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【科学】“宇宙日本食”に選ばれた干物 密閉された「宇宙船内では、ホットプレートで温めて食べる」【いっぽう日本は】 [ジェット★]
- 1 ：ジェット ★：2020/06/01(月) 17:06:01 ID:ATGG7Fba9.net
- 『「スペースまるとっとアジ」は、今後、国際宇宙ステーションに滞在する宇宙飛行士に提供されることになる』
アメリカ・フロリダ州のケネディ宇宙センターから打ち上げられたスペースXの有人宇宙船「クルードラゴン」は、ISSとドッキングし、日本時間の1日午前2時半ごろ、2人の乗組員はステーションに移動した。民間企業が開発した有人宇宙船が、ISSにドッキングするのは初めてだ。
一方、日本ではアジの干物が地球を飛び出し、宇宙へはばたく。
愛媛県の食品メーカー・キシモトが開発した干物「スペースまるとっとアジ 燻製しお味」が宇宙日本食として宇宙航空研究開発機構（JAXA）から認証された。
宇宙日本食には、これまで、やきとり、羊羹、柿の種、切り餅、ガムなど認証されているが、干物の認証は日本初だという。
宇宙日本食の認証を受けた「スペースまるとっとアジ」は、今後、国際宇宙ステーションに滞在する宇宙飛行士に提供されることになるという。
この「スペースまるとっとアジ」は、キシモトの人気商品「まるとっと」を改良したものだ。
「まるとっと」は、約10年前に魚を丸ごと食べたいと望むお年寄り向けに開発された、骨まで食べられる無添加・塩分控えめの商品で、現在は、子供から高齢者まで幅広い世代で愛されている。
ではなぜ今回、「スペースまるとっとアジ」が宇宙日本食に認証されたのか？
一般的な干物と比べて、どんなところが優れているのか？
「スペースまるとっとアジ」を開発したキシモトの岸本賢治専務に詳しく話を聞いてみた。
以下ソース
FNN PRIME
https://www.fnn.jp/articles/-/47509
- 72 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 17:39:13.80 ID:9NGLkViF0.net
- 飽き飽きしてそうだから、面白がって好まれるかも
- 73 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 17:39:25.54 ID:gSdM/Ggc0.net
- >>13
それは満州
- 74 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 17:40:37.20 ID:LhnVJrOK0.net
- まあ、ホタテの貝柱くらいだったら…
- 75 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 17:40:58.87 ID:zdIFlydb0.net
- ここでいいハゼドットコム
- 76 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 17:42:21.54 ID:wkt9oPIe0.net
- >>60
奈良時代から作ってたっての
江戸時代から庶民が食ってる
- 77 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 17:44:01.22 ID:tjtfEANi0.net
- シュールストレミング
で訓練
- 78 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 17:44:16.89 ID:2zinnsBD0.net
- >>60
オランダのヒマーノが元なんだってな
- 79 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 17:45:25.65 ID:4g0EzDFa0.net
- ――“スペースまるとっとアジ”、一般的な干物より優れている点は？
長期保存できる、衛生面が完璧、魚の生臭さが少ない
魚骨も全部食べられる、余分な水分がない、食べやすいなどが特徴です。
後、冷えてる状態でも食べられるし、食べる時は温めるだけで焼いたりはしないみたいやで
- 80 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 17:47:32.08 ID:w9FmtlJ90.net
- >>60
どこの民明書房だよ
- 81 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 17:47:39.97 ID:KrmQhKZn0.net
- スペースご飯とスペース味噌汁があれば完璧だな
- 82 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 17:48:53 ID:QrZjgeXP0.net
- カルシウムを取る事だけが目的ならサプリで良いのだろうけど食を楽しませるのが目的なんだろうな
- 83 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 17:48:59 ID:Jk5g/oND0.net
- スウェーデン人の宇宙飛行士だとシュールストレミングを持ち込むのかな
- 84 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 17:52:30.83 ID:/V3eRTOf0.net
- まるごと食べたいならメザシでええやんか
- 85 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 17:52:36.65 ID:2GZh1yu90.net
- JAXAの宇宙飛行士のyoutube見るとさばの味噌煮が他の国の人たちにも人気だとみんな言ってんだが
JAXA印の鯖味噌出せばいいのに
- 86 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 17:54:50 ID:+kl+uTHz0.net
- 換気設備ないんだから臭いが取れないだろうが
- 87 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 17:55:50 ID:24WS0WBx0.net
- >>40
宇宙爺が切り餅食って死ぬ事故が多発しそう
- 88 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 17:58:48 ID:CVz7hATI0.net
- さしあたり宇宙に出掛ける予定がないから別にいい
- 89 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 18:01:17 ID:fyBG/iuw0.net
- >>79
魚の缶詰を開けると分かるが、
その匂いがたちまち部屋中に充満するからな。
ま、食べなれていればどうってことないが、余り経験の無い匂いだと、辟易するだろうな。
- 90 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 18:04:31.60 ID:ZnxFXy6q0.net
- >>6
＞魚の干物は塩辛くて嫌い。
＞宇宙行ってまで食べたくない。
無重力か真空の影響か分からんけど、宇宙兄弟で塩味を感じづらい、とかやってなかったかな？
- 91 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 18:06:56.84 ID:fyBG/iuw0.net
- >>89 の続き
魚の干物類は、宇宙ステーションに送る前に、
アメリカに送って、肉食三昧のアメリカ人に評価してもらう方がいいと思うぜ。
- 92 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 18:10:21.67 ID:0vLzLytd0.net
- くさや とか持っていったらバイオテロだろ
- 93 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 18:11:10.32 ID:hReVJOvO0.net
- >>13
スルメのスメル
- 94 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 18:19:33 ID:KKLWMqBP0.net
- >>1
>宇宙では、ホットプレートで温めて食べる
ホットプレートの上に置いて加熱するわけにもいかないだろうけど、オーブンみたいなものだろうか？
- 95 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 18:21:47 ID:QWLl/Ix40.net
- 宇宙行くことないだろうけど水資源の再利用の仕組みがいや・・・
地球上でも再利用なんだけどさ・・・
なんかふと思った
- 96 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 18:23:16 ID:Mwv8gKDs0.net
- くさやとか死人が出るだろな
- 97 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 18:26:33.14 ID:xzZgwHuc0.net
- オイニーは大丈夫なのか？
- 98 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 18:32:56 ID:0YnbV3nJ0.net
- タコの干物に火星人とか書きたいわ。
- 99 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 18:33:38 ID:o4f8/g1c0.net
- うわーアジすぎだけど
焼き魚臭が飛行中ずーっと残るんだろうか
- 100 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 18:35:05 ID:usIE0KaN0.net
- そもそも船内は風呂入れないから体臭の方がきつかったりするんじゃないの
鼻がマヒして気にならないのかも知れんけど
それともSFアニメや漫画みたく噴射式シャワーとかあるの？
- 101 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 18:41:47.70 ID:7WAVhG270.net
- >>23
なれ鮨なんて発酵した生ゴミにしか思えない。
- 102 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 18:42:11.43 ID:vp3klroZ0.net
- The Himono is a traditional Japanese garment, and the national dress of Japan.
- 103 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 18:42:54.63 ID:dXnKhPOv0.net
- >>100
https://www.kennedy-tours.com/single-post/ISS-body-odors-banish
- 104 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 18:44:41.58 ID:ajtAKHD50.net
- がいこくじんにはウンコ
スルメイカあぶってたら火葬場のニオイだとさ。
- 105 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 18:47:04.96 ID:+NQkjGwV0.net
- 焼いて食うなら生ならサンマだが干物ならホッケだろ
何でアジなんだよ
いやスーパーでいつも売れ残ってるアジフライ、俺は好きだけどさ
- 106 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 18:47:44 ID:DitQumxp0.net
- 無重力だと気管に詰まったりしないのかな
- 107 ：窓際政策秘書改め窓際被告 ◆XJHikokuWU ：2020/06/01(月) 18:47:59 ID:cSrVRMkj0.net
- ( ´?｀)ノ＜缶詰なんかいいんじゃね？シュールストレミングなんかがいいと思うな被告は。
- 108 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 18:54:06.37 ID:S4jGs71j0.net
- コロナに乗じて町内会の属人業務を改善しまくった一人のおばあちゃんの話
http://cnsoo.yanting.org/n61?67w8odt0z8/pyma3e1zj5z.html
頭がいい人は「分かりやすい説明」をする時、何を考えているのか
http://cnsoo.yanting.org/x61?94cr6kivnu/4b8uye14jpu.html
- 109 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 18:56:16.17 ID:oQzwbX7d0.net
- >>107
宇宙船内でシュールストレミング缶爆発とか大惨事やんけ！
- 110 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 19:04:49.01 ID:3Nw64PdR0.net
- >>38
確かに真空ならにおいはしないw
- 111 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 19:05:45.15 ID:ExmXboLJ0.net
- くさや が認められる日が来るとはな
- 112 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 19:06:52 ID:qY6xFmhn0.net
- スペースまるとっとアジ（燻製しお味）
ちりめん山椒
ホテイやきとり（たれ味）宇宙用
ホテイやきとり（柚子こしょう味）宇宙用
宇宙食 特濃ミルク8.2
味付海苔
サバ醤油味付け缶詰
SPACEビスコ
キッコーマン宇宙生しょうゆ
切り餅
キッコーマン宇宙生しょうゆ
亀田の柿の種（宇宙食）
ピーチゼリー
イオンドリンク
プルーンエキストラクト
キシリトールガム（ライムミント）
サバの味噌煮
イワシのトマト煮
サンマの蒲焼き
粉末緑茶
粉末ウーロン茶
羊羹（小倉）
羊羹（栗）
黒飴
ミントキャンディー
わかめスープ
白飯
赤飯
山菜おこわ
おにぎり 鮭
マヨネーズ
白がゆ
しょうゆラーメン
シーフードラーメン
カレーラーメン
レトルト チキンカレー
レトルト ビーフカレー
レトルト ポークカレー
- 113 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 19:09:06 ID:wo3Xk4OJ0.net
- 宇宙船内で七輪使って一酸化炭素中毒；
- 114 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 19:17:18 ID:0beHYWq10.net
- 小松御大が宇宙船のなかで、七輪でくさやの干物を焼いて食べる話を書いていたな。
- 115 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 20:03:34.89 ID:PdS8x5IU0.net
- こんな事で喜ぶバカJAXA！
いくら使ってんだよ！
- 116 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 20:13:37.62 ID:15fcIgne0.net
- https://spaceflight.nasa.gov/gallery/images/shuttle/sts-110/hires/iss004e10096.jpg
https://spaceflight.nasa.gov/gallery/images/shuttle/sts-110/hires/s110e5861.jpg
スーパーで普通に売られてる物が、NASAの厳しい基準をパスしてそのまま宇宙食になる国なんだぞ？
シナチョンには真似できまい
- 117 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 20:30:12 ID:wo3Xk4OJ0.net
- 「羊羹をいただこう。」
- 118 ：不要不急の名無しさん：2020/06/01(月) 21:16:09 ID:cW6D+4/Q0.net
- >>90
匂いを感じないから味覚も落ちるんだろうな
- 119 ：不要不急の名無しさん：2020/06/02(火) 01:45:23 ID:BDSXq2G70.net
- >>118
チューブわさびが大好評なんて話もあったような気がしたりしなかったり
- 120 ：不要不急の名無しさん：2020/06/02(火) 01:49:27.92 ID:BDSXq2G70.net
- 目がテン!の成層圏干物に倣って打ち上げ時に魚だの烏賊だのヌタウナギだのを船体外部にぶら下げとけばいいじゃない
- 121 ：不要不急の名無しさん：2020/06/02(火) 03:36:03 ID:0wrabNP40.net
- 宇宙ステーションで宇宙食焼き鳥ばっかり食ってる宇宙飛行士が居たそうな。
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