 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:28:54.59 ID:8z2Eba0I0.net
- そういや外国って居酒屋みたいなのないよね。バーとかディスコみたいなのはあるけど。
- 983 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:28:59.45 ID:qkPp3JUs0.net
- 不動産オーナーも大変だな。
- 984 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:29:09.30 ID:h8XGK4vg0.net
- >>979
三助やめいw
- 985 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:29:35.26 ID:orU9aq7f0.net
- スペインには居酒屋に似たバルっていうもんがあってね
ま、飲食と観光に頼ってるから、また制御不能レベルのコロナになってるけど
- 986 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:29:40.38 ID:EsSlYSvb0.net
- いらねーよズルズル汁飛ばして不衛生コロナ時代には不要
- 987 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:29:48.59 ID:cZGVh0dT0.net
- 大阪のビジネス街に勤めてるが、周辺の店はランチタイムはそこそこ活況に見えるようになったけどなあ
- 988 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:29:52.12 ID:/cKyngrR0.net
-
そもそも飲食業界はゼロサム市場だから(笑)
- 989 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:29:53.50 ID:XRKJ4c850.net
- 田舎の閑古鳥個人店は逆に給付金でもうかってる気がする
- 990 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:30:00.75 ID:L4Pm81W80.net
- >>983
企業のリモートワーク推進でオフィス需要は激減するかもな。
- 991 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:30:30.98 ID:pzEJ/wX40.net
- つーか飲食店は加害者側なんだから被害者ヅラすんなよな
さっさと店畳んどけ大迷惑だ
- 992 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:30:40.41 ID:h5Arj0JY0.net
- 水物商売はこんな未曽有の大不況になればまぁそうだろうなぁ…
- 993 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:31:09.24 ID:A1+UC5qQ0.net
- 客層による
サラリーマン達は飲み会控えてるしコロナかかったら出世コースから外れるし会社の上司が感染でもしたら部下への示しもつかなくなる
まぁみんなプライベートでは行ってるだろうが
- 994 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:31:10.25 ID:gNyy+5uu0.net
- コロナビビリすぎw
- 995 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:31:39.10 ID:tZ3qg2OE0.net
- 市役所勤めで良かった✌
- 996 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:31:40.86 ID:ixr+7G5U0.net
- >>944
JD2人囲ってるわ
- 997 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:31:57.20 ID:MMl3U2oZ0.net
- >>983
少子化の人口減少とリモートワークで不動産はどんどん微妙な資産になっていくね
- 998 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:32:02.63 ID:vOdzh/jf0.net
- >>881
都内のチェーンの立ち食いそば屋がすごい勢いで閉店している
- 999 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:32:07.75 ID:HLzDudCX0.net
- 個人店はドンドン潰れていいよ
- 1000 :不要不急の名無しさん:2020/09/15(火) 17:32:34.50 ID:JoF64NfQ0.net
- 豚小屋鶏小屋店舗はつぶれた方が世のためになる
- 1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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